消防(20211123084551)

1、消防安全“隱患勝于明火，防范勝于救災” ，為客人提供安全周到的服務是我們一貫的宗旨。為確保賓客、員工生命、財產(chǎn)安全及門店的消防安全，特制定相關(guān)規(guī)定和規(guī)程，要求本店所有員工都必須遵照執(zhí)行。一、防火工作1、專人負責制門店設置專職安全系統(tǒng)經(jīng)理，協(xié)助店長全面負責店內(nèi)有關(guān)消防安全事務2、加強對員工消防教育系統(tǒng)使每位員工都認識都酒店消防工作的重要性，了解酒店的消防系統(tǒng)， 掌握酒店消防器材的正確使用方法， 熟悉安全出口、 緊急通道。 新員工入職必須經(jīng)過消防教育和培訓。3、建立防火檢查制度除專職人員每天檢查重點部位和消防設備外，各部門、各崗位每天下班前應制定專人檢查、關(guān)閉各種電器開關(guān)和煤氣閥門（連續(xù)運行的電器

2、設備除外），各部門義務消防員也應該隨時檢查本部門的消防。查看周圍有無火種， 防止發(fā)生各種事故。重大節(jié)日或者活動要組織各部門負責人進行防火安全大檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患，及時通知相關(guān)責任人進行整改，并將檢查整改情況報告主管消防部門。建立“消防安全隱患整改通知”制度，加強對門店消防安全的管理。4、加強消防設備的管理1）愛護消防設備人人有責。2）除特殊情況外，任何人不得擅自動用和移動消防設備、設施。3）配備消防設備和器材的地方不準堆放任何物品。4）工程部應加強對消防設備的測試、維修和保養(yǎng)。要定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。5）發(fā)現(xiàn)工作區(qū)域內(nèi)的消防這是損壞應及時報修。5、逃生指示所有重要通道位置及安全通道均設

3、置逃生路線，標明客人所在位置和最近的逃生路線。6、一般防火措施1）安全通道防火門要保持常關(guān)，不準上鎖和其他物品堵塞。2）安全通道處和防火卷簾門下方不準堆放任何物品，保證通道暢通。3）除指定的吸煙地點外，其他場所一律不準吸煙。4）未經(jīng)批準，不得自行私拉亂接電源。5）不在火源、熱源附近放置易燃、可燃物品。6）碰到燃氣泄露時， 快速關(guān)閉閥門， 打開門窗， 切勿觸動電器開關(guān)及動用明火。（詳見煤氣泄露處理緊急預案）7）新建、改建施工現(xiàn)場安排專職消防安全員，并放置滅火器材。8）涉及動火施工一般提前24 小時提出申請，經(jīng)過安全系統(tǒng)經(jīng)理批準后方可實施。施工時，須安排專職監(jiān)護員在現(xiàn)場監(jiān)護，清理現(xiàn)場易燃物品，并準

4、備滅火器材。 明火作業(yè)施工結(jié)束30分鐘后施工人員方可離開現(xiàn)場， 以防灰燼復燃。7、部門及防火安全職責1）倉庫a倉庫內(nèi)嚴禁吸煙，不準將火源、火種帶入庫房。b無關(guān)人員不準進入庫房。下班時要認真檢查，切斷電源，關(guān)窗鎖門。c保持倉庫內(nèi)物資堆放整潔，易燃、易爆和性質(zhì)相抵觸的要分室存放，設立危險品倉庫，嚴格按領用手續(xù)領用。2）廚房a爐灶必須保持清潔， 排煙罩要定期擦洗。 要經(jīng)常檢查設備、 管道有無漏氣現(xiàn)象，注意發(fā)現(xiàn)問題。b用火時操作人員不得隨意離開爐灶，以免發(fā)生意外。c油鍋禁止加熱到油的燃燒溫度，以免發(fā)生油燃燒。d下班前腰認真清理爐灶，將火熄滅，關(guān)好閥門，專人檢查。二、消防知識發(fā)生火災時， 有效將大量的人

5、員在最短的時間從火災現(xiàn)場撤出，是店內(nèi)工作人員遇到火情后的重要職責， 此時，不能期望賓客完全遵守安全消防規(guī)程和采取預先自救措施， 因此，要求全體工作人員遵守和執(zhí)行有效的防火措施。掌握消防知識和如何使用滅火器材是必不可少的。1、 “三懂”“四會”“三懂” ：懂得崗位火災危險性；懂得預防措施；懂得撲救方法?！八臅?：會使用消防器材；會處理險情事故；會報警；會疏散逃生。2、燃燒的三要素：可燃物，助燃物，著火源3、常見的起火原因有哪三種？是由明火引起，是由電線短路產(chǎn)生火花引起的，是由溫度過高引起燃燒4、滅火的四種方法：1）隔離法；將可燃物質(zhì)移開，使燃燒缺少可燃物質(zhì)而停止。在著火的地方將可燃物隔離式移開

6、，燃燒就會停止。2）冷卻法；將燃燒物的溫度降到燃點以下。具體做法是將水或者滅火的物質(zhì)直接噴射到燃燒物上，使燃燒物溫度降低，燃燒就會停止。3）窒息法：阻止空氣流入燃燒區(qū)。這種方法是切斷燃燒的給氧，使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。4）抑制法：使用化學滅火劑抑制燃燒，使燃燒終止。5、報警系統(tǒng)1）自動報警系統(tǒng)：煙感、溫度、和水噴淋系統(tǒng)2）人工報警系統(tǒng)：電話報警，手動報警（手動報警器安裝在走廊墻上）3）消防廣播：用于發(fā)生火警火災時報告實情，同時也是傳達指令的專用廣播。6、滅火器材目前使用的手動滅火器材有各類手提式滅火器和消防喉管、水龍帶。手提式滅火器主要有二氧化碳和干粉滅火器等。手動滅火器材的用途、 使

7、用方法和注意事項如下表所示：類型用途使用方法注意事項干粉滅火器撲救油類、可燃液體和可燃固體和電器設備初起火災。1) 拉出保險栓。2) 捏下把手。3) 噴口對準火焰根部噴射。不宜撲救酒精等可溶性液體火災。二1）撲 救 低 于 十1）拉出安全針1）使用時謹防凍傷手部。氧化碳滅火器千 伏 以 下 的電 器 設 備 火災。2）撲 救 重 要 檔案文件、 精密儀器火災。3）撲救油類火災。2）捏下把手。3）滅火時噴筒要從側(cè)面由火焰上方往下噴射。4）噴射式要保持一定的角度，使二氧化碳氣體迅速覆蓋火源2）在攝氏二十度時，鋼瓶內(nèi)為六十個大氣壓， 故運送過程中不要碰撞。滅火毯1）撲 滅 油 鍋 或有 限 容 器 內(nèi)的初期火焰。2）平 面 上 的 初期小火焰。將滅火毯覆蓋于起火的油鍋或容器開口處以及平面上的火焰上。1）滅火毯覆蓋要密封以徹底隔絕空氣。2）對于不能由滅火毯充分密封的空間內(nèi)的火焰不宜使用。3）對于液體火災不宜使用。消防水龍帶撲救木材、紙張和紡織品引發(fā)的火災。1) 拉下手動警報的拉手，啟動消防泵。2) 敷設好消防水龍帶，將水 龍 帶 接 在 消防 水 管上，并在水袋上接好水槍。3) 開啟消防水管閥門。4) 抱緊水龍帶，將水柱對準火焰的根部掃射。1) 不可用于電器火災。2) 不得用于易燃液體引起的火災。3) 單人不宜使用。