抗癌的富硒食品--廣西全國(guó)面積第一

1、【富硒食品】硒，硒，硒，抗癌的克星！2015-01-20小雨生物生態(tài)有機(jī)食品（微信公眾號(hào)）硒是人體必要的微量元素，但人體不能自動(dòng)生成，需要從食物中獲得。人體中血硒的含量標(biāo)準(zhǔn)值0.10 mg/kg，低于此值就會(huì)發(fā)生缺硒癥。缺硒是發(fā)生克山病的重要原因。主發(fā)生于青少年，嚴(yán)重地影響骨發(fā)育。硒抗乳腺癌它與一種酶相結(jié)合，促進(jìn)部分淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，使血液免疫球蛋白水平增高或者維持正常。硒抗肺癌阻斷腫瘤血管形成，防止腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移?！翱狗伟┠[瘤新生血管生成抑制因子”的生長(zhǎng)，切斷腫瘤細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供給渠道。硒抗食管癌硒從分子水平上抑制食管癌腫瘤的發(fā)生。通過多種途徑調(diào)節(jié)與腫瘤生物學(xué)特性有關(guān)的基因表達(dá)和蛋白合成，從而誘

2、導(dǎo)腫瘤分化并抑制其生長(zhǎng)。硒抗前列腺癌硒具有增強(qiáng)前列腺活力和性機(jī)能的功效，促進(jìn)前列腺細(xì)胞分裂，完善前列腺組織功能。硒抗肝癌體內(nèi)缺硒的人易被肝炎病毒傳染，體內(nèi)長(zhǎng)期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌的危險(xiǎn)是其它人群的202倍。硒抗腎癌硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對(duì)腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害，排除體內(nèi)毒素。硒抗胃癌提高機(jī)體抗氧化能力，含硒酶可使脂質(zhì)過氧化物、過氧化氫等代謝廢物得到有效的清除。預(yù)防胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。硒能增強(qiáng)放、化療的療效硒能修復(fù)腫瘤未成熟血管，減少腫瘤乏氧細(xì)胞，提高放、化療治愈腫瘤的效果。1817年，瑞典的貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)硒，并把它命名為Selene，希臘語，月亮的意思。硒在土壤里主要以

3、黏土礦物吸附形式存在。其中以獨(dú)立硒礦物產(chǎn)出的要相對(duì)少得多。無機(jī)硒工業(yè)制造毒性大，日本已于1993年明文規(guī)定禁止在食品、飼料中添加。局部過量也會(huì)對(duì)人體造成傷害。有機(jī)硒存于土壤內(nèi)的安全較高，是以主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制通過腸壁被機(jī)體吸收利用，其吸收率高于無機(jī)硒。有效改善人體內(nèi)血硒狀況。納米硒最新科技的生物活性比有機(jī)硒、無機(jī)硒高。納米硒能有效抑制腫瘤。中國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，國(guó)土面積的72%地區(qū)存在一條低硒地帶，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)。約七億人生活在低硒地區(qū)。基本確認(rèn)廣西富硒土壤面積達(dá)2.12萬多平方公里，連片富硒土壤面積居全國(guó)第一。調(diào)查的4350萬畝土地中發(fā)現(xiàn)富硒土壤的有3181萬畝。土壤硒含量均在0.5毫克/

4、公斤以上，屬于富硒土壤。數(shù)據(jù)來源：廣西富硒行業(yè)協(xié)會(huì)任何食物中都含有硒，只不過食量多少而已，不能將含硒的食品稱為富硒食品。富硒食品硒含量必須在規(guī)定的區(qū)間內(nèi)。（如圖）廣西富硒食品標(biāo)準(zhǔn)：糧食類硒含量范圍為0.150.50毫克/公斤，茶葉及茶制品類硒含量范圍為0.254.00毫克/公斤。數(shù)據(jù)來源：廣西富硒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)蛋白質(zhì)高的食品含硒量>蛋白質(zhì)低的食品，其順序?yàn)閯?dòng)物臟器>海產(chǎn)品>魚>蛋>肉>蔬菜>水果。而在農(nóng)產(chǎn)品里又以茶葉的硒含量最高。膳食硒供給量50 g/d;適宜范圍為50250g/d(相當(dāng)全血硒量為0.1×0.44×);最高安全劑量為400g

5、/d。（g/d：微克/每天）數(shù)據(jù)來源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)過量的硒可引起中毒。表現(xiàn)為頭發(fā)變干變脆、已易脫落，指甲變脆、有白斑及縱紋、易脫落，皮膚損傷及神經(jīng)系統(tǒng)異常，嚴(yán)重者死亡。以富硒茶葉為例：其硒最高含量5mg/kg為準(zhǔn)，最高硒安全劑量為400g/d為上限，如人體完全吸收茶葉里的硒，茶葉每天不應(yīng)超過80克。廣西富硒食品：富硒大米、富硒茶葉、富硒金桔、富硒淮山、富硒羅漢果、富硒紅薯、富硒蒜頭等。后期將逐一介紹，富硒美味，不容錯(cuò)過！多廣西綠色食品信息關(guān)注微信號(hào)：gxgreenfood 以及微商城（長(zhǎng)按 gxgreenfood 即可復(fù)制分享）【富硒食品】硒，硒，硒，抗癌的克星！2015-01-20小雨生物生

