2022年2022年高中有機(jī)化學(xué)知識(shí)歸納

1、精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載高中有機(jī)化學(xué)學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納 一一.同系物結(jié)構(gòu)相像 ,在分子組成上相差一個(gè)或如干個(gè)ch2 原子團(tuán)的物質(zhì)物質(zhì)；同系物的判定要點(diǎn)：1.通式相同,但通式相同不肯定為同系物；2.組成元素種類必需相同3. 結(jié)構(gòu)相像指具有相像的原子連接方式,相同的官能團(tuán)類別和數(shù)目；結(jié)構(gòu)相像不肯定完全相同,如ch 3ch 2ch 3 和ch 3 4c,前者無(wú)支鏈,后者有支鏈仍為同系物；4.在分子組成上必需相差一個(gè)或幾個(gè)ch 2 原子團(tuán),但通式相同組成上相差一個(gè)或幾個(gè)ch 2 原子團(tuán)不肯定為同系物,如ch 3ch 2br 和 ch 3 ch 2ch 2cl 都為鹵代烴,且組成相差一

2、個(gè)ch 2 原子團(tuán),但不為同系物；5.同分異構(gòu)體之間不為同系物；二.同分異構(gòu)體化合物具有 相同的分子式,但具有 不同結(jié)構(gòu) 的現(xiàn)象叫做同分異構(gòu)現(xiàn)象；具有同分異構(gòu)現(xiàn)象的化合物互稱同分異構(gòu)體；1.同分異構(gòu)體的種類： 碳鏈異構(gòu) ：指碳原子之間連接成不同的鏈狀或環(huán)狀結(jié)構(gòu)而造成的異構(gòu)；如c5h 12 有三種同分異構(gòu)體,即正戊烷.異戊烷和新戊烷； 位置異構(gòu) ：指官能團(tuán)或取代基在在碳鏈上的位置不同而造成的異構(gòu)；如1丁烯與2丁烯. 1丙醇與 2丙醇. 鄰二甲苯與間二甲苯及對(duì)二甲苯； 異類異構(gòu) ：指官能團(tuán)不同而造成的異構(gòu),也叫官能團(tuán)異構(gòu)；如1丁炔與1, 3丁二烯.丙烯與環(huán)丙烷.乙醇與甲醚.丙醛與丙酮.乙酸與甲酸甲

3、酯.葡萄糖與果糖.蔗糖與麥芽糖等； 其他異構(gòu)方式： 如順?lè)串悩?gòu).對(duì)映異構(gòu)（也叫做鏡像異構(gòu)或手性異構(gòu)）等,在中學(xué)階段的信息題中屢有涉及；各類有機(jī)物異構(gòu)體情形： cnh 2 n+2：只能為烷烴,而且只有碳鏈異構(gòu)；如ch 3ch 2 3ch 3.ch 3chch 3ch 2ch 3.cch 34 cnh 2 n：?jiǎn)蜗N.環(huán)烷烴；如ch 2=chch 2ch3 .精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3ch=chch 3.ch2 =cch 3 2. ch 2 ch 2.ch 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 2 ch 2ch 2 ch ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料

4、 - - - 歡迎下載 cnh 2 n-2：炔烴.二烯烴；如：ch cch 2 ch3. ch 3c cch 3.ch 2=chch=ch 2ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 cnh 2 n-6：芳香烴（苯及其同系物）；如： ch 3.ch 3 ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 ch 3 ch 3 cnh 2 n+2o：飽和脂肪醇.醚；如：ch 3ch 2ch 2oh .ch 3 chohch 3.ch 3och 2ch 3 cnh 2 no：醛.酮.環(huán)醚.環(huán)醇.烯基醇；如：ch 3ch 2cho .ch 3coch 3 .ch 2 =chch 2

5、oh .精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載och 2 ch ch 3ch 2 ch 2.och 2ch 2ch 2 choh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載 cnh 2 no2：羧酸.酯.羥醛.羥基酮； 如：ch 3 ch2cooh .ch 3cooch 3.hcooch 2ch 3.hoch 2ch 2cho .ch 3chohcho .ch 3coch 2 oh cnh 2n +1no2：硝基烷.氨基酸；如：ch 3ch 2no 2.h 2nch 2cooh cnh 2o m：糖類；如：c6 h 12o6： ch 2ohchoh 4cho , ch

