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文檔簡介

1、小學科學四年級下冊復習資料第一單元 電1、1879年 愛迪生 用電點亮了世界上第一盞燈,從此電就照亮了人們的生活。2、靜電存在于我們周圍的一切物質之中,包括人類在內的生物和非生物。 (常見的靜電現(xiàn)象):在干燥而寒冷的天氣里,用手觸及門的金屬把手,經常會有被電擊的感覺;脫下毛衣時,經常會發(fā)出啪啪的響聲;用梳過干燥頭發(fā)的塑料梳子,慢慢接近頭發(fā),梳子會吸引頭發(fā);用梳子慢慢接近紙屑,梳子會吸引紙屑、;摘下羊毛織成的帽子,帽子會吸引頭發(fā);用一塊羊毛制品摩擦氣球的一個側面,將氣球這個側面靠近頭發(fā),氣球會吸引頭發(fā)。3、物質同時具有兩種電荷:正電荷和負電荷。由于正、負電荷數(shù)量相等,相互抵消,所以物體不顯示帶電

2、。當物體受到外界影響(例如摩擦)時,物體表面的電荷發(fā)生了轉移,正負電荷數(shù)量不一樣了,物體就顯示帶電了。4、當我們用塑料梳子梳理干燥的頭發(fā)時,梳子帶負電荷,頭發(fā)帶正電荷,而且當它們靠近時會發(fā)生相互吸引的現(xiàn)象。5、將兩個充氣氣球緊挨著懸掛在木尺上,用羊毛制品分別摩擦兩個氣球相互接觸的部位,這時兩個氣球相互排斥,這是因為兩個氣球帶上了相同的電荷(),同種電相互排斥。6、摩擦能使電荷從一個物體轉移到另一個物體,從而便物體帶上靜電。7、要想使電荷流動起來形成電流,需要具備兩個條件:一是要有動力,也就是電源;另一個是要有電路電流只有在電路中才能流動。 生活中常見的電器,如電視機、電冰箱、電燈等都是借助電源

3、、電路才正常工作的。8、電路是由電源、用電器、導線、電器元件等連接而成的電流通路。9、導線、電池和小燈泡就組成了一個簡單電路。 電流從電池的一端經導線流出,通過小燈泡,回到電池的另一端,形成一個完整的回路,小燈泡就會發(fā)光。 電流從電池的一端正極經導線流出,通過燈泡(從燈泡的一個連接點進入,經過燈絲,再從燈泡的另一個連接點流出),回到這個電池的另一端負極,形成一條完整的回路,燈泡就會發(fā)光。10、我們生活中使用的電都是靠電源提供的。 電池是一種便攜式的電源。電池的一端是銅帽,稱為正極;另一端是鋅殼,稱為負極。11、當電池的兩端被導線直接連接起來時,就會發(fā)生短路。短路時電池和導線會一瞬間發(fā)熱變燙,不

4、僅小燈泡不能發(fā)光,電池也很快就會被損壞。12、發(fā)電廠發(fā)出的、通過導線送到各家各戶的電是220V交流電,這是足以引發(fā)觸電事故、致人死亡的電,所以 我們不能直接用家里、學校里插座中的電做實驗。 實驗室做實驗用的是1.5V的干電池,對人體無害。(注:36V以下為安全電壓,36V以上為危險電壓)13、把電路中燈座上的一根導線頭拆下來,再連上另外一根導線,就是“電路檢測器”。 電路出故障了,我們可以用自制的“電路檢測器”檢測電路中的故障,也可以用替換法來排除故障,使燈泡亮起來。檢測前要斷電源。但不能用自制的“電路檢測器”來檢測家用220V的電器電路。當“電路檢測器”連接到沒有故障的地方,小燈泡就亮,連接

5、到有故障的地方,小燈泡就不會亮?!半娐窓z測器”同樣也可以檢測出材料的導電性。14、像銅絲那樣容易讓電流通過的物體,我們稱它為導體。如各種金屬、人體、大地、普通的水、帶水的材料、 鉛筆芯、導體的用處:電流讓物體起到作用。 像導線外包著的塑料那樣不容易讓電流通過的物體,我們稱為絕緣體。如塑料、橡膠、石頭、陶瓷、玻璃、 紙、干木頭純凈水絕緣體的特點:不易觸電。15、我們利用導體把電送到人們需要的地方。我們利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。16、開關是電路中控制電流通斷的元件。開關的作用是控制電流的通斷。開關用導體和絕緣體兩種材料做成。17、大多數(shù)電器都有開關,有些開關是接觸式的,如控制學校鈴聲的

6、按鍵開關。有些開關是非接觸式的,如遙控開關。遙控開關是通過感應光亮、聲音等控制電流通斷的。還有些開關是隱蔽型的,如電冰箱的開關。18、電路連接方法有兩種:串聯(lián)和并聯(lián)。串聯(lián)的燈泡只能一齊亮滅,如果其中一個小燈泡壞了,整條線路的燈都不會亮。并聯(lián)的燈泡可以分別控制亮滅。我們家里的照明電路、家用電器通常是用并聯(lián)的方法連接的。19、一節(jié)電池的電壓是1.5V,兩節(jié)電池串聯(lián)起來的電壓就是3V。所以小燈泡特別亮。兩節(jié)電池并聯(lián)起來,電壓還是1.5V。所以小燈泡不太亮。電路中的電壓超過了小燈泡上標的1.5V,燈泡太亮會燒壞燈泡的。20、閃電是一種放電現(xiàn)象。在強對流天氣條件下,大氣中云層之間由于摩擦產生大量電荷,這

