總結(jié)對學(xué)校食材配送公司的評價(jià)

1、文件編號：BA8D07E334A4打印/可編輯文件編號：BA8D07E334深圳市寶安區(qū)福永小學(xué)校內(nèi)配餐企業(yè)評分表配餐企業(yè)投標(biāo)送審材料評分表配餐企業(yè)全稱：配餐企業(yè)生產(chǎn)廚房所在詳細(xì)地址：（食品經(jīng)營許可證中經(jīng)營場所地址）企業(yè)投標(biāo)聯(lián)系人姓需：電話：序 號送審材料目錄送審內(nèi)容項(xiàng)目分值 參考（總分 100）企業(yè)得分1基礎(chǔ)證件： 營業(yè)執(zhí)照（須 為深圳市企 業(yè)）、食品經(jīng) 營許可證（主 體業(yè)態(tài)范圍 須有集體用 餐配送資質(zhì)）注冊資本（營業(yè)執(zhí)照掃碼確認(rèn)）A. 5000萬元（含）以上；B. 3000 萬（含）-5000 萬（不含）；C. 2000萬（含）-3000萬（不含）以下D. 2000萬以下該項(xiàng)滿分10分：A

2、. 10 分B. 8分C. 6分D. 4分2證明證件：擁有農(nóng)場情況食材供應(yīng)：擁有自營農(nóng)業(yè)基地且種植面積要求如下：A.面積3000畝以上（含）：B面積2500畝（含）-3000畝（不含）；C面積2000畝（含）-2500畝（不含）；D.小于2000畝（提供相關(guān)的產(chǎn)權(quán)證明或具有合作關(guān)系的協(xié)議復(fù)印件）該項(xiàng)滿分8 分：A. 8分B. 6分C. 4分D. 2分3經(jīng)營項(xiàng)目飯盒制售單班限生產(chǎn)份數(shù)單班限生產(chǎn)份數(shù)：（僅以為本校供餐點(diǎn)的食品經(jīng)營許可i正 的經(jīng)營項(xiàng)目內(nèi)容為準(zhǔn)，其他供餐點(diǎn)不計(jì)算在內(nèi)。）A. 10000份（含）以上：B. 7000 份（含）-10000 份（不含）：C. 4000 份（含）-70000

3、份（不含）；D. 4000份以下該項(xiàng)滿分12分：A. 12 分B. 10 分C. 8分D. 6分4配送中心場所而積配送中心場所而積：（投標(biāo)人提供房屋租賃合同或場地使 用證明復(fù)印件加蓋公章、車間照片及內(nèi)景圖片，僅以為本 校供餐點(diǎn)為準(zhǔn)，其他供餐點(diǎn)不計(jì)算在內(nèi)。）A. 4000 m3 （含）以上：B. 2500 nV （含）-4000 nf （不含）；C. 1500 m，（含）-2500 耐（不含）；D. 1500 Itf （不含）以下該項(xiàng)滿分10分：A. 10 分B. 8分C. 6分D. 4分5餐飲營養(yǎng)師配置情況企業(yè)配置營養(yǎng)師數(shù)量：A. 有3名餐飲營養(yǎng)師的；B. 有2名餐飲營養(yǎng)師的；C. 有1名餐飲

4、營養(yǎng)師的；D. 無餐飲營養(yǎng)師的注：以上人員需提供餐飲營養(yǎng)師資質(zhì)i正明和投標(biāo)人單位為 英繳納的社保證明，如新成立配餐企業(yè)（以食品經(jīng)營許 可證獲取時(shí)間為準(zhǔn)）則要求至少配置有一名營養(yǎng)師，也 可算分。該項(xiàng)滿分6 分：A. 6分B. 4分C. 2分D. 0分6質(zhì)疑保證方案提供質(zhì)量保證方案：方案須對蔬菜類、鮮肉類、水產(chǎn)類、凍品、水果、糧油、 副食、干貨、雜貨、調(diào)配料、洗潔等有健全的原材料采購 制度和供應(yīng)商管理制度，并提供供應(yīng)商資質(zhì)。A. 非常健全；B. 基本健全；C. 不健全：D. 沒仃該項(xiàng)滿分8 分：A. 8分B. 6分C. 4分D. 0分7安全保障措施方案安全保障措施方案：根據(jù)貨物的來源、加工、包裝、

5、保存、 運(yùn)輸?shù)雀鳝h(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施進(jìn)行評價(jià)。A. 非常健全；B. 基本健全；C. 不健全：D. 沒有該項(xiàng)滿分8 分：A. 8分B. 6分C. 4分D. 0分8配送服務(wù)方案配送服務(wù)方案：評價(jià)所有涉及本項(xiàng)目配送服務(wù)的各方面方 案，如貨源、采購渠道、供貨保障、品質(zhì)監(jiān)控、日常管理 組織、應(yīng)急預(yù)案、物流配送方案及各種規(guī)章制度等。A. 非常健全；B. 基本健全；C. 不健全：D. 沒仃該項(xiàng)滿分8 分：A. 8分B. 6分C. 4分D. 0分9資質(zhì)認(rèn)證1.食品安全管理體系認(rèn)證； 2.質(zhì)量管理體系認(rèn)證:口 3. 環(huán)境管理體系認(rèn)證；口 4.職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證： 5. HACCP體系認(rèn)證：口A. 具備5項(xiàng)以

6、上（含）：B. 具備3-4項(xiàng)（含）：C. 具備1-2項(xiàng)（含）；D. 具備0項(xiàng)該項(xiàng)滿分8 分：A. 8分B. 6分C. 4分D. 0分10配餐企業(yè)學(xué) 校校外配餐 成功案例投標(biāo)人2018年1月1日至今具有中小學(xué)配送用餐的業(yè)績 情況，須同時(shí)提供合同復(fù)印件，配餐合同對象須為深圳市 范圍學(xué)校A. 5份（含）以上：B. 3-4 份（含）：C. 1-2 份（含）：D. 0份（含）注：合同需為學(xué)生供餐配送服務(wù)合同該項(xiàng)分值6 分：A. 6分B. 4分C. 2分D. 0分11突發(fā)情況應(yīng) 急供餐預(yù)案制訂科學(xué)、有效的突發(fā)情況應(yīng)急供餐預(yù)案。A. 非常健全；B. 基本健全；C. 不健全：D. 沒有該項(xiàng)滿分4 分：A. 4分B. 3分C. 2分D. 0分12中央廚房距 學(xué)校距離投標(biāo)公司在學(xué)校附近有專用的制餐點(diǎn)。A. 制餐點(diǎn)距離10公里內(nèi)：B. 制餐點(diǎn)距離10-15公里；C. 制餐點(diǎn)距離15-20公里；D. 制餐點(diǎn)距離大于20公里 距離以百度地圖行車距離為準(zhǔn)。該項(xiàng)分值12分：A、12 分B、10 分C、8分D、6分注：請按上述順序準(zhǔn)備材料最后