【通用】廚房用具新創(chuàng)意

1、實(shí)用型文檔廚房用具新創(chuàng)意一、課題確立的動(dòng)機(jī)1 廚房用具是家庭生活不可或缺的“好助手”。但是，許多學(xué)生對(duì)廚房用具一無所知，甚至連燃?xì)庠畹拈_關(guān)都不會(huì)使用， 更不必說用電飯鍋?zhàn)鲲埩? .讓學(xué)生們走近這些廚房用具，也就是走近現(xiàn)代科技。學(xué)生通過調(diào)查了 解，有利于培養(yǎng)他們的科技意識(shí)，增進(jìn)對(duì)科技情感，發(fā)展自身的科學(xué)素養(yǎng)。3廚房用具比較常見又貼近學(xué)生生活，學(xué)生也愿意動(dòng)手使用它們、改進(jìn) 它們，因此對(duì)這一課題很感興趣。二、活動(dòng)目標(biāo)1 .了解生活中的一些廚房用具的利與弊，并對(duì)部分廚房用具進(jìn)行改進(jìn)。2 .通過對(duì)廚房用具提出問題，進(jìn)行改進(jìn)的過程，提升問題意識(shí)，激發(fā)創(chuàng) 新思維，提高動(dòng)手能力。三、 活動(dòng)時(shí)間一學(xué)期四、活動(dòng)年

2、級(jí) 5、6年級(jí)五、活動(dòng)計(jì)劃本課題的研究，本著“學(xué)生主動(dòng)參與，教師全程指導(dǎo)”的原則，以重過 程，求實(shí)效為宗旨，以“學(xué)校一家庭一社會(huì)”為活動(dòng)主線，開展四個(gè)階段性 主題活動(dòng)：確定主題、設(shè)計(jì)方案、實(shí)踐操作、成果展示。六、活動(dòng)實(shí)施第一個(gè)階段確定主題目標(biāo)：學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)調(diào)查表，整理調(diào)查結(jié)果，總結(jié)調(diào)查情況。 查閱資料，了解常用廚房用具種類及使用情況，感受科技進(jìn)步給人類 生活帶來的巨大變化。 交流廚房用具知多少的調(diào)查問卷。在調(diào)查訪問的前提下，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)廚房用具做更進(jìn)一步的探究，對(duì)廚房 用具在使用中存在的不便之處進(jìn)行資料整理，確定需要改進(jìn)的廚房用具。（一）了解廚房用具的發(fā)展?fàn)顩r，體會(huì)科技的進(jìn)步。1. 通過圖書館查閱有

3、關(guān)資料，了解廚房用具的種類及使用。2 網(wǎng)上搜索高科技的廚房用具，為第二階段繪制設(shè)計(jì)稿做鋪墊。（二）學(xué)生討論交流課前準(zhǔn)備的廚房用具知多少的問卷調(diào)查。1. 問卷調(diào)查內(nèi)容：廚房用具知多少？被訪者采訪時(shí)間1.你知道哪些廚房用具？2 .你知道這些廚房用具的原理嗎？它們分別怎么使用？（舉一例說明）3.廚房用具是生活的 部分，那么這些廚房用具在使用過程中存在 哪些利與弊？（舉例說明）4.如何避免廚房用具在生活使用中存在的不便之處？2 .學(xué)生自由組成活動(dòng)小組，交流調(diào)查問卷的結(jié)果。(1) 小組為單位交流家人在使用廚房用具時(shí)感到不方便不順手的用具， 組長(zhǎng)在調(diào)查表上進(jìn)行記錄。最后每小組確定最感興趣，最想研究，最想改

