化學(xué)與生活-日常生活中的化學(xué)

1、化學(xué)與生活-日常生活中的化學(xué)化學(xué)與生活日常生活中的化學(xué) 學(xué)院:經(jīng)濟(jì)管理 專業(yè):人力資源管理級(jí)別:2010級(jí)本(專):本科姓名:學(xué)號(hào): 化學(xué)與生活學(xué)化學(xué),讓生活更充實(shí)關(guān)鍵詞:合金 萘 酚酞 碳酸鈣(鎂) 當(dāng)今社會(huì)發(fā)展日新月異,化學(xué)事業(yè)的發(fā)展也在蒸蒸日上,眾所周知科學(xué)是柄雙刃劍,同樣化學(xué)也是如此,化學(xué)事業(yè)的發(fā)展給我們生活帶來極大的進(jìn)步同時(shí)也造成了一些令人發(fā)指的事,趨利避害,發(fā)揚(yáng)化學(xué)事業(yè),盡力避免向不好方向發(fā)展也是我們當(dāng)代大學(xué)生應(yīng)盡的一點(diǎn)義務(wù)職責(zé),現(xiàn)在讓我們看看化學(xué)在我們生活中的應(yīng)用吧.日常生活中的常用品:1漂亮的”金粉”我們經(jīng)常會(huì)看到在塑料日記本、活頁夾等用品上燙有金字或金色的圖案花紋。這金字或金

2、色的圖案是用金粉燙上去的。這黃金色的金粉難道是用黃金磨成的粉嗎當(dāng)然不是。金太昂貴了，人們絕不會(huì)拿它來磨粉用來裝飾一般的用品，那么，金粉到底是用什么做成的呢原來，金粉是用銅和鋅的合金寅銅傲成的。它的顏色與黃金一模一樣，在我國漢朝時(shí)人民就會(huì)制造黃銅了，這就是后人稱的“偽黃金”，當(dāng)時(shí)的法律就明文禁止使用。我們知道銅是紫紅色的，鋅是銀白色的，它倆的合金黃銅，與金子一樣黃澄澄、亮閃閃的。人們將黃銅的薄片和少量潤滑劑經(jīng)過搗碎和拋光制成的金粉。金粉廣泛用于油漆與油墨中。也不是銀子做的。銀粉是使用價(jià)格便宜而且還和銀一樣有銀白色光澤的鋁制成的。鋁粉質(zhì)量輕，在空氣中很穩(wěn)定，對(duì)光線的遮斷力大，反射光的能力強(qiáng)這一系列

3、的優(yōu)點(diǎn)，使鋁粉奪得了“銀粉”的桂冠。制鋁粉有兩種方法。一種方法是將純鋁薄片同少量潤滑劑混和后用機(jī)械搗碎。另一種方法是將純鋁熱熔融成液體（鋁的熔點(diǎn)較低，只有660），然后噴霧成微細(xì)的鋁粉。2名不符實(shí)的“樟腦丸” 衣服與書放在櫥里，過一段時(shí)間，打開櫥門一看，啊，好好的衣服與書本上面竟有一個(gè)個(gè)小洞洞！這是誰搗的鬼？ 這是?？砍砸路c書本為主的蠹魚干的，所以人們又常叫這種蛀蟲為“衣魚”。為了趕走這些壞家伙，人們總在櫥或箱里放進(jìn)一些“樟腦丸”。樟腦很容易揮發(fā)，有股濃烈的氣味，蠹魚聞得了只得退避三舍，逃之夭夭。 但樟腦價(jià)格較貴，并且在醫(yī)藥上（用以配強(qiáng)心藥）、化學(xué)工業(yè)上（制賽璐珞塑料）有著更為重要的用途。所

4、以日常買來的“樟腦丸”并不是用樟腦作的，而是用萘制的。 萘的分子組成是c10h8，純萘是無色片狀結(jié)晶，與樟腦一樣，可直接蒸發(fā)成氣體升華。萘的氣味同樣能使蠹魚受到刺激，因此是一種良好驅(qū)蟲防蛀劑。 萘是從煤焦油中提煉出來的，價(jià)格比樟腦便宜。不過使用要注意，乎時(shí)買來的衛(wèi)生球不很純。里面還含有一些煤焦油，會(huì)讓衣服上沾上煤焦油的污跡。因此用時(shí)應(yīng)將一個(gè)個(gè)衛(wèi)生球分別用紙包起來，再放到櫥里或衣箱里去，等它全部揮發(fā)完畢，殘留的煤焦油雜質(zhì)就會(huì)被紙吸附住了，再不會(huì)給衣服增添麻煩了。3瀉藥一種酚酞 稍有化學(xué)知識(shí)的人都知道，往氫氧化鉑的水溶液中滴入一兩滴某種溶液，溶液立即呈現(xiàn)鮮艷的紅色。這就是大名鼎鼎的指示劑酚酞。如果

5、往上述紅色溶液中加入一定量的硫酸，紅色的溶液又會(huì)變成無色。 酚酞是一種最常用的酸堿指示劑，使用時(shí)把它溶解在酒精中。它遇到堿溶液會(huì)呈現(xiàn)紅色，在中性或酸性溶液中則仍舊是無色溶液。 可是，學(xué)過化學(xué)的人未必都知道，酚酞還是大夫治病的良藥呢！在醫(yī)藥上，酚酞是一種緩瀉藥。酚酞能溫和地刺激腸壁，增強(qiáng)腸的蠕動(dòng)，促使排便，對(duì)于習(xí)慣的便秘很有療效。“果導(dǎo)沖就含有酚酞。4 麻煩的的水垢 燒水的鍋?zhàn)?，裝水的熱水瓶，里面常常積聚起一層土黃色的水垢。它是怎樣生成的對(duì)我們有什么影響如何除掉它 自來水看上去是澄清透明的，沒有塵土與泥沙?？墒菍⒆詠硭蠓袝r(shí)，溶解在水中的碳酸氫鈣與碳酸氫鎂會(huì)發(fā)生分解反應(yīng)，生成碳酸鈣與碳酸鎂沉淀：

