項(xiàng)目教學(xué)法在美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程中的應(yīng)用

1、    項(xiàng)目教學(xué)法在美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程中的應(yīng)用    陳振璐【摘要】職業(yè)教育人才的培養(yǎng)需要契合社會(huì)經(jīng)濟(jì)時(shí)代的發(fā)展，美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)作為視覺(jué)傳達(dá)數(shù)字化產(chǎn)業(yè)的重要角色，更應(yīng)緊跟社會(huì)潮流的步伐。中職教育的美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)教育教學(xué)需要根據(jù)設(shè)計(jì)崗位的變化和需求作主動(dòng)的教學(xué)改革。本文基于目前中職美術(shù)設(shè)計(jì)與制作作業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，結(jié)合“項(xiàng)目教學(xué)法”進(jìn)行畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的探索與應(yīng)用?！娟P(guān)鍵詞】中職教育;美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè);項(xiàng)目教學(xué)法中等職業(yè)教育是教育體系中重要的一部分。相對(duì)于普通中學(xué)而言，中職教育更多地側(cè)重于培育實(shí)踐型人才。“互聯(lián)網(wǎng)+”的快速發(fā)展下，社會(huì)對(duì)技術(shù)實(shí)

2、用型人才有著更大的需求，尤其是新興的數(shù)字產(chǎn)業(yè)，如美術(shù)設(shè)計(jì)與制作、3d打印、機(jī)器人設(shè)計(jì)等數(shù)字化產(chǎn)業(yè)相關(guān)的專業(yè)出現(xiàn)在中等職業(yè)教育的熱門專業(yè)當(dāng)中，但缺乏實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)所培養(yǎng)出來(lái)的設(shè)計(jì)人才與社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)的需求相脫節(jié)，跟不上市場(chǎng)所需要的視覺(jué)識(shí)別和信息傳播的變化。因此，學(xué)生在校期間所接受的教學(xué)便需要與實(shí)踐操作有更為密切的結(jié)合。筆者認(rèn)為，“項(xiàng)目教學(xué)法”是非常奏效的方式。本文對(duì)美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)教學(xué)進(jìn)行思考，將“項(xiàng)目教學(xué)法”應(yīng)用于畢業(yè)設(shè)計(jì)課程當(dāng)中，探討在課程中所遇到的問(wèn)題及解決方法。一、中職美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)教學(xué)現(xiàn)存的主要問(wèn)題（一）缺乏具有企業(yè)專業(yè)設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)教師美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)（以下簡(jiǎn)稱“美設(shè)專業(yè)”）

3、所對(duì)應(yīng)的是數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)。由于專業(yè)性的特點(diǎn)，要求美設(shè)專業(yè)設(shè)計(jì)師需要跟上社會(huì)審美的發(fā)展，站在潮流的高度思考專業(yè)動(dòng)向。目前，中職學(xué)校的美設(shè)專業(yè)，教師長(zhǎng)期在校內(nèi)專注于日常教學(xué)工作，缺乏與企業(yè)實(shí)踐項(xiàng)目的經(jīng)驗(yàn)。在大多數(shù)情況下，美設(shè)專業(yè)課堂教學(xué)是根據(jù)教材內(nèi)容教授學(xué)生理論基礎(chǔ)知識(shí)、軟件操作和設(shè)計(jì)技巧，所結(jié)合的課堂練習(xí)較為簡(jiǎn)單，這就容易造成學(xué)生所接受的課堂理論知識(shí)難以跟上企業(yè)的發(fā)展速度，學(xué)生對(duì)于社會(huì)潮流、商業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)缺少靈感覺(jué)察的能力。（二）教學(xué)過(guò)程中缺少真實(shí)項(xiàng)目的訓(xùn)練美設(shè)專業(yè)所涉及的具體工作不僅是對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行美化和宣傳設(shè)計(jì)，還需要根據(jù)消費(fèi)者的喜愛(ài)偏好對(duì)產(chǎn)品的營(yíng)銷方式進(jìn)行轉(zhuǎn)變，如從視覺(jué)傳達(dá)設(shè)計(jì)、平面設(shè)計(jì)與印制、