7、些電荷積聚到一定程度時就會發(fā)生劇烈的相互作用,并產生閃電。21、為了避免落地雷對房屋的破壞,人們通常在屋頂最高處安裝金屬制造的避雷針和避雷帶,通過金屬導體與大地相連接,利用尖端放電,使建筑物上積聚的電荷逐漸釋放,以避免建筑物遭到雷擊。22、在戶外遇到雷雨時,不要躲在樹下,更不要躲在孤零零的一棵樹下。大樹容易遭到雷擊。不要靠近高壓電線、架線鐵塔、變電所。這些帶有高壓電的地方。因為5500V以上的高壓電,能越過一段距離電擊,使人觸電死亡。不要去碰電線桿上的電線或掉落在地上的電線。22、使用電器時,應先插電源插頭,然后開電器開關;用完后,應先關掉電器開關,后拔電源插頭。在拔插插頭時,要用手握住插頭的

8、絕緣部分不要用力拉拽導線;不要在同一個電源插座上接入太多的電器,以免造成電路超負荷工作。23、電有不同的種類:根據(jù)地暖的形成可以把電分為摩擦形成的電 、雷電 、日常使用的電三大類;根據(jù)電的危險程度可以把電分為沒有觸電危險的電和有觸電危險的電兩大類。日常使用的電有交流電和干電池電兩種。24、一個燈泡由玻璃泡、燈絲、金屬架、連接點四個部分構成。一單元 電 問答題1、家中有哪些常用電器?哪些電器是用電池作電源的?哪些是用交流電作電源的? 答:手電筒、電動剃須刀、電冰箱、電燈、遙控器、電動玩具車、電視機等。其中,手電筒、電動剃須刀、遙控器、電動玩具車是用電池作電源的;電冰箱、電燈、電視機是用交流電作電

9、源的。2、請你提出幾條家庭節(jié)約用電的建議?答:電器在不用時,要拔掉插頭;晚上,人離開房間要及時關燈;夏天空調的溫度不要調得太低等。3、你知道哪些安全用電常識?答:不能用濕手接觸帶電設備,也不能用濕布擦帶電設備;在使用電器時,應先插電源插頭,然后開電器開關;用完后應先關掉電器開關,然后拔電源插頭;不要在同一個電源插座上接入太多的電器;在戶外活動時,不要靠近高壓電線、架線鐵塔;遇到雷雨天氣時,不要射在孤零零的一棵樹下,空曠處的大樹容易遭雷擊。4、導體和絕緣體有什么用途?答:利用導體把電送到人們需要的地方。利用絕緣體阻止電流到人們不需要的地方。5、你見過哪些開關?都用在什么地方?有什么好處? 答:光

10、控開關:路燈;天亮了,會自動熄燈,節(jié)約用電。 聲控開關:樓道燈;晚上有聲音,燈會自動亮,方便節(jié)能; 溫控開關:空調器、電飯鍋;到設定的溫度時會自動關閉;方便節(jié)能。 紅外遙控開關:電視機;遠距離開關,方便。 定時開關:電扇;按設定的時間關閉,方便。6、怎樣才能點亮小燈泡? 答:用兩根導線連接安放在電池盒里的電池的兩端,再把導線的另外兩端連接到有小燈泡的燈座上,這樣,電池盒小燈泡之間形成了回路,就能點亮小燈泡了。7、說說有可能造成小燈泡不亮的原因是什么?你將準備怎樣去檢測?你又是如何去解決? 答:小燈泡壞了;燈座松了;導線斷了;各部分的連接松了;電池沒電。 檢測方法:用電路檢測器檢測。 解決方法:

11、制作一個電路檢測器先檢測一下電路檢測器本身有沒有用; 用電路檢測器檢測頭分別檢測電路的每個部分,若電路檢測器發(fā)光,說明這部分是正常的;若電路檢測器不亮,說明這個部分存在故障。8、說說導線有哪些材料構成的,為什么要這么做導線? 答:導線是由塑料包著銅絲構成的。銅絲是導體,能讓電流通過,把電送到人們需要的地方;塑料是絕緣體,能避免電流外泄造成安全事故和電量流失。9、怎樣用一個回形針設計一個開關? 答:把兩顆圖釘釘在一塊小木板上,用回形針做成能連接兩顆圖釘?shù)你^狀,將導線連接到兩顆圖釘上,松開或扣上回形針,就能控制電路的通斷。這就做成了一個回形針開關。10、手電筒的開關是怎樣控制電流的接通和斷開的?

12、答:手電筒的外殼上有一個小圓按鈕,按下它的時候,就能將手電筒內部的一個本來斷開的金屬片壓上另一塊金屬片,使內部形成一個回路,接通電流,使小燈泡發(fā)光;放開按鈕,回路斷開,小燈泡也就不能發(fā)光。11、把電池串聯(lián)起來使用和并聯(lián)起來使用各有什么特點? 答:如果一節(jié)電池的電壓是1.5v,那么把兩節(jié)電池串聯(lián)起來使用,電壓就是3v,小燈泡變亮了;把兩節(jié)電池并聯(lián)起來使用,電壓還是1.5v,所以小燈泡的亮度不變。12、你會連接簡單電路嗎?說說你的連接方法及步驟。 答:先在電池盒的兩端連接上導線,把電池安裝在電池盒里;再連接上小燈座,在小燈座中安裝上一個小燈泡,這樣,一個簡單的電路就完成了。一單元 電 實驗題1、體