6、態(tài)有機(jī)食品硒是人體必要的微量元素，但人體不能自動(dòng)生成，需要從食物中獲得。人體中血硒的含量標(biāo)準(zhǔn)值0.10 mg/kg，低于此值就會(huì)發(fā)生缺硒癥。缺硒是發(fā)生克山病的重要原因。主發(fā)生于青少年，嚴(yán)重地影響骨發(fā)育。硒抗乳腺癌它與一種酶相結(jié)合，促進(jìn)部分淋巴細(xì)胞產(chǎn)生抗體，使血液免疫球蛋白水平增高或者維持正常。硒抗肺癌阻斷腫瘤血管形成，防止腫瘤復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移。“抗肺癌腫瘤新生血管生成抑制因子”的生長(zhǎng)，切斷腫瘤細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)供給渠道。硒抗食管癌硒從分子水平上抑制食管癌腫瘤的發(fā)生。通過多種途徑調(diào)節(jié)與腫瘤生物學(xué)特性有關(guān)的基因表達(dá)和蛋白合成，從而誘導(dǎo)腫瘤分化并抑制其生長(zhǎng)。硒抗前列腺癌硒具有增強(qiáng)前列腺活力和性機(jī)能的功效，促進(jìn)前列

7、腺細(xì)胞分裂，完善前列腺組織功能。硒抗肝癌體內(nèi)缺硒的人易被肝炎病毒傳染，體內(nèi)長(zhǎng)期缺硒的肝炎患者轉(zhuǎn)化為肝癌的危險(xiǎn)是其它人群的202倍。硒抗腎癌硒與金屬的結(jié)合力很強(qiáng)，能抵抗鎘對(duì)腎、生殖腺和中樞神經(jīng)的毒害，排除體內(nèi)毒素。硒抗胃癌提高機(jī)體抗氧化能力，含硒酶可使脂質(zhì)過氧化物、過氧化氫等代謝廢物得到有效的清除。預(yù)防胃炎、胃潰瘍等消化系統(tǒng)疾病。硒能增強(qiáng)放、化療的療效硒能修復(fù)腫瘤未成熟血管，減少腫瘤乏氧細(xì)胞，提高放、化療治愈腫瘤的效果。1817年，瑞典的貝采里烏斯發(fā)現(xiàn)硒，并把它命名為Selene，希臘語，月亮的意思。硒在土壤里主要以黏土礦物吸附形式存在。其中以獨(dú)立硒礦物產(chǎn)出的要相對(duì)少得多。無機(jī)硒工業(yè)制造毒性大，

8、日本已于1993年明文規(guī)定禁止在食品、飼料中添加。局部過量也會(huì)對(duì)人體造成傷害。有機(jī)硒存于土壤內(nèi)的安全較高，是以主動(dòng)運(yùn)輸機(jī)制通過腸壁被機(jī)體吸收利用，其吸收率高于無機(jī)硒。有效改善人體內(nèi)血硒狀況。納米硒最新科技的生物活性比有機(jī)硒、無機(jī)硒高。納米硒能有效抑制腫瘤。中國(guó)是一個(gè)缺硒大國(guó)，國(guó)土面積的72%地區(qū)存在一條低硒地帶，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)。約七億人生活在低硒地區(qū)。基本確認(rèn)廣西富硒土壤面積達(dá)2.12萬多平方公里，連片富硒土壤面積居全國(guó)第一。調(diào)查的4350萬畝土地中發(fā)現(xiàn)富硒土壤的有3181萬畝。土壤硒含量均在0.5毫克/公斤以上，屬于富硒土壤。數(shù)據(jù)來源：廣西富硒行業(yè)協(xié)會(huì)任何食物中都含有硒，只不過食量

9、多少而已，不能將含硒的食品稱為富硒食品。富硒食品硒含量必須在規(guī)定的區(qū)間內(nèi)。（如圖）廣西富硒食品標(biāo)準(zhǔn)：糧食類硒含量范圍為0.150.50毫克/公斤，茶葉及茶制品類硒含量范圍為0.254.00毫克/公斤。數(shù)據(jù)來源：廣西富硒產(chǎn)業(yè)網(wǎng)蛋白質(zhì)高的食品含硒量>蛋白質(zhì)低的食品，其順序?yàn)閯?dòng)物臟器>海產(chǎn)品>魚>蛋>肉>蔬菜>水果。而在農(nóng)產(chǎn)品里又以茶葉的硒含量最高。膳食硒供給量50 g/d;適宜范圍為50250g/d(相當(dāng)全血硒量為0.1×0.44×);最高安全劑量為400g/d。（g/d：微克/每天）數(shù)據(jù)來源：中國(guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)過量的硒可引起中毒。表現(xiàn)為頭發(fā)變干變脆、已易脫落，指甲變脆、有白斑及縱紋、易脫落，皮膚損傷及神