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文檔簡(jiǎn)介
1、弘揚(yáng)內(nèi)蒙古旅游商品特色,推動(dòng)我區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展摘要:旅游商品最能體現(xiàn)一個(gè)地方的民族特色和地方 特色,它在滿(mǎn)足旅游者購(gòu)物的心理需求,增加地區(qū)經(jīng)濟(jì)收 入,弘揚(yáng)民族文化等方面起到重要作用,而我區(qū)目前的旅 游商品業(yè)的發(fā)展緩慢,甚至制約了旅游業(yè)的發(fā)展。本文從 關(guān)于如何發(fā)展旅游商品業(yè)提出本人的一些觀點(diǎn)和見(jiàn)解,希 望能對(duì)我區(qū)的旅游商品業(yè)發(fā)展有一定的幫助。關(guān)鍵詞:旅游商品;民族特色;品牌意識(shí);文化價(jià)值隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民的收入水平有很大提高,旅游 開(kāi)始走進(jìn)了普通民眾的生活,用于購(gòu)物的支出的比例也越 來(lái)越大,在發(fā)達(dá)的國(guó)家旅游者用于購(gòu)物的支出占整個(gè)旅游 支出的40%-60%,而我國(guó)旅游者的購(gòu)物支出比例只有百分 之二
2、十幾,這說(shuō)明我們對(duì)旅游商品的開(kāi)發(fā)和利用是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不 夠的。以下是根據(jù)我區(qū)旅游商品業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析,提 出相應(yīng)的發(fā)展策略,希望能對(duì)我去旅游業(yè)的發(fā)展有所幫助。一、我區(qū)旅游商品業(yè)發(fā)展的資源優(yōu)勢(shì)目前在我區(qū)旅游市場(chǎng)上流通的旅游商品主要有以下幾個(gè)系列:(-)肉食、奶食系列蒙古族的飲食主要由紅食和白食組成。紅食指肉食, 牛肉和羊肉是加工各種肉食的主要材料,以牛肉為材料的 要數(shù)詐瑪宴了,這可是元朝的宮廷大宴,已經(jīng)有七百多年 的歷史了。以羊肉為原料的要數(shù)烤全羊了,原是蒙古王府 招待貴賓時(shí)的美味。除了這些還有涮羊肉、手把肉、羊背 子等肉食。白食指奶食,有奶油、奶酪、奶豆腐、奶皮子 等等。(-)羊絨、羊毛、駝毛、皮革
3、系列羊絨,被譽(yù)為“毛中之王”,阿爾巴斯山羊絨被譽(yù)為 “纖維寶石”,“鄂爾多斯”牌羊絨衫是世界知名的品牌。除了羊絨制品,還有很多羊毛制品,例如羊毛地毯、掛毯、 氈畫(huà)等等,不但質(zhì)量好,還栩栩如生的展現(xiàn)了草原民族的 生活場(chǎng)景。內(nèi)蒙古的駝毛,其品質(zhì)居全國(guó)之首,在世界上 也久負(fù)盛名,阿拉善盟所產(chǎn)的駝毛質(zhì)量最好,俗稱(chēng)“王府 駝毛”。皮革制品也非常多,有羊皮、牛皮制成的各種生活 用品,還精選上等的牛品做成皮畫(huà)。(三) 民族工藝品系列北方的游牧民族用品制造有悠久的歷史,每件民族用 品都凝聚著民族的智慧,展示著民族的文化。馬頭琴是蒙 古族所特有的一種樂(lè)器,不但能彈奏出美妙的音樂(lè),琴體 本身也是一件造型獨(dú)特的藝術(shù)
4、品,深受海內(nèi)外游客喜歡。 民族服飾色彩鮮艷、設(shè)計(jì)新穎、圖案展示了草原文化的特 征。蒙古刀不但是牧民的生活工具,也是男子的配飾,刀 身為優(yōu)質(zhì)的鋼打制,刀柄為鋼制、銀制、牛角制、骨制, 表面有精美的裝飾和花紋。鼻煙壺,是民族用品的藝術(shù)精 品,是少數(shù)王公貴族身份的象征,自然其制作工藝也十分 講究。除此之外還有小的蒙古包、羊羔、駱駝等旅游紀(jì)念 品。(四)祓面、養(yǎng)面等雜糧保健食品系列蔽面是由夜面加工而成,內(nèi)蒙古筱麥產(chǎn)量占全國(guó)的 50 %,素有“陰山蔽面甲天下”的美譽(yù),筱麥營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高, 蛋白質(zhì)含量高達(dá)21%,比小麥高50%,是糖尿病、高血壓、 心腦血管疾病病人的首選。養(yǎng)面是養(yǎng)麥加工而成,養(yǎng)麥?zhǔn)?內(nèi)蒙古小