13、驗靜電現(xiàn)象 P2實驗器材:塑料梳子或筆、碎紙屑 。 操作步驟:1、用梳過干燥頭發(fā)的塑料梳子慢慢接近碎紙屑,觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。() 2、用梳過干燥頭發(fā)的塑料梳子再一次靠近頭發(fā),觀察有什么現(xiàn)象發(fā)生。實驗結論:靜電現(xiàn)象。帶電體能吸引輕小物體。2、讓小燈泡發(fā)光 P5實驗器材:導線1根、電池1節(jié)、小電珠1個。實驗步驟:選擇連接方式使小燈泡發(fā)光。1、導線連接小燈泡的螺紋與電池底部的鋅殼,電池銅帽與小燈泡的錫粒接觸,觀察現(xiàn)象。2、導線連接小燈泡的錫粒與電池底部的鋅殼,電池銅帽與小燈泡螺紋接觸,觀察現(xiàn)象。3、導線連接電池銅帽與小燈泡螺紋,小燈泡的錫粒與電池底部的鋅殼接觸,觀察現(xiàn)象。4、整理器材。實驗結論:小

14、燈泡亮了。要讓小燈泡發(fā)光,電流必須形成一條回路。即燈泡能發(fā)光的原因就是電流在燈泡中流過 的緣故。注意事項:實驗后的電池應集中收集處理,不能隨手丟棄,以免污染環(huán)境。3、連接帶燈座的電路 P7實驗材料:小燈泡、小燈座、電池、電池盒各1個、導線2根。實驗步驟:1、在電池盒的兩端各連接好一根導線,把電池正確安裝在電池盒里。 2、用連接電池的兩根導線的另一端接觸小燈泡,確定能使小燈泡發(fā)光。 3、將小燈泡安裝在燈座上,再連接上導線-小燈泡亮了。 4、拆分器材。 5、整理器材。4、連接串聯(lián)電路 P8實驗器材:電池、電池盒、燈泡、燈座各2個、導線4根。操作步驟:1、把電池裝入電池盒里,把燈泡裝在燈座上。 2、

15、用導線把電池、燈泡、逐個串接法 連起來。使2個小燈泡同時亮起來。 3、拆分器材。 4、整理器材。實驗結論:串聯(lián)是電路的一種連接方式。注意事項:1、要注意檢查電器元件是否完好。2、要注意電池正負極的連接。5、連接并聯(lián)電路 P8實驗器材:電池、電池盒、燈泡、燈座各2個、導線4根。操作步驟:1、把電池裝入電池盒里,把燈泡裝在燈座上。 2、用導線把電池、燈泡、用并聯(lián)法連接起來。使2個小燈泡同時亮起來。 3、拆分器材。 4、整理器材。實驗結論: 并聯(lián)是電路的一種連接方式。注意事項: 1、要注意檢查電器元件是否完好。 2、要注意電池正負極的連接。6、用電路檢測器檢測電路中的故障 P9實驗器材:一個由2個燈

16、泡、燈座、1節(jié)電池、電池盒連接組成的出故障的電路,一個“電路檢測器”。操作步驟:1、組裝一個“電路檢測器”。用電池、小燈泡、導線制作一個電路檢測器; 2、先預測再用電路檢測器檢測電路中所發(fā)生的故障, 3、說出故障原因,并且采用替換法把電路重新接亮。7、檢測身邊的物體是否導電 P11實驗材料:木片、塑料片、回形針、鑰匙、紙板、橡皮、布、絲綢、玻璃、鉛筆、銅絲、鐵釘、鋁片、陶瓷,1個電路檢測器。實驗步驟:1、從以上物品中選擇6種檢測。 2、檢查電路檢測器。 3、檢測每種物品,觀察現(xiàn)象:使小燈泡發(fā)光,說明被鑒別的材料容易導電;小燈泡不發(fā)光,說明被鑒別的材料不容易導電(注意要重復檢測)。 4、能說出導

17、體、絕緣體的概念,并將被檢測物品正確的分為導體和絕緣體兩組。 5、整理器材。實驗結論:在我們選取的材料中,銅片、鑰匙是導體;紙條、塑料片、木片、橡皮是絕緣體。注意事項: 1、組裝電路檢測器后,要先檢測小燈泡是否發(fā)光。 2、每檢測一件物品都要先預測再檢測。檢測時要先檢測電路檢測器的小燈泡是否發(fā)光,再檢測物品。檢測后分導體和絕緣體兩組擺放。檢測過的和未檢測過的物品要分開擺放。 3、做完實驗后要整理好實驗器材。8、讓更多的燈泡亮起來實驗器材:電池、電池盒、燈泡、燈座各2個、導線4根。實驗步驟:1、把電池裝入電池盒里,把燈泡裝在燈座上。 2、用導線把電池、燈泡、逐個串接法 連起來。使2個小燈泡同時亮起

18、來。 3、拆分器材。 4、整理器材。實驗結論:可以讓更多的燈泡亮起來。9、做個小開關實驗材料:圖釘、小木板、回形針、電池、電池盒、燈泡、導線實驗過程:1、圖釘、小木板、回形針組裝好開關。 2、連接好一個電路并把開關接到電路中驗證。 3、整理器材。實驗現(xiàn)象:移開回形針做的鉤,小燈泡不亮了,連接起來后又亮起來了。實驗結論:開關通過接通電流可以控制燈的亮滅。10、比較兩種不同的電路連接實驗器材:電池、電池盒、燈泡、燈座各2個、導線4根。實驗步驟:1、把電池裝入電池盒里,把燈泡裝在燈座上。 2、用導線把電池、燈泡、逐個串接法 連起來。比較電池的串聯(lián)和并聯(lián)的特點。 3、用導線把電池、燈泡、逐個串接法 連