6、 ca(hco3)2 caco3+h2o+co2 mg(hco3)2 mgco3+h2o+co2 日積月累，在鍋底與瓶底就形成了一層水垢。積聚在鍋底的水垢會(huì)影響熱量的傳遞，造成燃料的浪費(fèi)。特別是含碳酸氫鈣與碳酸氫鎂較多的井水及河水更易形成水垢。 碳酸鈣與碳酸鎂的沉淀由小顆粒聚集成大顆粒時(shí)，還會(huì)把水中的其它金屬離子共同沉淀下來。據(jù)研究，水垢中含有的對(duì)人體有害的重金屬，如鋁、鉑、鉻等含量都比水中提高幾十倍甚至幾百倍以上。如果將有水垢的熱水瓶又去裝酒或其它酸性食物，水垢中的有害雜質(zhì)就會(huì)被溶解而進(jìn)入食物中。因此必須及時(shí)洗掉水垢。 洗水垢的辦法很方便，可利用醋酸的酸性化碳酸的酸性強(qiáng)的原理，將少量熱的醋酸

7、放到熱水瓶中搖一會(huì)兒，這時(shí)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，沉淀就會(huì)被消除： 這樣，將熱水瓶中的溶液倒出，再用清水沖洗幾下，對(duì)人體有害金屬便被洗掉了。日常生活中的飲食雞蛋、牛奶中毒急救用 也許你聽說過雞蛋、牛奶與豆?jié){對(duì)中毒的病人可以用作急救藥，這是何道理？雞蛋、牛奶與豆?jié){的營養(yǎng)豐富，含有大量蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)有個(gè)特點(diǎn)，碰到重金屬離子，例如汞、鋁等金屬離子會(huì)發(fā)生沉淀。重金屬離子進(jìn)入人體時(shí)會(huì)使構(gòu)成人體的器官和血液的蛋白質(zhì)發(fā)生沉淀而失去作用，造成中毒。這時(shí)，給病人服牛奶、生雞蛋白與豆?jié){后，食物中豐富蛋白質(zhì)會(huì)和重金屬離子作用，于是就減輕了中毒的毒性。同時(shí)，這些食物還給中毒虛弱的病人提供營養(yǎng)，有助于病人康復(fù)。日常飲食中的誤區(qū)

8、盡管日常飲食中含有豐富的營養(yǎng)成份，但如果食用不慎也會(huì)有損健康。例如： 牛奶不可空腹飲奶，使奶未充分消化即進(jìn)入腸道，不利于養(yǎng)分吸收，同時(shí)牛奶中的與一羥色氨等催眠成分進(jìn)入體內(nèi)，可使你工作或?qū)W習(xí)處于低潮。因此，喝牛奶應(yīng)伴著面包等糧食類食品，一方面保證早餐有較多能量，另一方面，牛奶在糧食一起食用，可延長其在小腸的吸收過程，還可使蛋白質(zhì)得到互補(bǔ)。 牛奶不可當(dāng)水喝。水對(duì)人體非常重要，為使體內(nèi)水保持平衡，必須從飲食中得到補(bǔ)充。飲料、牛奶都含有大量水分，但飲入過多，特別在出汁，失水過多時(shí)，容易導(dǎo)致脫水。因此，喝白開水還是很重要的。 飯后不宜喝茶：因?yàn)椴枞~中的鞣酸可與食物蛋白質(zhì)結(jié)合，既妨礙蛋白質(zhì)吸收，又易發(fā)生便

9、秘。 酒后不宜用濃茶解酒，因?yàn)榫浦械囊掖茧S著血液循環(huán)到肝臟中轉(zhuǎn)化成乙 醛，再變成乙酸，然后分解成水和co2，經(jīng)胃臟排出體外。而濃茶中的茶堿有利尿作用，促使尚未轉(zhuǎn)化成乙酸的乙醛進(jìn)入腎臟，造成乙酸對(duì)腎臟的損害。另外茶堿能抑制小腸對(duì)fe的吸收。 可樂不可當(dāng)水喝：可樂喝多了會(huì)使體質(zhì)變?nèi)酰つw發(fā)生變化?？蓸肥怯稍S多化學(xué)物質(zhì)萃取物合成，加上糖制成，不僅營養(yǎng)價(jià)值低，而且積有的化學(xué)物質(zhì)對(duì)肝不好。 忌食青蛙，青蛙以田中害蟲為食，而害中體內(nèi)又往往沾有農(nóng)藥，這種農(nóng)藥殘留在青蛙體內(nèi)。因此，若食青蛙，農(nóng)藥也會(huì)進(jìn)入人體內(nèi)。輕者引起局部炎癥、膿腫，重者可導(dǎo)致腹膜炎、失明、癱瘓。 忌食青蕃茄，因?yàn)榍噢押谢ㄇ嗨睾蜕飰A，食后會(huì)感動(dòng)苦澀，甚至發(fā)生中毒。 忌食發(fā)芽、綠皮、損傷的馬鈴薯，因其含有毒性的龍葵堿和白堊土堿。 不宜過多食用色素飲料及食品，因?yàn)樵撌澄飼?huì)影響神經(jīng)系統(tǒng)沖動(dòng)傳導(dǎo)，特別使兒童情緒不穩(wěn)，脾氣暴躁，注意力不集中，自制力差，好動(dòng)，飲