8養(yǎng)分藏在哪里

1、8養(yǎng)分藏在哪里一、教學(xué)目標(biāo) 1科學(xué)知識(shí)（1）知道植物體內(nèi)儲(chǔ)存的營養(yǎng)物質(zhì)。（2）了解植物體內(nèi)有淀粉、糖類和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)。2能力培養(yǎng)（1）用實(shí)驗(yàn)的方法檢測植物中含有的營養(yǎng)成分。（2）嘗試用不同的方法進(jìn)行分析和解讀實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，做出合理的解釋。3情感態(tài)度與價(jià)值觀(1)體現(xiàn)科學(xué)探究中證據(jù)、邏輯推理及運(yùn)用假設(shè)和理解的重要性。（2）樂于將學(xué)到的科學(xué)知識(shí)和科學(xué)方法應(yīng)用到日常生活中。二教學(xué)重難點(diǎn)1教學(xué)重點(diǎn)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案研究植物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)儲(chǔ)存在哪個(gè)器官內(nèi)。2教學(xué)難點(diǎn)能夠根據(jù)自己的方案利用顯色法、壓榨法等方法，觀察植物的各個(gè)部分是否存在淀粉，油脂等營養(yǎng)物質(zhì)。三、教材分析本節(jié)課是學(xué)生學(xué)習(xí)完植物的6大器官后安排的一節(jié)

2、課，植物能夠正常生長，是因?yàn)橹参矬w的不同部分儲(chǔ)存著許多營養(yǎng)物質(zhì)，那這些營養(yǎng)物質(zhì)主要是寫什么呢？又存在哪些器官中？為了探究這些養(yǎng)分藏在哪里？本節(jié)課安排了學(xué)生進(jìn)行自主探究。根據(jù)提出問題進(jìn)行猜想實(shí)驗(yàn)方法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果交流表達(dá)這個(gè)流程來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。學(xué)生通過設(shè)計(jì)方案，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，交流討論就會(huì)明白植物的養(yǎng)分究竟藏在哪里。四、教學(xué)準(zhǔn)備PPT課件，土豆，花生，蘋果，碘酒，吸油紙五、教學(xué)過程1情景對(duì)話引入我們一起來看這段對(duì)話，你能提出什么問題？生：什么是養(yǎng)分？ 這些養(yǎng)分會(huì)藏在植物的那些部位呢？師：養(yǎng)分就是提供植物生長的營養(yǎng)物質(zhì)，比如淀粉，脂肪，糖類。師：同學(xué)提出的這些問題都很有代表性。那我們今天就

3、“植物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)可能儲(chǔ)存在哪些部位呢？”這個(gè)問題。2設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方法現(xiàn)在問題已經(jīng)出來了，請(qǐng)同學(xué)們嘗試根據(jù)記錄表的提示，嘗試完成以下部分，完成后我們?cè)龠M(jìn)行交流討論。探究：養(yǎng)分藏在哪里提出問題：植物體內(nèi)的營養(yǎng)物質(zhì)貯存在植物的哪些部位？你的猜想：_營養(yǎng)物質(zhì)的檢測你的方法（寫出具體操作過程）淀粉脂肪學(xué)生交流自己的方法。教師選出有代表性的方案和學(xué)生交流，然后讓學(xué)生根據(jù)上述方法，檢測植物各個(gè)部分是否存在淀粉，脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)，并做記錄。檢測方法實(shí)驗(yàn)過程：材料預(yù)測方法現(xiàn)象判斷花生淀粉（ ）顯色法淀粉（ ）脂肪（ ）壓榨法脂肪（ ）土豆淀粉（ ）顯色法淀粉（ ）脂肪（ ）壓榨法脂肪（ ）根據(jù)實(shí)驗(yàn)方法的指引完成實(shí)驗(yàn)，做好記錄。學(xué)生分析自己的實(shí)驗(yàn)成果，并做演示，教師投影學(xué)生的實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄表。淀粉遇碘酒會(huì)變藍(lán)色，土豆大部分