19、起來。比較燈泡的串聯(lián)和并聯(lián)的特點。 4、拆分器材。 5、整理器材。實驗現(xiàn)象:電池串聯(lián)時燈泡亮,并聯(lián)時燈泡暗;燈泡并聯(lián)時亮,串聯(lián)時暗。實驗結論:電池串聯(lián)燈泡亮,并聯(lián)燈泡暗;燈泡并聯(lián)亮,串聯(lián)暗。注意事項:1、要注意檢查電器元件是否完好。 2、要注意電池正負極的連接。 第二單元 新的生命一、填空:1、不同植物的花是各種各樣的。油菜和鳳仙花一樣(綠色開花植物)由根、莖、葉、花、果實和種子六部分組成。油菜的花由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分組成。 油菜是十字花科,有4個花瓣,6個雄蕊,1個雌蕊, 花瓣是黃色的。如圖:2、有些花像油菜花一樣,由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分組成,這樣的花叫完全花,如

20、白菜花;有些花卻缺少其中的一部分或幾部分,這樣的花叫做不完全花。3、只有雄蕊沒有雌蕊的花叫雄花,只有雌蕊沒有雄蕊的花叫做雌花。雄花和雌花都是單性花,如:絲瓜花、南瓜。既有雄蕊又有雌蕊的花叫做兩性花,如:梨花、桃花、油菜花。4、植物的花擔負著產生種子、繁殖新生命的任務。植物的生殖器官是花。 有些花沒有(萼片),而能結果的花都有(雌蕊)。 因為只有雌蕊才有子房,所以只有雌花才結果實。長的蕊是雌蕊。短的是雄蕊。5、雄蕊一般由2部分組成,上面是花藥,下面是花絲?;ㄋ幚锊刂S多花粉。 雌蕊一般由3部分組成:上面是柱頭,中間是花柱,最下面是子房。 雌蕊柱頭有粘性,能粘住花粉。6、當蜜蜂或其他昆蟲在花叢中飛

21、舞、爬行時,就會把雄蕊產生的花粉傳播到雌蕊的柱頭上,會使雌蕊子房里的胚珠受精,受精的胚珠發(fā)育成長,形成種子。種子能發(fā)育出新的植物體。7、花的子房發(fā)育成果實,受精的胚珠發(fā)育成種子,胚珠受精后,果實和種子開始成長,花朵開始凋謝。8、像油菜花那樣由蜜蜂等蟲子傳播花粉的花叫做蟲媒花。9、植物散播種子的方式有水流傳播、彈射傳播、風力傳播,動物傳播等。彈射傳播:(油菜的果實在成熟時會突然炸裂,在炸裂的同時就將種子彈射出去,稱為彈射傳播。)如油菜、綠豆、大豆、豌豆、芝麻、鳳仙花、噴瓜等;風力傳播:蒲公英、蘆葦、楊柳、槭樹、楓樹等;(它們的種子都具有輕、帶翅或絨毛等特點)水流傳播:蓮蓬、椰子等;動物傳播:蒼耳

22、、鬼針草、蒺藜(有鉤刺附在動物身上)、番茄、野葡萄、野櫻桃(動物吃下后排出種子)。滾動、跳動傳播:栗子。10、植物的果實中都有種子;不同植物的果實中,種子的數(shù)量、大小和形狀是不同的。同一種植物的果實中,種子的數(shù)量也是不同的。11、種子的萌發(fā)必須具備:一,環(huán)境條件:充足的水分、適宜的溫度和充足的氧氣。二,自身條件:完整、有生命力的胚,且胚不處在休眠期。12、雙子葉植物無胚乳,單子葉植物有胚乳。13、蠶豆是雙子葉植物。像蠶豆這樣的種子,是由種皮和胚構成的。種皮是種子的“鎧甲”,起到保護種子的作用。 種子里最重要的部分是胚。胚是有生命的,可以發(fā)育成一株植物。胚包括胚根、胚芽、子葉。胚芽發(fā)育成了莖和葉

23、,胚根發(fā)育成了根,子葉提供養(yǎng)分。(胚軸:莖與根的連接點。)種子萌芽通常是胚根先突破種皮向下生長,形成根,然后胚芽突破種皮向上生長,伸出土面形成莖和葉。 果實對種子起到保護作用。14、春天是繁殖的季節(jié),動物們也在忙著迎接新生命的到來。15、魚、青娃、鳥、蝴蝶、蛇、烏龜?shù)葎游锒际强柯逊敝澈蟠?。動物的卵里孕育著新的生命,條件合適的時候,它就會發(fā)育、成長為一個新的動物。16、卵孵出小雞的時間大約需要3個星期;青蛙卵在10天左右的時間里孵化出小蝌蚪,小蝌蚪能在幾個星期內長成一只小青蛙。17、雞蛋由卵殼、卵殼膜、卵黃、胚盤、卵白、氣室、卵黃膜、系帶組成。對于其他動物的卵組成,我們一律寫為:卵殼、卵白、卵黃

