食品安全監(jiān)管檢測體系建設(shè)項目可行性研究報告

1、第一章項目摘要1一、建設(shè)項目概況1二、建設(shè)冃標(biāo)與范圍2三、項目組織實施與管理2四、編制依據(jù)及主要研究內(nèi)容3五、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)4第二章 項目建設(shè)背景及必要性5一、項目建設(shè)背景5二、項目建設(shè)的必要性5第三章供求分析及預(yù)測7一、供求分析7二、發(fā)展預(yù)測11第四章 項目承擔(dān)單位的基本情況13第五章項目選址14一、項目選址14二、建設(shè)條件14第六章工藝技術(shù)方案分析與設(shè)備選型16一、工藝技術(shù)方案分析16二、設(shè)備選型18第七章 項目工程建設(shè)方案20一、建設(shè)目標(biāo)20二、工程方案21第八章節(jié)能節(jié)水與環(huán)境保護22一、節(jié)能節(jié)水22二、環(huán)境保護22第九章 項目組織管理與運行25一、項目組織管理25二、項目運行方案26

2、第十章建設(shè)期限和實施進度安排29第十一章招標(biāo)方案30一、招標(biāo)依據(jù)30二、主要招標(biāo)計劃30三、招標(biāo)基本情況30第十二章投資估算和資金籌措32一、估算依據(jù)及取費標(biāo)準(zhǔn)32二、投資估算32三、資金籌措3536四、財政性資金使用計劃35第十三章效益分析第十四章結(jié)論與建議38附件：1、自籌資金承諾函2、單位法人證書3、檢測中心人員構(gòu)成一覽表附圖：1、項冃地理位置2、實驗室平面布置第一章項目摘要一、建設(shè)項目概況1、項目名稱：xx市食品安全監(jiān)管檢測體系建設(shè)項目2、建設(shè)單位：xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所3、建設(shè)地址：xx市南區(qū)行政中心6號附樓4、項目負(fù)責(zé)人：xxx5、技術(shù)負(fù)責(zé)人:xxx6、聯(lián)系電話：xx7、建設(shè)性質(zhì)

3、：改造8、建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模配置、改造裝修裝飾xx市食品安全監(jiān)管檢測室及辦公場所 492平方米。需購置檢測儀器設(shè)備：原子吸收分光光度計、微波 消解樣品處理系統(tǒng)、ms氣相色譜/質(zhì)譜連用、高效液項色譜議、 電子分析天平、菌落計數(shù)器等共6臺（套）。10、建設(shè)年限：8個月（ 2009年3月一2009年10月）11、項目總投資：80萬元12、資金籌措（1）申請補助資金40萬元；（2）xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所自籌資金40萬元。13、效益分析：(1) 項目完成后，能提高xx市食品質(zhì)量安全監(jiān)管的能力及 產(chǎn)地監(jiān)測能力。(2) 通過檢測服務(wù)，可以大大提高食品質(zhì)量和安全性，增強 食品市場占有率和國際市場競爭能力。(3)

4、 通過檢測服務(wù)，可以引導(dǎo)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、小作坊按 照市場和消費者的需求進行安全衛(wèi)生生產(chǎn)，有效地提高企業(yè)收入。(4) 通過檢測服務(wù)，將促進xx市綠色食品的發(fā)展，有效地 提高人們生活質(zhì)量，保障城鄉(xiāng)人民食品生命安全。二、建設(shè)目標(biāo)與范圍 1、建設(shè)目標(biāo)將建設(shè)成為檢測功能較齊全、檢測設(shè)備完善的食品質(zhì)量安全檢驗檢測機構(gòu);全面承擔(dān)xx市食品市場流通監(jiān)管、食品加工基地檢測、原材料以及半成品的檢驗檢測o2、服務(wù)范服務(wù)對象為xx市食品生產(chǎn)加工企業(yè)、銷售商戶和消費者,全市已辦理證照企業(yè)有120多家，以小作坊式企業(yè)為主，涉及 檢測品種多樣化，主要有液態(tài)奶、飲用水、飼料、大米、果蔬 菜罐頭、速凍肉制品、黃酒、食醋、方便

5、食品、面包糕點、豆 制品、茶葉、臘制品、炒貨食品等。三、項目組織實施與管理項目建成后，將由xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的直接管理， 接受上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)，開展食品安全流通、生產(chǎn)的監(jiān)督、 檢測和原材料、半成品的檢驗工作，并完成其他臨時任務(wù)。同 時吸收國內(nèi)、外同行先進的管理經(jīng)驗，全面實行崗位責(zé)任制及 目標(biāo)化管理模式，形成高效、快捷、開放的運行機制，并保證 檢測工作的第三方公正性。四、編制依據(jù)及主要研究內(nèi)容1、編制依據(jù)(1) 關(guān)于加快建立健全縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督食品安全監(jiān)管檢 測體系的通知(國質(zhì)檢科20081 58號)；(2) 中華人民共和國食品安全法(3) 食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細(xì)則(試

6、行)(4) 國家重點實驗室建設(shè)與運行管理辦法(5) 福建省商品質(zhì)量監(jiān)督條例(第二次修正)(6) 我國各食品標(biāo)準(zhǔn)(7) 業(yè)主提供的其它資料。2、主要研究內(nèi)容該報告從調(diào)查分析xx市食品安全檢測檢驗設(shè)施現(xiàn)狀入手， 對xx市食品的發(fā)展作了預(yù)測，進而分析建設(shè)xx市食品質(zhì)量安 全監(jiān)督檢測體系的必要性、項目建設(shè)的條件、內(nèi)容、規(guī)模、實 施進度、節(jié)能環(huán)保、組織機構(gòu)、投資估算、資金籌措等，并對 項目建設(shè)的效益進行評價，進而提出項目可行與否及有關(guān)建議。五、主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)見表1t：主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)一覽表。主要經(jīng)濟技術(shù)指標(biāo)一覽表表1t序號項冃名稱單位數(shù)量備注建筑面積m2492二總投資萬元80三資金籌措萬元801申請補