5、雜糧中的又一優(yōu)良品種,養(yǎng)麥營(yíng)養(yǎng)豐富,且有清 熱、潤(rùn)膚等功效。(五)山野菜、中藥等土特產(chǎn)系列有發(fā)菜、蕨菜、黃罠、肉歡蓉、甘草等等。發(fā)菜,是 營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值較高的野生食用藻類(lèi)植物,發(fā)菜含蛋 白質(zhì)2 0%,比雞蛋蛋白質(zhì)的含量還高,含碘,食用味美爽 口,是筵席上難得的美味佳肴。發(fā)菜與“發(fā)財(cái)”諧音,所 以深受港澳臺(tái)同胞和海外華僑的青睞。產(chǎn)于阿拉善盟的素 有“沙漠人參”之稱(chēng)的肉慶蓉具有非常高的藥用價(jià)值。黃 罠是與人參齊名的補(bǔ)藥,在中醫(yī)上有“圣藥”之稱(chēng),內(nèi)蒙 古黃罠的產(chǎn)量居內(nèi)蒙古之首。(六)名貴的彩石系列內(nèi)蒙古名貴的彩石主要指巴林石,巴林石是與壽山石、 青田石齊名的我國(guó)三大佳石。巴林石中的雞血石被譽(yù)為
6、“石中瑰,寶中珍”。二、旅游商品在開(kāi)發(fā)過(guò)程中存在的主 要問(wèn)題()產(chǎn)品品種單調(diào),缺少創(chuàng)意,質(zhì)量差我區(qū)旅游商品經(jīng)營(yíng)者多采用小攤點(diǎn)、小鋪面、小作坊 的經(jīng)營(yíng)方式。由于規(guī)模小、實(shí)力弱,所經(jīng)營(yíng)的旅游紀(jì)念品種 類(lèi)較為單一,而且定位不清,出售的旅游紀(jì)念品幾乎是大同 小異。塞上老街是旅游商品的生產(chǎn)和銷(xiāo)售為一體的名街,通 過(guò)對(duì)幾家店的走訪,發(fā)現(xiàn)每個(gè)經(jīng)銷(xiāo)點(diǎn)出售的產(chǎn)品都不外乎皮 畫(huà)、氈畫(huà)、皮囊、蒙古刀具、飾品等工藝品和奶食,而且 多以小型為主,大型的地毯、掛毯并不多見(jiàn)。離開(kāi)塞上老 街,大召、昭君博物院,國(guó)際商貿(mào)城看到的也是相同情況, 這里出售的紀(jì)念品和其他地方?jīng)]有多少區(qū)別。此外,旅游 商品的質(zhì)量差,加工得比較粗糙,包
7、裝也一般,這不符合 旅游者的審美需要。(二)產(chǎn)品文化價(jià)值低旅游者在來(lái)到內(nèi)蒙古之前,對(duì)內(nèi)蒙古的印象是“藍(lán)藍(lán) 的天上白云飄,白云下面馬兒跑”,“天蒼蒼,野茫茫, 風(fēng)吹草低現(xiàn)牛羊?!泵晒湃说男愿翊肢E、豪邁,對(duì)人熱情、 真誠(chéng)。他們不僅想看到這些,還希望在他們所購(gòu)買(mǎi)的旅游 商品上能夠體現(xiàn)出這些內(nèi)容,當(dāng)它們一看到商品時(shí)就會(huì)聯(lián) 想到牧民們生活的場(chǎng)景,就會(huì)勾起他們美好的回憶,而我 們現(xiàn)在所出售的旅游商品卻恰恰缺少的就是這種文化內(nèi)涵, 從而使旅游商品文化價(jià)值和收藏價(jià)值大大降低。(三)品牌意識(shí)缺乏我們都知道名牌的產(chǎn)品往往有較好的質(zhì)量,當(dāng)人們對(duì) 自己所要購(gòu)買(mǎi)的商品不了解,或者不知道如何去識(shí)別質(zhì)量 的好壞時(shí),所采取的
8、策略是購(gòu)買(mǎi)名牌產(chǎn)品和尋求高價(jià)策略, 而我們現(xiàn)在市場(chǎng)所缺的就是名牌產(chǎn)品,其實(shí)在我區(qū)的旅游 商品中也有高質(zhì)量的產(chǎn)品,只是這些生產(chǎn)企業(yè)缺乏品牌意 識(shí),沒(méi)有主動(dòng)去樹(shù)立民族品牌和弘揚(yáng)品牌的意識(shí),這也是 導(dǎo)致我區(qū)旅游商品中名牌產(chǎn)品少的一個(gè)原因。(四)宣傳力度不夠,知名度不高游客在內(nèi)蒙古購(gòu)買(mǎi)旅游商品的過(guò)程中,只知道那些在 其他地區(qū)的商場(chǎng)中有售的商品,例如羊絨衫,各種奶制品, 他們認(rèn)為在這里買(mǎi)會(huì)便宜,而且品種多,選擇的余地大, 而對(duì)其他的旅游商品不太了解,其實(shí)在內(nèi)蒙古特色旅游商 品有很多,例如蒙古刀具,內(nèi)蒙古地毯,內(nèi)蒙古掛毯,都 很有地方特色。(五)市場(chǎng)秩序混亂目前的旅游商品市場(chǎng)比較混亂,一方面體現(xiàn)在旅游商