24、、胚(如有多空加卵殼膜、氣室)。受精的生雞蛋由:殼、蛋白、蛋黃、氣室、胚組成。雞蛋的氣室在雞蛋的大頭。 鳥類的卵(雞蛋): 卵殼(蛋殼):保護卵的作用 (雞蛋)氣室:供胚胎發(fā)育的氧氣 書P35 圖 卵白(蛋白):供養(yǎng)料和水份 卵黃(蛋黃):存儲供胚胎發(fā)育的營養(yǎng)物質 胚:受精卵分裂成的,是進行胚胎發(fā)育的部分18、像青蛙、雞這樣繁殖后代的方式叫卵生,靠卵繁殖后代的動物叫卵生動物;像貓、狗、兔等這樣繁殖后代的方式叫做胎生,用胎生繁殖的動物叫胎生動物。 19、胎生動物一般都用哺乳的方法喂養(yǎng)小動物。許多動物分為雄性和雌性。雌性動物產的卵,必須和雄性動物產的精子結合,使卵受精,才能發(fā)育成新一代的生命。 求

25、偶交配筑巢產卵孵卵育雛,都是繁殖活動。 20、人工種子便于貯藏和運輸,適合機械化播種。人工種子各項優(yōu)點詳見書P3921、克隆技術,克隆羊“多利”。 詳見書P40二單元 新的生命 問答題1、植物有哪些傳播花粉的方式?油菜花是怎樣傳粉的?(P28)答:有靠昆蟲傳粉的花,叫蟲媒花;有靠風來傳粉的花叫風媒花;還有以水為媒介進行傳粉的花叫水媒花等。油菜花是蟲媒花。2、種子萌發(fā)的正確順序是怎樣的呢?答:種子吸水膨脹,種皮脹裂,長出胚根,長出胚芽。3、小雞的孵化過程需要具備什么條件?(P36)答:受精。孵化的雞蛋一定要受精,否則無法孵化。合適的溫度。最佳溫度1-19天37.8度,出雛期19-21天36.9-

26、37.2度。合適的濕度。孵化對濕度要求比較寬松,孵化前期溫度高則濕度低,出雛期溫度低則濕度高。通風。翻蛋。翻蛋是為了使雞蛋均勻受熱。 4、說出兩種植物散播種子的方式,這些方式與什么有關?為什么會以這種方式散播種子? 答:植物種子的散播方式與它們的構造、形態(tài)有關,蒲公英的種子是靠風來散播種植的。蒲公英的種子帶著絮狀的絨毛,像一把小傘,當果實成熟的時候,種子很容易被風吹散,同時借助小傘飛到很遠的地方落戶。蒼耳靠動物傳播種子,蒼耳的種子帶有鉤刺,很容易鉤在動物的身上,隨著動物的移動而散播到各地。5、舉例說明卵生和胎生的動物繁殖后代的方式? 答:卵生動物如蠶、蝴蝶、蜻蜓、蛇等,卵生動物產下卵(蛋)后,

27、經過孵化變成小動物,其營養(yǎng)來自于卵本身。胎生動物如人類、貓、狗等,他們通過直接生下小動物的方式來繁殖后代,靠母體的乳汁來哺育后代成長。 6、一株油菜上開的花是數(shù)量多的好?還是數(shù)量少的好?我們應該如何對待油菜呢? 答:花多些好,花多果實就相應的多,產量就高。我們要愛護植物,不是輕易去破壞它們。7、為什么有的花會結果?有的花不會結果?果農可以用什么方法來防止果樹不結果? 答:花會不會結果取決于花的雌蕊子房里的胚珠是否受精。如果雄蕊產生的花粉傳播到了雌蕊的柱頭,使雌蕊子房里的胚珠受了精,受精后就會結出果實。反之花就不會結果。因此,有的花會結果有的花不會結果。果農為了防止果樹不結果,采用了人

28、工授粉的方法,目的就是為了使花的雌蕊能受精,結出果實來。8、怎樣才能讓大豆種子萌發(fā)?我們應該給它提供什么外部條件呢? 答:大豆種子的萌發(fā)需要的外部條件是充足的水分、適宜的溫度和足夠的氧氣。二單元 新的生命 實驗題 操作:解剖一朵油菜花實驗材料:油菜花1朵、鑷子1、放大鏡1、白紙1小張操作步驟:1、用放大鏡觀察1朵油菜花,2、把油菜花放在白紙上,用鑷子解剖觀察,解剖順序是由外及內,要夾住各部分的基部。3、說出油菜花是由萼片、花瓣、雄蕊、雌蕊四部分組成的,各部分數(shù)量。4、整理器材。注意事項:1、能用鑷子按順序進行正確的解剖; 2、通過觀察能正確指出油菜花構造的四個部分。 第三單元 食物1、我們每天

29、吃3餐飯,才能保持身體健康的需要??梢哉f人體所需要的營養(yǎng)是從食物中得到的,我們的各項生命活動都與食物有關。2、根據(jù)食物的來源,我們可以把食物分為動物類食物(葷食)和植物類食物(素食)。按照我們平時所吃的食物主次分類,可以把食物分為主食和副食。我們常吃的主食有饅頭、米飯、面條等,我們常吃的副食有肉、蛋、奶等。食物也可以按熟食和生食來進行分類。 3、食物中有蛋白質、糖類、脂肪、維生素、礦物質 和 水、膳食纖維等七大營養(yǎng)。含豐富蛋白質的食物有:雞、鴨、魚、蠶豆、豆?jié){、牛奶、豬肉、牛肉糖類:米飯、面包、面條(淀粉)脂肪:肥肉、芝麻、巧克力、花生維生素和礦物質:水果,蔬菜 4、鑒別食物中是否還有脂肪和淀

