酒店周工作報(bào)告怎么寫

1、第1頁共1頁酒店周工作報(bào)告怎么寫工作總結(jié)是對某一時(shí)間段的工作進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢 查、總評價(jià)、總分析、總研究，從而分析不足，得出可供參考及 改進(jìn)的經(jīng)驗(yàn)。下面就是WTT整理的酒店周工作報(bào)告怎么寫，一起 來看一下吧。酒店一周工作總結(jié)精品范文【一】一、本周我完成了以下工作1.加班加點(diǎn)工作，早日完成裝修整改今年客房最重要的工作是前裝修工作， 我和大家克服了重重 困難，發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的 基礎(chǔ)上，加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時(shí)間就完成了房間 新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔 工作，確保了客房的裝修和及時(shí)出租，為賓館增加收入做出了我 們的貢獻(xiàn)。

2、2.學(xué)習(xí)、規(guī)范崗位的服務(wù)用語，努力提高對客服務(wù)質(zhì)量為了體現(xiàn)從事客房人員的專業(yè)素養(yǎng)，自從我來到賓館以來， 針對我本人對各崗位服務(wù)用語存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象，我在 同事中、在負(fù)責(zé)本賓館客房的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù) 用語，進(jìn)行留精去粗，而后吸收為已用，做為我對客人交流的語 言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語執(zhí)行以來，我在對客交流上有了顯 著提高。以致在工作的任何時(shí)期，好東西貴在堅(jiān)持，貴在溫故而 知新，我將對此加學(xué)習(xí)，應(yīng)第1頁共1頁用的力度。3.擴(kuò)大本地區(qū)周邊環(huán)境應(yīng)用信息，努力做好前臺(tái)接待前臺(tái)工作要求掌握的信息量大，如白銀的各路公交車所首發(fā) 和末發(fā)時(shí)間，所到重要場所，白銀重要單位，賓館所處地理位置

3、等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力，對客服務(wù)需求的解決能力。 這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜 集資料，力爭擴(kuò)大自已的知識(shí)面，以便更好的為客人提供服務(wù)。 前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長，也努力不少，學(xué)到很多在平時(shí)客房服務(wù) 中同樣能用的知識(shí)，可謂受益非淺。4.為加大客房出售質(zhì)量，嚴(yán)格執(zhí)行三“凈”衛(wèi)生制度賓館主營收入來自客房，從事客房工作，首當(dāng)其沖的是如何 使客房達(dá)到一件合格的商品出售，我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三 度” “二查衛(wèi)生制度，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間 衛(wèi)生等“三凈，為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率，即搞完衛(wèi)生本 人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查，力爭將疏漏降到最低，并且還增加了床 鋪被子有

4、角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度的“三度要 求。使客房工作有秩序、有速度，保質(zhì)量的完成。5切實(shí)提高操作水平，培養(yǎng)工作能力，切實(shí)提高本人實(shí)操水 平為了做好客房的衛(wèi)生和服務(wù)工作，從今年x月起我跟著樓層 員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作，對打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行 學(xué)習(xí)和實(shí)第1頁共1頁踐。通過學(xué)習(xí)踐，我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四 個(gè)程序，第一部分，兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。第1步從床鋪開 始做床單被的更換、平鋪，拉展。其次掃地更換垃圾袋，第3部 擦拭室內(nèi)家具，最后拖地；第二部分。一人負(fù)責(zé)專門清理衛(wèi)生間。先清洗防墊垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐 便，第3擦拭水?dāng)n頭，面盆，壁等最后拖地；。如

5、果程序顛倒就會(huì) 導(dǎo)致工作重復(fù)，從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī) 范、不科學(xué)，針對存在的問題，我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問技 巧，問方法和所要求達(dá)到的效果，對存在的問題加以分析，對我 的操作成果加以比較，糾正我的不良操作習(xí)慣。取得了一定的成 效，房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了，查房超時(shí)現(xiàn)象少了，查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤 也沒有了。6.努力學(xué)習(xí)文化知識(shí)，提高本人文化素質(zhì)往前看，隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展，也許會(huì)有一些境外 團(tuán)體、個(gè)人入住我賓館，與客人在語言交流上的障礙成為我們做 好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn)，我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn) 英語日常用語，一方面體現(xiàn)了有特長的員工在賓館的價(jià)值，另一 方面，增長了員工的

6、知識(shí)面，豐富了個(gè)人的業(yè)余生活。7開源節(jié)流，降本增效，從點(diǎn)滴做起客房部是賓館的主要?jiǎng)?chuàng)收部門，它的本本本費(fèi)也很高，本著 節(jié)約就是創(chuàng)利潤的思想，我和同事們本著從自我做起，從點(diǎn)滴做 起，杜絕第1頁共1頁一切浪費(fèi)現(xiàn)象，主要表現(xiàn)在：1回收客用一次性低值易耗品，如牙膏可做為清潔劑使用2每日早晨要求對退客樓層的走道燈關(guān)閉，夜班六點(diǎn)后再開 啟；查退房后拔掉取電卡；房間這樣日復(fù)一日的執(zhí)行下來，能為賓 館節(jié)約一筆不少的電費(fèi)。8.細(xì)心照料綠色盆景，努力為賓館裝扮一幅完美的臉。我們對賓館現(xiàn)有的盆景做細(xì)心的照料。除每天在打掃衛(wèi)生時(shí) 間定時(shí)澆水外，還利用客人遺留下的啤酒對水擦拭葉子，使其不 但長勢良好，而且干凈，美麗。9.