6、2ohchoh 3coch 2 ohc12 h22 o11 ：蔗糖.麥芽糖；2.同分異構(gòu)體的書寫規(guī)律： 烷烴（只可能存在碳鏈異構(gòu)）的書寫規(guī)律：主鏈由長(zhǎng)到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由對(duì)到鄰到間； 具有官能團(tuán)的化合物如烯烴.炔烴.醇.酮等,它們具有碳鏈異構(gòu).官能團(tuán)位置異構(gòu).異類異構(gòu),書寫按次序考慮；一般情形為碳鏈異構(gòu)官能團(tuán)位置異構(gòu)異類異構(gòu)； 芳香族化合物：二元取代物的取代基在苯環(huán)上的相對(duì)位置具有鄰.間.對(duì)三種；3.判定同分異構(gòu)體的常見方法： 記憶法 ： 碳原子數(shù)目15的烷烴異構(gòu)體數(shù)目：甲烷.乙烷和丙烷均無(wú)異構(gòu)體,丁烷有兩種異構(gòu)體,戊烷有三種異構(gòu)體； 碳原子數(shù)目14 的一價(jià)烷基：甲基一種（

7、ch 3）,乙基一種（ch 2ch 3）.丙基兩種（ ch 2 ch 2 ch3 . chch 3 2）.丁基四種（ch 2ch 2ch 2ch 3.ch 3chch 2ch 3 . ch 2chch 3 2. cch 3 3） 一價(jià)苯基一種.二價(jià)苯基三種（鄰.間.對(duì)三種）； 基團(tuán)連接法：將有機(jī)物看成由基團(tuán)連接而成,由基團(tuán)的異構(gòu)數(shù)目可推斷有機(jī)物的異構(gòu)體數(shù)目；如：丁基有四種,丁醇（看作丁基與羥基連接而成）也有四種,戊醛.戊酸（分別看作丁基跟醛基.羧基連接而成）也分別有四種； 等同轉(zhuǎn)換法：將有機(jī)物分子中的不同原子或基團(tuán)進(jìn)行等同轉(zhuǎn)換；如：乙烷分子中共有 6 個(gè) h 原子, 如有一個(gè) h 原子被 cl

8、 原子取代所得一氯乙烷只有一種結(jié)構(gòu), 那么五氯乙烷有多少種？假設(shè)把五氯乙烷分子中的 cl 原子轉(zhuǎn)換為 h 原子, 而 h 原子轉(zhuǎn)換為 cl 原子, 其情形跟一氯乙烷完全相同,故五氯乙烷也有一種結(jié)構(gòu)；同樣,二氯乙烷有兩種結(jié)構(gòu),四氯乙烷也有兩種結(jié)構(gòu)； 等效氫法 ：等效氫指在有機(jī)物分子中處于相同位置的氫原子；等效氫任一原子如被相同取代基取代所得產(chǎn)物都屬于同一物質(zhì)；其判定方法有： 同一碳原子上連接的氫原子等效； 同一碳原子上連接的 ch 3 中氫原子等效；如：新戊烷中的四個(gè)甲基連接于同一個(gè)碳原子上,故新精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載戊烷分子中的12 個(gè)氫原子等效；ch 3ch 3精品學(xué)

9、習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 同一分子中處于鏡面對(duì)稱（或軸對(duì)稱）位置的氫原子等效；如：18 個(gè)氫原子等效；ch 3 c cch 3ch 3ch 3分子中的精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載三.有機(jī)物的系統(tǒng)命名法1.烷烴的系統(tǒng)命名法 定主鏈： 就長(zhǎng)不就短；挑選分子中最長(zhǎng)碳鏈作主鏈（烷烴的名稱由主鏈的碳原子數(shù)打算） 找支鏈： 就近不就遠(yuǎn)；從離取代基最近的一端編號(hào)； 命名：精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載 就多不就少；如有兩條碳鏈等長(zhǎng),以含取代基多的為主鏈； 就簡(jiǎn)不就繁；如在離兩端等距離的位置同時(shí)顯現(xiàn)不同的取代基時(shí),簡(jiǎn)潔的取代基優(yōu)先編號(hào)（如為相同

10、的取代基,就從哪端編號(hào)能使取代基位置編號(hào)之和最小,就從哪一端編起）； 先寫取代基名稱,后寫烷烴的名稱；取代基的排列次序從簡(jiǎn)潔到復(fù)雜；相同的取代基合并以漢字?jǐn)?shù)字標(biāo)明數(shù)目；取代基的位置以主鏈碳原子的阿拉伯?dāng)?shù)字編號(hào)標(biāo)明寫在表示取代基數(shù)目的漢字之前,位置編號(hào)之間以 “, ”相隔,阿拉伯?dāng)?shù)字與漢字之間以 “”相連； 烷烴命名書寫的格式：取代基的編號(hào)取代基取代基的編號(hào)取代基某烷烴簡(jiǎn)潔的取代基復(fù)雜的取代基主鏈碳數(shù)命名2.含有官能團(tuán)的化合物的命名 定母體：依據(jù)化合物分子中的官能團(tuán)確定母體；如：含碳碳雙鍵的化合物,以烯為母體,化合物的最終名稱為“某烯” ；含醇羥基.醛基.羧基的化合物分別以醇.醛.酸為母體；苯的