30、粉: 食物在白紙上擦或壓后留下油跡,說明這種食物中含有脂肪。 詳細見書P46 食物上滴上碘酒后變成藍色,說明含有糖類(淀粉)。 詳細見書P46 我們也可以通過看食物包裝上的標簽和相關資料知道食物中是否含有蛋白質、維生素、礦物質。5、蛋白質是構成人體肌肉、內臟、頭發(fā)、指甲和血液的主要成份。蛋白質燃燒后有一股焦臭味。 書P446、脂肪和糖類是人體能量的主要來源,我們的身體可以儲存大量的脂肪和糖類。7、維生素和礦物質有調節(jié)身體機能的作用,它們的種類非常多,是我們保持健康不可缺少的營養(yǎng)。 【注:礦物質有鈣、磷、鈉、鎂、鐵、鋅等】8、我們從食物中獲取的各種營養(yǎng)必須合理搭配,才能保證我們正常生活和成長,這

31、就是營養(yǎng)的均衡。合理的食物搭配可以保證我們獲得均衡的營養(yǎng),而食物的不同食用方法會影響我們對營養(yǎng)的吸收。9、食物寶塔 (寶塔各層的面積和食物在寶塔中占據(jù)的位置各不相同,說明了各類食物在均衡營養(yǎng)中的地位和應占的比重。)在膳食寶塔中,位于最底層的是谷類,說明人們對他們的需求量最大。油脂類食物在膳食寶塔的頂端,說明我們要少吃這類食物。 圖見書P47. 我們每天應攝入的蔬菜類食物在400克500克,水果類在100克200克,而油脂類食物只有25克。谷類食物處于膳食營養(yǎng)寶塔的最底層,每天的攝入量在300500克。10、膳食營養(yǎng)搭配原則:葷素搭配、粗細糧搭配、多種搭配;每日都吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜;不吃垃圾

32、食品、不暴食暴飲;搭配膳食營養(yǎng)必須要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量。11、最近運動量比較大,需要多吃糖類食物,補充足夠的能量;最近手指間有一些脫皮,需要我吃含有維生素的食物。12、生吃的食物會保留自身的營養(yǎng)成分,特別是維生素不會被破壞,所以采用生食的方法能夠減少營養(yǎng)的損失,但在生吃時,一定要注意飲食衛(wèi)生。13、食物中的蛋白質和脂肪在加熱后會發(fā)生變化,變得容易被人體消化和吸收,而且熟的食物比較松軟,也容易被消化。但是食物在這樣的加工過程中,營養(yǎng)會有一些損失。14. 生吃比經過烹飪后的營養(yǎng)價值高的食物有黃瓜、蘋果、甜瓜等;經過烹飪后對我們健康有利的食物有牛肉、雞蛋、魚等。燒熟后的馬鈴薯變軟了,對于我

33、們消化吸收其中的營養(yǎng)更有益處。熟的雞肉很容易被撕開,有雞肉的香味,而且細菌都被殺死了。蔬菜和水果適宜生吃,肉類適宜熟吃。15、面包發(fā)霉是因為在它的上面生長了一種生物霉菌,與其他生物一樣,它的生長需要獲取營養(yǎng)和適宜的生長環(huán)境。因為霉變過程中產生的霉菌含有對人體有害的物質,所以發(fā)霉變質的食物是絕對不能食用的。16、食物變質的原因是微生物引起的。霉菌就是微生物,它的生長與繁殖需要一定的空氣、水分和溫度等條件。霉菌是由孢子囊和菌絲組成的。17、越來越多的微生物分解、吸收食物中的營養(yǎng),同時排出廢物,使食物不再是原來的樣子,食物就腐敗變質了。 食物在潮濕、較高溫的環(huán)境下容易發(fā)霉。18、食物儲存的方法有(不

34、讓微生物有生長的條件):冷凍法、暴曬法、腌制法、密封包裝法、真空包裝法、高溫或低溫滅菌法等。19、保質期的長短與食品包裝、食品的配料、食品的儲存方法、食品本身的特點有關。食品的保質期不是越長越好,在食品中的添加劑食用過多對人體有害。20、食品的包裝有透明包裝、不透明包裝、真空包裝三種21、我們常見的食品添加劑有:轉化糖漿、膨松劑、食用香精、乳化劑等. 牛奶餅干的配料:主要成分小麥粉(其它見書P57)20、1000多年前,醫(yī)學家孫思邈就用動物的肝臟治療夜盲和干眼病,并記錄在千金方中。21、1920年,正式命名維生素A。動物的肝臟、螃蟹、蛋類、牛奶中均含有較豐富的維生素A。 黃綠色蔬菜和水果中都存

35、在“胡蘿卜素”,只要果蔬不斷,肝臟就可以根據(jù)需要,源源不斷地把攝取的胡蘿卜素轉化為維生素A。22、糖是由碳、氫、氧三種元素通過含有能力的化學鍵結合在一起的產物,分為:單糖、雙糖和多糖三大類。(單糖、雙糖、多糖介紹看書P60)。23、淀粉是植物體內儲存葡萄糖的形式,也是人類的營養(yǎng)物質。在動物體內,包括人,則是以糖原的形式存儲葡萄糖。糖類的主要作用是為機體提供能量。葡萄糖不僅是糖類食物的主要組成單位,還是身體細胞能量來源的基本糖類單位。淀粉類食品是葡萄糖的最好來源,淀粉等是我們獲取能量最經濟和最重要的來源。24、最好能養(yǎng)成多吃水果的習慣,因為從水果中攝入適量的果糖,有利于減少對精制糖(如蔗糖)的攝