7、嚴(yán)格執(zhí)行空房一日一過制度。空房每日一過是客房衛(wèi)生制度的一項(xiàng)重要制度，它不但能準(zhǔn) 確監(jiān)督私自開房，保證衛(wèi)干凈以外，還能及時(shí)發(fā)現(xiàn)房間內(nèi)發(fā)生漏 水漏電失竊或者有償物品丟失的準(zhǔn)確時(shí)間，從而明確責(zé)任人。所 以在我們工作中，在領(lǐng)班的提示監(jiān)督下嚴(yán)格執(zhí)行一日一過制度。10.確保查退房及時(shí)、準(zhǔn)確。保證查房及時(shí)性、準(zhǔn)確率高一直是我工作的一大難點(diǎn)，如果 做得不好，不僅給客人留下不好的印象，而且會(huì)給賓館帶來經(jīng)濟(jì) 上的損失。我通過不斷摸索，根據(jù)入住的的會(huì)議團(tuán)、零客為主的 特點(diǎn)，在沒有確切退房時(shí)間的情況下，我們會(huì)主動(dòng)找有關(guān)負(fù)責(zé)人 或向總機(jī)打聽有無叫第1頁共1頁醒時(shí)間，了解客人的叫醒時(shí)間后來推算客人 的退房時(shí)間，提前做好查

8、房安排，確保查房的及時(shí)準(zhǔn)確性。11.為了加強(qiáng)我們各個(gè)部門之間的相互學(xué)習(xí)，領(lǐng)導(dǎo)特別安排了 我們到其它部門去進(jìn)行工作調(diào)研，從而使我們能夠深入學(xué)習(xí)，加 深自身的綜合素質(zhì)，同時(shí)增加了工作的可變動(dòng)性，使大家都能更 加用心，專心的去做好自己的本質(zhì)工作。二、本周里，由于各種原因，使我的工作中存有有不少問題1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí) 有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹 起：顧客就是上帝的意識(shí)。2.交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚， 致使這樣那樣的問題發(fā)生，塾不知小事易釀成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán) 加防范，以免出錯(cuò)。三、工作上的不足之處及體會(huì)在這段時(shí)間的

9、工作之后我有幾個(gè)感受，或是對賓館，或是對 本人。（一）賓館方面1.“請即打掃”牌未做， 造成客人要求打掃無法及時(shí)告之服 務(wù)員；而我們在不斷敵門后客人又會(huì)反感。2.賓館效益與職工薪水掛鉤程度較小，不在職工期望值范圍 內(nèi)，難以調(diào)動(dòng)職工的積極性。（二）個(gè)人方面第1頁共1頁1.由于人員變動(dòng)頻繁，使我們在配備新工作人員時(shí)時(shí)有配合 不力的情況發(fā)生2.由于工作服不合身，使得日常工作中出現(xiàn)服裝不統(tǒng)一的現(xiàn) 象，特別是秋季以后到立夏之前，服裝各色都有，很不協(xié)調(diào)，工 作多有不便。以上是對本周客房部工作的總結(jié)，最后，讓我在這里感謝賓 館領(lǐng)導(dǎo)本周對客房工作的支持和理解，感謝各部門給予客房工作 良好的配合。希望今后大家團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同為酒店的明天更加美 好貢獻(xiàn)力量！酒店一周工作總結(jié)精品范文【二】1完成了酒店全年任務(wù)、月任務(wù)經(jīng)營責(zé)任狀，制定好了客房 二次消費(fèi)品獎(jiǎng)勵(lì)提成計(jì)劃。2.繼續(xù)跟進(jìn)了西餐廳的推廣和收集客人反饋意見和見意，來提 高餐廳的服務(wù)水平及出品的質(zhì)量。3.完成了圣誕節(jié)當(dāng)天，餐廳圣誕餐優(yōu)惠贈(zèng)送活動(dòng)以及餐廳的 現(xiàn)場氣氛，做好了服務(wù)培訓(xùn)工作及出品計(jì)劃。4.組織了星期一主管會(huì)議及星期三部門溝通會(huì)議，鐘對部門 需協(xié)調(diào)及溝通配合問題進(jìn)行會(huì)議上解決。5.維修好了廚房的抽風(fēng)機(jī)，已經(jīng)妥善與德良廚具溝通及傳真 協(xié)議好了，關(guān)于維修款從欠款中扣除。6完成了