科技小知識資料

1、一、生活中的物理小常識1、熱學(xué)與生活A(yù)、使用爐灶燒水或炒菜，要使鍋底放在火苗的外焰，不要讓鍋底壓住火頭，可使鍋的溫度升高快，是因為火苗的外焰溫度高。B、鍋鏟、湯勺、漏勺、鋁鍋等炊具的柄用木料制成，是因為木料是熱的不良導(dǎo)體，以便在烹任過程中不燙手。C、滾燙的砂鍋放在濕地上易破裂。這是因為砂鍋是熱的不良導(dǎo)體，燙砂鍋放在濕地上時，砂鍋外壁迅速放熱收縮而內(nèi)壁溫度降低慢，砂鍋內(nèi)外收縮不均勻，容易破裂。D、往保溫瓶灌開水時，不灌滿能更好地保溫。因為未灌滿時，瓶口有一層空氣，是熱的不良導(dǎo)體，能更好地防止熱量散失。E、冬季從保溫瓶里倒出一些開水，蓋緊瓶塞時，常會看到瓶塞馬上跳一下。這是因為隨著開水倒出，進入一

2、些冷空氣，瓶塞塞緊后，進入的冷空氣受熱很快膨脹，壓強增大，從而推開瓶塞。F、冬季剛出鍋的熱湯，看到湯面沒有熱氣，好像湯不燙，但喝起來卻很燙，是因為湯面上有一層油阻礙了湯內(nèi)熱量散失（水分蒸發(fā)）。G、冬天或氣溫很低時，往玻璃杯中倒入沸水，應(yīng)當(dāng)先用少量的沸水預(yù)熱一下杯子，以防止玻璃杯內(nèi)外溫差過大，內(nèi)壁熱膨脹受到外壁阻礙產(chǎn)生力，致使玻璃杯破裂。H、煮熟后滾燙的雞蛋放入冷水中浸一會兒，容易剝殼。因為滾燙的雞蛋殼與蛋白遇冷會收縮，但它們收縮的程度不一樣，從而使兩者脫離。I、燒水或煮食物時，噴出的水蒸氣比熱水、熱湯燙傷更嚴重。因為水蒸氣變成同溫度的熱水、熱湯時要放出大量的熱量（液化熱）。J、用高壓鍋煮食物熟

3、得快些。主要是增大了鍋內(nèi)氣壓，提高了水的沸點，即提高了煮食物的溫度。K、夏天自來水管壁大量“出汗”，常是下雨的征兆。自來水管“出汗”并不是管內(nèi)的水滲漏，而是自來水管大都埋在地下，水的溫度較低，空氣中的水蒸氣接觸水管，就會放出熱量液化成小水滴附在外壁上。如果管壁大量“出汗”，說明空氣中水蒸氣含量較高，濕度較大，這正是下雨的前兆。L、煮食物并不是火越旺越快。因為水沸騰后溫度不變，即使再加大火力，也不能提高水溫，結(jié)果只能加快水的汽化，使鍋內(nèi)水蒸發(fā)變干，浪費燃料。正確方法是用大火把鍋內(nèi)水燒開后，用小火保持水沸騰就行了。M、油炸食物時，濺入水滴會聽到“叭、叭”的響聲，并濺出油來。這是因為水的沸點比油低，

4、水的密度比油大，濺到油中的水滴沉到油底迅速升溫沸騰，產(chǎn)生的氣泡上升到油面破裂而發(fā)出響聲。2、電學(xué)、力學(xué)、聲學(xué)及光學(xué)與生活A(yù)、保險絲串聯(lián)在電路中，當(dāng)電流超過一定值時，保險絲發(fā)熱的溫度大于其熔點而自動熔斷，切斷電源，從而保護用電器和電路。B、油罐車行駛時為了將產(chǎn)生的靜電及時導(dǎo)入地下,防止靜電的積累引起爆炸，常拖著一條鐵鏈。C、兩艘船并排高速行駛時，由于船間的水流速快，壓強低，常常會相撞。D、放映幻燈時，為了在屏幕上得到更大的正立像，應(yīng)將幻燈機與屏幕之間的距離調(diào)遠些，同時將幻燈片與鏡頭之間的距離調(diào)近些，幻燈片應(yīng)倒插。E、因為太陽、月亮處在不同位置對潮水的引力疊加后效果不同，使潮汐既有大潮又有小潮。F