7、助資金萬元402xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢 驗所自籌萬元40四勞動定員人4五全年經(jīng)營天數(shù)265第二章 項目建設(shè)背景及必要性、項目建設(shè)背景根據(jù)關(guān)于加快建立健全縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督食品安全監(jiān)管 檢測體系的通知（國質(zhì)檢科200858號）精神，健全縣級食品 質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系，建立起滿足日常監(jiān)管需要的縣級食品 質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系，加強對食品小作坊監(jiān)管，有效解決城 市、農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品質(zhì)量安全問題。目前，xx市辦理證照的生產(chǎn)加工食品企業(yè)120多家，較相 對規(guī)模的企業(yè)僅3家，大多數(shù)屬小作坊式企業(yè)，企業(yè)作坊分散, 涉及品種多，這些小企業(yè)、小作坊無自檢能力，產(chǎn)品未經(jīng)檢驗 就上市流通，存在著嚴(yán)重的食品安全隱

8、患。xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督 檢驗所結(jié)合全市食品安全現(xiàn)狀，擬抓緊建設(shè)xx市食品安全監(jiān)管 檢測體系項目，以健全服務(wù)體系為突破口，抓宣傳，訂標(biāo)準(zhǔn)， 推廣開展食品質(zhì)量安全專業(yè)化檢測，通過全過程監(jiān)管，嚴(yán)把食 品質(zhì)量關(guān)，促進經(jīng)濟社會持續(xù)協(xié)調(diào)快速發(fā)展，保障市民健康。二、項目建設(shè)的必要性1、項目建設(shè)有利于提高食品質(zhì)量，促進食品生產(chǎn)加工業(yè)健 康持續(xù)發(fā)展。近幾年，xx市不斷加大食品安全的監(jiān)管力度，但“從農(nóng)田 到餐桌”的食品產(chǎn)業(yè)鏈條依然危機四伏。衛(wèi)生部門相關(guān)統(tǒng)計數(shù) 據(jù)表明，食品安全問題更趨嚴(yán)重。當(dāng)前食品安全問題主要體現(xiàn) 在：一是在種植、養(yǎng)殖等生產(chǎn)環(huán)節(jié)污染問題嚴(yán)重。二是加工領(lǐng) 域安全狀況不容樂觀。xx市食品生產(chǎn)企業(yè)多、規(guī)

9、模偏小而且分 散，在目前120多家食品企業(yè)中約90%是小作坊式企業(yè)，大多缺 乏生產(chǎn)合格的必備條件。而相對較具規(guī)模的食品企業(yè)，由于體 制等多種原因，在質(zhì)量管理、產(chǎn)品開發(fā)、市場經(jīng)營等方面觀念 滯后，產(chǎn)品質(zhì)量不容樂觀。三是食品流通領(lǐng)域秩序混亂。xx市 食品經(jīng)營企業(yè)大多為個體工商戶，缺乏必要的食品儲運設(shè)施， 缺乏有效的安全檢測手段和質(zhì)量控制措施，使造假者有機可乘。 通過xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所來組織、規(guī)范xx市的食品生產(chǎn) 加工，使之走上健康有序、持續(xù)發(fā)展的軌道，是保障xx市食品 質(zhì)量安全的有效途徑。2、項目建設(shè)有利于健全、改善和規(guī)范xx市食品安全監(jiān)管 檢測體系建設(shè)。由于歷史上投入不足，xx市現(xiàn)有的食品

10、安全監(jiān)管檢測體系 不夠完善，化驗室簡陋陳舊，設(shè)備引進不足，目前只能做最簡 單的食品快速定性檢測，還無法進行定量檢測，而多數(shù)食品成 份還沒辦法檢測，嚴(yán)重制約了食品質(zhì)量安全工作的開展。該項 目的建設(shè)，將大大改變xx市食品安全檢測檢驗體系建設(shè)相對滯 后的現(xiàn)狀，促進全市食品的健康持續(xù)發(fā)展。第三章供求分析及預(yù)測一、供求分析目前，xx市已辦理證照企業(yè)有120多家，以小作坊式企業(yè) 為主，涉及檢測品種多樣化，主要有液態(tài)奶、飲用水、飼料、 大米、果蔬菜罐頭、速凍肉制品、黃酒、食醋、方便食品、面包糕點、豆制品、茶葉、臘制品、炒貨食品等。隨著市場經(jīng)濟發(fā)展，市場對食品品牌化的要求十分迫切，尤其是加入wto后，食品面臨

11、著國內(nèi)外市場激烈競爭的嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。目前，xx市筍食品加工、特色食品等大宗食品加工已形成規(guī)?；a(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，產(chǎn)品銷往全國各地，深受各地消費者好評，通過繼續(xù)加強食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系建設(shè)，必將進一步提高xx市食品的質(zhì)量安全水平，推動特色食品進入大中城市的超市和農(nóng)貿(mào)市場，推動食品出口創(chuàng)匯，全面提升市場競爭力，促進全市經(jīng)濟更大發(fā)展。xx市通過幾年建設(shè)，已初步建立食品檢測檢驗體系，不斷 充實、完善該項目建設(shè)，可以進一步提高食品質(zhì)量安全水平， 增強產(chǎn)品競爭力，增加企業(yè)收入。1、主要檢測項目 主要檢測項目包括產(chǎn)品的感觀檢測、理化分析、微生物檢驗等。2、質(zhì)量技術(shù)指標(biāo)該項目涉及食品種類眾多，目前尚無法逐一列

12、舉xx市產(chǎn)品 質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的具體任務(wù)和工作量的檢測參數(shù)。這里主要選 取部分主要產(chǎn)品質(zhì)量檢測標(biāo)準(zhǔn)作為參照。檢測標(biāo)準(zhǔn)主要參考產(chǎn) 品相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，詳見下表：xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所計量認(rèn)證/審查認(rèn)可（驗收）產(chǎn)品（參數(shù)）表3-1序 號項目名稱依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱、代號（含年號）限制范圍或說明復(fù)混肥料gb15063-2001復(fù)混肥料（復(fù)合肥 料）復(fù)合肥料2過磷酸鈣gb20413-2006過磷酸鈣3硝酸磷肥gb/t10510-1998硝酸磷肥4鈣鎂磷肥gb20412-2006住鎂磷肥5工業(yè)碳酸鉀gb/t1587-2000工業(yè)碳酸鉀6磷酸一氫鉀hg2321-92磷酸二氫鉀7農(nóng)業(yè)用碳酸氫錢gb3559-2001農(nóng)業(yè)用