9、品的價(jià)格上,不同的經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以隨意給自己的商品開(kāi)價(jià), 這就導(dǎo)致了同品不同價(jià)。另外一方面體現(xiàn)在商品的品質(zhì)上, 在旅游商品市場(chǎng)上仿造現(xiàn)象比較突出,以皮畫(huà)為例,皮畫(huà) 的制作工藝并不復(fù)雜,是純手工生產(chǎn),也沒(méi)有多高的技術(shù) 含量,更重要的是皮畫(huà)的銷(xiāo)路很好,這就使得許多人看到 了利益,紛紛開(kāi)始效仿,進(jìn)行生產(chǎn)制作。這導(dǎo)致皮畫(huà)市場(chǎng) 上,良莠不齊,以次充好的現(xiàn)象十分嚴(yán)重。三、旅游商品開(kāi)發(fā)的主要對(duì)策(一)突出民族特色,提高旅游商品質(zhì)量、豐富品種 類(lèi)型旅游商品的產(chǎn)生是為了滿(mǎn)足旅游者的購(gòu)物需求,因此 在設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)旅游商品時(shí)要從旅游者的需要出發(fā)?,F(xiàn)在的旅 游者要求旅游商品不但要物美價(jià)廉,還要求其具有一定的 實(shí)用性、收藏性、
10、紀(jì)念性。根據(jù)旅游者的這種需求,我們 可以多開(kāi)發(fā)一些具有蒙古族特色的日用品和藝術(shù)品,例如 我們可以做成不同材料、不同樣式、不同檔次的馬鞍子形 的紙巾筒,這樣的生活用品既具有蒙古族特色,又因?yàn)椴?質(zhì)不同拉開(kāi)了產(chǎn)品檔次,給消費(fèi)者選擇的余地,把它擺在 家里,又是日常用品、又是一件藝術(shù)品,自然會(huì)受到旅游 者的喜愛(ài),還可加工大型的羊毛地毯和掛毯,但要方便郵 寄。(二)注重挖掘潛在的文化價(jià)值旅游商品進(jìn)行開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)時(shí),要將蒙古族的文化滲透于 其中,要讓旅游者在看到這件商品時(shí),就能感受到美,還 有領(lǐng)略到豐富的文化內(nèi)涵。例如在我們內(nèi)蒙古自治區(qū)的不 同地區(qū),無(wú)論是男性還是女性在服飾上都有所不同,我們 可以做一些玩偶,
11、讓她穿上這些服裝,并戴上相應(yīng)的飾品, 這樣就可以讓旅游者領(lǐng)略我們的蒙古族服飾文化。(三)打造民族品牌,樹(shù)立我區(qū)旅游形象走規(guī)?;a(chǎn)的路子,打造自己的品牌是民族工藝品 發(fā)展的方向,只有通過(guò)打造自己的品牌才能增強(qiáng)在市場(chǎng)中 的競(jìng)爭(zhēng)力,只有通過(guò)規(guī)模生產(chǎn)才能更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì), 目前我區(qū)的民族商品生產(chǎn)企業(yè)一一蘇魯定蒙古人皮業(yè)已經(jīng) 走出了第一步,成為我區(qū)民族商品生產(chǎn)企業(yè)的典范。(四)通過(guò)多種渠道、多種方式促銷(xiāo)旅游商品俗話(huà)說(shuō)得好,酒香也怕巷子深。再好的商品,人們根 本不知道它的存在,也不會(huì)產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)欲望。為了滿(mǎn)足旅游 者的需要,我們不斷地推陳出新,我們要把我們的新產(chǎn)品 信息通過(guò)各種渠道推出去,我們可以舉辦旅游商品交易會(huì), 也可以外出參展;可以做媒體廣告;可以讓那些經(jīng)常接待 外地客人的企業(yè)多使用我們的旅游商品,
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