大學《生物化學》試題庫及答案-糖代謝

1、大學生物化學試題庫及答案- 糖代謝一、選擇題1果糖激酶所催化的反應產(chǎn)物是：a、f-1-p b、f-6-p c、f-1,6-2p d、g-6-p e、g-1-p2醛縮酶所催化的反應產(chǎn)物是：a、g-6-p b、f-6-p c、1,3-二磷酸甘油酸d、3磷酸甘油酸e、磷酸二羥丙酮314c 標記葡萄糖分子的第1,4 碳原子上經(jīng)無氧分解為乳酸，14c 應標記在乳酸的：a、羧基碳上b、羥基碳上c、甲基碳上d、羥基和羧基碳上e、羧基和甲基碳上4哪步反應是通過底物水平磷酸化方式生成高能化合物的？a、草酰琥珀酸酮戊二酸b、酮戊二酸琥珀酰coa c、琥珀酰coa琥珀酸d、琥珀酸延胡羧酸e、蘋果酸草酰乙酸5糖無氧分

2、解有一步不可逆反應是下列那個酶催化的？a、3磷酸甘油醛脫氫酶b、丙酮酸激酶c、醛縮酶d、磷酸丙糖異構(gòu)酶e、乳酸脫氫酶6丙酮酸脫氫酶系催化的反應不需要下述那種物質(zhì)？a、乙酰 coa b、硫辛酸c、tpp d、生物素e、nad+7三羧酸循環(huán)的限速酶是：a、丙酮酸脫氫酶b、順烏頭酸酶c、琥珀酸脫氫酶d、異檸檬酸脫氫酶e、延胡羧酸酶8糖無氧氧化時，不可逆轉(zhuǎn)的反應產(chǎn)物是：a、乳酸b、甘油酸 3p c、f6 p d、乙醇9三羧酸循環(huán)中催化琥珀酸形成延胡羧酸的琥珀酸脫氫酶的輔助因子是：a、nad+b、coa-sh c、fad d、tpp e、nadp+10下面哪種酶在糖酵解和糖異生作用中都起作用：a、丙酮酸

3、激酶b、丙酮酸羧化酶c、3磷酸甘油酸脫氫酶d、己糖激酶e、果糖 1,6二磷酸酯酶11催化直鏈淀粉轉(zhuǎn)化為支鏈淀粉的酶是：a、r 酶b、d 酶c、q 酶d、 1,6 糖苷酶12支鏈淀粉降解分支點由下列那個酶催化？a、和 淀粉酶b、q 酶c、淀粉磷酸化酶d、 r 酶13三羧酸循環(huán)的下列反應中非氧化還原的步驟是：a、檸檬酸異檸檬酸b、異檸檬酸酮戊二酸c、酮戊二酸琥珀酸d、琥珀酸延胡羧酸14一分子乙酰coa 經(jīng)三羧酸循環(huán)徹底氧化后產(chǎn)物是:a、草酰乙酸b、草酰乙酸和co2c、co2+h2o d、co2,nadh 和 fadh215關(guān)于磷酸戊糖途徑的敘述錯誤的是:a、6磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)槲焯莃、6磷酸葡萄糖轉(zhuǎn)

4、變?yōu)槲焯菚r每生成1 分子 co2，同時生成 1 分子 nadh hc、6磷酸葡萄糖生成磷酸戊糖需要脫羧d、此途徑生成nadph h+和磷酸戊糖16由琥珀酸草酰乙酸時的p/o 是：a、2 b、 2.5 c、3 d、 3.5 e、417胞漿中1mol 乳酸徹底氧化后，產(chǎn)生的atp 數(shù)是：a、9 或 10 b、 11 或 12 c、13 或 14 d、15 或 16 e、17 或 1818胞漿中形成的nadh h+經(jīng)蘋果酸穿梭后，每mol 產(chǎn)生的 atp 數(shù)是：a、1 b、 2 c、3 d、4 e、519下述哪個酶催化的反應不屬于底物水平磷酸化反應：a、磷酸甘油酸激酶b、磷酸果糖激酶c、丙酮酸激酶d