5、、汽車駕駛室外面的觀后鏡是一個凸鏡而不是平面鏡或凹鏡，是利用凸鏡對光線的發(fā)散作用和成正立、縮小、虛像的特點，使看到的實物小，觀察范圍更大，而保證行車安全。G、聽自已從錄音機里放出來的聲音聽起來感到陌生，是因為自已聽到的自己的聲音是骨傳導(dǎo)和空氣傳導(dǎo)的復(fù)合。F、由于聲音在固體中傳播速度比氣體、液體中都快，中國古代沈括在他的夢溪筆談中就已提到士兵晚上睡覺枕著牛皮鼓可及早發(fā)現(xiàn)來襲敵人。G、雨后的空氣中懸浮著很多水滴，陽光射到上面發(fā)生色散，呈現(xiàn)出白光的七種不同顏色。因而美麗的彩虹總在雨過天晴時出現(xiàn)。H、可以用旋轉(zhuǎn)的辦法來區(qū)分生蛋和熟蛋，很快停下來的是生蛋，因為熟蛋的蛋清和蛋黃都凝成固體，旋轉(zhuǎn)的時候，蛋的

6、各部分都能一起旋轉(zhuǎn)，而生蛋中的蛋清和蛋黃都為液體，當(dāng)?shù)皻ばD(zhuǎn)時，由于慣性，蛋清和蛋黃會對蛋殼的旋轉(zhuǎn)造成阻礙作用。I、從高處落下的薄紙片，即使無風(fēng)，紙片下落的路線也曲折多變。這是由于紙片各部分凸凹不同，形狀備異，因而在下落過程中，其表面各處的氣流速度不同，根據(jù)流體力學(xué)原理，流速大，壓強小，致使紙片上各處受空氣作用力不均勻，且隨紙片運動情況的變化而變化，所以紙片不斷翻滾，曲折下落。J、我們都吹過肥皂泡，肥皂泡是先向上飄后下降，這是因為在開始的時候，肥皂泡里是從嘴里吹出的熱空氣，肥皂膜把它與外界隔開，形成里外兩個區(qū)域，里面的熱空氣溫度大于外部空氣的溫度。此時，肥皂泡內(nèi)氣體的密度小于外部空氣的密度，根

7、據(jù)阿基米德原理可知，此時肥皂泡受到的浮力大于它受到的重力，因此它會上升。這個過程就跟熱氣球的。隨著上升過程的開始和時間的推移，肥皂泡內(nèi)、外氣體發(fā)生熱交換，內(nèi)部氣體溫度下降，因熱脹冷縮，肥皂泡體積逐步減小，它受到的外界空氣的浮力也會逐步變小，而其受到的重力不變，這樣，當(dāng)重力大于浮力時，肥皂泡就會下降。二、物理科技與社會1、光電池光電池也叫太陽能電池，直接把太陽光轉(zhuǎn)變成電。因此光電池的特點是能夠把地球從太陽輻射中吸收的大量光能轉(zhuǎn)化換成電能。光電池是一種特殊的半導(dǎo)體二極管，能將可見光轉(zhuǎn)化為直流電。有的光電池還可以將紅外光和紫外光轉(zhuǎn)化為直流電。光電池是太陽能電力系統(tǒng)內(nèi)部的一個組成部分，太陽能電力系統(tǒng)在

8、替代現(xiàn)在的電力能源方面正有著越來越重要的地位。2、運載火箭人如果建造梯子去登天，那么從地球到月球的梯子長度將達38萬千米，這簡直是不可思議的事。人只有建造天梯運載火箭。運載火箭是由多級火箭組成的航天運輸工具，是星際間航行的唯一交通員。因為它靠自身攜帶的燃料產(chǎn)生的噴氣反作用力飛行，而不是像氣球要靠空氣的浮力，飛機要靠空氣的升力飛行，有沒有空氣對它來講無所謂，沒有空氣時它受到的阻力小，飛起來反而更“愜意”。所以，到?jīng)]有空氣的宇宙空間去，非它莫屬。運載火箭的任務(wù)很艱巨：要把人造地球衛(wèi)星，載人飛船，空間站或空間探測器等，準確地送到科學(xué)家預(yù)定的軌道。火箭飛行的原理和氣球“飛”的原理一樣，都是利用了物體的