11、同系物以苯為母體命名； 定主鏈：以含有盡可能多官能團(tuán)的最長(zhǎng)碳鏈為主鏈； 命名：官能團(tuán)編號(hào)最小化；其他規(guī)章與烷烴相像；如：ch 3ch 3 cch ch 3,叫作： 2、3 二甲基2丁醇o(jì)h ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3 ch 2ch 3 ch ccho,叫作： 2、3 二甲基2乙基丁醛精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3ch 3四.有機(jī)物的物理性質(zhì)1.狀態(tài)：固態(tài)：飽和高級(jí)脂肪酸.脂肪.葡萄糖.果糖.蔗糖.麥芽糖.淀粉.維生素.醋酸（16.6以下）； 氣態(tài)： c4 以下的烷.烯.炔烴.甲醛.一氯甲烷.新戊烷；液態(tài)：油狀：乙酸乙酯.油酸；粘稠狀：

12、石油.乙二醇.丙三醇；2.氣味：無(wú)味：甲烷.乙炔（常因混有ph 3.h2 s 和 ash 3 而帶有臭味） ；稍有氣味：乙烯；特別氣味：甲醛.乙醛.甲酸和乙酸；香味：乙醇.低級(jí)酯；3.顏色：白色：葡萄糖.多糖黑色或深棕色：石油4.密度：比水輕：苯.液態(tài)烴.一氯代烴.乙醇.乙醛.低級(jí)酯.汽油；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載比水重：溴苯.乙二醇.丙三醇.ccl 4；5.揮發(fā)性：乙醇.乙醛.乙酸；6.水溶性：不溶：高級(jí)脂肪酸.酯.溴苯.甲烷.乙烯.苯及同系物.石油.ccl 4；易溶：甲醛.乙酸.乙二醇；與水混溶：乙醇.乙醛.甲酸.丙三醇；五.最簡(jiǎn)式相同的有機(jī)物1.ch

13、 ： c2h 2.c6h6（苯.棱晶烷.盆烯）.c8h 8（立方烷.苯乙烯）；2.ch 2：烯烴和環(huán)烷烴；3.ch 2o：甲醛.乙酸.甲酸甲酯.葡萄糖；4.cnh2n o：飽和一元醛（或飽和一元酮）與二倍于其碳原子數(shù)的飽和一元羧酸或酯；如乙醛（c2 h 4o）與丁酸及異構(gòu)體（c4h 8o2）5.炔烴（或二烯烴）與三倍于其碳原子數(shù)的苯及苯的同系物；如：丙炔（ c3h 4）與丙苯（c9 h12）六.能與溴水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而使溴水褪色或變色的物質(zhì)1.有機(jī)物： 不飽和烴（烯烴.炔烴.二烯烴等） 不飽和烴的衍生物（烯醇.烯醛.烯酸.烯酯.油酸.油酸酯等） 石油產(chǎn)品（裂化氣.裂解氣.裂化汽油等） 含醛基的化

14、合物（醛.甲酸.甲酸鹽.甲酸酯.葡萄糖.麥芽糖等） 自然橡膠（聚異戊二烯）2.無(wú)機(jī)物： 2 價(jià)的 s（硫化氫及硫化物） + 4 價(jià)的 s（二氧化硫.亞硫酸及亞硫酸鹽） + 2 價(jià) 的 fe6feso4 + 3br 2 = 2fe2so4 3 + 2febr 36fecl 2 + 3br 2 = 4fecl 3 + 2febr 3變色2fei2 + 3br 2 = 2febr 3 + 2i 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載（其中亦有mg 與 h2 zn .mg 等單質(zhì)如mg + br 2 = mgbr+.mg 與 hbro 的反應(yīng)）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載

15、1 價(jià)的 i （氫碘酸及碘化物）變色 naoh 等強(qiáng)堿. na2co 3 和 agno 3 等鹽br 2 + h 2o = hbr + hbro2hbr + na 2co3 = 2nabr + co 2 + h 2o hbro + na 2co3 = nabro + nahco3七.能萃取溴而使溴水褪色的物質(zhì)上層變無(wú)色的（ >1 ）：鹵代烴（ccl 4 .氯仿.溴苯等） .cs2 等；下層變無(wú)色的（ <1 ）：直餾汽油.煤焦油.苯及苯的同系物.低級(jí)酯.液態(tài)環(huán)烷烴.液態(tài)飽和烴（如己烷等）等精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載八.能使酸性高錳酸鉀溶液褪色的物質(zhì)