4、影視媒體、動(dòng)畫(huà)設(shè)計(jì)、電商運(yùn)營(yíng)等專業(yè)方向入手。美術(shù)設(shè)計(jì)與制作的工作是一項(xiàng)團(tuán)隊(duì)工作，在實(shí)際的課堂學(xué)習(xí)當(dāng)中，學(xué)生通常只是根據(jù)該堂所講的教材內(nèi)容進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)訓(xùn)練習(xí)，整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程缺乏企業(yè)崗位操作的代入感，不利于培養(yǎng)和提升學(xué)生在美術(shù)設(shè)計(jì)與制作崗位所需的設(shè)計(jì)能力、創(chuàng)新思維能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力，對(duì)學(xué)生未來(lái)的職業(yè)發(fā)展會(huì)產(chǎn)生一定的影響。（三）中職美設(shè)專業(yè)的教學(xué)資源不完善當(dāng)前，關(guān)于中職美設(shè)專業(yè)的教材各種各樣，有些貼合高等職業(yè)教育的理論嚴(yán)謹(jǐn)，有些教材案例種類繁多，但是案例與理論相結(jié)合、適合中職學(xué)生學(xué)習(xí)的教材就相對(duì)較少。此外，大多數(shù)中職的美設(shè)專業(yè)沒(méi)有建立專業(yè)教學(xué)案例素材資源庫(kù)，師生在進(jìn)行課堂設(shè)計(jì)訓(xùn)練時(shí)需要花費(fèi)大量時(shí)間重新

5、挖掘素材與資料，不利于校園教學(xué)資源的整合共享與實(shí)際應(yīng)用。（四）缺乏針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化教學(xué)指導(dǎo)美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)是實(shí)操型創(chuàng)意專業(yè)，要求相關(guān)工作者既要有個(gè)性化的審美能力、思維擴(kuò)散的創(chuàng)意想象能力，也要具備執(zhí)行創(chuàng)意的設(shè)計(jì)動(dòng)手能力。這一系列的專業(yè)能力的培養(yǎng)，需要在日常的教學(xué)內(nèi)容中體現(xiàn)，從高一的美術(shù)基礎(chǔ)到高二專業(yè)基礎(chǔ)到高三的畢業(yè)創(chuàng)作的課程當(dāng)中進(jìn)行浸染教育，滲入針對(duì)學(xué)生個(gè)人風(fēng)格的個(gè)性化教育內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生形成設(shè)計(jì)與審美能力的個(gè)性。但在目前的中職美設(shè)專業(yè)的課堂教學(xué)中，幾乎沒(méi)有針對(duì)學(xué)生的個(gè)性化設(shè)計(jì)風(fēng)格和崗位需求進(jìn)行訓(xùn)練。二、項(xiàng)目教學(xué)法的優(yōu)勢(shì)在傳統(tǒng)的美術(shù)設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)模式，一般為教授理論知識(shí)，結(jié)合簡(jiǎn)單的練習(xí)以及臨摹

6、進(jìn)行理論消化。但是，這樣的教學(xué)模式容易降低學(xué)生的學(xué)習(xí)興致，實(shí)踐操作能力得不到訓(xùn)練，課堂的教學(xué)效率也難以提升。學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)專業(yè)能力提升需要伴隨著大量的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，通過(guò)不斷的設(shè)計(jì)鍛煉獲得。項(xiàng)目教學(xué)法（project-based learning，pbl），也稱為“基于項(xiàng)目活動(dòng)的研究性學(xué)習(xí)”，以項(xiàng)目作為教學(xué)活動(dòng)讓學(xué)生主動(dòng)參與設(shè)計(jì)實(shí)踐，體驗(yàn)設(shè)計(jì)崗位職能，鞏固理論知識(shí)點(diǎn)，提升實(shí)踐操作能力，讓學(xué)生在項(xiàng)目課堂當(dāng)中得到專業(yè)能力的全面提升，成為符合數(shù)字創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)所需要的設(shè)計(jì)類實(shí)用型人才。三、項(xiàng)目教學(xué)法在美設(shè)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的實(shí)際應(yīng)用美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)中的畢業(yè)設(shè)計(jì)課程，主要是進(jìn)一步鞏固學(xué)生在第1-4學(xué)期中所學(xué)習(xí)到的

7、標(biāo)志設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、吉祥物設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、vi設(shè)計(jì)、影視動(dòng)畫(huà)等知識(shí)，將理論知識(shí)整合應(yīng)用于完整美術(shù)設(shè)計(jì)作品當(dāng)中，以展覽的形式來(lái)呈現(xiàn)。本文以東莞市紡織服裝學(xué)校美術(shù)設(shè)計(jì)與制作專業(yè)為例，將“項(xiàng)目教學(xué)法”應(yīng)用于畢業(yè)設(shè)計(jì)課程，以探索學(xué)生設(shè)計(jì)能力在項(xiàng)目實(shí)踐中的有效提升。（一）項(xiàng)目選擇的合理性以“項(xiàng)目教學(xué)法”而言，“項(xiàng)目”可以作為整個(gè)教學(xué)模式中的“教材”角色。因此，項(xiàng)目的選擇需要教師反復(fù)斟酌，判斷是否適合該生作進(jìn)一步的深入學(xué)習(xí)。若選擇超出學(xué)生把控能力的項(xiàng)目，容易讓學(xué)生產(chǎn)生挫敗感，對(duì)最終的畢業(yè)設(shè)計(jì)課程的教學(xué)效率產(chǎn)生消極影響。在選擇畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目時(shí)，教師要綜合地根據(jù)學(xué)生在第1-4學(xué)期所學(xué)習(xí)的知識(shí)點(diǎn)以及學(xué)生本身的能力