36、取。25、兒童齲齒原因 (書P61)三單元 食物 問答題1、膳食營養(yǎng)搭配原則): 葷素搭配、粗細糧搭配;每日都吃適當?shù)男迈r水果和蔬菜;搭配膳食營養(yǎng)必須要做到品種多樣,并保持合理數(shù)量。運動量較大時,需要多吃糖類食物補充足夠的能量。手指間脫皮時需要多吃含有維生素的食物。如果便秘多吃水果蔬菜,多喝水。2、談談哪些是良好的飲食習慣。 答:葷素搭配,粗細糧搭配多種搭配多吃新鮮蔬菜和水果,不暴飲暴食,不在吃飯前吃零食,不吃油炸食品和垃圾食品等。3、水果適合生吃還是熟吃?答:水果適合生吃。因為水果的主要營養(yǎng)成分是維生素和礦物質,它們如果被加工成熟品,其中的維生素被嚴重破壞,影響了營養(yǎng)成分;另外,生的水果有特

37、殊的香味和口感,加熟后色澤、口味都會變差,所以大部分水果宜生吃。4、雞肉煮熟以后與生的雞肉有什么不同?生的雞肉為什么不適合直接生食? 答:生雞肉顏色是白的,肉纖維不容易弄斷,聞上去有一股腥味;煮熟后變成紅色,肉纖維容易弄斷,聞上去有一股香味。 生的雞肉不容易弄斷,不利于消化、吸收,而雞肉中的蛋白質和脂肪在煮熟后會變得容易被人體消化和吸收;生的雞肉不但不香,而且有一股腥味,讓人難以下咽;生的雞肉有很多細菌,甚至有寄生蟲,直接食用容易生病,所以生的雞肉一定要煮熟了吃。5、觀察變質的食物時要注意什么?答:不要用手直接接觸食物。觀察完畢后要用肥皂洗手。使用扇聞的方式聞氣味,并盡量少聞。6、儲存一條鮮魚

38、的方法有哪些?答:放進冰箱冷凍;曬成魚干;用鹽腌制成咸魚;做成罐頭,可以先油炸,再放在冷藏室里保存幾天。7、魚放置一段時間就臭了,魚干卻能長時間保持好聞的氣味,這是為什么? 答:因為魚具備微生物生長和繁殖所需的條件,所以微生物就會快速繁殖、分解、吸收魚的營養(yǎng),同時排出廢物,使魚變質了。而魚干不具備微生物生長和繁殖的環(huán)境,所以能長時間保持不變質。8、我們還知道哪些儲存食物的方法?人們可以用什么方法減慢食物變質的速度?答:儲存食物的方法很多:冷凍法、曝曬法、腌制法、密封包裝法、真空包裝法、高溫或低溫滅菌法等。人們都是用破壞微生物生長環(huán)境的方法來減慢食物變質的速度的。9、食物在什么環(huán)境中容

39、易發(fā)霉?以儲存魚為例,說說怎樣才能減慢食物變質的速度?答:食物在潮濕、溫暖(較高溫)的條件下下容易發(fā)霉。減慢食物變質的速度需要破壞微生物生長的條件,如曬干、冷凍、腌制、真空包裝、密封包裝、高溫或低溫滅菌。10、觀察細致的,能從食品包裝袋上獲得哪些信息?這些信息對我們選擇食品有什么意義?答:食品包裝袋上的信息有配料、保質期、生產日期、生產廠家、聯(lián)系方式、食品生產許可、營養(yǎng)價值表了解原料組成和營養(yǎng)成分,有助于我們根據(jù)身體條件選擇食品,為我們科學均衡營養(yǎng)提供幫助。保存方法和保質期能讓我們更科學的保存和食用食品,不至于吃了過期的、變質的食品,影響身體健康。11、我們如何選擇及安排零食,才會對我們的生長

40、、健康有利? P62答:選擇營養(yǎng)豐富的食物作為零食,如水果、酸奶等。盡量不選或少選含糖量高、脂肪量多的食品,如巧克力、糖果等。不要選擇過咸或腌制的食物,如話梅、烤羊肉串等。注意吃零食的量和時間。要忌過量,要在兩餐之間或飯后一小時。選擇零食一定要選衛(wèi)生的,注意查看生產及出廠日期,要食用在保質期內的食品,拒絕變質腐敗的食物。12、設計一張三餐的合理的食譜,它能補充你一天所需的均衡營養(yǎng)。要求:食譜中應該有谷類、蛋白質和蔬菜和水果,油脂類應該比較少。要有一定的搭配:葷素搭配、多種搭配等。答:早餐牛奶、面包 午餐米飯、蘑菇炒肉、炒青菜、白菜湯 晚餐饅頭、鹽水蝦、炒土豆、黃瓜湯13、請你為家里設計一份四菜

41、一湯的營養(yǎng)晚餐主食湯菜米飯白菜湯青椒炒肉土豆絲西紅柿炒雞蛋涼拌木耳三單元 食物 實驗題 1、設計一個實驗證明溫度對食物保質的影響。實驗材料: 同樣新鮮的魚2條,冰箱實驗過程: 把2條同樣新鮮的魚一條放進冰箱里冷藏,一條放在較高溫度下,放置幾天,觀察2條魚的新鮮程度實驗結果: 放在較高溫度下的魚變質嚴重,有異味;放在冰箱里的魚沒有發(fā)生變質 2、霉菌的生長可能與哪些因素有關?請你提出一個假設。圍繞這一假設設計實驗,檢驗你的假設。 (P52面包實驗可參考)(1)我的假設:霉菌的生長可能與水分有關我設計的實驗:霉菌的生長和水分有關  需要實驗器材:2塊