16、1.有機(jī)物： 不飽和烴（烯烴.炔烴.二烯烴等） 不飽和烴的衍生物（烯醇.烯醛.烯酸.烯酯.油酸.油酸酯等） 石油產(chǎn)品（裂化氣.裂解氣.裂化汽油等） 醇類物質(zhì)（乙醇等） 含醛基的化合物（醛.甲酸.甲酸鹽.甲酸酯.葡萄糖.麥芽糖等） 自然橡膠（聚異戊二烯） 苯的同系物2.無(wú)機(jī)物： 氫鹵酸及鹵化物（氫溴酸.氫碘酸.濃鹽酸.溴化物.碘化物） + 2 價(jià)的 fe（亞鐵鹽及氫氧化亞鐵） 2 價(jià)的 s（硫化氫及硫化物） + 4 價(jià)的 s（二氧化硫.亞硫酸及亞硫酸鹽） 雙氧水（ h 2 o2）【例題】例 1某烴的一種同分異構(gòu)體只能生成一種一氯代物,該烴的分子式可能為（）a. c 3 h8b. c 4h 10c

17、. c 5 h12d. c 8h 18考點(diǎn)直擊此題考查了判定同分異構(gòu)體的等效氫法；解題思路主要通過(guò)各種同分異構(gòu)體分子的對(duì)稱性來(lái)分析分子中的等效氫；c3 h8 .c4h 10 的各種同分異構(gòu)體分子中都存在兩種等效氫,所以其各種同分異構(gòu)體的一氯代物應(yīng)當(dāng)有兩種；從 ch 4 .c2 h 6 的結(jié)構(gòu)看,其分子中h 原子都等效；因而它們的氫原子被甲基取代后的衍生物分子中的氫原子也分別都為等效的；故c5 h 12.c8h18 的各一種同分異構(gòu)體cch 3 4.ch 3 3c cch 33 一氯代物各有一種；答案 cd例 2以下各對(duì)物質(zhì)中屬于同分異構(gòu)體的為（）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載1

18、213a.c 與hchb.o2 和 o3ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載h cch 3c. ch 3與ch 3 c ch 3hch 3chch 2ch 3d. ch 3與ch 3 cch 3ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載考點(diǎn)直擊此題考查對(duì)同位素.同素異形體.同系物和同分異構(gòu)體等概念的把握情形；解題思路a 選項(xiàng)的物質(zhì)互為同位素；b 選項(xiàng)的物質(zhì)互為同素異形體；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載c 選項(xiàng)的一對(duì)物質(zhì)為同一物質(zhì)的不同寫法；d 選項(xiàng)的一對(duì)物質(zhì)分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同,互為同分異構(gòu)體；答案 d例 3用式量為43 的烷基取

19、代甲苯苯環(huán)上的一個(gè)氫原子,所得芳香烴產(chǎn)物的數(shù)目為（）a. 3b. 4c. 5d. 6考點(diǎn)直擊 此題既考查了同學(xué)對(duì)苯的二元取代物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判定,又考查了依據(jù)式量求烴基的方法；解題思路式量為43 的烷基為c3h 7,包括正丙基（ch 3 ch 2 ch2）和異丙基ch 3 2ch ,分別在甲苯苯環(huán)的鄰.間.對(duì)位上取代,共有6 種烴及烴基的推算,通常將式量除以12（即 c 原子的式量） ,所得的商即為c 原子數(shù),余數(shù)為h 原子數(shù)；此題涉及的為烷基（c3h 7 ）,防止只留意正丙基（ch3 ch 2 ch 2 ）,而忽視了異丙基ch 3 2ch 的存在；答案 d【習(xí)題】1.以下各組物質(zhì)互為同系

20、物的為（d ）ch 2ch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載a. oh ch 2oh oh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b. 葡萄糖和核糖ch 2 ohchoh 3choc. 乙酸甲酯和油酸乙酯d. 氨基乙酸和 氨基丁酸2.有機(jī)物ch 3o c6h 4 cho ,有多種同分異構(gòu)體,其中屬于酯且含有苯環(huán)結(jié)構(gòu)的共有（d）a. 3 種b. 4 種c. 5 種d. 6 種3.具有解熱鎮(zhèn)痛及抗生素作用的藥物“芬必得”的主要成分的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為ch 3 chch 3 ch 2 chch 3 cooh它為（ a ）a.它為芳香族化合物b. 甲酸的同系物c. 易溶于水的有機(jī)物d.