13、碳酸氫較8農(nóng)業(yè)用硫酸鉀gb20406-2006農(nóng)業(yè)用硫酸鉀9工業(yè)用過硫酸錢hg/t3818-2006工業(yè)過硫酸鞍10產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋 雞肉用仔雞配合 飼料gb/t5916-2004產(chǎn)蛋后備雞、產(chǎn)蛋 雞肉用仔雞配合飼料能檢：粗脂肪、粗蛋白、粗纖維、粗灰 分、鈣、磷、食鹽、水分11仔豬、生長肥育豬 配合飼料gb/t5915-93仔豬、生長肥育豬配 介飼料12生長鴨配合飼料sb/t10262-1996生長鴨、產(chǎn)蛋鴨、 肉用仔鴨配合飼料13魚粉gb/t19164-2003魚粉能檢：理化指標(biāo)14飼料玉米gb17890-2008飼料用玉米能檢：粗蛋口質(zhì)、水分、色澤、氣味15飼料用大b粕gb/t19541-

14、2004飼料用人豆粕能檢：理化指標(biāo)16醬油gb18186-2000釀造醬油能檢：感官特性、可溶性無鹽固型物、 全氮、氨基酸態(tài)氮、微生物sb10336-2000配制醬油17酸水解植物蛋口 調(diào)味液sb10338-2000酸水解植物蛋白調(diào)味 液能檢：感官特性、可溶性無鹽固型物、 全氮、氨基酸態(tài)氮、微牛物、ph18食醋gb18187-2000釀造食醋能檢：感官特性、總酸、不揮發(fā)酸、可 溶性無鹽固型物、微生物sb10337-2000配制食醋19碳酸飲料（汽水）.gb/t107921995碳酸飲料（汽 水）能檢：色澤、外觀、雜質(zhì),香氣、滋味， 凈含量，可溶性固型物，二氧化碳?xì)馊?量，總酸，微4：物20運動

15、飲料gb/t15266-2000運動飲料能檢：感官、可溶性固形物、微生物、 凈含最、溶解性總固體、二氧化碳?xì)馊?量21瓶裝飲用純凈水gb/t17323-1998瓶裝飲用純凈水能檢：ph值、高猛酸鉀消耗量、感官、 凈含量、氯化物22飲用天然礦泉水gb8537-1995飲用天然礦泉水能檢：ph值、高猛酸鉀消耗量、感官、 凈含量、氯化物23中式糕點gb/t20977-2007« 糕點通則>>能檢：感官、凈含量、干燥失重、蛋口 質(zhì)、粗脂肪、總糖、酸價、過氧化值、 微生物、黃曲霉毒素b124面包gb/t20981-2007面包能檢：感官、重量、水分、酸度、微生 物25月餅餡料sb1

16、0350-2002月餅餡料能檢：感官、用量要求、干燥失重、總 糖、粗脂肪、酸價、過氧化值、含硫量26月餅gb19855-2005月餅?zāi)軝z：感官、干燥失重、蛋白質(zhì)、脂肪、 總糖、微生物、黃曲霉毒素b127巴氏殺菌乳gb5408. 1-1999巴氏殺菌乳能檢：感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固 體、酸度、微牛物、黃曲霉毒素ml28滅菌乳gb5408. 2-1999滅菌乳能檢：感官、脂肪、蛋白質(zhì)、非脂乳固 體、酸度、微生物、黃曲霉毒素ml29植物蛋白飲料、豆 乳和豆乳飲料qb/t 2132-2008«®物蛋白飲料 豆 奶（豆?jié){）和豆奶飲料>>能檢：感官要求、凈含量公差、總固

17、形 物、蛋白質(zhì)、脂肪、總酸、微生物指標(biāo)30食用調(diào)和油sb/t10292-1998食用調(diào)和油能檢：透明度、色澤、氣味滋味、水分 及揮發(fā)物、冷凍試驗、煙點、酸價、過 氧化值、黃曲毎毒素b131花生油gb1534-2003花牛油能檢：折光指數(shù)、比重、色澤、氣味、 滋味、酸價、過氧化值、加熱試驗、水 分及揮發(fā)物、黃曲霉毒素b132菜籽油gb1536-2004菜籽油33大豆油gb1535-2003大豆油34色拉油gb/t17756-1999色拉油通用技術(shù)條 件能檢：折光指數(shù)、透明度、色澤、氣味、 滋味、酸價、過氧化值、加熱試驗、水 分及揮發(fā)物、黃曲霉毒素b1gb13103-91色拉油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)35芝麻油g

18、b 8233-87芝麻油能檢：折光指數(shù)、比重、色澤、感官指 標(biāo)、酸價、過氧化值、水分及揮發(fā)物、 黃曲毎毒素b136食用豬油gb/t8937-2006食用豬油能檢：感官指標(biāo)、酸價、過氧化值、水 分、黃曲療毒素b137黃酒gb/t13662-2000黃酒能檢：感官要求、酒精度、總酸、固形 物、甲醇38濃香型口酒gb10781. 1-2006濃香型白酒39清香型白酒gb10781. 2-2006清香型白酒40米香型白灑gb10781. 3-2006米香型白酒41低度濃香型口酒gb11859. 1-89低度濃香型白酒42低度清香型口酒gb11859. 2-89低度清香型白酒43低度米香型口酒gb118

19、59. 3-89低度米香型白酒44液態(tài)法白酒gb/t20821-2007液態(tài)法白酒45民川蜂窩煤gb/t13593-92民用蜂窩煤能檢：基本尺寸、重量、發(fā)熱量、全水 分、灰分、外觀質(zhì)量、開孔率46蜜餞gb/t10782-2006蜜餞通則能檢：感官、總糖、氯化鈉、水分、微 生物47冰淇淋sb/t10013-1999冰淇淋能檢：感官、凈含量偏差、總固形物、 脂肪、蛋白質(zhì)、膨脹率、微生物48雪糕sb/t10015-1999雪糕能檢：感官、凈含量偏差、總固形物、 總糖、脂肪、微牛物49小麥粉gb 1355-1986小麥粉/50大米gb1354-1986大米能檢：加工指數(shù)、不完善粒、最大限度 雜質(zhì)、碎米