4、進(jìn) 的廚房用具。調(diào)查表廚房成員不便、不順手與不足水槽(2) 每組派一名成員代表本組上臺(tái)交流。(3) 師生共同評(píng)出“最佳點(diǎn)子獎(jiǎng)”、“積極參與獎(jiǎng)”和“最佳演說獎(jiǎng)”第二個(gè)階段設(shè)計(jì)方案目標(biāo)：針對(duì)各小組給廚房用具提出的意見，選擇最感興趣、最想研究， 最想改進(jìn)的廚房用具，并用上智慧的大腦，靈巧的雙手，打造廚房家族的新 成員。(一) 根據(jù)“設(shè)計(jì)稿”，學(xué)生分組進(jìn)行“清潔新成員”設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)稿新成員名稱：原有不便、不足、不順手之處改進(jìn)目標(biāo)：改進(jìn)方案：使用說明：所需材料：設(shè)計(jì)后改進(jìn)之處：（二）請(qǐng)率先完工的小組初步交流設(shè)計(jì)理念，其他小組進(jìn)行評(píng)價(jià)。（三）針對(duì)不足與意見，再次對(duì)設(shè)計(jì)稿進(jìn)行完善。（四）小組展示設(shè)計(jì)稿。小組依次

5、發(fā)表自己的發(fā)明設(shè)想 一'其他組對(duì)代表組的發(fā)明設(shè)想進(jìn)行分析、補(bǔ)充T組將各種意見進(jìn)行整理、歸納T次完善（合格的準(zhǔn)備制作材料）（五）評(píng)選最佳設(shè)計(jì)方案、最佳交流組、優(yōu)秀講解員。（六）布置作業(yè)。1. 再進(jìn)一步對(duì)提出的新設(shè)想和意見進(jìn)行修改。2. 課外尋找制作材料。第三個(gè)階段實(shí)踐操作目標(biāo)：通過親手動(dòng)腦實(shí)踐，對(duì)生活中一些常用的清潔工具進(jìn)行簡(jiǎn)單改造, 為清潔家族增添新成員。（一）分組制作，教師巡視，幫助指導(dǎo)。（二）課堂上沒有完成的小組，課外請(qǐng)家長(zhǎng)配合完成，需要外力幫助的，在 老師或者家長(zhǎng)陪同下進(jìn)行。（三）作品完成后，要求使用一段時(shí)間，在使用中發(fā)現(xiàn)問題，提出問題，并 向家長(zhǎng)老師和同學(xué)廣泛征求意見，看還有沒

6、有需要改進(jìn)或不合理的地方。然 后綜合各方面的意見，對(duì)小發(fā)明加以改進(jìn)。（四）完善作品。1多功能水槽的制作現(xiàn)場(chǎng)2. 方便碗夾的制作現(xiàn)場(chǎng)3. 多孔插座的制作現(xiàn)場(chǎng)第四個(gè)階段：成果展示目標(biāo)：在班級(jí)、學(xué)校里，每個(gè)小組都展示自己的小發(fā)明，充分感受了成功 帶來的喜悅，維持了學(xué)生的活動(dòng)熱情，也是同學(xué)們對(duì)于這次綜合實(shí)踐活動(dòng)的 小結(jié)，更讓學(xué)生體驗(yàn)到良好的合作意識(shí)和合作精神在活動(dòng)中的重要性。（一）各小組分別介紹新產(chǎn)品特點(diǎn)及功能（二）說說制作感想（三）班級(jí)展覽附：廚房用具新創(chuàng)意作品1 陳偉波拉鏈?zhǔn)郊喆皠?chuàng)意說明：在日常生活中清洗紗窗是一件令人頭疼的事。每次清洗紗窗都得將紗窗拆下 來才能開始清洗，最后再將紗窗裝回去，這個(gè)過

