生物：第2章《組成細胞的分子》單元測試題(1)

1、第2章組成細胞的分子一、選擇題1人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在脫水縮合過程生成的水分子數(shù)分別是A、145和144B、145和145C、145和146D、146和1452下列關(guān)于氨基酸和蛋白質(zhì)的敘述，錯誤的是()A甲硫氨酸的R基是CH2CH2SCH3，則它的分子式是C5H11O2NSB酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的Cn個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數(shù)必為mnD甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽3現(xiàn)有待區(qū)分的、從正常人體采集的兩組液體。根據(jù)是否有顏色反應(yīng)而把該組中不

2、同液體區(qū)分開來的檢測項目是 ()檢測項目試劑待區(qū)分的樣液A雙縮脲試劑組織液與淋巴B雙縮脲試劑細胞外液與細胞內(nèi)液C斐林試劑血漿與尿液D斐林試劑組織液與淋巴4人體肝細胞中的主要糖類是A葡萄糖和糖元 B葡萄糖和淀粉 C纖維素和糖元D核糖和淀粉5研究發(fā)現(xiàn)，某些植物在秋冬受低溫襲擊時，呼吸速率先升高后降低；持續(xù)的冷害使根生長遲緩，吸收能力下降，但細胞內(nèi)可溶性糖的含量有明顯的提高。下列推斷不合理的是 ( )A冷害初期細胞呼吸增強，放出的熱量有利于抵御寒冷B低溫持續(xù)使淀粉合成酶活性減弱，影響可溶性糖合成淀粉C低溫使細胞內(nèi)結(jié)合水含量降低，自由水含量增加，以適應(yīng)低溫環(huán)境D低溫使根細胞細胞呼吸減弱，限制根細胞吸收

3、礦質(zhì)營養(yǎng)，導(dǎo)致吸收能力下降6下列植物細胞中結(jié)合水的相對含量最大的是 ( )A休眠的蠶豆子葉細胞B玉米的胚乳細胞C洋蔥根尖分生區(qū)的細胞D成熟柑橘的果肉細胞7同位素示蹤技術(shù)是生物學研究中常用的手段，如果僅要求標記生物細胞中的核酸，而不標記蛋白質(zhì)，應(yīng)標記的同位素是()A14C B3H C32P D35S8容器底部是培養(yǎng)基，其中含有植物生長所需的全部養(yǎng)分，如果有人在配制培養(yǎng)基的礦質(zhì)元素中使用了NH4NO3、KNO3、CaCl2·2H2O、MgSO4·7H2O、螯合鐵溶液、微量元素溶液，但缺少了一種必需元素，為補充這種元素，應(yīng)添加的化合物是 ( )A.Ca（NO3）2 B.KClC.

4、KH2PO4 D.K2SO49兩種氨基酸(如下列結(jié)構(gòu)式)在形成二肽化合物時，最可能縮合的基團是 ()ABCD10某生物體內(nèi)能發(fā)生如下的反應(yīng)：淀粉麥芽糖葡萄糖糖原，則下面的說法不正確的是 ( )A此生物一定是動物，因為能合成糖原B淀粉和糖原都屬于多糖C此生物一定是動物，因為能利用葡萄糖D糖類在生物體內(nèi)的主要作用是提供能量11有關(guān)糖類生理作用的下列概括中，錯誤的 A核糖和脫氧核糖是核酸的組成成分B葡萄糖是重要的能源物質(zhì)C淀粉和糖原是生物體內(nèi)惟一儲備能源物質(zhì)D纖維素是植物細胞壁的主要成分12能正確表示蛋白質(zhì)分子由簡到繁的結(jié)構(gòu)層次的一組數(shù)字是（ ）（1）氨基酸（2）C、H、O、N等化學元素（3）氨基酸