9、反作用力?；鸺摹岸亲印崩镅b有燃料，燃料點著后產(chǎn)生大量熱量，變成急劇膨脹的氣體，氣體從火箭尾部猛烈噴出，火箭便在氣體噴發(fā)產(chǎn)生的反作用力下向前飛行了。  3、人造地球衛(wèi)星晴朗的夜空，當(dāng)你抬頭仰望滿天星斗時，有時會看到一種移動的星星，它像天幕上的神行太保匆匆奔忙，它們是什么星?這種奇特的星星并不是宇宙間的星球，而是人類掛上天宇的明燈人造地球衛(wèi)星。人造衛(wèi)星是個興旺的家族，如果按用途分，它可分為三大類：科學(xué)衛(wèi)星，技術(shù)試驗衛(wèi)星和應(yīng)用衛(wèi)星。科學(xué)衛(wèi)星是用于科學(xué)探測和研究的衛(wèi)星，主要包括空間物理探測衛(wèi)星和天文衛(wèi)星，用來研究高層大氣，地球輻射帶，地球磁層，宇宙線，太陽輻射等，并可以觀測其他星

10、體。技術(shù)試驗衛(wèi)星是進行新技術(shù)試驗或為應(yīng)用衛(wèi)星進行試驗的衛(wèi)星。航天技術(shù)中有很多新原理，新材料，新儀器，其能否使用，必須在天上進行試驗；一種新衛(wèi)星的性能如何，也只有把它發(fā)射到天上去實際“鍛煉”，試驗成功后才能應(yīng)用；人上天之前必須先進行動物試驗這些都是技術(shù)試驗衛(wèi)星的使命。應(yīng)用衛(wèi)星是直接為人類服務(wù)的衛(wèi)星，它的種類最多，數(shù)量最大，其中包括：通信衛(wèi)星，氣象衛(wèi)星，偵察衛(wèi)星，導(dǎo)航衛(wèi)星，測地衛(wèi)星，地球資源衛(wèi)星，截擊衛(wèi)星等等。  4、磁懸浮列車要以最快的速度從一個地方去到數(shù)百公里，甚至數(shù)千公里以外的地方，一般人都會選擇乘搭飛機?？墒牵诓痪玫膶?，一種新的交通工具將會帶領(lǐng)人們以高速於城市之間穿

11、梭。它就是磁懸浮列車。磁懸浮列車是一種利用磁極吸引力和排斥力的高科技交通工具。車上裝有電磁體，鐵路底部則安裝線圈。通電后，地面線圈產(chǎn)生的磁場極性與列車上的電磁體極性總保持相同，兩者“同性相斥”，排斥力使列車懸浮起來。鐵軌兩側(cè)也裝有線圈，交流電使線圈變?yōu)殡姶朋w。它與列車上的電磁體相互作用，使列車前進。  5、航天飛機航天飛機（Space Shuttle，又稱為太空梭或太空穿梭機）是可重復(fù)使用的、往返于太空和地面之間的航天器，結(jié)合了飛機與航天器的性質(zhì)。它既能代表運載火箭把人造衛(wèi)星等航天器送入太空，也能像載人飛船那樣在軌道上運行，還能像飛機那樣在大氣層中滑翔著陸。航天飛機為人類自

12、由進出太空提供了很好的工具，它大大降低航天活動的費用，是航天史上的一個重要里程碑。  6、宇宙飛船宇宙飛船，是一種運送航天員、貨物到達太空并安全返回的一次性使用的航天器。它能基本保證航天員在太空短期生活并進行一定的工作。它的運行時間一般是幾天到半個月，一般乘2到3名航天員。 至今，人類已先后研究制出三種構(gòu)型的宇宙飛船，即單艙型、雙艙型和三艙型。其中單艙式最為簡單，只有宇航員的座艙，；雙艙型飛船是由座艙和提供動力、電源、氧氣和水的服務(wù)艙組成，它改善了宇航員的工作和生活環(huán)境；最復(fù)雜的就是三艙型飛船，它是在雙艙型飛船基礎(chǔ)上或增加1個軌道艙（衛(wèi)星或飛船），用于增加活動空間、進行科學(xué)

13、實驗等，或增加1個登月艙（登月式飛船），用于在月面著陸或離開月面。7、生命探測儀生命探測儀，成功地解決了多項困擾傳統(tǒng)安全救生系統(tǒng)的問題，使搜救工作比以往更迅速，更精確，也更安全，是現(xiàn)在世界上最先進的生命探測系統(tǒng)。在汶川地震救援工作中應(yīng)用的是三類生命探測儀：光學(xué)生命探測儀，可把廢墟看得清清楚楚。熱紅外生命探測儀，在黑暗中也能工作。聲波生命探測儀，能探尋微弱聲音，即便被埋者被困在一塊相當(dāng)嚴實的大面積水泥樓板下，只要心臟還有微弱的顫動，探測儀也能感覺出來。光學(xué)生命探測儀（“蛇眼”探測儀）是利用光反射進行生命探測。儀器的主體非常柔韌，如同通下水道用的蛇皮管，能在瓦礫堆中自由扭動。儀器前面有細小的探頭，