20、、水分、色澤氣味口味、黃 曲霉毒素b151餅干qb1433. 1-1433. 11-2005餅干能檢：感官要求、水分、凈重、酸價、 過氧化值、微生物52水煮筍罐頭qb1407-91水煮筍罐頭能檢：組織形態(tài)、凈重、固形物、ph值53膨化食品qb2353-1998膨化食品能檢：感官、凈含量、篩下物、水分、 脂肪、氯化鈉、酸價、過氧化值、黃曲 霉毒素b1、微生物54火腿腸gb/t20712-2006火腿腸）能檢：外觀和感官、水分、蛋白質(zhì)、脂 肪、淀粉、食鹽、微生物55開關(guān)gb16915. 1-2003家用和類似用途固 定式電器裝置的開關(guān)能檢：名牌標(biāo)志、標(biāo)志耐擦洗性能、耐 熱、尺寸檢查、防觸電保護、接

21、線端了、 耐壓、絕緣電阻56插座、插頭gb1002-1996家用和類似用途單項 插頭插屎型式、基本參數(shù)和尺寸能檢：名牌標(biāo)志、標(biāo)志耐擦洗性能、耐 熱、尺寸檢查、防觸電保護、接線端子、 耐壓、絕緣電阻、插拔力gb2099 . 1-1996家用和類似用途插 頭插座57電線gb5023. 1-1997額定電壓 450/750v 及以下聚氯乙烯絕緣電纜笫一部分： 一般耍求能檢：名牌標(biāo)店、標(biāo)志耐擦洗性能、導(dǎo) 體電阻、絕緣材料的厚度、耐壓、絕緣 電阻gb5023. 2-1997額定電壓 450/750v 及以下聚氯乙烯絕緣電纜第二部分： 試驗方法gb5023. 3-1997額定電壓 450/750v 及以下

22、聚氯乙烯絕緣電纜第三部分： 固定布線用無護套電纜能檢：名牌標(biāo)志、標(biāo)志耐擦洗性能、導(dǎo) 體電阻、絕緣材料的厚度、耐壓、絕緣 電阻gb5023. 4-1997額定電壓 450/750v 及以下聚氯乙烯絕緣電纜第四部分： 固定布線用護套電纜能檢：名牌標(biāo)志、標(biāo)志耐擦洗性能、導(dǎo) 體電阻、絕緣材料的厚度、耐壓、絕緣 電阻gb5023. 5-1997額定電壓 450/750v 及以下聚氯乙烯絕緣電纜笫五部分： 軟電纜（軟線）能檢：名牌標(biāo)卷、標(biāo)志耐擦洗性能、導(dǎo) 體電阻、絕緣材料的厚度、耐壓、絕緣 電阻58電纜gb/t3956-1997電纜的導(dǎo)體能檢：名牌標(biāo)志、標(biāo)志耐擦洗性能、導(dǎo) 體電阻、絕緣材料的厚度、耐壓、絕

23、緣 電阻59微生物菌落總數(shù)gb/t4789. 2-2003食品衛(wèi)生微生物檢 驗菌落總數(shù)測定人腸菌群gb/t4789. 3-2003食品衛(wèi)生微生物檢 驗大腸菌群測定沙門氏菌gb/t4789. 4-2003食品衛(wèi)生微生物檢 驗沙門氏菌測定志賀氏菌gb/t4789. 5-2003食品衛(wèi)生微生物檢 驗，忐賀氏菌測定霉菌和酵母gb/t4789. 15-2003食品衛(wèi)生微生物檢 驗霉菌和酵母計數(shù)60黃曲春毒素b1gb/t5009. 22食品中黃曲霉毒素b1 測定法（第二法）他標(biāo)法二、發(fā)展預(yù)測1、現(xiàn)有食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系存在問題隨著食品質(zhì)量安全意識的不斷提高，食品質(zhì)量安全檢驗檢 測工作量大、難度提高，因

24、此完善食品質(zhì)量安全檢驗檢測體系 建設(shè)日益迫切。xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢測設(shè)備落后，精度 和檢出限達不到要求，許多主要檢測設(shè)備是上世紀(jì)90年代購置，這 些設(shè)備對食品質(zhì)量衛(wèi)生安全的部分指標(biāo)無法檢測，或是精度達不到 要求，檢不出所含的有毒有害成份。2、食品監(jiān)督檢驗需求分析xx市區(qū)擁有各類較具規(guī)模的食品專業(yè)批發(fā)市場4個，大 型超市多個，品種多樣化，每年流通量逐年放大。隨著社會經(jīng) 濟、人民生活水平提高和創(chuàng)匯食品的發(fā)展，市場對食品的質(zhì)量 安全要求越來越高。這無疑對xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所來說 既是挑戰(zhàn)又是機遇。第四章 項目承擔(dān)單位的基本情況xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所成立于1992年10月，隸屬于xx 市質(zhì)

25、量技術(shù)監(jiān)督局ol994年經(jīng)xx市機構(gòu)編制委員會批準(zhǔn)正式成 立xx市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗站。該所于1997年8月取得福建省事業(yè) 單位法人登記證，證號：閩編事政第135000001069號，是授權(quán) 獨立的第三方法定、公正檢驗機構(gòu)。xx市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗所是專職產(chǎn)（商）品質(zhì)量檢驗機構(gòu)，下 設(shè)一個管理科室和食品室電器室兩個專業(yè)檢驗室，共有職工4 人，其中各類專業(yè)技術(shù)人員4人，占職工總數(shù)的100 %;高級 工程師1人，助理工程師3人。xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所檢驗服務(wù)類型有：產(chǎn)（商）品質(zhì) 量監(jiān)督檢驗（監(jiān)督檢驗、定期檢驗、專項檢驗等）；各類委托檢 驗（成品、半成品及原輔材料檢測，交付批驗收檢驗、標(biāo)準(zhǔn)驗 證檢驗等）；仲裁

26、檢驗。2003年11月經(jīng)計量認(rèn)證復(fù)審確認(rèn)的檢測能力有78項，涉 及農(nóng)資、化工、食品、電學(xué)四大類，118項檢驗項目，xx市產(chǎn) 品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所質(zhì)量管理體系健全，質(zhì)量保證體系完善，檢 測服務(wù)公正、準(zhǔn)確，檢測數(shù)據(jù)具有法律效力。第五章項目選址一、項目選址為有效整合資源，節(jié)省投資，該項目利用xx市南區(qū)行政中 心附樓6號樓五層作為項目實驗室和辦公用房。項目選址區(qū)位 優(yōu)勢明顯，交通方便，水、電等配套設(shè)施齊全，能滿足項目建 設(shè)要求。二、建設(shè)條件1、自然條件優(yōu)越xx市位于閩中偏西，沙溪河中游地段，處于武夷山脈與戴 云山脈的過渡地帶。大約界于東經(jīng)116° 56,- 117。47，,北緯 25°

