2021年奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文

1、2021年奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文1、作息時間本店每天營業(yè)時間為：8:00-16:00;15:00-23:00;（所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作），（若需請假必須找到其 他人員進行換班）、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假 一天（星期五至星期天除外）。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。2、考勤2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定3.1 員工應提前填寫請假條交由店長審核及批準，店長做好 請假資料的登記和保管。3.2 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話 向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。（必須落實好換班人員）4、處

2、罰規(guī)定4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形 之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應處理：（1）、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀 表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶 背包或者挎包等。上班時間內(nèi)不得玩手機。其他與工作無關的物品可 放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。（2）、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款 10元。(3) 、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話( 特殊情況除外)等，違反一次扣款20 元。(4) 、非本店人員不準進

3、入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款 10 元。(5) 、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反者根據(jù)情節(jié)給予相應處罰。(6) 、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消。(7) 、 員工不得做出損壞公司形象和名聲的任何行為，如有查實直接予以嚴厲處罰并開除， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。(8) 、要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。(9) 、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑

4、打鬧，違反一次扣款20元。(10) 、員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。(11) 、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。(12) 、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者: 未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。(13)、用餐時間(午餐10:30至14:00 ,晚餐16:30至20:00)每人40分鐘，輪流用餐。奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文 21、負責協(xié)

5、助全面的店面、員工、采購、人事等管理。2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行，并提出合理化建議。3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標。4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。5、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。6、有權參與店員的招聘工作。7、有權對員工給予獎勵和處罰提出建議。8、有權辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。9、有權根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。10、有權對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。11、有權對員工進行教育、指導和培訓。12、有權對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理。13、有權拒收有質(zhì)量問題的原料物品。14、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯

6、率。15、有權檢查核實本店進貨票據(jù)。奶茶店員工守則與規(guī)章制度范文31、作息時間本店每天營業(yè)時間為 :10:00 22:00;（ 所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作） ，店員上一天休息一天（ 若需請假必須找到其他人員進行換班）、店長上班時間為中午14 點到晚上 22:00每周休假一天 （星期五至星期天除外） 。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。2、考勤2.1 、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定2.2 員工應提前填寫請假條交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。2.3 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假

7、手續(xù)。 （ 必須落實好換班人員 ）4、處罰規(guī)定4.1 、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應處理:（1） 、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。（2） 、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10 元。（3） 、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話（ 特殊情況除外）等，違反一次扣款20 元。(4)、非

8、本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次 扣款10元。(5)、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50元。(6)、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入 店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消。(7)、員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開 除，未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開 公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。(8)、要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全 使用，如有損壞照價賠償。(9)、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不 準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款

9、10 元。(10)、員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰。員 工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁 止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有 以下情況者：未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、 做假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退， 情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。2021年奶茶店管理組織制度范文為加強本店管理、明確責任，實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化，提高管 理水平和服務水平，特制定本規(guī)章制度。1、作息時間本店每天營業(yè)時間為

10、:10:00 22:00;（ 所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關的準備工作） ，店員上一天休息一天（ 若需請假必須找到其他人員進行換班）、店長上班時間為中午14 點到晚上 22:00每周休假一天 （星期五至星期天除外） 。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。2、考勤2.1 、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定3.1 員工應提前填寫請假條交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。3.2 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。 （ 必須落實好換班人員 ）4、處罰規(guī)定4.1 、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工

11、有以下情形之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應處理:(1) 、員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。(2) 、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10 元。(3) 、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話( 特殊情況除外)等，違反一次扣款20 元。(4) 、非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款 10 元。(5) 、不準將本店的物品隨意

12、借用和送人，違反一次扣款50 元。(6) 、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消。(7) 、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。(8) 、要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。(9) 、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。(10) 、員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假

13、。極度不誠信著，直接予以辭退。(11) 、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。(12) 、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者: 未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退，情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。店長職責與權限1、負責協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行，并提出合理化建議。3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標。4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。5、負責收集競爭對

14、手或同行業(yè)各種情況。6、有權參與店員的招聘工作。7、有權對員工給予獎勵和處罰提出建議。8、有權辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。9、有權根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。10、有權對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。11、有權對員工進行教育、指導和培訓。12、有權對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理。13、有權拒收有質(zhì)量問題的原料物品。14、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率。15、有權檢查核實本店進貨票據(jù)。收銀員管理制度1、收銀員要準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財務制度，對于違反財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用 。2、收銀員要在收款過程中做到快

15、、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?、收銀員在工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須如實向店長匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。4、收銀員不得將公款挪作私用。5、收銀員在每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。6、收銀員要認真填寫交款清單，錢款與清單一致。7、收銀員要愛護及正確使用各種機械設備，并做好清潔保養(yǎng)工作。8、收銀員要做好開店前、收店后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。9、收銀員應自覺遵守本店的一切規(guī)章制度。10、收銀員應保持個人儀表

16、儀容的整潔大方。11、收銀員要積極完成上級分配的其他工作。奶茶店員工工作職責1、自覺遵守廳內(nèi)的各項規(guī)章制度，工作安排。2、信表端裝，儀表大方，著裝整潔，按時參加各項例會。3、按要求做好店內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生。4、做好物料的各項補充，以使替換。5、嚴格遵守店內(nèi)的服務程序。6、熟知店內(nèi)提供的茶品和價格及特點。7、做好收尾結(jié)束工作，做好防火、防盜。8、積極參加業(yè)務培訓，不斷提高服務技能。奶茶店管理組織制度范文2為加強本店管理、明確責任，實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化，提高管 理水平和服務水平，特制定本規(guī)章制度。1、作息時間本店每天營業(yè)時間為:10:00 22:00;（所有人員均需提前半個小 時到店進行交接及相關的準

