葉面噴施不同濃度硒營養(yǎng)液對草莓硒含量和產(chǎn)量的影響

1、    葉面噴施不同濃度硒營養(yǎng)液對草莓硒含量和產(chǎn)量的影響    趙楊 錢華摘  要：合理噴施葉面富硒肥料能夠提高草莓果實內硒元素含量，同時提高產(chǎn)量，結合經(jīng)濟成本考慮，選用適當濃度硒營養(yǎng)液進行噴施，生產(chǎn)富含硒元素的商品，符合市場需求，可有效提高種植戶經(jīng)濟效益。關鍵詞：草莓;富硒;產(chǎn)量硒作為人體和動物細胞中谷胱甘肽過氧化物酶 （gsh-px）1、硫氧還蛋白還原 酶5以及甲狀腺激素脫碘酶2-4的必需元素，對人類健康意義重大，近年來，硒的作用在國內外引起廣泛研究，已有研究表明硒對于人類來說具有抗癌、防癌、抗氧化、增強人體免疫力等功能。目前人體內的硒營養(yǎng)

2、大部分通過食物攝取，食物中植物為主要供體，在自然環(huán)境中植物的硒的含量取決于土壤中的硒含量，但目前硒在地殼中的含量十分稀少且分散，解決硒營養(yǎng)不足的主要途徑是植物葉面噴施硒肥，可顯著提高植物中硒含量，做到及時調控植物營養(yǎng)狀況及微量元素。本試驗草莓品種為蒙特瑞monterey，研究葉面對不同濃度的硒肥的吸收和轉運，以及對草莓產(chǎn)量的影響規(guī)律，為草莓富硒技術提供支持。1 材料和方法1.1 試驗設計草莓富硒田間試驗于2019年7月至2020年1月在黑龍江省佳木斯市樺川縣東旺果蔬采摘園進行，土壤類型為黑土，土層深厚，通透性好，保水保肥效果好，試驗地選擇在2個草莓棚室進行，試驗棚內土壤基本理化性狀見表1。試驗

3、品種為蒙特瑞monterey，選取生長整齊的草莓進行試驗，于草莓的初花期進行葉面噴施，供試硒源為奧可富生物活性硒營養(yǎng)液，該產(chǎn)品中硒元素以腐殖酸硒形式存在，即無機硒，含量為3g/l，試驗設計3種噴適量處理，處理一：稀釋為100倍液，即硒噴適量為45gse·hm-2，處理二稀釋為200倍液，即硒噴適量為22.5gse·hm-2，處理三稀釋為300倍液即硒噴適量為15gse·hm-2，同時設置空白對照。每個處理設置3個重復小區(qū)區(qū)（每10行設為1個小區(qū)，小區(qū)面積為5m×10m），根據(jù)小區(qū)面積設計噴施量分別取相應的硒營養(yǎng)液，試驗小區(qū)完全隨機排列。試驗期間草莓正常田

4、間管理，草莓成熟后分批次采收，每批次采收間隔時間約為45d左右。1.2 試驗處理草莓果實分別于葉面噴施45、90、135d后進行3次樣品采收。選取個體均勻、無病蟲害、無機械傷害、果實發(fā)育充分、果實表面著色達70%左右的果實采收。每個處理采收草莓果實約1kg進行檢測。2 結果分析2.1 不同濃度硒處理對草莓果實硒含量的影響由表2可見，對照即未噴施生物活性硒營養(yǎng)液的草莓果實內硒含量值為5.2g/kg，處理一使用生物活性硒營養(yǎng)液（45gse·hm-2）的草莓果實內硒含量值為72g/kg，處理二使用生物活性硒營養(yǎng)液（22.5gse·hm-2）的草莓果實內硒含量值為63g/kg，處理

5、三使用生物活性硒營養(yǎng)液（15gse·hm-2）的草莓果實內硒含量值為41g/kg，三個處理果實內硒含量超過陜西省地方標準富硒含硒食品與相關產(chǎn)品硒含量標準（db61_t556-2018）中對于水果類的要求大于等于20g/kg的要求，可見噴施含硒的葉面肥可有效提高大棚草莓果實內含硒量。噴施不同濃度的硒營養(yǎng)液對草莓果實內硒含量有影響。2.2 不同濃度硒處理對草莓產(chǎn)量的影響由表3可見，草莓畝產(chǎn)量由高到依次是，處理一、處理二、處理三、空白對照，這說明噴施生物活性硒營養(yǎng)液葉面肥，能夠有效提高草莓產(chǎn)量。3 結論合理噴施生物活性硒營養(yǎng)液能夠提高果實內硒含量和增加草莓產(chǎn)量，并且富含硒元素的草莓，目前市場價格突出，能為種植戶帶來經(jīng)濟效益。結合經(jīng)濟成本考慮，處理二（22.5gse·hm-2）對于提高產(chǎn)量，增加果