14、可深入極微小的縫隙探測，類似攝像儀器，將信息傳送回來，救援隊員利用觀察器就可以把瓦礫深處的情況看得清清楚楚。熱紅外生命探測儀具有夜視功能，它的原理是通過感知溫度差異來判斷不同的目標(biāo)，因此在黑暗中也可照常工作。聲波振動生命探測儀靠的是識別被困者發(fā)出的聲音。三、物理故事1、阿基米德發(fā)現(xiàn)浮力公元前245年，赫農(nóng)王給金匠一塊金子讓他做一頂純金的皇冠。做好的皇冠盡管與先前的金子一樣重，但國王還是懷疑金匠摻假了。他命令阿基米德鑒定皇冠是不是純金的，但是不允許破壞皇冠。這看起來是件不可能的事情。在公共浴室內(nèi)，阿基米德注意到他的胳膊浮到水面。他的大腦中閃現(xiàn)出模糊不清的想法。他把胳膊完全放進水中，全身放松，這時

15、胳膊又浮到水面。他從浴盆中站起來，浴盆四周的水位下降；再坐下去時，浴盆中的水位又上升了。他躺在浴盆中，水位則變得更高了，而他也感覺到自己變輕了。他站起來后，水位下降，他則感覺到自己重了。一定是水對身體產(chǎn)生向上的浮力才使得他感到自己輕了。他把差不多同樣大小的石塊和木塊同時放入浴盆，浸入到水中。石塊下沉到水里，但是他感覺到石塊變輕。他必須要向下按著木塊才能把它浸到水里。這表明浮力與物體的排水量（物體體積）有關(guān)，而不是與物體的重量有關(guān)。物體在水中感覺有多重一定與它的密度（物體單位體積的質(zhì)量）有關(guān)。阿基米德在此找到了解決國王問題的方法，問題的關(guān)鍵在于密度。如果皇冠里面含有其他金屬，它的密度會不相同，在

16、重量相等的情況下，這個皇冠的體積是不同的。把皇冠和同樣重量的金子放進水里，結(jié)果發(fā)現(xiàn)皇冠排出的水量比金子的大，這表明皇冠是摻假的。從此以后，阿基米德發(fā)現(xiàn)了浮力原理，即水對物體的浮力等于物體所排開水的重量。2、米開朗基羅以淚洗臉意大利雕刻家,畫家和建筑家米開朗基羅 波納羅蒂承擔(dān)了雕刻圣母抱基督遺體象的工作,他經(jīng)常從天亮就開始工作,一直干到天黑,有時和衣倒在床上,睡到半夜,起來啃幾口面包,點燃蠟燭,又開始干起來.因為燭光又暗又散,他很難看清大理石和鑿子.于是,米開朗基羅用硬紙做了一頂圓錐形的帽子,在帽尖的洞里插上蠟燭.這樣,可以使蠟光集中一些.但燭淚淌下來,常常流得他滿腦門都是.米開朗基羅的朋友看見

17、了這種情況就給他送來一些羊油燭,并且風(fēng)趣地說:"這樣,您就不必以燭淚洗臉了."羊油燭融化得慢,凝結(jié)得快,米開朗基羅非常感激朋友的幫助.3、鳥擊落飛機我們知道，運動是相對的。當(dāng)鳥兒與飛機相對而行時，雖然鳥兒的速度不是很大，但是飛機的飛行速度很大，這樣對于飛機來說，鳥兒的速度就很大。速度越大，撞擊的力量就越大。 比如一只0.45千克的鳥，撞在速度為每小時80千米的飛機上時，就會產(chǎn)生1500牛頓的力，要是撞在速度為每小時960千米的飛機上，那就要產(chǎn)生21.6萬牛頓的力。如果是一只1.8千克的鳥撞在速度為每小時 700千米的飛機上，產(chǎn)生的沖擊力比炮彈的沖擊力還要大。所以渾