5、分子相互結(jié)合（4）多肽（5）肽鏈（6）形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)分子A、（1）（2）（3）（4）（5）（6）B、（2）（1）（4）（3）（6）（5）C、（2）（1）（4）（3）（5）（6）D、（2）（1）（3）（4）（5）（6）13線粒體DNA上的基因控制合成的酶與線粒體功能有關(guān)。下列有關(guān)線粒體DNA的敘述中，錯誤的是 ()A線粒體DNA能夠進行轉(zhuǎn)錄和翻譯B線粒體DNA的遺傳不遵循孟德爾的遺傳規(guī)律C若線粒體DNA受損，不影響神經(jīng)細胞吸收KD若線粒體DNA受損，不影響紅細胞吸收葡萄糖14某多肽分子結(jié)構(gòu)如圖所示，下列關(guān)于該多肽的敘述正確的是 ( )A該多肽水解后可產(chǎn)生5種氨基酸B該多肽屬于6肽化

6、合物，含有4個肽鍵C該多肽的合成車間是核糖體D該多肽的分泌不需要ATP15下列有關(guān)表述正確的是 A磷脂是所有細胞必不可缺少的脂質(zhì) B所有細胞的組成成分都有纖維素 C只有多糖、蛋白質(zhì)、脂肪三類生物大分子以碳鏈為骨架 D被形容為“生命的燃料”的物質(zhì)是指儲存能量的多糖16某三十九肽中共有丙氨酸4個，現(xiàn)去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的肽鏈(如圖)，下列有關(guān)該過程的敘述，錯誤的是() A肽鍵數(shù)目減少了8個B新生的4條肽鏈總共至少有4個氨基C如果新生的4條肽鏈總共有5個羧基，那么其中必有1個羧基在R(側(cè)鏈基團)上D4條肽鏈若重新連接成一條長鏈將脫去3個水分子17有甲、乙、丙、丁四瓶失去標簽的樣品，它們是

7、清水、5淀粉溶液、淀粉酶溶液、蛋白酶溶液。某同學用三氯乙酸(能使蛋白質(zhì)變性)和碘液鑒別樣品，實驗方法和現(xiàn)象見下表。據(jù)此判斷樣品甲、乙、丙、丁依次是 ( )實驗方法實驗現(xiàn)象 甲乙丙丁四種樣品各取1 mL，分別滴加碘液34滴后觀察不變藍不變藍不變藍變藍四種樣品各取1mL，分別滴加三氯乙酸34滴后觀察渾濁無變化渾濁無變化再取丙、丁樣品各l mL混合，37保溫10 min，加碘液34滴后觀察不變藍A清水、淀粉、蛋白酶、淀粉酶B淀粉酶、清水、蛋白酶、淀粉C淀粉酶、蛋白酶、清水、淀粉D蛋白酶、清水、淀粉酶、淀粉18多個氨基酸分子縮合形成含2條肽鏈的蛋白質(zhì)時，相對分子量減少了900，由此推知，此蛋白質(zhì)分子中

8、所含的氨基酸數(shù)和肽鍵數(shù)分別是（ ）A52，52 B50，50 C52，50 D50，4919下列不能與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀的是（ ） 葡萄糖 淀粉 蔗糖 麥芽糖 果糖 纖維素A B C D20分析下表某種大腸桿菌細胞的分子組成，能夠做出的推論是()成分水蛋白質(zhì)DNARNA糖類脂質(zhì)中間產(chǎn)物無機離子相對含量 %7015163221分子種類13 00011 000504050012A.大腸桿菌的遺傳物質(zhì)是DNA和RNAB蛋白質(zhì)是細胞中含量最多的化合物C1種DNA轉(zhuǎn)錄出1種RNAD1種DNA分子可控制多種蛋白質(zhì)的合成二、填空題21下圖表示細胞內(nèi)某些有機物的元素組成和功能關(guān)系，其中A、B代表元素，