27、 33、26。12，,四季夏長冬短，氣候溫暖濕潤，年均氣溫 19. 1oc,無霜期301天，年均日照1766. 1小時，年降雨量1688 毫米，年均降雨日數(shù)130-169天。2、經(jīng)濟基礎(chǔ)較好xx是一個新興的工業(yè)城市，擁有電力、冶金、煤炭、建材、 森工、化工、機械、針紡、造紙、塑料、服裝、食品加工等行 業(yè)，食品加工、電力、非金屬礦、木材、化纖、水泥等產(chǎn)品居 全省各縣市榜首。較強的經(jīng)濟基礎(chǔ)和穩(wěn)步發(fā)展的經(jīng)濟，特別是 食品加工良好的發(fā)展態(tài)勢及在經(jīng)濟中所占比重的逐步提高，為 項目建設(shè)提供了良好的經(jīng)濟基礎(chǔ)。3、技術(shù)力量雄厚項目實施主管單位xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所2003年11月 經(jīng)計量認(rèn)證復(fù)審確診的檢測能

28、力有78項，涉及農(nóng)資、化工、食 品、電學(xué)四大類，118項檢驗項目。管理體系健全，質(zhì)量合格證 體系完善，檢測服務(wù)公正、準(zhǔn)確，檢測數(shù)據(jù)具有法律效力。4、交通條件有利隨著泉三高速xx-三明、xx-泉州段近年相繼通車，xx-武平 高速公路2010年建成通車、xx-寧化高速公路2011年建成通車, xx將形成1條鐵路、多條高速公路、1條國道、2條省道匯集的 交通樞紐，將迎來難得的新一輪發(fā)展機遇。5、現(xiàn)有檢測基礎(chǔ)良好xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢測所下設(shè)一個管理科及食品室、電器 室兩個專業(yè)檢驗室，共有專業(yè)檢測人員4人，其中高級工程師1 人，助工3人。現(xiàn)化驗分析室7間，辦公室2間，面積492平方米, 現(xiàn)有儀器設(shè)備79

29、臺（套）。具有一定的檢測基礎(chǔ)和檢驗水平。6、政策條件優(yōu)惠xx市政府十分重視食品質(zhì)量安全檢測檢驗體系的建設(shè)和發(fā) 展，于2008年9月27日下午召開第25次常務(wù)會議專題研究食 品安全工作，會議明確：對急需購置的檢驗、檢疫設(shè)備費用要 給予適當(dāng)補助。第六章工藝技術(shù)方案分析與設(shè)備選型、工藝技術(shù)方案分析1、檢測依據(jù)該項目開展檢驗檢測業(yè)務(wù)主要依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)主要有：(1) gb18186-2000釀造醬油，gb10336-2000配制醬油;(2) gb/t10792-1995碳酸飲料(汽水)；(3) gb/t20977-2007糕點通則；(4) gb5408. 1-1999巴氏殺菌乳；(5) sb/t10292-

30、1998食用調(diào)和油；(6) gb/t20821-2007液態(tài)法白酒；(7) gb/t15481-200 0檢測和校準(zhǔn)實驗室能力的通用標(biāo)準(zhǔn)； 各食品檢測成份標(biāo)準(zhǔn)。2、主要任務(wù)(1)食品市場流通監(jiān)管。主要包括各類食品中重金農(nóng)殘、全氮、亞硝酸鹽、非脂乳固體、有害微生物、黃曲霉毒素ml和 黃曲霉毒素b1等進行定性定量檢測。對食品組織中蛋白質(zhì)、脂 肪、維生素等成份進行分析。(2)半成品及原輔材料質(zhì)量檢測。主要是部分食品添加劑、各類食品主要原輔料等進行質(zhì)量檢測分析。3、檢測方法及檢測工藝流程(1 )檢測方法服務(wù)方式一般分為主動服務(wù)和被動服務(wù)，主動服務(wù)即定期 或不定期組織相關(guān)技術(shù)力量對主產(chǎn)地、加工和流通等環(huán)

31、節(jié)進行 監(jiān)督檢驗服務(wù)，被動服務(wù)即受理業(yè)主送來的樣品并進行相關(guān)服 務(wù)。本項目采取主動服務(wù)為主，被動服務(wù)為輔。衛(wèi)生指標(biāo)不合格，判為不合格。感官指標(biāo)、理化指標(biāo)允許 復(fù)檢，復(fù)檢不合格判為不合格。產(chǎn)品分級指標(biāo)中任何一項低于 級別規(guī)定，允許降級處理，但不得低于三級。(2 )食品檢測工藝流程詳見(圖6-1 )市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)1監(jiān)督檢驗重點生產(chǎn)加工金業(yè)食品添加劑、原輔材料a生產(chǎn)加工地、食品銷售市場一整改送樂定期檢測不合格1 標(biāo)進入流通 超 檢 r復(fù)抽樣感觀審評l理化檢測合格超標(biāo)微生物檢測嚴(yán)禁上市流通批準(zhǔn)銷售信息反饋信息發(fā)布圖6-1檢測工藝流程圖4、服務(wù)范圍該項目主要以開展初篩、常規(guī)檢驗及現(xiàn)場快速檢測、指導(dǎo) 地方食

32、品加工生產(chǎn)為目的，直接面向廣大食品生產(chǎn)者、食品銷 售商戶和食品消費者，承擔(dān)所轄區(qū)域范圍內(nèi)食品生產(chǎn)企業(yè)、小 作坊、批發(fā)市場等方面的食品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測工作。重點檢測范圍：本項目建成后，將定期對食品加工企業(yè)、 小作坊產(chǎn)地的原輔材料及添加劑等進行監(jiān)督檢驗檢測，從食品 安全源頭抓起，相關(guān)檢測信息及時向社會公布。二、設(shè)備選型1、設(shè)備選型根據(jù)關(guān)于加快建立健全縣級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督食品安全監(jiān)管 檢測體系的通知（國質(zhì)檢科2008 58號）要求，圍繞食品安全 重點開展食品農(nóng)殘、亞硝酸鹽殘留、抗生素、激素、氨基酸、 維生素、食品添加劑、黃曲酶、細(xì)菌等方面測定。為此，在現(xiàn) 有儀器的基礎(chǔ)上添置先進的儀器設(shè)備，配置原子吸收分