8、，選擇與學(xué)生能力相近的項(xiàng)目，確保學(xué)生能夠通過(guò)自身的能力完成畢業(yè)設(shè)計(jì)創(chuàng)意。在東莞市紡織服裝學(xué)校的美設(shè)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程中，項(xiàng)目的選擇主要有以下方向：1.與傳統(tǒng)商家合作，進(jìn)行品牌再創(chuàng);2.與新興商家合作，進(jìn)行品牌設(shè)計(jì);3.與非遺文化合作，進(jìn)行文化創(chuàng)意設(shè)計(jì);4.自主想法實(shí)現(xiàn)，進(jìn)行概念創(chuàng)意設(shè)計(jì)，讓學(xué)生在當(dāng)中進(jìn)行項(xiàng)目主題方向的自主選擇，確定項(xiàng)目名稱，提高學(xué)生的主動(dòng)權(quán)，以提升學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中的滿足感，有利于提高教學(xué)效率。在學(xué)生進(jìn)行主題的選擇，項(xiàng)目名稱的確定后，教師對(duì)項(xiàng)目?jī)?nèi)容進(jìn)行分析，主要定為：商業(yè)餐飲設(shè)計(jì)類“荔枝柴鵝”“一口中牛肉面”“蝦客”“冰菓淘冰站”;趣味品牌設(shè)計(jì)類“泡泡故事館”“而立滑板”“花前月夏

9、花店”“字由字在活字體驗(yàn)”等項(xiàng)目。（二）項(xiàng)目流程的教學(xué)美設(shè)專業(yè)的中職學(xué)生最終對(duì)接的是美術(shù)設(shè)計(jì)內(nèi)容方面的工作崗位，這就意味著在畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程教學(xué)當(dāng)中需要融合社會(huì)工作的元素，讓學(xué)生在課程中了解設(shè)計(jì)公司的項(xiàng)目制作流程，在課堂中體驗(yàn)“真正的設(shè)計(jì)師”。學(xué)生是項(xiàng)目課堂中的主角，教師則是導(dǎo)演與配角的角色，輔助學(xué)生出色地完成設(shè)計(jì)項(xiàng)目。為了讓學(xué)生能夠自主順利地完成畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，教師需要在項(xiàng)目開(kāi)展之前給學(xué)生進(jìn)行一定的項(xiàng)目流程的分析，讓學(xué)生在教師引導(dǎo)下結(jié)合項(xiàng)目的實(shí)際需求設(shè)立流程，以流程的內(nèi)容和時(shí)間節(jié)點(diǎn)完成任務(wù)。畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目的流程主要有以下環(huán)節(jié)：1.確定項(xiàng)目主題;2.搜集項(xiàng)目相關(guān)文獻(xiàn)、圖片、案例資料;3.提取資料元

10、素;4.繪制草圖（標(biāo)志設(shè)計(jì)、吉祥物設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)）;5.精修設(shè)計(jì)稿（標(biāo)志設(shè)計(jì)、吉祥物設(shè)計(jì)、輔助圖形設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)）;6.確定設(shè)計(jì)稿（標(biāo)志設(shè)計(jì)、吉祥物設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、vi設(shè)計(jì)）;7.設(shè)計(jì)的應(yīng)用;8.設(shè)計(jì)布展。學(xué)生需要在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成相對(duì)應(yīng)的內(nèi)容（如圖1），并模擬企業(yè)進(jìn)行項(xiàng)目中期匯報(bào)。（三）多樣化的學(xué)習(xí)形式畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目種類豐富多樣，涉及不同的行業(yè)品牌，難度深淺有別，主要是以小組（2-4人）合作的形式來(lái)保證學(xué)生任務(wù)完成的質(zhì)量。在企業(yè)項(xiàng)目的推進(jìn)過(guò)程中，大多也以團(tuán)隊(duì)的形式完成，學(xué)生能夠在畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程訓(xùn)練中體驗(yàn)到企業(yè)團(tuán)隊(duì)式工作模式，培養(yǎng)人際交往能力、工作協(xié)調(diào)能力等多方面的職業(yè)素養(yǎng)，對(duì)學(xué)生畢業(yè)后的頂崗