7、程總需要很多時(shí)間。而且廚 房紗窗是特別容易臟的生活用品，沒過多久就得重新清洗。若是我們?cè)诩喆?中開一道口子，裝上拉鏈，要清洗時(shí)，直接把拉鏈打開，拿塊抹布擦洗，便 可清洗，這樣既節(jié)省時(shí)間又十分方便。2. 儲(chǔ)旭多用水槽創(chuàng)意說明：這款多功能水斗排水器具有蓄水、過濾雜物和分質(zhì)排水的功能?，F(xiàn)有的 排水器只具有蓄水、過濾雜物和排水的功能，所有的廢水都一次性排入 城市下水道，不能再利用，造成很大的浪費(fèi)。本款多功能水斗排水器通 過對(duì)排水器的改進(jìn)，把出水口隔成兩個(gè)，其中一個(gè)直接接入城市排水系 統(tǒng)，用來排出不能再次利用的臟水；另一個(gè)出水口接入家庭儲(chǔ)水箱，接 納洗菜、洗手后過濾掉雜物的水，這些水還可以用來家庭澆花、

8、擦地、 沖坐便器，達(dá)到充分利用廢水，節(jié)約用水的目的。最后為配合這款多功 能排水器的雙出水口構(gòu)造，設(shè)計(jì)了新型轉(zhuǎn)動(dòng)蓋，可以通過蓋子的轉(zhuǎn)動(dòng)， 簡(jiǎn)便地控制蓄水和分質(zhì)排水。3. 徐妍多孔插頭創(chuàng)意說明：這個(gè)“多動(dòng)能插座”利用了平接的原理，把五個(gè)插座合五為一。平時(shí)，我們 用的插座都只能插三到四個(gè)插頭，而這個(gè)“多功能插座”卻能同時(shí)插十幾個(gè) 插頭。有時(shí)，一個(gè)插座要拉好長(zhǎng)一根線，如果插座多的話，長(zhǎng)長(zhǎng)的電線就很 容易絆倒人，可是這個(gè)“多功能插座”只需要一根電線就能十多個(gè)插座都通 上電。4. 周穎快速降溫杯創(chuàng)意說明：有時(shí)候，家里煮開的沸水太燙手，喝不了，非得涼上半天或是在兩個(gè)杯子里 倒來倒去，但是都不方便。怎么辦呢？

9、這不，熱水風(fēng)扇杯就派上了用場(chǎng)。把 熱水倒入杯子，打開開關(guān)，杯蓋里面一面的風(fēng)扇就馬力十足地旋轉(zhuǎn)起來，這 時(shí)候，只要蓋上杯蓋，把杯子扔在一邊，過一會(huì)兒，只要關(guān)掉開關(guān)，看看熱 水是否變涼了就行了，如果還是燙手，只要繼續(xù)開啟開關(guān)，讓風(fēng)扇轉(zhuǎn)起來繼 續(xù)扇熱，熱水很快就變成涼水了！5. 儲(chǔ)旭多用夾盆夾 創(chuàng)意說明：每次看到家里人為了把燒好的菜搬到桌上，都費(fèi)了好大的勁，一回一回需要搬好幾次，這個(gè)多功能盆夾利用普通夾子的功能，夾住盆子的邊沿（1個(gè)盆子3只多功能盆夾），塑料泡沫部分起到增高的作用，盆子就像疊羅漢， 一次可以搬3、4盆菜，既方便又節(jié)約時(shí)間。七、課后反思這個(gè)綜合實(shí)踐活動(dòng)課的主題是來源于學(xué)生的一句話：老師