33、光光度 計、高效液色譜儀、ms氣相色譜/質(zhì)譜連用、電子分析天平、菌 落計等。添置主要實驗儀器設(shè)備6臺（套）。2、設(shè)備方案 根據(jù)項目主要任務(wù)和工藝流程，在充分利用現(xiàn)有儀器設(shè)備的基礎(chǔ)上，本次項目擬新增的主要儀器設(shè)備方案見表6-1。序號儀器名稱儀器用途數(shù)量單價 （萬元）備注1原子吸收分光光度計金屬元素135無焰型，雙光束2微波消解樣品處理系統(tǒng)樣品前處理153ms氣相色譜/質(zhì)譜連用農(nóng)殘、添加劑1124高效液項色譜儀食品添加劑，色素1155電子分析天平通用126菌落計數(shù)器菌落計數(shù)12合計71第七章項目建設(shè)方案一、建設(shè)目標(biāo)項目建設(shè)目標(biāo)：基本建立起滿足日常監(jiān)管需要，具備常規(guī)檢 測能力，人員素質(zhì)較高，監(jiān)督管理

34、規(guī)范，特色鮮明，保障有力的食 品質(zhì)量安全監(jiān)管檢測體系。使xx市食品檢測機構(gòu)具備食品檢驗 的基本條件，提高為政府監(jiān)管提供執(zhí)法保障的能力，有效滿足 對食品生產(chǎn)小作坊和農(nóng)村、鄉(xiāng)鎮(zhèn)及城鄉(xiāng)結(jié)合部的監(jiān)管需要，提 高為食品加工企業(yè)提供產(chǎn)品質(zhì)量檢驗服務(wù)的技術(shù)能力。二、工程方案該項目工程建設(shè)面積為492平方米，主要是實驗室和辦公 室裝修裝飾。根據(jù)項目特點和性質(zhì)，總體應(yīng)符合實驗室相應(yīng)國 家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，具體要求：1、地面：象牙白防滑玻化地板磚；2、 墻面：亞光白色乳膠漆；3、采光：采用內(nèi)嵌式日光雙燈管；4、 屋頂：采用白色平吊頂，頂角、墻角、地角呈弧形，便于清洗;5、墻壁采用不透水、不吸水、無毒、易清洗消毒的材料構(gòu)成

35、，天花板表面涂層應(yīng)牢固、防潮、防霉、易清洗；6、門、窗采用 不變形的耐磨材料制作，關(guān)閉應(yīng)嚴(yán)密，并通風(fēng)良好；7、實驗臺 及通風(fēng)櫥；實驗臺高度統(tǒng)一為850mm,臺面黑色，面板藍色，邊 條銀灰色。實驗臺樣式為寫字臺式，上層抽屜，下層為側(cè)開式 貯藏柜，按不同長度進行等分。通風(fēng)櫥下層分三欄，中間一欄 為抽屜，兩側(cè)為側(cè)開式貯藏柜。臺面要求耐酸堿，耐熱。實驗 室應(yīng)配備感煙器和自動報警裝置。辦公用房裝修本著在滿足使 用功能的前提下盡量節(jié)儉?？傮w布局如下：常規(guī)理化分析室：建筑面積65平方米，以中臺為主，寬度 1500mm,臺中配試劑加（寬度450mm,高度880mm,分三層）， 一側(cè)配水池，中臺上方配萬向節(jié)式排

36、風(fēng)罩，配風(fēng)試劑櫥3個；儀器分析室：建筑面積27平方米，選用寬度750mm實驗邊 臺，配試劑櫥1個；微生物檢測室及無菌室：建筑面積45平方米，選用寬度750mm實驗邊臺，配試劑架（寬度250mm.高度880mm,分三層）， 邊臺中間配水池，無菌室建筑面積32平方米。高溫室：建筑面積27平方米，選用寬度750mm實驗邊臺,經(jīng)裝飾后效果同實驗臺。樣品處理室：建筑面積10平方米，配兩個通風(fēng)櫥。天平室：建筑面積為27平方米，工作臺水泥邊臺，離墻間 隙50mm,臺面選用黑色花崗石，寬度750mm,裝飾后效果同實驗臺。通用實驗室：建筑面積27平方米，實驗臺基本與其它實驗 室風(fēng)格相近。辦公室：建筑面積54平方

37、米，滿足辦公使用功能。同時，配備消防設(shè)施、男女衛(wèi)生間等配套設(shè)施。第八章節(jié)能節(jié)水與環(huán)境保護一、節(jié)能節(jié)水認(rèn)真貫徹執(zhí)行“開發(fā)與節(jié)約并重”的能源方針，該項目主 要節(jié)能措施如下：1、建筑節(jié)能措施(1) 盡量避免在東西向外墻面上設(shè)置窗戶。(2) 適當(dāng)減少外窗的面積，外窗采用反射玻璃和遮陽措施， 提高外窗的隔熱性能。2、節(jié)水措施(1) 使用節(jié)水設(shè)備。(2) 加強員工節(jié)水意識教育。3、節(jié)電措施(1) 照明系統(tǒng)盡量采用高效電光源，選用日光燈，盡量使用 高光效的氣體放電光源。(2) 公共走廊及樓梯間照明采用定時開關(guān)控制。(3) 盡量采購節(jié)能型儀器設(shè)備。二、環(huán)境保護1、影響環(huán)境因素分析該項目建設(shè)可能對環(huán)境造成不良影

38、響的因素有：裝修施工 過程中的建設(shè)垃圾、粉塵和施工噪聲等；項目運營期間產(chǎn)生的 實驗廢水、廢氣、固體廢棄物以及生活污水和垃圾等。(1) 施工期環(huán)境影響。一是水泥、砂石、木料等建筑裝修材 料的堆放和施工產(chǎn)生的粉塵、煙氣等會對周圍環(huán)境產(chǎn)生少量空 氣污染；二是施工中產(chǎn)生的廢氣、廢水、廢棄物會對周邊環(huán)境 產(chǎn)生一定的影響；三是裝修施工機械在施工中會產(chǎn)生一定的噪 聲污染，特別是在夜間，影響附近居民的工作和休息。裝修工 人生活廢棄物及建筑垃圾會因處理設(shè)施跟不上也將造成一定的 環(huán)境污染。(2) 運營期環(huán)境影響。食品質(zhì)量檢驗過程中的廢水、廢氣、 固體廢棄物等會對周邊環(huán)境產(chǎn)生一定的影響。 廢水對環(huán)境的影響。該項目排