5、、琥珀酸輔助a 合成酶201 分子丙酮酸完全氧化分解產(chǎn)生多少co2和 atp？a、3 co2和 15atp b、2co2和 12atpc、3co2和 16atp d、3co2和 12atp21高等植物體內(nèi)蔗糖水解由下列那種酶催化？a、轉(zhuǎn)化酶b、磷酸蔗糖合成酶c、adpg 焦磷酸化酶d、蔗糖磷酸化酶22淀粉酶的特征是：a、耐 70左右的高溫b、不耐 70左右的高溫c、在 ph7.0 時失活d、在 ph3.3 時活性高23關(guān)于三羧酸循環(huán)過程的敘述正確的是：a、循環(huán)一周可產(chǎn)生4 個 nadh h+b、循環(huán)一周可產(chǎn)生2 個 atp c、丙二酸可抑制延胡羧酸轉(zhuǎn)變?yōu)樘O果酸d、琥珀酰coa 是酮戊二酸轉(zhuǎn)變?yōu)?/p>

6、琥珀酸是的中間產(chǎn)物24支鏈淀粉中的1,6 支點數(shù)等于：a、非還原端總數(shù)b、非還原端總數(shù)減1c、還原端總數(shù)d、還原端總數(shù)減1二、填空題1植物體內(nèi)蔗糖合成酶催化的蔗糖生物合成中葡萄糖的供體是，葡萄糖基的受體是；在磷酸蔗糖合成酶催化的生物合成中，葡萄糖基的供體是，葡萄糖基的受體是。2和 淀粉酶只能水解淀粉的鍵，所以不能夠使支鏈淀粉徹底水解。3淀粉磷酸化酶催化淀粉降解的最初產(chǎn)物是。4糖酵解在細胞內(nèi)的中進行 ,該途徑是將轉(zhuǎn)變?yōu)?同時生成的一系列酶促反應。5在 emp 途徑中經(jīng)過、和后，才能使一個葡萄糖分子裂解成和兩個磷酸三糖。6糖酵解代謝可通過酶、酶和酶得到調(diào)控，而其中尤以酶為最重要的調(diào)控部位。7丙酮酸

7、氧化脫羧形成，然后和結(jié)合才能進入三羧酸循環(huán)，形成的第一個產(chǎn)物。8丙酮酸脫氫脫羧反應中5 種輔助因子按反應順序是、和。9三羧酸循環(huán)有次脫氫反應，次受氫體為，次受氫體為。10磷酸戊糖途徑可分為個階段，分別稱為和，其中兩種脫氫酶是和，它們的輔酶是。11由葡萄糖合成蔗糖和淀粉時，葡萄糖要轉(zhuǎn)變成活化形式，其主要活化形式是和。12是糖類在生物體內(nèi)運輸?shù)闹饕问健?3在hmp 途徑的不可逆氧化階段中，被氧化脫羧生成、和。14丙酮酸脫氫酶系受、三種方式調(diào)節(jié)15在、和4 種酶的參與情況下，糖酵解可以逆轉(zhuǎn)。16丙酮酸還原為乳酸，反應中的nadh h+來自的氧化。17丙酮酸形成乙酰coa 是由催化的，該酶是一個包括

8、、和的復合體。18淀粉的磷酸解通過降解-1，4 糖苷鍵， 通過酶降解-1，6 糖苷鍵。三、是非題1在高等植物體內(nèi)蔗糖酶即可催化蔗糖的合成，又催化蔗糖的分解。2劇烈運動后肌肉發(fā)酸是由于丙酮酸被還原為乳酸的結(jié)果。3在有氧條件下，檸檬酸能變構(gòu)抑制磷酸果糖激酶。4糖酵解過程在有氧和無氧條件下都能進行。5由于大量nadh h+存在，雖然有足夠的氧，但乳酸仍可形成。6糖酵解過程中，因葡萄糖和果糖的活化都需要atp，故 atp 濃度高時，糖酵解速度加快。7在缺氧條件下，丙酮酸還原為乳酸的意義之一是使nad+再生。8在生物體內(nèi)nadh h+和 nadph h+的生理生化作用是相同的。9高等植物中淀粉磷酸化酶即

9、可催化-1，4 糖苷鍵的形成，也可催化-1，4 糖苷鍵的分解。10植物體內(nèi)淀粉的合成都是在淀粉合成酶催化下進行的。11hmp 途徑的主要功能是提供能量。12tca 中底物水平磷酸化直接生成的是atp。13三羧酸循環(huán)中的酶本質(zhì)上都是氧化酶。14糖酵解是將葡萄糖氧化為co2和 h2o 的途徑。15三羧酸循環(huán)提供大量能量是因為經(jīng)底物水平磷酸化直接生成atp。16糖的有氧分解是能量的主要來源，因此糖分解代謝愈旺盛，對生物體愈有利。17三羧酸循環(huán)被認為是需氧途徑，因為氧在循環(huán)中是一些反應的底物。18甘油不能作為糖異生作用的前體。19在丙酮酸經(jīng)糖異生作用代謝中，不會產(chǎn)生nad+20糖酵解中重要的調(diào)節(jié)酶是磷