10、，我發(fā)現(xiàn)我家的電飯鍋換了好幾個(gè)了，一個(gè)比一個(gè)先進(jìn)，我都不會(huì)使用了。生于科技先進(jìn) 的社會(huì)，面對(duì)先進(jìn)的生活用具學(xué)生難免會(huì)有這樣的困惑，這個(gè)課題貼近學(xué)生 的生活實(shí)際，利于調(diào)動(dòng)他們的動(dòng)手能力，學(xué)生活動(dòng)起來更有興趣。綜合實(shí)踐活動(dòng)離不開教師的具體指導(dǎo)，制訂計(jì)劃，學(xué)會(huì)合作，均需要教師的點(diǎn)撥，因此在這個(gè)課題中我恰當(dāng)?shù)刈龊没顒?dòng)中的“收與放”。在確定主 題課中，由于學(xué)生有生活基礎(chǔ)，很快就有了探究的主題。但是在調(diào)查訪問中，一開始我挺擔(dān)心他們第一次在校外自己活動(dòng)，怕學(xué)生自控能力還是不夠的。 但是實(shí)踐下來，現(xiàn)在的小學(xué)生的能力還是比較強(qiáng)的，所以應(yīng)在該放手的時(shí)候 就放手。教學(xué)過程中，學(xué)生討論，評(píng)價(jià)，畫設(shè)計(jì)圖，制作模型等多種

11、活動(dòng)方我們提供最優(yōu)質(zhì)的文檔式，我都力爭(zhēng)讓學(xué)生自主探究，教師不再在課堂中占有優(yōu)勢(shì)，而是將學(xué)生智 力，人力所不及的事，與學(xué)生作資料的互換，真正體現(xiàn)倡導(dǎo)者，組織者和服 務(wù)者。不過，在學(xué)生動(dòng)手制作中存在的問題還是很多，比如材料的選擇、造型 的美觀等都在具體操作中出現(xiàn)準(zhǔn)備不齊、考慮不周的現(xiàn)象，當(dāng)時(shí)我要求學(xué)生 充分發(fā)揮社會(huì)力量，請(qǐng)求家長(zhǎng)協(xié)助來完善作品?！驹u(píng)析】本案例屬于項(xiàng)目設(shè)計(jì)類的綜合實(shí)踐活動(dòng)， 主要以“生活中的創(chuàng)新”為主要 內(nèi)容。此次活動(dòng)著眼于學(xué)生日常生活熟悉的廚房用具，說明科學(xué)知識(shí)無處不 在，引導(dǎo)學(xué)生從身邊找科學(xué)，從身邊學(xué)科學(xué)，培養(yǎng)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題和應(yīng) 用于實(shí)踐的能力，發(fā)明創(chuàng)新的能力?；顒?dòng)的實(shí)施分為

12、兩個(gè)階段：第一階段一一了解廚房用具；第二階段一一改 進(jìn)廚房用具。在第一階段中，教師引導(dǎo)學(xué)生通過問卷調(diào)查，了解目前生活中 的廚房用具的種類及使用情況，發(fā)現(xiàn)廚房用具所存在著的許多不便利的地方。 這一發(fā)現(xiàn)觸發(fā)了學(xué)生參與活動(dòng)的熱情，為下一階段“改進(jìn)廚房用具”做好鋪 墊。第二階段是活動(dòng)的主要部分，活動(dòng)實(shí)施的過程在專業(yè)技術(shù)含量上難度要 高于前一階段。教師在這一階段中，非常注重過程化，不止一次地讓學(xué)生對(duì) 自己的設(shè)計(jì)進(jìn)行討論、修改，培植了客觀分析與辨證思考的能力。教師還把 課堂延伸到了校外，引導(dǎo)學(xué)生主要通過求教的方式，解決受自身能力所限的 難題。一種清潔工具的設(shè)計(jì) 一一挖耳勺”課堂設(shè)計(jì)設(shè)計(jì)類別實(shí)施內(nèi)容注 解教