39、放的廢水主要為實驗室廢 水和生活污水，實驗室廢水為檢測后含酸、堿、有毒試劑、微 生物等廢液。生活污水包括廁所沖洗水和地面沖洗水。 廢氣對環(huán)境的影響。對大氣環(huán)境的影響主要來自實驗室 的消化廢氣、生化廢氣、惡臭氣體。 噪聲對環(huán)境的影響。對聲環(huán)境的影響主要來自實驗室的 檢測設(shè)備和空調(diào)機和排抽風(fēng)機的低頻噪聲。 固體廢棄物對環(huán)境的影響。固體廢棄物主要為實驗垃圾、 生活垃圾和辦公垃圾，實驗垃圾包括送檢有殘毒的食品等廢棄 物。2、環(huán)境保護措施(1)廢水防治措施。實驗室廢水應(yīng)分類處理，對一般性廢水 通過樓內(nèi)專用管道統(tǒng)一收集，經(jīng)過滅活處理和中和稀釋處理；對含有微生物廢水應(yīng)經(jīng)蒸煮或用消毒液浸泡后排放；對含有較 大

40、量的重金屬無機物廢液，要采用化學(xué)沉淀、活性碳吸附離子 交換法，固化重金屬，降低廢液中重金屬的濃度，達標(biāo)后排入 城市污水管網(wǎng)；對有相當(dāng)批量的劇毒液，要用專用容器貯藏并 嚴(yán)加保管，按危險品管理條例，送有關(guān)安全部門統(tǒng)一處理。生 活污水應(yīng)排入二級化糞池，然后排入城市污水管網(wǎng)。(2) 廢氣防治措施。實驗室的消化廢氣、生化廢氣和惡臭氣 味的防治措施，檢測時必須在通風(fēng)櫥內(nèi)進行操作，有毒有害氣 體經(jīng)活性炭吸附過濾，經(jīng)處理達到排放標(biāo)準(zhǔn)后，向大氣排放。(3) 噪聲防治措施。施工期的噪聲影響是短期的、移動的， 主要應(yīng)在施工組織計劃、施工機械的管理和使用、場地布置等方面協(xié)同考慮，以減少對周運營期噪聲主要是設(shè)備噪聲和生

41、活噪聲，控制的措施是選擇好設(shè)備并設(shè)計好設(shè)備 用房，加強管理。(4) 固體廢棄物防治措施。施工期間應(yīng)及時清理施工現(xiàn)場的 建筑和生活廢棄物。運營期實驗垃圾實行分類收集，對環(huán)境影 響較大的實驗室固體廢棄物，受侵染的生物體帶菌容器、工具 等，要先進行高壓消毒或焚燒等活體殺滅處理，然后再按常規(guī) 處理。但對有相當(dāng)批量的放射性固體、帶放射性生物體，應(yīng)用 專用容器貯存并嚴(yán)加保管，集中后用專用包裝物送往危險品處 置場處理，原環(huán)境也應(yīng)加氯消毒。生活垃圾分類收集，集中處理。辦 公廢紙，應(yīng)加以回收利麻第九章 項目組織管理與運行一、項目組織管理1、建設(shè)期組織管理機構(gòu)與職能項目建設(shè)實行項目法人負(fù)責(zé)制、招投標(biāo)制等，以確保工

42、程 質(zhì)量。同時，加強項目資金管理，實行“三?！?，即項目專人負(fù) 責(zé)、資金專戶使用、帳目專項設(shè)立，嚴(yán)格按照項目實施進度撥 款，并加強對各項目建設(shè)過程資金使用情況的跟蹤檢查。為加強項目建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)和規(guī)范化管理，確保項目高標(biāo) 準(zhǔn)、高質(zhì)量地實施，成立“xx市食品質(zhì)量安全監(jiān)管檢驗檢測體 系”建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組，由xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所所長擔(dān)任組長, 下設(shè)辦公室，具體負(fù)責(zé)制定工作方案、實施方案、監(jiān)督方案， 負(fù)責(zé)工程的招標(biāo)，搞好參建單位之間的協(xié)調(diào)等工作。2、建成后組織管理機構(gòu)與職能xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所屬非盈利性事業(yè)單位。根據(jù)這一 性質(zhì)和特點，體系以“精簡、優(yōu)化、高效”為原則，確保低成 本、高效率地運行，實現(xiàn)

43、項目建設(shè)的目標(biāo)和任務(wù)。為此，實行 所長負(fù)責(zé)制，圍繞食品檢驗檢測的需要，設(shè)立綜合業(yè)務(wù)室、實 驗室。各機構(gòu)職能如下：(1)所長職責(zé)所長是最高行政領(lǐng)導(dǎo)，直接對主管單位負(fù)責(zé)，其職責(zé)是： 主持全面工作，提出并組織實施年度工作計劃，制定基本管理 制度和具體規(guī)章，負(fù)責(zé)檢測報告簽發(fā)。(2) 技術(shù)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)技術(shù)工作，領(lǐng)導(dǎo)開展技術(shù)進步活動，牽頭組織解決所 里重大技術(shù)問題，負(fù)責(zé)管理、指導(dǎo)檢驗技術(shù)進步和人員素質(zhì)的 提高。(3) 質(zhì)量負(fù)責(zé)人全面負(fù)責(zé)檢測工作質(zhì)量、建立和健全質(zhì)量管理和質(zhì)量控制 體系，監(jiān)督；負(fù)責(zé)檢驗質(zhì)量爭議的調(diào)查與處理，主持事故原因 分析；負(fù)責(zé)管理手冊的執(zhí)行，檢查各類人員的檢驗質(zhì)量，工作 質(zhì)量；負(fù)責(zé)檢驗原始

