食品、食品包裝材料及食品添加劑

1、序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明1菌落總數(shù)食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測(cè)定GB/T 4789.2-20032大腸菌群食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測(cè)定GB/T 4789.3-2003食飲具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB14934-943沙門(mén)氏菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌檢驗(yàn)GB/T 4789.4-20034志賀氏菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)志賀氏菌檢驗(yàn)GB/T 4789.5-20035致瀉大腸埃希氏菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)致瀉大腸埃希氏菌檢驗(yàn)GB/T 4789.6-20036副溶血性弧菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)副溶血性弧菌檢驗(yàn)GB/T 4789.7-20037小腸結(jié)腸炎耶爾森 氏菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢

2、驗(yàn)小腸結(jié)腸炎耶爾森氏菌檢驗(yàn)GB/T 4789.8-20038空腸彎曲菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)空腸彎曲菌檢驗(yàn)GB/T 4789.9-20039金黃色葡萄球菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)GB/T 4789.10-200310溶血性鏈球菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)溶血性鏈球菌檢驗(yàn)GB/T 4789.11-200311肉毒梭菌及肉毒毒素食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)肉毒梭菌及肉毒毒素檢驗(yàn)GB/T 4789.12-200312產(chǎn)氣莢膜梭菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)產(chǎn)氣莢膜梭菌檢驗(yàn)GB/T 4789.13-200313蠟樣芽胞桿菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)蠟樣芽胞桿菌檢驗(yàn)GB/T 4789.14-200314霉菌和酵母數(shù)計(jì)數(shù)

3、食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)霉菌和酵母數(shù)計(jì)數(shù)GB/T 4789.15-200315常見(jiàn)產(chǎn)毒霉菌的鑒定食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)常見(jiàn)產(chǎn)毒霉菌的鑒定GB/T 4789.16-200316罐頭食品商業(yè)無(wú)菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)罐頭食品商業(yè)無(wú)菌的檢驗(yàn)GB/T 4789.26-200317鮮乳中抗生素殘留量食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)鮮乳中抗生素殘留量檢驗(yàn)GB/T 4789.27-200318椰毒假單胞菌酵米 面亞種食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)椰毒假單胞菌酵米面亞種檢驗(yàn)GB/T 4789.29-200319單核細(xì)胞增生李斯 特氏菌食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)單核細(xì)胞增生李斯特氏菌檢驗(yàn)GB/T 4789.30-2003序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)

4、準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明20沙門(mén)氏菌、志賀氏菌 和致瀉大腸埃布氏菌 的腸桿菌科噬菌體食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)沙門(mén)氏菌、志賀氏菌和致瀉大腸埃 希氏菌的腸桿菌科噬菌體檢驗(yàn)方法GB/T 4789.31-200321比重食品中相對(duì)密度的測(cè)定GB/T 5009.2-200322水份食品中水分的測(cè)定GB/T 5009.3-200323灰分食品中灰分的測(cè)定GB/T 5009.4-200324蛋白質(zhì)食品中蛋白質(zhì)的測(cè)定GB/T 5009.5-200325脂肪食品中脂肪的測(cè)定GB/T 5009.6-2003乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009

5、.47-200326復(fù)原糖食品中復(fù)原糖的測(cè)定GB/T 5009.7-200327蔗糖食品中蔗糖的測(cè)定GB/T 5009.8-200328總砷食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定GB/T 5009.11-2003不做無(wú)機(jī)砷29鉛食品中鉛的測(cè)定GB/T 5009.12-2003不做單掃描極譜法30銅食品中銅的測(cè)定GB/T 5009.13-200331鋅食品中鋅的測(cè)定GB/T 5009.14-200332鎘食品中鎘的測(cè)定GB/T 5009.15-200333錫食品中錫的測(cè)定GB/T 5009.16-200334汞食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定GB/T 5009.17-2003不做甲基汞35、 、 、八八八食品中六六六

6、、滴滴涕的測(cè)定GB/T 5009.19-2003僅做氣相色譜法36滴滴涕37糖精鈉食品中糖精鈉的測(cè)定GB/T 5009.28-2003僅做咼效液相法38山梨酸食品中山梨酸、苯甲酸的測(cè)定序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明39苯甲酸GB/T 5009.29-200340亞硝酸鹽食品中亞硝酸鹽和硝酸鹽的測(cè)定GB/T 5009.33-2003不做示波極譜法41硝酸鹽42亞硫酸鹽食品中亞硫酸鹽的測(cè)定GB/T 5009.34-200343檸檬黃食品中合成著色劑的測(cè)定GB/T 5009.35-200344莧菜紅45胭脂紅46日落黃47亮藍(lán)48磷化物糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.