13、學(xué) 目標(biāo)1認(rèn)知我們身邊的衛(wèi)生工具的設(shè)計(jì)，并能聯(lián)想舉出 六種實(shí) 際事例2理解并掌握：一個(gè)好的設(shè)計(jì)要具備的 四條基本標(biāo)準(zhǔn)是什 么。3、會(huì)回憶你以前用過的或者見過的挖耳勺并舉出 三個(gè)實(shí)際 例證4、 挖耳勺的設(shè)計(jì)原理（從勺頭勺頸 勺把 三部分分 析）。5、合作設(shè)計(jì)一套（分三組分工進(jìn)行）挖耳勺的方案和設(shè)計(jì) 說明。教學(xué) 材料展示部分圖象、展示竹子的、鐵的、銅的、棉棒的玉的耳勺 分層次展示啟發(fā)圖例，印證圖例、設(shè)計(jì)評(píng)估圖例。設(shè)計(jì)用紙。教學(xué) 行為交流的形式為主（教師引）-學(xué)生思維動(dòng)起來-啟發(fā)解 疑（生出新問題） 再大家父流（教師導(dǎo)）-問題合成（求同存異）比較并形成設(shè)計(jì)方案教學(xué)組織形 式引出問題（好用的耳勺）一一

14、分析問題（班級(jí)層面）整體一 分析冋題（小組層面）-解決問題（班級(jí)層面）框架一一解決問 題（小組層面）細(xì)節(jié)。一一整合問題（方案比較）優(yōu)勝劣汰-補(bǔ)充拓展- 思考小結(jié)教學(xué)方案的 形成框架教案大的思路保證絕對(duì)清晰！不含糊，針對(duì)具體課堂、 具體學(xué)生、具體冋題老帥要靈活-能應(yīng)變從應(yīng)變中增智慧-從 應(yīng)變中開闊想象力。注意課堂智慧的火花碰撞，善于接納新問題，從而進(jìn)一步完 善教案。結(jié)論沒有最好，只有更好，教學(xué)也是這樣，日日新，節(jié)節(jié)新，課 才有生命力。具體方案實(shí)施:在大屏幕上展示圖象。教師說：請(qǐng)同學(xué)們觀察圖上的羅漢在做什么?f a i j學(xué)生回答之后，引入本節(jié)課教學(xué)目標(biāo)首先請(qǐng)同學(xué)思考回憶衛(wèi)生工具（或清潔工具），并

15、能試舉出 6種例子（笤帚、拖把、雞毛毯子、鋼絲球、刷子、眼鏡布、刮胡刀、撮子）通過同學(xué)舉例，老師引導(dǎo)：學(xué)生分析這些工具在使用過程中，歷史發(fā)展到現(xiàn)在保 存下來，有它的合理性，進(jìn)而給學(xué)生們分析引處一一一個(gè)好的產(chǎn)品設(shè)計(jì)四大要素：科技的要素、人的要素、市場(chǎng)的要素、 造型的要素老師提問（學(xué)生思考后作答）：結(jié)合產(chǎn)品設(shè)計(jì)四大要素分析挖耳勺的 設(shè)計(jì)（從從勺頭勺頸勺把三部分分析）。學(xué)生思考，教師展示圖例：實(shí)用型文檔老師引導(dǎo):觀看例圖的同時(shí)，請(qǐng)同學(xué)們?cè)嚺e出三種不同材料做成的挖耳勺。（竹子的、鐵的、銅的、塑料的.)接下來,11 )教師就三種挖耳勺給出示意圖，師生共同分析功能方面需要改進(jìn)的地實(shí)用型文檔學(xué)生們觀察思考后

16、，匯總我們提供最優(yōu)質(zhì)的文檔老師點(diǎn)撥式提問-勺頭有需要改良的地方,勺柄還 勺尾的把握功能還可以再個(gè)性化，再活潑生動(dòng)一些。學(xué)生的思路被調(diào)動(dòng)起來了一一別停下分小組解決問題要求：要有設(shè)計(jì)的團(tuán)隊(duì)合作精神,（杜絕推三堵四，消極應(yīng)付現(xiàn)象）每一個(gè)問題都不是小問題，（神奇孕育在平凡當(dāng)中）每一個(gè)問題都有開發(fā)的潛力。（解決了問題，提高了自己） （建議：可以用抓鬮地方法分問題，嘗試一下可以）三個(gè)問題三個(gè)小組A組：（勺頭設(shè)計(jì)）一個(gè)組長(zhǎng)，協(xié)調(diào)分工，（構(gòu)思、規(guī)劃、繪畫、表達(dá)）充分調(diào) 動(dòng)智囊團(tuán)隊(duì)的力量B 組：（長(zhǎng)柄的設(shè)計(jì)）-本組的思路容易被困住（需要好好引導(dǎo)-從內(nèi)部構(gòu) 思、動(dòng)的、靜的、電的、發(fā)光的等從材料上，它還可以是一個(gè)管