42、同樣的無損面包,水和滴管,2個密封袋   實驗步驟:在一塊面包上滴10滴水,另一塊面包不滴水,分別放在2個密封袋子里面,然后放在相同的地方觀察。 實驗結果:滴水的面包發(fā)霉快。說明霉菌在潮濕的環(huán)境下生長快。     (2)我的假設是:霉菌的生長可能與溫度有關 我設計的實驗:霉菌的生長可能與溫度有關 需要實驗器材: 2塊相同的無損面包,水和滴管,2個密封袋,冰箱實驗步驟:在2塊相同的面包上都滴10滴水,分別放進2個密封袋里面。一塊面包放進冰箱,另外一塊面包放在溫暖(較高溫度)的環(huán)境下,觀察記錄霉菌的生長。實驗結果:放在

43、溫暖(較高溫度)下的面包發(fā)霉快。說明霉菌在較高溫度下生長快。 第四單元 巖石和礦物1、巖石是地球的重要組成部分。山上、地下和海底的巖石,嚴嚴實實地拼接在一起,形成了地球的堅硬外殼。2、巖石是由大大小小的顆粒組成的。觀察巖石的方法有手摸、鼻聞、輕輕敲打等,我們可以用顏色、透明度、大小、形狀的不同標準給巖石分類。 我們可以從礦物的顏色、條痕、軟硬、透明度、光澤、形狀等方面觀察和描述礦物。3、觀察巖石的方法有:用放大鏡觀察巖石顆粒、巖石相互敲擊觀察、在巖石上滴稀鹽酸觀察等。 (稀鹽酸有腐蝕性,千萬不要弄到皮膚上和眼睛里,滴過稀鹽酸的巖石要用清水洗干凈。) 石灰?guī)r、大理巖滴鹽酸會冒泡,石灰?guī)r和頁巖里常

44、有化石,板巖敲擊有清脆的聲音。4、頁巖、砂巖、石灰?guī)r、礫巖、大理巖、花崗巖等巖石是我們常見的巖石,它們被廣泛應用在生產和生活中。5、巖石學家常常在放大鏡和顯微鏡下仔細觀察巖石薄片的成分和顆粒組成,對巖石種類作出判斷。連線題看右邊,問答等要回答詳細的題目,各巖石詳細資料見 書P68各巖石顆粒情況詳細分類表見 書P696、花崗巖是由石英、長石和云母組成的。 石英、長石和云母都是自然界的礦物。礦物在自然界中很少單獨存在,通常都是幾種混雜在一起組成巖石。巖石一般是有一種或幾種(礦物)組成的。7、世界上已發(fā)現(xiàn)的礦物近4000種。我們身邊有許多礦物制成的物品,如我們吃的鹽,點豆腐用的石膏,做鉛筆芯的石墨,

45、中藥用的雄黃,做首飾的金、銀和鉆石等。 花崗巖瓷磚 大理巖裝飾 金裝飾 石墨筆芯8、顏色是最容易觀察到的礦物的特征,也是辨認礦物的重要根據(jù)之一。很多礦物是以顏色的名字命名的,如赤鐵礦是紅色的、褐鐵礦是褐色的、黃銅礦是黃色的、白鎢礦是灰白色的。石英具有多種色彩,金礦、黃鐵礦、黃鐵礦都具有美麗的金色。9、在識別礦物時,礦物的條痕顏色比礦物外表的顏色更可靠。 幾種礦物的條痕: 自然金-黃色 石墨-黑色 赤鐵礦-櫻紅色 方鉛礦-黑色 石英-白色或近于白色 黃鐵礦、黃銅礦-綠黑色10、礦物的硬度分為十級,礦物中硬度最大的是金剛石,它廣泛用于研磨、切割、拋光等重要工具中;硬度最小的是石墨,它是重要的固體潤

46、滑濟,還用來制作鉛筆芯。 鑒別礦物的硬度在建筑、珠寶、雕塑等行業(yè)中很有意義。 巖石軟硬度具體程度和比較見 書P73 軟能用指甲刻畫出痕跡 較軟不能用指甲刻畫出痕跡,但能用銅鑰匙(回形針)刻畫出痕跡 較硬不能用銅鑰匙刻畫出痕跡,但能用小刀刻畫出痕跡 硬用銅鑰匙、小刀都不能刻畫出痕跡。11、通過觀察礦物碎片的邊緣是否能看見其他物體來衡量礦物的透明度,把礦物分為透明、半透明、不透明三種。 礦物表面的反光形成了光澤,玻璃反光比金屬弱,比泥土強,金屬反光最強。有金屬光澤的大部分是金屬礦物。12、地質學家鑒別礦物的方法有野外觀察、用顯微鏡觀察和對照資料、圖案等。 13、巖石和礦物是組成地球的重要物質,也是人們生產和生活的寶貴資源。 自然界中的石頭在科學上叫巖石??梢杂脕砩w房子、鋪路、修堤壩。 巖石和礦物是寶貴的資源,它不可能再生,要很好地保護、合理地利用巖石和礦物,礦產資源屬于國家,任何組織和個人不得私自開采。14、我國已發(fā)現(xiàn)各種礦產171種,是世界上礦種較齊全的少數(shù)國家之一,其中稀有金屬礦、鎢礦、錫礦等20多種礦產的探明儲量居世界前列。15、地質學家根據(jù)巖石的成因

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