21、易升華的物質(zhì)4.1, 2, 3三苯基環(huán)丙烷的三個(gè)苯基可以分布在環(huán)丙烷環(huán)平面的上下,因此有如下列圖的兩種異構(gòu)體 為苯基,環(huán)用鍵線表示,c.h 原子都未畫出；據(jù)此,可以判定1, 2, 3, 4, 5五氯環(huán)戊烷（假定五個(gè)碳原子也處一個(gè)平面上）的異構(gòu)體數(shù)目為（a ）a. 4b. 5c. 6d. 7高中有機(jī)化學(xué)學(xué)問(wèn)點(diǎn)歸納 二精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載一.有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載1.官能團(tuán)的定義：打算有機(jī)化合物主要化學(xué)性質(zhì)的原子.原子團(tuán)或化學(xué)鍵；原子： x官能原子團(tuán)（基）： oh . cho（醛基）. cooh（羧基）.c6h 5

22、精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載團(tuán)化學(xué)鍵：c=c c. c精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2.常見的各類有機(jī)物的官能團(tuán),結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及主要化學(xué)性質(zhì)1烷烴a) 官能團(tuán)：無(wú)；通式： cnh2n+2；代表物： ch 4b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：鍵角為109 ° 2,8空間正四周體分子；烷烴分子中的每個(gè)c 原子的四個(gè)價(jià)鍵也都如此；c) 化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)（與鹵素單質(zhì).在光照條件下）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 4光+ cl 2ch 3cl + hcl光ch 3c,l + cl 2ch 2cl2+ hcl,；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品

23、學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載燃燒ch 4 + 2o 點(diǎn)co 2 + 2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2熱裂解ch 4高 溫 隔絕空氣c + 2h 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2烯烴：a) 官能團(tuán)：c=c；通式： cnh2nn 2；代表物： h2c=ch 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：鍵角為120 °；雙鍵碳原子與其所連接的四個(gè)原子共平面；c) 化學(xué)性質(zhì)：加成反應(yīng)（與x 2. h 2.hx .h 2o 等

24、）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 2=ch 2 + br 2ccl 4brch 2ch 2br催化劑ch 2=ch 2 + h 2o加熱.加壓催化劑ch 3ch 2oh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 2=ch 2 + hx催化劑ch 3ch 2xnch 2 =ch 2ch 2 ch 2 n精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載加聚反應(yīng)（與自身.其他烯烴）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載燃燒ch 2=ch 2 + 3o 2點(diǎn)燃2co2 + 2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載3炔烴：a) 官能團(tuán)： c c ；通式：

25、 cnh 2n 2n 2；代表物： hc chb) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 碳碳叁鍵與單鍵間的鍵角為180°；兩個(gè)叁鍵碳原子與其所連接的兩個(gè)原子在同一條直線上；c) 化學(xué)性質(zhì)：（略）4苯及苯的同系物：a) 通式： cnh2n 6n 6；代表物：b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：苯分子中鍵角為120 °,平面正六邊形結(jié)構(gòu),6 個(gè) c 原子和 6 個(gè) h 原子共平面；c化學(xué)性質(zhì)：取代反應(yīng)（與液溴.hno 3.h 2so4 等）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載+ br 2fe 或 febr3 br+ hbr 精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料

26、- - - 歡迎下載+ hno 3濃 h 2so460 no 2 + h 2ocl精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載加成反應(yīng)（與h2. cl 2 等）紫外線clcl精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載+ 3h 2niclclcl精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載5醇類：a) 官能團(tuán)： oh （醇羥基） ； 代表物：ch 3ch 2oh .hoch 2ch 2ohb) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：羥基取代鏈烴分子（或脂環(huán)烴分子.苯環(huán)側(cè)鏈上）的氫原子而得到的產(chǎn)物；結(jié)構(gòu)與相應(yīng)的烴類似；c) 化學(xué)性質(zhì)：羥基氫原子被活潑金屬置換的反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2ch

27、3ch 2oh + 2na2ch 3ch 2ona +h hoch 2ch 2oh + 2nanaoch 2ch 2ona +h2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載跟氫鹵酸的反應(yīng)ch 3ch 2oh + hbrch 3ch 2br +h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載催化氧化（ h）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2ch3ch 2oh + o 2cu 或 agcu 或 ag2ch 3cho + 2h 2ocu 或 aghoch 3ch 2oh + o 2ohc cho+ 2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2ch3 chch 3

28、 + o22ch 3cch 3 + 2h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載oho（與官能團(tuán)直接相連的碳原子稱為 碳原子,與 碳原子相鄰的碳原子稱為 碳原子,依次類推；與 碳原子. 碳原子.相連的氫原子分別稱為 氫原子. 氫原子.）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載酯化反應(yīng)（跟羧酸或含氧無(wú)機(jī)酸）濃 h2so4精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3cooh + ch 3ch 2ohch 3cooch 2ch 3 + h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載6醛酮a) 官能團(tuán)：o c ho 或cho . c或 co ；代表物： ch 3ch

