NY 5131-2002 無(wú)公害食品 肉兔飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

?NY5131—2002無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了生產(chǎn)無(wú)公害食品的肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)在疫病預(yù)防、監(jiān)測(cè)、控制、產(chǎn)地檢疫及撲滅方面的獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于生產(chǎn)無(wú)公害食品的肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的獸醫(yī)防疫。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB16548畜禽病害肉尸及其產(chǎn)品無(wú)害化處理規(guī)程

GB16549畜禽產(chǎn)地檢疫規(guī)范

NY/T388畜禽場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

NY5027無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)

NY5130無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則

NY5132無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)飼料使用準(zhǔn)則

NY/T5133無(wú)公害食品肉兔飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則

中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

動(dòng)物疫病animalepidemicdisease

動(dòng)物的傳染病和寄生蟲(chóng)病。

3.2

病原體pathogen

能引起疾病的生物體，包括寄生蟲(chóng)和致病微生物。

3.3

動(dòng)物防疫animalepidemicprevention

動(dòng)物疫病的預(yù)防、控制、撲滅的動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品的檢疫。

4疫病預(yù)防

4.1環(huán)境衛(wèi)生條件

4.1.1肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量應(yīng)符合NY/T388的要求，污水、污物處理應(yīng)符合國(guó)家環(huán)保要求，防止污染環(huán)境。

4.1.2肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)的選址、建筑布局、設(shè)施及設(shè)備應(yīng)符合NY/T5133的要求。

4.2飼養(yǎng)管理

4.2.1飼養(yǎng)管理按NY/T5133的要求執(zhí)行。

4.2.2飼料使用按NY5132的要求執(zhí)行。

4.2.3具有清潔、無(wú)污染的水源，水質(zhì)應(yīng)符合NY5027規(guī)定的要求。

4.2.4獸藥使用按NY5130的要求執(zhí)行。

4.2.5工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)必須消毒，并更換衣鞋。工作服應(yīng)保持清潔，定期消毒。非生產(chǎn)人員未經(jīng)批準(zhǔn)，不應(yīng)進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。特殊情況下，非生產(chǎn)人員經(jīng)嚴(yán)格消毒，更換防護(hù)服后方可入場(chǎng)，并遵守場(chǎng)內(nèi)的一切防疫制度。

4.3日常消毒

定期對(duì)兔舍、器具及兔場(chǎng)周?chē)h(huán)境進(jìn)行消毒。肉兔出欄后必須對(duì)兔舍及用具進(jìn)行清洗、并徹底消毒。消毒方法和消毒藥物的使用等按NY/T5133的規(guī)定執(zhí)行。

4.4引進(jìn)兔只

4.4.1肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)堅(jiān)持自繁自養(yǎng)的原則。

4.4.2必須引進(jìn)兔只時(shí)，應(yīng)從健康種兔場(chǎng)引進(jìn)，在引種時(shí)應(yīng)經(jīng)產(chǎn)地檢疫，并持有動(dòng)物檢疫合格證明。

4.4.3兔只在起運(yùn)前，車(chē)輛在運(yùn)兔籠具要徹底清洗消毒，并持有動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明。

4.4.4引進(jìn)兔只后，要及時(shí)報(bào)告動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢疫、并隔離30天，確認(rèn)兔體健康方可合群飼養(yǎng)。自繁自養(yǎng)的兔場(chǎng)。父母代兔要進(jìn)行定期的檢疫。

4.5免疫接種

畜牧獸醫(yī)行政管理部門(mén)應(yīng)根據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)疫病的預(yù)防接種規(guī)劃，肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)根據(jù)規(guī)劃制定免疫程序，并認(rèn)真實(shí)施。對(duì)兔出血病等疫病要進(jìn)行免疫，要注意選擇和使用適宜的疫苗、免疫程序和免疫方法。

5疫病控制和撲滅

肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)發(fā)生疫病或懷疑發(fā)生疫病時(shí)，應(yīng)依據(jù)《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及時(shí)采取以下措施：

5.1先通過(guò)本場(chǎng)獸醫(yī)或動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)進(jìn)行臨床和實(shí)驗(yàn)室診斷。當(dāng)發(fā)生二類(lèi)疫病兔出血病、兔黏液瘤病、野兔熱時(shí)要對(duì)兔群實(shí)行嚴(yán)格的隔離、撲殺及銷(xiāo)毀措施；立即采取治療、緊急免疫；對(duì)兔群實(shí)施清群和凈化措施；全場(chǎng)進(jìn)行徹底的清洗消毒，病死或淘汰兔的尸體按GB16548規(guī)定進(jìn)行無(wú)害化處理。

5.2消毒及用藥按NY/T5133的規(guī)定執(zhí)行。

6產(chǎn)地檢疫

產(chǎn)地檢疫按GB16549和國(guó)家有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

7疫病監(jiān)測(cè)

7.1當(dāng)?shù)匦竽莲F醫(yī)行政管理部門(mén)必須依照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》及其配套法規(guī)的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，制定疫病監(jiān)測(cè)方案，由動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)實(shí)施，肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)應(yīng)積極予以配合。

7.2要求肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)和動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)監(jiān)測(cè)的疫病有兔出血病、兔黏液瘤病、野兔熱等。監(jiān)測(cè)方法按常規(guī)診斷方法中的血清學(xué)方法或病原診斷法進(jìn)行。

7.3根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況，動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)要定期或不定期對(duì)肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)進(jìn)行必要的疫病監(jiān)測(cè)監(jiān)督抽查，并反饋肉兔飼養(yǎng)場(chǎng)。

8記錄

每群肉兔都