7、36-200349氰化物糧食衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.36-200350酸價(jià)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200351過(guò)氧化值食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200352羰基價(jià)食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200353游離棉酚食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200354植物油中殘留溶劑食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200355植物油中桐油食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200356植物油中礦物油食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37

8、-200357植物油中大麻油食用植物油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.37-200358氨基酸態(tài)氮醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法 GB/T 5009.40-200359食鹽醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.40-2003食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-2003 肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.44-2003乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-2003序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明60總酸醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法G

9、B/T 5009.39-2003醬衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.40-2003食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.41-2003 蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.47-2003非發(fā)酵性豆制品與面筋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方 法GB/T 5009.51-200361銨鹽醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.39-200362游離礦酸食醋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.41-200363水不溶物食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-200364硫酸鹽食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-200365鎂食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-

10、200366鋇食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-200367氟食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-200368亞鐵氰化鉀食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-200369碘食鹽衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.42-2003制鹽工業(yè)通用試驗(yàn)方法碘離子的測(cè)定GB/T13025.7-199970麩氨酸鈉味精衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.43-200371揮發(fā)性鹽基氮肉與肉制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.44-2003蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T5009.47-200372組氨水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.45-2003

11、73PH值水產(chǎn)品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.45-200374相對(duì)密度乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-200375非脂固體乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-200376酸度乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-2003序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明77溶解度乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-200378全乳固體乳與乳制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.46-200379游離脂肪酸蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.47-200380溶解指數(shù)蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法

12、GB/T 5009.47-200381水溶物蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.47-200382游離堿度蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.47-200383總堿度蛋與蛋制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.47-200384乙醇濃度蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.48-200385甲醇蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.48-200386雜醇油蒸餾酒及配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.48-200387甲醛發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.49-2003食品包裝用三聚氰胺成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5

13、009.61-2003食品罐頭內(nèi)壁環(huán)氧酚醛涂料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分 析方法GB/T 5009.69-200388淀粉酸度淀粉類(lèi)制品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.53-200389枯燥失重食品包裝用聚乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.58-2003食品包裝用聚苯乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.59-200390灼燒殘?jiān)称钒b用聚乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.58-200391正已烷提取物食品包裝用聚乙烯樹(shù)脂衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB/T 5009.58-200392高錳酸鉀消耗量食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 分析方法GB/T 5009

14、.60-200393蒸發(fā)殘?jiān)称钒b用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 分析方法GB/T 5009.60-200394重金屬食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 分析方法GB/T 5009.60-200395脫色實(shí)驗(yàn)食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的 分析方法GB/T 5009.60-2003號(hào) 序99ZPP瓷BBT 搪G一 一99鋅衛(wèi)品BBT 食G99酚 離 游衛(wèi)曹69-2 內(nèi)9 頭00 罐F5 品BBT 食G99金 > 中 劑 n 力 添 品 食屬驗(yàn) 試* 限屬3 金00 >I 中" 劑0 n O 力 O 添T5 品BBT 食GO

15、 O鉛 中 劑 n 力 添 品 食定 測(cè)3 的00 鉛I 中77 劑0 n O 力O 添T5 品BBT 食G1O1申 中 劑 n 力 添 品 食定 測(cè)3 的00 y 中76 劑0 n O 力O 添T5 品BBT 食G01查 檢 光 熒衛(wèi)003 品BBT 食G3O1003041總眉3 養(yǎng)BBT 蔬G5 OT磷品BBT 食G061鐵中 品 食7 OT鎂8 OT9 OT鈣品BBT 食GO 1硒品BBT 食GZPP品 食2品 食品B/T 食G3ZPP品OZR品食G41磷 胺 甲定 測(cè) 的 量 留品09.1畏 敵 敵定 測(cè) 的一量 定留 測(cè)殘 的藥 量杠 留磷 豐品 藥食 品09. 109.2611定

16、測(cè) 的 量 留品09.1O磷 效定 測(cè) 的一量 定留 測(cè)殘 的藥 量杠 留磷 豐品 藥食 品09. 109.2序號(hào)產(chǎn)品或參數(shù)名稱(chēng)依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)名稱(chēng)及代號(hào)限制范圍或說(shuō)明118樂(lè)果動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T 5009.20-2003119氧化樂(lè)果動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T 5009.20-2003120毒死蜱動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T 5009.20-2003121甲基對(duì)硫磷動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定GB/T 5009.20-2003122馬拉硫磷動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003123對(duì)硫磷動(dòng)物性食品中有機(jī)磷農(nóng)藥多組分殘留量的測(cè)定GB/T 5009.161-2003食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定