29、o .hcho.och 3 cch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 醛基或羰基碳原子伸出的各鍵所成鍵角為120 °,該碳原子跟其相連接的各原子在同一平面上；c) 化學(xué)性質(zhì)：精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載加成反應(yīng)（加氫.氫化或仍原反應(yīng)）o催化劑oh催化劑精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3cho + h 2ch 3ch 2ohch 3 c ch 3+ h 2ch 3chch 3精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載氧化反應(yīng)（醛的仍原性）點(diǎn)燃2ch 3cho + 5o

30、 24co2 + 4h 2o催化劑2ch 3cho + o 22ch3 cooh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3cho + 2agnh32ohch 3coonh 4 + 2ag +3nh 3+ h2 o （銀鏡反應(yīng)）o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載ch 3cho + 2cuoh 2ch 3cooh + cu 2o + h 2o（費(fèi)林反應(yīng)）7羧酸o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載a) 官能團(tuán)： c oh或 cooh ；代表物： ch 3cooh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)： 羧基上碳原子伸出的三個(gè)

31、鍵所成鍵角為120 °,該碳原子跟其相連接的各原子在同一平面上；c) 化學(xué)性質(zhì)：具有無(wú)機(jī)酸的通性 2ch 3cooh+na 2co32ch 3coona+h2o +精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載酯化反應(yīng)ch cooh + ch濃 h2so4ch ohch cooch ch+ h o （酸脫羥基,醇脫氫）精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載38酯類o323232精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載a) 官能團(tuán)：c o r（或 coor ）（ r 為烴基）； 代表物：ch 3cooch 2ch 3b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：成鍵情形與羧基碳原子類似c) 化學(xué)性質(zhì)：

32、水解反應(yīng)（酸性或堿性條件下）稀 h 2so4精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3cooch 2ch 3 + h 2och 3cooh + ch 3ch 2oh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3cooch 2ch 3 + naoh9氨基酸ch 3coona + ch 3ch 2ohch 2cooh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載a) 官能團(tuán)： nh 2. cooh； 代表物：nh 2b) 化學(xué)性質(zhì)：由于同時(shí)具有堿性基團(tuán)nh 2 和酸性基團(tuán)cooh ,所以氨基酸具有酸性和堿性；3.常見糖類.蛋白質(zhì)和油脂的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)1單糖a) 代表物：葡萄糖.果糖

33、（c6h 12o6）b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：葡萄糖為多羥基醛.果糖為多羥基酮c) 化學(xué)性質(zhì)：葡萄糖類似醛類,能發(fā)生銀鏡反應(yīng).費(fèi)林反應(yīng)等；具有多元醇的化學(xué)性質(zhì)；2二糖a) 代表物：蔗糖.麥芽糖（c12h22o11）b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：蔗糖含有一個(gè)葡萄糖單元和一個(gè)果糖單元,沒(méi)有醛基；麥芽糖含有兩個(gè)葡萄糖單元,有醛基；c) 化學(xué)性質(zhì)：蔗糖沒(méi)有仍原性；麥芽糖有仍原性；水解反應(yīng)精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載h+c12h 22o11 + h 2oc6h 12o6 + c6h 12o6蔗糖葡萄糖果糖3多糖a) 代表物：淀粉.纖維素 c 6h 10o5n +hc12h 22o11 + h 2o2c6h12

34、o6麥芽糖葡萄糖精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：由多個(gè)葡萄糖單元構(gòu)成的自然高分子化合物；淀粉所含的葡萄糖單元比纖維素的少；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載c) 化學(xué)性質(zhì)：h2so4c6h10o5n + nh2onc6h12o6淀粉葡 萄精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載淀粉遇碘變藍(lán)；水解反應(yīng)（最終產(chǎn)物均為葡萄糖）4蛋白質(zhì)a) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：由多種不同的氨基酸縮聚而成的高分子化合物；結(jié)構(gòu)中含有羧基和氨基；b) 化學(xué)性質(zhì)：兩性：分子中存在氨基和羧基,所以具有兩性；鹽析：蛋白質(zhì)溶液具有膠體的性質(zhì),加入銨鹽或輕金屬鹽濃溶液能發(fā)生鹽析；

35、鹽析為可逆的,采納多次鹽析可分別和提純蛋白質(zhì)（膠體的性質(zhì)）變性：蛋白質(zhì)在熱.酸.堿.重金屬鹽.酒精.甲醛.紫外線等作用下會(huì)發(fā)生性質(zhì)轉(zhuǎn)變而凝聚,稱為變性；變性為不行逆的,高溫消毒.滅菌.重金屬鹽中毒都屬變性；顏色反應(yīng)：蛋白質(zhì)遇到濃硝酸時(shí)呈黃色；灼燒產(chǎn)生燒焦羽毛氣味；在酸.堿或酶的作用下水解最終生成多種 氨基酸；5油脂a) 組成：油脂為高級(jí)脂肪酸和甘油生成的酯；常溫下呈液態(tài)的稱為油,呈固態(tài)的稱為脂,統(tǒng)稱油脂；自然油脂屬于混合物,不屬于高分子化合物；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載b) 代表物：油酸甘油酯：c17h 33cooc c17h 33cooc hc17h 33cooc硬脂酸甘