9、、是生物大分子，圖中X、Y、Z、P分別為構(gòu)成生物大分子的基本單位。請回答下列問題：(1)圖中X是_，在小麥種子中主要是指_。(2)圖中Z是_，使用甲基綠吡羅紅混合染液染色，可使呈現(xiàn)_色。(3)圖中P的結(jié)構(gòu)通式為_；寫出由P形成的結(jié)構(gòu)層次_。(4)和兩者都有多樣性，兩者多樣性的關(guān)系是前者_后者。(5)構(gòu)成細胞的化合物中，隨著年齡增長明顯減少的主要是_。22如圖表示生物體內(nèi)某些有機物的組成關(guān)系及功能關(guān)系，其中D是RNA，C、E都是高分子化合物，C是主要的遺傳物質(zhì)，A、B是組成它們的基本單位。請據(jù)圖分析回答：(1)真核生物體內(nèi)的A物質(zhì)有_種，B物質(zhì)在生物體內(nèi)約有_種。(2)合成C、D的A物質(zhì)的不同點

10、表現(xiàn)在_和，C物質(zhì)和D物質(zhì)在空間結(jié)構(gòu)上的不同點表現(xiàn)在_，C物質(zhì)與D物質(zhì)的關(guān)系是_。(3)真核細胞內(nèi)C存在的主要場所是_。(4)C與E相比特有的元素是_。(5)蛋白質(zhì)分子是一種高分子有機化合物，是生命活動的主要承擔者，圖示中_表示蛋白質(zhì)，在生物體內(nèi)其種類繁多并具有重要的功能。完成下面有關(guān)蛋白質(zhì)分子的概念圖。23含水量不同的玉米種子的呼吸速率(mg/100 g·h)是不同的，如下圖所示。(1)玉米種子的呼吸速率與含水量的關(guān)系是_。(2)為了使種子能安全貯存，種子的含水量應(yīng)控制在_以下。(3)呼吸速率高的糧倉會出現(xiàn)發(fā)潮現(xiàn)象，原因是_。(4)根據(jù)你所學的知識就“如何降低種子的呼吸速率”這個問

11、題提出兩條具體措施。_24紅薯和土豆都富含淀粉，但紅薯吃起來比土豆甜。為探究其原因，某興趣小組在溫度不同、其他條件相同的情況下對處于休眠期的紅薯塊根與土豆塊莖處理30 min后測定還原糖的含量。結(jié)果如圖：（1）由圖中曲線可知，60時紅薯還原糖含量最 高，原因是 。 （2）與紅薯相比土豆不含還原糖的可能原因是 。 （3）為了確定土豆中不含還原糖的原因，請完成以下實驗： 實驗原理： 淀粉能被淀粉酶水解為還原糖； 。備選材料與用具： 去掉淀粉和還原糖的紅薯提取液，去掉淀粉的土豆提取液，雙縮脲試劑A液，雙縮脲試劑B液，斐林試劑A液，斐林試劑B液，蘇丹紅染液，質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液，質(zhì)量分數(shù)為3%的蔗

12、糖溶液等。實驗步驟： 第一步：取A、B兩支試管，在A試管中加入去掉淀粉的土豆提取液2 mL，B試管中加入去掉淀粉和還 原糖的紅薯提取液2 mL。 水浴保溫5 min。第二步：向A、B兩支試管中各加入等量的水浴加溫至60的 溶液。水浴保溫5 min。第三步：將 后，向A、B試管內(nèi)各加入2 mL。然后 。最可能的實驗結(jié)果： 。（4）食用土豆時，消化分解成的葡萄糖，幾乎被小腸上皮細胞全部吸收，該吸收過程需要 。答案一、選擇題1D2C解析：A正確：根據(jù)氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，畫出甲硫氨酸的結(jié)構(gòu)式，不難得出答案；B正確：R基不同決定了不同氨基酸的結(jié)構(gòu)和功能特性的不同；C錯誤：多肽中的氨基數(shù)R基中的氨基數(shù)肽鏈數(shù)