17、道，起到輸送的作用。C 組：（把的裝飾設(shè)計(jì)）可以分幾個(gè)主題設(shè)計(jì)：花間細(xì)雨、動(dòng)物星球從動(dòng)植物入手好些（卡通的、漫畫的 .作品設(shè)計(jì)要求：4K紙規(guī)格10CM*10C畫三個(gè)設(shè)計(jì)稿，并有自己的設(shè)計(jì)意圖和設(shè)計(jì) 說明。組別：設(shè)計(jì)成員姓名：班級(jí)：年月日30分鐘后：對(duì)班級(jí)各個(gè)小組的方案進(jìn)行匯集對(duì)設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評(píng)估結(jié)合市場(chǎng)上的現(xiàn)在買的，國(guó)內(nèi)國(guó)外的各種現(xiàn)代設(shè)計(jì)，我們來看看我們?cè)谀切┑胤胶退麄兿氲囊粯?，哪些地方不一樣，展示圖片：（C組裝飾部分的參考事例）隨時(shí)點(diǎn)播、啟發(fā)學(xué)生:加電池!接下來是B組的長(zhǎng)柄啟發(fā)示例圖（思路打開了，學(xué)生們興趣正濃）照明的掏耳柄！!（啟發(fā)學(xué)生，還能與科技相聯(lián)系有什么？?？學(xué)生估計(jì)忘記下課時(shí)間了：老

18、師也忘了還有：繼續(xù)展示A組的同學(xué)啟發(fā)圖形：（攝像頭掏耳勺的設(shè)計(jì)出來了，還有別的 沒想到的？ ？FlashlightIwfrH-fc四 M -I » «<M W il"l> "H « =d斗也“艸 *ITTr| 曰曽4 TiY-l ”IUI5“4x利咅勻掃EPVC«*¥B_I昏 "I "ij UJ3 JVVJ J*l tflbE«>i#iC3 AIJRI M MT¥I tUMLILIF 丄刊町Aid M 4 El 丄Kkl*/咄&仝I州群唱鉗小結(jié)和反思:（簡(jiǎn)單的樸素的耳勺設(shè)計(jì)售價(jià) 1元高科技的尖端的耳勺設(shè)計(jì)售價(jià)300 元）同樣一個(gè)小東西、同樣一個(gè)小東西！ ?。ㄈ毡救税褍r(jià)值，翻了300倍）值得 深思，同學(xué)們我們的得加油趕呀。承上啟下：|收交學(xué)生本節(jié)課設(shè)計(jì): 老師講：好了同學(xué)們，把作業(yè)整理好交上來，（比 較-完善作品，把設(shè)計(jì)課延伸，整個(gè)一輪課下來，評(píng)選優(yōu)秀的作業(yè)，并舉辦一期設(shè)計(jì)展 覽布置下一節(jié)課內(nèi)容：下一節(jié)課講指甲刀的設(shè)計(jì)請(qǐng)同學(xué)們結(jié)合這節(jié)課講的。 收集有關(guān)指甲刀的圖片、歷史。好了，同學(xué)們下課?？茖W(xué)+技術(shù)就是生產(chǎn)力，合起來，科學(xué)技術(shù)就是第一生產(chǎn)力。沒有技術(shù)不行、沒有 科學(xué)的頭腦還不行，丟了那樣都不行。應(yīng)該說：這節(jié)課