36、油酯：c17h35cooc c17h35cooc ch17h35coocr1cooch 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載c) 結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：油脂屬于酯類；自然油脂多為混甘油酯；分子結(jié)構(gòu)為：r2cooch r3cooch 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載r 表示飽和或不飽和鏈烴基；r1.r2.r3 可相同也可不同,相同時(shí)為單甘油酯,不同時(shí)為混甘油酯；d) 化學(xué)性質(zhì)：氫化：油脂分子中不飽和烴基上加氫；如油酸甘油酯氫化可得到硬脂酸甘油酯；水解：類似酯類水解；酸性水解可用于制取高級(jí)脂肪酸和甘油；堿性水解又叫作皂化反應(yīng)（生成高級(jí)脂肪酸鈉） ,皂化后通過(guò)鹽析（加入食鹽）使肥皂析

37、出（上層）；5.重要有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的反應(yīng)機(jī)理 1醇的催化氧化反應(yīng)o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3 ch oh|ho h2och 3 ch oh|ohch 3 ch精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載說(shuō)明：如醇沒(méi)有h ,就不能進(jìn)行催化氧化反應(yīng)；2酯化反應(yīng)o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載ch 3 c oh + h o ch 2ch 3濃 h 2so4ch 3cooch 2ch 3 + h 2o精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載說(shuō)明：酸脫羥基而醇脫羥基上的氫,生成水,同時(shí)剩余部分結(jié)合生成酯；二.有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類型1.取代反應(yīng)指有機(jī)物分子中的某

38、些原子或原子團(tuán)被其他原子或原子團(tuán)取代的反應(yīng)；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載常見的取代反應(yīng)：學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載烴（主要為烷烴和芳香烴）的鹵代反應(yīng)；芳香烴的硝化反應(yīng)；醇與氫鹵酸的反應(yīng).醇的羥基氫原子被置換的反應(yīng)；酯類（包括油脂）的水解反應(yīng)；酸酐.糖類.蛋白質(zhì)的水解反應(yīng)； 2.加成反應(yīng)指試劑與不飽和化合物分子結(jié)合使不飽和化合物的不飽和程度降低或生成飽和化合物的反應(yīng)；常見的加成反應(yīng)：烯烴.炔烴.芳香族化合物.醛.酮等物質(zhì)都能與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)（也叫加氫 反應(yīng).氫化或仍原反應(yīng)）；烯烴.炔烴.芳香族化合物與鹵素的加成反應(yīng)；烯烴.炔烴與水.鹵化氫等

39、的加成反應(yīng)；3.聚合反應(yīng)指由相對(duì)分子質(zhì)量小的小分子相互結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)；參與聚合反應(yīng)的小分子叫作單體,聚合后生成的大分子叫作聚合物；常見的聚合反應(yīng)：加聚反應(yīng) ：指由不飽和的相對(duì)分子質(zhì)量小的小分子結(jié)合成相對(duì)分子質(zhì)量大的高分子的反應(yīng)；較常見的加聚反應(yīng)：精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載單烯烴的加聚反應(yīng)nch 2=ch 2催化劑ch 2ch 2 n精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載在方程式中,ch2 chch ch22n2 叫作鏈節(jié),中n叫作聚合度,ch ch22叫n2=ch 2作單體,精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載叫作加聚物（或高聚物）二烯

40、烴的加聚反應(yīng)4.氧化和仍原反應(yīng)ch 3nch 2=c ch=ch 2催化劑ch 3ch 2 c=ch ch 2n精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載1氧化反應(yīng) ：有機(jī)物分子中加氧或去氫的反應(yīng)均為氧化反應(yīng)；常見的氧化反應(yīng)：有機(jī)物使酸性高錳酸鉀溶液褪色的反應(yīng)；如：r ch=ch r. r cc r.具有 rh . oh .rcho 能使酸性高錳酸鉀溶液褪色；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載醇的催化氧化（脫氫）反應(yīng)22rch 2oh + o cu 或 ag2rcho + 2h 2 o催化劑cu 或 ag2r ch r+ o 22r c r + 2h 2ooho精品學(xué)習(xí)資料精選