13、，題中R基中的氨基數(shù)mn；D正確：含有2個N原子的肽鏈，只能是二肽。3C 4A5C6A7C解析：C和H是蛋白質(zhì)和核酸共有的元素。核酸中一定含有P。少量蛋白質(zhì)中也含有P、S元素。8C解析 根據(jù)題意,培養(yǎng)基中不缺乏微量元素,大量元素中除C、H、O外,應(yīng)有N、P、S、K、Ca、Mg.從培養(yǎng)基的成分分析，培養(yǎng)基中缺少P，KH2PO4能提供P，故C正確。9C10C11C 12D13C14C15A 16A解析：原三十九肽有(391)38個肽鍵，至少有1個氨基和1個羧基，去掉其中的4個丙氨酸后，得4條肽鏈，此時有肽鍵(394)431個，肽鍵數(shù)比原來減少了7個，4條肽鏈片段至少有4個氨基和4個羧基，若氨基和羧

14、基數(shù)多于4個，則多出的氨基和羧基應(yīng)在側(cè)鏈基團上，這4個片段重新連接會失去3個水分子。17D18C19B 20D解析：細胞生物的遺傳物質(zhì)都是DNA。由表可知，水是含量最多的化合物。1種DNA分子可轉(zhuǎn)錄出多種RNA，進而控制合成多種蛋白質(zhì)。二、填空題21(1)葡萄糖淀粉(2)核糖核苷酸紅（3） 氨基酸多肽蛋白質(zhì)(4)決定(5)水解析：糖類是生物體的主要能源物質(zhì)。小麥種子中貯存的多糖是淀粉，其組成單位是葡萄糖。攜帶遺傳信息的是核酸，DNA主要分布在細胞核，其組成單位是脫氧核苷酸；RNA主要分布在細胞質(zhì)，其組成單位是核糖核苷酸。生命活動的主要承擔者是蛋白質(zhì)，其組成單位是氨基酸。22(1)8 20 (2

15、)五碳糖堿基 C為獨特的雙螺旋結(jié)構(gòu)，D一般為單鏈結(jié)構(gòu)c控制D的合成(3)細胞核 (4)P(5)E 結(jié)構(gòu)通式： 根本原因：DNA分子結(jié)構(gòu)的多樣性功能多樣性舉例(從上往下)：肌肉蛋白血紅蛋白 生長激素 酶(答案合理即可)23(1)在一定范圍內(nèi)隨著含水量的增加，呼吸速率增加(2)12%(3)種子通過有氧呼吸產(chǎn)生了水(4)將種子曬干，并貯藏于干燥地方；降低貯藏種子的溫度 解析：(1)由圖示可知隨含水量的增加，呼吸速率增加。但僅局限于一定范圍內(nèi)。(2)因在012%范圍內(nèi)種子呼吸速率較低，便于種子安全貯存。(3)種子有氧呼吸過程中產(chǎn)生了水因而糧倉發(fā)潮。(4)綜合以上分析降低種子內(nèi)的水分，降低貯存溫度均可降低種子的呼吸速率。24答案 （1）還原糖是酶促反應(yīng)的產(chǎn)物，60是相關(guān)酶的最適溫度條件 （2）土豆不含淀粉酶（3）實驗原理：還原糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀 實驗步驟：第一步：60 第二步：質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉 第三步：等量的斐林試劑A液和斐林試劑B液注入C試管混合均勻 沸水加熱2 min 實驗結(jié)果：A試管內(nèi)液體為藍色，B試管內(nèi)液體為磚紅色 （4）載體和能量（ATP）解析 （1）淀粉在淀粉酶的作用下可產(chǎn)生還原糖。由圖分析可知，隨著溫度的升高，還原糖的含量變化趨勢是先增后減，60時還原糖含量最高，說明此時淀粉酶的活性最大。（2）土豆含有大量