44、記錄，審核檢驗報告。(4) 綜合業(yè)務(wù)室負(fù)責(zé)質(zhì)量體系運行的日常管理和各項質(zhì)量活動監(jiān)督以及業(yè) 務(wù)管理、業(yè)務(wù)計劃安排與協(xié)調(diào)、業(yè)務(wù)開發(fā)、技術(shù)資料收集管理、 檢驗報告發(fā)放等工作，并負(fù)責(zé)檢驗儀器設(shè)備檔案的管理。(5) 實驗室。按其業(yè)務(wù)范圍開展檢驗技術(shù)工作，對檢驗過程 和檢驗記錄質(zhì)量進行控制。二、項目運行方案 1、運行期管理項目建成后，將在xx市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗所的直接領(lǐng)導(dǎo)下, 接受上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)，開展食品安全流通、生產(chǎn)的監(jiān)督、 檢測和農(nóng)資的仲裁檢驗工作，并完成其他臨時任務(wù)。同時吸收 國內(nèi)、外同行先進的管理經(jīng)驗，全面實行崗位責(zé)任制及目標(biāo)化 管理模式，形成高效、快捷、開放的運行機制，并保證檢測工 作的第三

45、方公正性。2、人力資源配置根據(jù)體系業(yè)務(wù)發(fā)展需要，實行“按需設(shè)崗，公開招聘，競 爭上崗，簽約管理”的流動機制，配備機構(gòu)所需的技術(shù)人員和 管理人員。人員編制為4人，在職4人，設(shè)所長1名，工作人員3名。 技術(shù)人員構(gòu)成為高級技術(shù)人員1人，專業(yè)檢測人員3人。3、組織保障(1) 加強領(lǐng)導(dǎo)明確各部門責(zé)任，形成工作合力?？朔冯y情緒，積極創(chuàng) 造條件，勇于創(chuàng)新，大膽實踐。(2) 健全責(zé)任制度要按照責(zé)權(quán)一致的原則，建立食品質(zhì)量安全監(jiān)管責(zé)任制和 責(zé)任追究制。(3) 加大資金投入項目單位應(yīng)制定食品質(zhì)量安全管理工作規(guī)劃和年度計劃， 積極爭取計劃、財政部門的支持，加大檢驗檢測體系建設(shè)、產(chǎn) 品例行監(jiān)測等工作投入力度，確保各

46、項工作的正常開展。4、人員與培訓(xùn)根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展需要，將不斷加強技術(shù)人員培訓(xùn)工作，制訂 培訓(xùn)計劃。派員參加所有新增檢測項目檢測技術(shù)和儀器設(shè)備使 用維修的培訓(xùn)，取得上崗證后方可上崗。同時加強計量法、質(zhì) 量法等有關(guān)法律法規(guī)的知識學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)人員整體素質(zhì)。每 年對檢測人員按培訓(xùn)計劃進行定期或不定期業(yè)務(wù)培訓(xùn)，以便不 斷提高檢測能力和水平。第十章建設(shè)期限和實施進度安排該項目建設(shè)期為八月（2009年3月-10月）,實施進度如下:1、2009年3月，完成項目可研報批等前期工作；2、2009年4月，完成裝修設(shè)計；3、2009年5-7月，開始動工裝修辦公室和實驗室；4、2009年7月，完成設(shè)備招投標(biāo)及購置；5、2

47、009年8-9月，對檢測實驗儀器及設(shè)備進行安裝、調(diào)試;6、2009年10月，投入使用。以上進度安排可根據(jù)項目報批的實際情況進行相應(yīng)的調(diào) 整。表9t實施進度安排表序 號建設(shè)內(nèi)容2009 年3456789101完成項目可研報批等前期工作2裝修設(shè)計3裝修施工4購置實驗儀器及設(shè)備5檢測實驗儀器及設(shè)備進行安裝、 調(diào)試6投入使用第十一章招標(biāo)方案一、招標(biāo)依據(jù)1、中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法（國家主席令第91號）2、建筑工程設(shè)計招標(biāo)投標(biāo)管理辦法（建設(shè)部令第82號）3、工程建設(shè)項目貨物招標(biāo)投標(biāo)辦法（國家7部委局令 第27號）4、工程建設(shè)項目施工招標(biāo)投標(biāo)辦法（國家7部委局令 第30號）5、建筑工程勘察設(shè)計招標(biāo)投標(biāo)辦法

48、（國家8部委局令 第2號）6、工程建設(shè)項目招標(biāo)范圍和規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（國家發(fā)展計 劃委員會令第3號）7、福建省招投標(biāo)管理辦法（福建省人民政府令第68號）二、主要招標(biāo)計劃根據(jù)中華人民共和國招標(biāo)投標(biāo)法有關(guān)規(guī)定，本項目為 使用財政性投資項目，主要建設(shè)內(nèi)容裝修工程、設(shè)備采購等必 須實行招投標(biāo)。本項目招標(biāo)視情況采用自行招標(biāo)或委托招標(biāo)形 式，裝修工程采用議標(biāo)形式，設(shè)備采購采用公開招標(biāo)或邀請招 標(biāo)。招標(biāo)活動均應(yīng)在規(guī)定監(jiān)督部門指導(dǎo)下進行。三、招標(biāo)基本情況本項目的招標(biāo)內(nèi)容、組織形式、招標(biāo)方式詳見表11-1。招標(biāo)基本情況表表 11-1序號e議標(biāo) （競爭 性談 判）部標(biāo) 全招分標(biāo) 部招行標(biāo) 自招托標(biāo) 委招開標(biāo) 公招請標(biāo)

49、 邀招jne器 儀 備 設(shè)jv/v第十二章投資估算和資金籌措一、估算依據(jù)及取費標(biāo)準(zhǔn)1、估算依據(jù)(1) 建筑工程造價估算按福建省建筑工程消耗量定額 (2005版)和福建省建筑工程綜合單價表(2005)；(2) 安裝工程造價估算按全國統(tǒng)一安裝工程預(yù)算定額福 建省綜合單價表(2002版)和閩建筑2004 12號文件；福建 省建筑安裝工程費用定額(2003版)和閩建筑(2005) 15號文 件；(3) 裝飾工程造價估算按福建省建筑裝飾工程消耗量定 額(2005版)和福建省建筑裝飾工程綜合單價表(2005) »(4) xx市工程造價信息(2009. 2 )(5) 工程量根據(jù)建設(shè)內(nèi)容、規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)及建設(shè)單位提供資料, 并參照xx市同類項目的實際工程量進行估算。(6) 其它有關(guān)資料及數(shù)據(jù)。(7) 儀器、設(shè)備價格根據(jù)供應(yīng)