【精選】學(xué)校后勤范文中小學(xué)生食品安全知識(shí)

1、學(xué)校后勤范文之中小學(xué)生食品平安知識(shí) 一、中小學(xué)生食品平安應(yīng)留意的咨詢題1到正規(guī)商店里購(gòu)置，不買校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。2購(gòu)置正規(guī)廠家消費(fèi)的食品，盡量選擇信譽(yù)度較好的品牌。3細(xì)心查看商品標(biāo)簽，食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱、配料表、凈含量、廠名、廠址、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等。不買標(biāo)簽不標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品。4食品是否合適本人食用。5不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的表達(dá)。二、如何分清食品保質(zhì)期和保存期保質(zhì)期（最正確食用期）是指標(biāo)簽指明的儲(chǔ)存條件下，保持質(zhì)量的期限，在一定時(shí)間內(nèi)食品仍然能夠食用。保存期（推薦最后食用日期）是指標(biāo)簽指明的儲(chǔ)存條件下，估計(jì)的終止食用日期，超過(guò)保存期的食品不

2、宜食用。三、如何正確選購(gòu)飲料1要看清標(biāo)簽標(biāo)注、qs標(biāo)志、消費(fèi)日期、保質(zhì)期、廠名、廠址等是否齊全，配料表中配料成分是否符合該類飲料的標(biāo)準(zhǔn)。2要選擇近期消費(fèi)的產(chǎn)品。選購(gòu)碳酸飲料時(shí)，盡量選擇近期消費(fèi)的、罐體堅(jiān)硬不易變形的產(chǎn)品。3選購(gòu)飲料要因人而異。果汁飲料有一定的營(yíng)養(yǎng)成分，合適青青年和兒童飲用，但不能長(zhǎng)期喝或一次性大量飲用。四、飲用牛奶應(yīng)留意哪些經(jīng)常適量喝牛奶有利于骨骼生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)提高身體素養(yǎng)有積極促進(jìn)作用。但是，假如不能正確飲用，會(huì)對(duì)身體帶來(lái)不良妨礙，因而，飲用牛奶要留意以下幾個(gè)方面。1不是所有的人都合適喝牛奶?！叭樘遣荒驼?、牛奶過(guò)敏者、膽囊炎和胰腺炎患者均不宜喝牛奶”。按含脂量的不同，牛奶分為全

3、脂、半脫脂、脫脂三類，其中全脂牛奶含有牛奶的所有成分，合適青年兒童飲用。2牛奶不能當(dāng)水喝。牛奶中含有大量水分，但由因而高滲性飲料，飲入過(guò)多或在出汗、失水過(guò)多時(shí)飲用，容易導(dǎo)致脫水。3飲用牛奶要適量?！罢ｏ嬘门Ｄ滩粫?huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)過(guò)量”。兒童、青春發(fā)育期的小孩飲用500毫升。4牛奶應(yīng)溫飲，不宜煮沸。煮沸后，牛奶蛋白質(zhì)受高溫作用會(huì)由溶膠狀態(tài)轉(zhuǎn)變成凝膠狀態(tài)，鈣出現(xiàn)沉淀，同時(shí)本來(lái)富含的維生素c和其他維生素被破壞，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。最后，把握好飲用牛奶“時(shí)機(jī)”?！安灰崭购扰Ｄ?，不要與茶一起飲用牛奶”，早上飲用牛奶，應(yīng)同時(shí)吃一些富含淀粉的谷類食物。五、十大“垃圾”食品及其危害（一）油炸類食品，主要危害是：1油炸

4、淀粉導(dǎo)致心血管疾?。?含致癌物質(zhì)；3破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性。（二）腌制類食品，主要危害是：1導(dǎo)致高血壓，腎負(fù)擔(dān)過(guò)重，導(dǎo)致鼻咽癌；2妨礙粘膜系統(tǒng)(對(duì)腸胃有害)；3易得潰瘍和發(fā)炎。（三）加工類肉食品(肉干、肉松、香腸等)，主要危害是：1含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽(防腐和顯色作用)；2含大量防腐劑，加重肝臟負(fù)擔(dān)。（四）餅干類食品(不含低溫烘烤和全麥餅干)，主要危害是：1食用香精和色素過(guò)多對(duì)肝臟功能造成負(fù)擔(dān)；2嚴(yán)峻破壞維生素；3熱量過(guò)多、營(yíng)養(yǎng)成分低。（五）汽水、可樂(lè)類食品，主要危害是：1含磷酸、碳酸，會(huì)帶走體內(nèi)大量的鈣；2含糖量過(guò)高，喝后有飽脹感，妨礙正餐。（六）方便類食品(主要指方便面和膨化食品)，主要危害是：1鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝；2只有熱量，沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。（七）罐頭類食品(包括魚(yú)肉類和水果類)，主要危害是：1破壞維生素，使蛋白質(zhì)變性；2熱量過(guò)多，營(yíng)養(yǎng)成分低。（八）話梅蜜餞類食品(果脯)，主要危害是：1含三大致癌物質(zhì)之一：亞硝酸鹽；2鹽分過(guò)高，含防腐劑、香精，損肝。（九）冷凍甜品類食品(冰淇淋、冰棒和各種雪糕)，主要危害是：1含奶油極易引起肥胖；2含糖量過(guò)高妨礙正餐