11、工作起著積極的影響。（四）教師合適實(shí)時(shí)的引導(dǎo)畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目主要涉及的內(nèi)容有：項(xiàng)目logo設(shè)計(jì)、吉祥物設(shè)計(jì)、海報(bào)設(shè)計(jì)、vi手冊(cè)設(shè)計(jì)等，這些內(nèi)容是學(xué)生第1-4學(xué)期的專業(yè)課程。即使學(xué)生基本都掌握了理論基礎(chǔ)，但在實(shí)際畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目難免會(huì)遇到電子設(shè)計(jì)稿和周邊應(yīng)用的困難。在這個(gè)時(shí)候，教師就要發(fā)揮作為引導(dǎo)和輔助角色的作用，關(guān)注學(xué)生的項(xiàng)目進(jìn)度，對(duì)學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計(jì)過(guò)程中進(jìn)行積極有效的指導(dǎo)，幫助學(xué)生確定品牌設(shè)計(jì)風(fēng)格，具體設(shè)計(jì)元素走向等。同時(shí)，在整個(gè)畢業(yè)設(shè)計(jì)課程中，會(huì)存在不同層次的學(xué)生，教師需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況進(jìn)行個(gè)性化的教學(xué)指導(dǎo)。不同方向的項(xiàng)目組，如，餐飲類、娛樂(lè)類的風(fēng)格會(huì)有不一樣的設(shè)計(jì)元素，教師也需要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際

12、情況進(jìn)行言語(yǔ)的鼓勵(lì)以及實(shí)際設(shè)計(jì)操作的輔助。一般而言，對(duì)于基礎(chǔ)不扎實(shí)的學(xué)生，教師需要對(duì)其進(jìn)行鼓勵(lì)，讓其鞏固基礎(chǔ)設(shè)計(jì)效果之后再進(jìn)行突破;面對(duì)中等層次的學(xué)生，教師可以鼓勵(lì)其往個(gè)性化插畫(huà)設(shè)計(jì)風(fēng)格延伸;面對(duì)能力高的學(xué)生，教師需要引導(dǎo)其往更全面的設(shè)計(jì)效果發(fā)展，出了二維的效果展示之后還可以制作影視動(dòng)畫(huà)，結(jié)合全息投機(jī)設(shè)備等。讓不同層次的學(xué)生都有自己的發(fā)展方向，不要因滿足于目前的能力而停滯不前，通過(guò)分層指導(dǎo)能夠讓不同層次的學(xué)生明確自己的設(shè)計(jì)方向該如何發(fā)展，有利于幫助學(xué)生明確自己的學(xué)習(xí)目標(biāo)，養(yǎng)成良好的設(shè)計(jì)學(xué)習(xí)觀。（五）項(xiàng)目階段性的總結(jié)與展示在畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目進(jìn)行的過(guò)程中，階段性的匯報(bào)與總結(jié)是學(xué)生必經(jīng)過(guò)程。在學(xué)生自主匯

13、報(bào)自己畢業(yè)設(shè)計(jì)課程中每一個(gè)階段所完成的內(nèi)容，展示具體的設(shè)計(jì)概念、設(shè)計(jì)圖，有利于學(xué)生的表達(dá)展示能力的提升，通過(guò)自評(píng)互評(píng)、教師評(píng)價(jià)的模式能夠有效指出學(xué)生的作品問(wèn)題，讓學(xué)生有目的性、高效地開(kāi)展下一階段的內(nèi)容，整體而言，對(duì)教學(xué)效率的提升有積極的意義。在學(xué)生完成設(shè)計(jì)稿后，畢業(yè)設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目的最后內(nèi)容是開(kāi)設(shè)展覽的環(huán)節(jié)。學(xué)校將每個(gè)學(xué)生項(xiàng)目進(jìn)行展覽（如圖2），邀請(qǐng)校內(nèi)專業(yè)教師、校外企業(yè)專家進(jìn)行評(píng)價(jià)，向?qū)W生提出有效、客觀的反饋建議，讓學(xué)生清楚了解自己項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和不足，有利于學(xué)生養(yǎng)成良好的設(shè)計(jì)審美觀，正確的設(shè)計(jì)師崗位職業(yè)觀。四、結(jié)語(yǔ)職業(yè)教育是教育系統(tǒng)中特殊的一環(huán)，教學(xué)改革需要不斷深化，讓職業(yè)實(shí)踐型人才的培養(yǎng)模式緊跟社會(huì)時(shí)代的發(fā)展。在美設(shè)專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目課程中，潛移默化地將設(shè)計(jì)崗位素養(yǎng)融入學(xué)生訓(xùn)練當(dāng)中，學(xué)生的設(shè)計(jì)能力、語(yǔ)言溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、展示評(píng)價(jià)能力等市場(chǎng)崗位所亟需的綜合能力得到提升。結(jié)合市場(chǎng)化職業(yè)需求的教學(xué)方法與課堂改革，是中職教育的發(fā)展趨勢(shì)，培養(yǎng)出順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的綜合型人才需要我們所有的教師砥礪前行。參考文獻(xiàn)：1胡小平.