18、身是肉的鳥兒也能變成擊落飛機的“炮彈”。 1962年11月，赫赫有名的“子爵號”飛機正在美國馬里蘭州伊利奧特市上空平穩(wěn)地飛行，突然一聲巨響，飛機從高空栽了下來。事后發(fā)現(xiàn)釀成這場空中悲劇的罪魁就是一只在空中慢慢翱翔的天鵝。 在我國也發(fā)生過類似的事情。1991年10月6日，海南?？谑袠窎|機場，海軍航空兵的一架“014號 ”飛機剛騰空而起，突然，“砰”的一聲巨響，機體猛然一顫，飛行員發(fā)現(xiàn)左前三角擋風(fēng)玻璃完全破碎，令人慶幸的是，飛行員憑著頑強的意志和嫻熟的技術(shù)終于使飛機降落在跑道上，追究原因還是一只迎面飛來的小鳥。 瞬間的碰撞會產(chǎn)生巨大沖擊力的事例，不只發(fā)生在鳥與飛機之間，也可以發(fā)生在雞與汽

19、車之間。 如果一只 1.5千克的雞與速度為每小時54千米的汽車相撞時產(chǎn)生的力有2800多牛頓。一次，一位汽車司機開車行使在鄉(xiāng)間公路上，突然，一只母雞受驚，猛然在車前跳起，結(jié)果沖破汽車前窗，一頭撞進駕駛室，并使司機受了傷，可以說，汽車司機沒被母雞撞死真算幸運。四、美麗的物理現(xiàn)象1、海市蜃樓 夏天，在平靜無風(fēng)的海面上，向遠方望去，有時能看到山峰、船舶、樓臺、亭閣、集市、廟宇等出現(xiàn)在遠方的空中。 古人不明白產(chǎn)生這種景象的原因，對它作了不科學(xué)的解釋，認為是海中蛟龍(即蜃)吐出的氣結(jié)成的，因而叫做“海市蜃樓”，也叫蜃。海市蜃樓是光在密度分布不均勻的空氣中傳播時發(fā)生全反射而產(chǎn)生的。夏天

20、，海面上的下層空氣，溫度比上層低，密度比上層大，折射率也比上層大。我們可以把海面上的空氣看作是由折射率不同的許多水平氣層組成的。遠處的山峰、船舶、樓房、人等發(fā)出的光線射向空中時，由于不斷被折射，越來越偏離法線方向，進入上層空氣的入射角不斷增大，以致發(fā)生全反射，光線反射回地面，人們逆著光線看去，就會看到遠方的景物懸在空中。 在沙漠里也會看到蜃景。太陽照到沙地上，接近沙面的熱空氣層比上層空氣的密度小，折射率也小。從遠處物體射向地面的光線，進入折射率小的熱空氣層時被折射，入射角逐漸增大，也可能發(fā)生全反射，人們逆著反射光線看去，就會看到遠處物體的倒景，仿佛是從水面反射出來的一樣。沙漠里的行人常被這種景

21、象所迷惑，以為前方有水源而奔向前去，但總是可望而不可及。在炎熱夏天的柏油馬路上，有時也能看到上述現(xiàn)象。貼近熱路面附近的空氣層同熱沙面附近的空氣層一樣，比上層穿空氣的折射率小。從遠處物體射向路面的光線，也可能發(fā)生全反射，從遠處看去，路面顯得格外明亮光滑，就像用水淋過一樣。2、極光極光（Polar light，aurora）是由于太陽帶電粒子（太陽風(fēng)）進入地球磁場，在地球南北兩極附近地區(qū)的高空，夜間出現(xiàn)的燦爛美麗的光輝。在南極稱為南極光，在北極稱為北極光。極光多種多樣，五彩繽紛，形狀不一，綺麗無比，在自然界中還沒有哪種現(xiàn)象能與之媲美。任何彩筆都很難繪出那在嚴寒的兩極空氣中嬉戲無常、變幻莫測的炫目之光。 極光有時出現(xiàn)時間極短，猶如節(jié)日的焰火在空中閃現(xiàn)一下就消失得無影無蹤；有時卻可以在蒼穹之中輝映幾個小時；有時像一條彩帶，有時像一團火焰，有時像一張五光十色的巨大銀幕；有的色彩紛紜，變幻無窮；有的僅呈銀白色，猶如棉絮、白云，凝固不變；有的異常光亮、掩去星月的光輝；有的又十分清淡，恍若一束青絲；有的結(jié)構(gòu)單一，狀如一彎弧光，呈現(xiàn)淡綠、微紅的色調(diào)；有的猶如彩綢或緞帶拋向天