41、學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載醛的氧化反應(yīng)2rcho + o 22rcooh精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載醛的銀鏡反應(yīng).費(fèi)林反應(yīng)（凡為分子中含有醛基或相當(dāng)于醛基的結(jié)構(gòu),都可以發(fā)生此類反應(yīng)）2仍原反應(yīng) ：有機(jī)物分子中去氧或加氫的反應(yīng)均為仍原反應(yīng)；三.有機(jī)化學(xué)運(yùn)算1.有機(jī)物化學(xué)式的確定 1確定有機(jī)物的式量的方法依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)狀況下氣體的密度,求算該氣體的式量：m = 22.4 標(biāo)準(zhǔn)狀況 依據(jù)氣體a 對(duì)氣體 b 的相對(duì)密度d ,求算氣體a 的式量： m a = d m b求混合物的平均式量：m = m混總 /n混總 依據(jù)化學(xué)反應(yīng)方程式運(yùn)算烴的式量；應(yīng)用原子個(gè)數(shù)較少的元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù),在假設(shè)它

42、們的個(gè)數(shù)為1.2.3 時(shí),求出式量；2確定化學(xué)式的方法精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載依據(jù)式量和最簡(jiǎn)式確定有機(jī)物的分子式；學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載依據(jù)式量,運(yùn)算一個(gè)分子中各元素的原子個(gè)數(shù),確定有機(jī)物的分子式；當(dāng)能夠確定有機(jī)物的類別時(shí)；可以依據(jù)有機(jī)物的通式,求算n 值,確定分子式；依據(jù)混合物的平均式量,推算混合物中有機(jī)物的分子式；3確定有機(jī)物化學(xué)式的一般途徑4有關(guān)烴的混合物運(yùn)算的幾條規(guī)律如平均式量小于26,就肯定有ch 4平均分子組成中,l < nc < 2 ,就肯定有ch 4；平均分子組成中,2 < nh < 4 ,就

43、肯定有c2h 2；2.有機(jī)物燃燒規(guī)律及其運(yùn)用精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh mnm o2點(diǎn)燃4n co2m h 2o 2cnh moxnm4x o2點(diǎn)燃2n co2m h 2o 2精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載1物質(zhì)的量肯定的有機(jī)物燃燒精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載規(guī)律一：等物質(zhì)的量的烴cnhm 和 cnmh5m ,完全燃燒耗氧量相同；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 nmnm4 mm 4 nm5m 4精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載規(guī)律二：等物質(zhì)的量的不同有機(jī)物cn

44、hm . cnhmco2 x .cnhmh2ox . cnhmco2x h 2o y （其中變精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載量 x. y 為正整數(shù)）,完全燃燒耗氧量相同；或者說(shuō),肯定物質(zhì)的量的由不同有機(jī)物cnhm . cnhmco2x .cnhmh 2o x . cnhm co2x h 2oy 其中變量x.y 為正整數(shù) 組成的混合物,無(wú)論以何種比例混合,完全燃燒耗氧量相同,且等于同物質(zhì)的量的任一組分的耗氧量；符合上述組成的物質(zhì)常見的有：相同碳原子數(shù)的單烯烴與飽和一元醇.炔烴與飽和一元醛；其組成分別為精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh2 n 與 cnh2 n2o

45、 即 cnh2n h2o ； cnh 2n2 與 cnh2 no 即 cn h2 n2h2o ；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載相同碳原子數(shù)的飽和一元羧酸或酯與飽和三元醇；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh 2 no2 即 cn1h 2nco2 . cnh 2n2 o3 即 cn1h 2nco2h2o ；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載相同氫原子數(shù)的烷烴與飽和一元羧酸或酯精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載cnh 2 n2 與 cn1h2n2o2 即cnh2n2co2 精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載規(guī)律三：如等物質(zhì)的量的不

46、同有機(jī)物完全燃燒時(shí)生成的h 2o 的量相同,就氫原子數(shù)相同,符合通式cnhmco2 x （其中變量x 為正整數(shù)）；如等物質(zhì)的量的不同有機(jī)物完全燃燒時(shí)生成的co2 的量相同,就碳精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載原子數(shù)相同,符合通式cnhm h2ox （其中變量x 為正整數(shù)）；精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載2質(zhì)量肯定的有機(jī)物燃燒規(guī)律一：從c+o 2=co 2.6h2+3o 2=6h 2o 可知等質(zhì)量的碳.氫燃燒,氫耗氧量為碳的3 倍；可將cnhm精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載 chm / n ,從而判定 %mh 或%mc ；推知：質(zhì)量相同的烴（ 的 h 2o 越多,耗氧量越多；cn hm ）,m/n 越大,就生成的co 2 越少,生成精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載學(xué)習(xí)必備歡迎下載精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載規(guī)律二：質(zhì)量相同的以下兩種有機(jī)物cnhmoq 與 cnhm16 xoqx 完全燃燒生成co2 物質(zhì)的量相同；質(zhì)量精品學(xué)習(xí)資料精選學(xué)習(xí)資料 - - - 歡迎下載