17、備工作），店員上一天休息一天（若需請假 必須找到其他人員進行換班）、店長上班時間為中午14點到晚上22:00 每周休假一天（星期五至星期天除外）。店長根據(jù)人員情況進行合理安 排。2、考勤2.1、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定3.1 員工應提前填寫請假條交由店長審核及批準，店長做好 請假資料的登記和保管。3.2 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話 向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。（必須落實好換班人員）4、處罰規(guī)定4.1、 為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形 之一，經(jīng)查證屬實的，予以相應處理：（1）、員工上班時間必須著工作服，且保持

18、工作服的整潔及講究儀 表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶 背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置 在指定位置。(2) 、員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10 元。(3) 、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話( 特殊情況除外)等，違反一次扣款20 元。(4) 、非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款 10 元。(5) 、不準將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣款50 元。(6) 、店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛

19、變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消。(7) 、 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除， 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。(8) 、要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。(9) 、員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。(10) 、員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。(11) 、禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或

20、降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。(12) 、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者: 未經(jīng)同意，擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者，我們將要求當事人進行賠償，并直接予以辭退， 情節(jié)嚴重者直接交予公安機關處理。店長職責與權限1、負責協(xié)助全面的店面、員工、采購、人事等管理。2、負責各種規(guī)章制度的宣布與執(zhí)行，并提出合理化建議。3、負責完成老板下達的各項經(jīng)營指標。4、負責掌握每日、每周、每月銷售指標的完成情況，并按時向老板匯報銷售動態(tài)、庫存情況。5、負責收集競爭對手或同行業(yè)各種情況。6、有權參與店員的招聘工作。7、有權對員工給予獎勵和處罰提

21、出建議。8、有權辭退不符合要求或變現(xiàn)惡劣的員工。9、有權根據(jù)員工的表現(xiàn)提出調(diào)動、晉升、降級、辭退的意見。10、有權對員工的日常工作表現(xiàn)進行檢查或評定。11、有權對員工進行教育、指導和培訓。12、有權對店內(nèi)突發(fā)事件進行處理。13、有權拒收有質(zhì)量問題的原料物品。14、做好店內(nèi)收銀工作，嚴格控制差錯率。15、有權檢查核實本店進貨票據(jù)。收銀員管理制度1、收銀員要準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財務制度，對于違反財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用 。2、收銀員要在收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各 種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?、收銀員在工作時間不得攜帶

22、私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必 須如實向店長匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記 錄，并在班前班后準備足夠零鈔 。4、收銀員不得將公款挪作私用 。5、收銀員在每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否 一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情 況資料及數(shù)據(jù)。6、收銀員要認真填寫交款清單，錢款與清單一致。7、收銀員要愛護及正確使用各種機械設備，并做好清潔保養(yǎng)工 作。8、收銀員要做好開店前、收店后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的 整齊、干凈。9、收銀員應自覺遵守本店的一切規(guī)章制度。10、收銀員應保持個人儀表儀容的整潔大方。11、收銀員要積極完成上級分配的其他工作。奶

23、茶店管理組織制度范文3為加強本店管理、明確責任，實現(xiàn)工作規(guī)范化和制度化，提高管 理水平和服務水平，特制定本規(guī)章制度。1、作息時間營業(yè)時間嚴格按照校方規(guī)定執(zhí)行（所有人員均需提前半個小時到店 進行交接及相關的準備工作），店長根據(jù)人員情況進行合理安排。2、考勤2.1 、所有員工均應按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。3、員工請假規(guī)定3.1 員工應提前填寫請假條交由店長審核及批準，店長做好請假資料的登記和保管。3.2 員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時，應及時用電話向店長報告，并在返崗后辦理補假手續(xù)。 ( 必須落實好換班人員 )4、處罰規(guī)定4.1 、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序，員工有以下情形之一

24、，經(jīng)查證屬實的，予以相應處理:(1) 員工上班時間必須著工作服，且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生，嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。(2) 員工對客人購買飲料，要主動熱情，文明用語，不得說粗話和臟話，頂撞顧客違反一次扣款10 元。(3) 工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品 ; 利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話( 特殊情況除外)等，違反一次扣款20 元。(4) 非本店人員不準進入操作間，且不準領小孩到崗，違反一次扣款 10 元。(5) 不準將本店的物品隨意借用和送人，違反一次扣

25、款50 元。(6) 店長要嚴格食品檢驗，不準將過期和霉爛變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)，出現(xiàn)一次當月獎金取消。(7) 員工不得故意損壞公司形象和名聲，如有查實直接予以開除，未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員，攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關法律責任。(8) 要愛護設備，要按操作規(guī)程操作，不得違章操作，保證安全使用，如有損壞照價賠償。(9) 員工要求自覺遵守勞動紀律，不遲到，不早退，工作時間不準離崗，不能在店內(nèi)吸煙不準聚堆聊天和說笑打鬧，違反一次扣款10元。(10) 員工應按正常手續(xù)請假，否則按照相關制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著，直接予以辭退。(11) 禁止在店內(nèi)銷售私人物品，禁止擅自提高或降低價格，禁止多收或少收。若有查實，直接予以辭退。(12) 員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的，并有以下情況者 : 未經(jīng)