10、酸果糖激酶。四、名詞解釋極限糊精emp 途徑hmp 途徑tca 循環(huán)回補反應糖異生作用有氧氧化無氧氧化乳酸酵解五、問答題1什么是新陳代謝？它有什么特點？什么是物質(zhì)代謝和能量代謝？2糖類物質(zhì)在生物體內(nèi)起什么作用？3什么是糖異生作用？有何生物學意義？4什么是磷酸戊糖途徑？有何生物學意義？5三羧酸循環(huán)的意義是什么？糖酵解的生物學意義是什么？6atp 是磷酸果糖激酶的底物，但高濃度的atp 卻抑制該酶的活性，為什么？7三羧酸循環(huán)必須用再生的草酰乙酸起動，指出該化合物的可能來源。8核苷酸糖在多糖代謝中有何作用？六、計算題1計算從磷酸二羥丙酮到琥珀酸生成的atp 和 p/o2.葡萄糖在體外燃燒時，釋放的自

11、由能為686kcal/mol, 以此為基礎 ,計算葡萄糖在生物體內(nèi)徹底氧化后的能量轉(zhuǎn)化率。答 案：一、選擇題1.c 2.e 3.e 4.c 5.b 6.d 7.d 8.d 9.c 10.c 11.c 12.d 13.a 14.d 15.b 16.b 17.e 18.c 19.b 20.a 21.a 22.a 23.d 24.b二、 填空題1.udpg 果糖udpg 6磷酸果糖2.1,4糖苷鍵3.1磷酸葡萄糖4.細胞質(zhì)葡萄糖丙酮酸atp 和 nadh 5.磷酸化異構(gòu)化再磷酸化3磷酸甘油醛磷酸二羥丙酮6.己糖激酶磷酸果糖激酶丙酮酸激酶磷酸果糖激酶7.乙酰輔酶a 草酰乙酸檸檬酸8.tpp 硫辛酸co

12、a fad nad+ 9.4 3 nad+1 fad 10.兩氧化和非氧化6磷酸葡萄糖脫氫酶6磷酸葡萄糖酸脫氫酶nadp+11.adpg udpg 12.蔗糖13.6磷酸葡萄酸6磷酸葡萄糖酸脫氫酶5磷酸核酮糖co2 nadph h+14.共價調(diào)節(jié)反饋調(diào)節(jié)能荷調(diào)節(jié)15.丙酮酸羧化酶pep 羧激酶果糖二磷酸酶6磷酸葡萄糖酶16. 3磷酸甘油醛17.丙酮酸脫氫酶系丙酮酸脫氫酶二氫硫辛酸轉(zhuǎn)乙酰酶二氫硫辛酸脫氫酶18.淀粉磷酸化酶支鏈淀粉 6葡聚糖水解酶三、是非題1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8.9. 10. 11. 12. 13.14. 15. 16. 17. 18. 19. 20.四、略

13、。五、問答題1.新陳代謝是指生物體內(nèi)進行的一切化學反應。其特點為：有特定的代謝途徑；是在酶的催化下完成的；具有可調(diào)節(jié)性。物質(zhì)代謝指生物利用外源性和內(nèi)源性構(gòu)件分子合成自身的結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)，以及這些結(jié)構(gòu)物質(zhì)和生物活性物質(zhì)分解成小分子物質(zhì)和代謝產(chǎn)物的過程。能量代謝指伴隨著物質(zhì)代謝過程中的放能和需能過程。2.糖類可作為：供能物質(zhì)，合成其它物質(zhì)的碳源，功能物質(zhì)，結(jié)構(gòu)物質(zhì)。3.糖異生作用是指非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)變?yōu)樘堑倪^程。動物中可保持血糖濃度，有利于乳酸的利用和協(xié)助氨基酸的代謝；植物體中主要在于脂肪轉(zhuǎn)化為糖。4. 是指從 6-磷酸葡萄糖開始,經(jīng)過氧化脫羧、糖磷酸酯間的互變，最后形成6-磷酸果糖和 3-磷酸甘油醛的過程。其生物學意義為：產(chǎn)生生物體重要的還原劑nadph ；供出三到七碳糖等中間產(chǎn)物，以被核酸合成、 糖酵解、 次生物質(zhì)代謝所利用；在一定條件下可氧化供能。5.三羧酸循環(huán)的生物學意義為:大量供能； 糖、脂肪、 蛋白質(zhì)代謝樞紐；物質(zhì)徹底氧化的途徑；