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1、前廳部培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容前廳部培訓(xùn)計(jì)劃及內(nèi)容前廳部培訓(xùn)計(jì)劃大綱培訓(xùn)人員:前廳部所有員工培訓(xùn)內(nèi)容: 1、酒店概況,包括酒店性質(zhì)、組織機(jī)構(gòu)、總經(jīng)理和各部門(mén)負(fù)責(zé)人、各點(diǎn)營(yíng)業(yè)業(yè)務(wù)內(nèi)容及時(shí)間 2、酒店業(yè)的職業(yè)道德、員工的著裝、儀容儀表、禮貌禮節(jié)、在崗狀態(tài)3、酒店的企業(yè)文化,包括酒店的服務(wù)宗旨、服務(wù)風(fēng)格、企業(yè)精神4、酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,考勤制度、獎(jiǎng)懲制度,員工的福利待遇5、了解客房結(jié)構(gòu)、房型、價(jià)格6、消防知識(shí)、設(shè)施設(shè)備的使用,遇到突發(fā)事件的處理方法7、參觀酒店各點(diǎn),包括安全通道、消防器材的位置,參觀并熟悉本部門(mén)的客房結(jié)構(gòu)培訓(xùn)人員:總臺(tái)接待員培訓(xùn)內(nèi)容:1、熟知總臺(tái)員工的崗位職責(zé)2、熟記酒店的房型、數(shù)量、價(jià)格以及

2、一些優(yōu)惠政策和折扣權(quán)限3、熟悉總臺(tái)各工作的工作流程、各類(lèi)報(bào)表、記錄本、設(shè)施設(shè)備的使用4、早中晚三班的工作內(nèi)容以及交接班的注意事項(xiàng)5、前臺(tái)操作系統(tǒng)的培訓(xùn)6、總臺(tái)的衛(wèi)生要求和設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員:總機(jī)人員培訓(xùn)內(nèi)容:1、熟知總機(jī)的崗位職責(zé)2、掌握酒店各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的姓名和電話(huà)號(hào)碼2、接聽(tīng)電話(huà)的語(yǔ)言規(guī)范及技巧3、熟記酒店各點(diǎn)的電話(huà)號(hào)碼以及本地的常用電話(huà)號(hào)碼4、總機(jī)各項(xiàng)工作的操作程序,轉(zhuǎn)接電話(huà)和叫醒服務(wù)的程序5、總機(jī)衛(wèi)生要求和設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員:禮賓部培訓(xùn)內(nèi)容: 1、熟知禮賓部的崗位職責(zé) 2、禮賓部的禮貌禮儀及在崗狀態(tài)要求3、當(dāng)?shù)氐墓残畔?、周邊旅游、交?、日常工作內(nèi)容流程與標(biāo)準(zhǔn),包括物品寄存、雨傘租借、叫車(chē)服務(wù)5、各班次的工作內(nèi)容程序及交班注意事項(xiàng)6、禮賓部的衛(wèi)生要求及設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)培訓(xùn)人員:商務(wù)中心人員培訓(xùn)內(nèi)容: 1、熟知商務(wù)中心的崗位職責(zé) 2、辦公設(shè)備設(shè)施

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