《2020年中考化學知識分類練習卷 人體重要的營養(yǎng)物質、化學元素與人體健康（無答案）》

1、人體重要的營養(yǎng)物質、化學元素與人體健康一、選擇題1【2020年江蘇省連云港市】每年的5月31日是“世界無煙日”。下列說法不正確的是a吸煙損害大腦,使人記憶力減退 b長期吸煙易患肺氣腫、肺癌等疾病c吸煙有害健康，但“二手煙”對人體無害 d香煙煙氣中的co、尼古丁等對人體危害很大2【2020年湖北省咸寧市】膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質是構成細胞的基本物質，下列食物中富含蛋白質的是a大米、小麥 b牛奶、雞蛋 c花生油、豬油 d黃瓜、蘋果3【2020年湖北省咸寧市】吸煙有害身體健康，香煙的煙氣中含有幾百種有毒物質，其中易與人體血紅蛋白相結合的有毒氣體是aco2 bn2 co2 dco4【202

2、0年安徽省】化學與人類健康密切相關。下列說法正確的是a硬水經過濾后可軟化 b食用碘鹽可預防骨質疏松c霉變大米經淘洗后可食用 d控制油脂攝入可減少肥胖的發(fā)生5【2020年湖南省長沙市】下列食品有益于人體健康的是( )a香煙 b發(fā)霉的花生 c無公害蔬菜 d超過保質期的牛奶6【2020年江蘇省宿遷市】下列歸納總結完全正確的一組是a化學與社會發(fā)展b化學與健康廣泛使用太陽能能有效減少碳排放普通玻璃屬于無機非金屬材料煤燃燒產生的二氧化硫易形成酸雨缺碘會引起骨質疏松糖類是人體最主要的供能物質為補充蛋白質只吃肉類不吃蔬菜c化學與安全d化學實驗中的先與后進入溶洞前做燈火實驗煤氣泄露立即開燈查找泄露煤爐上放盆水防

3、止co中毒制取氣體：先加藥品后檢查裝置氣密性能稱量一定質量藥品：先加藥品后加砝碼  可燃性氣體燃燒：先驗純后點燃7【2020年江蘇省南京市】在人體所含的元素中，質量分數(shù)最高的是a氫 b氧 c鈣 d鐵8【2020年甘肅省平涼市】膳食中營養(yǎng)搭配有利于人體。下列食品含維生素相對較多的是a奶油蛋糕 b堿面饅頭 c涼拌黃瓜 d清蒸鱸魚9【2020年四川省達州市】化學與我們的生活息息相關，下列說法錯誤的是 ( )a人體的需的熱量主要來自糖類 b新能源包括核能、風能和太陽能等c有機高分子合成材料包括塑料、合成纖維和合成橡膠等d鈣是人體所需要的一種微量元素，缺鈣會導致貧血病10【2020年

4、山東省泰安市】某同學對所學部分化學知識歸納如下，其中有錯誤的一組是a物質的分離b物質的鑒別淡化海水一蒸餾 海水曬鹽一蒸發(fā)氨氣、氧氣、一氧化碳、二氧化碳帶火星的木條硝酸銨、氫氧化鈉、氯化鈉三種固體水c化學與健康d化學與生活缺鐵易引起貧血缺乏維生素c會引起壞血病洗去餐具上的油污洗潔精使煤燃燒更旺把煤做成蜂窩狀11【2020年山東省青島市】均衡膳食是身體健康的重要保證。下列食物主要為我們提供糖類的是a米飯、土豆 b番茄、黃瓜 c牛肉、雞蛋 d奶油、花生油12【2020年江蘇省連云港市】下列幾種物質中，其重要成分不屬于人體所需基本營養(yǎng)素的是a白糖 b白面 c白酒 d白開水13【2020年山東省青島市】

5、下列對主題知識的歸納，完全正確的一組是a化學與健康b化學與農業(yè)人體缺乏維生素 a，會引起夜盲癥人體缺碘或碘過量，會引起甲狀腺腫大波爾多液是一種廣泛使用的殺菌劑銨態(tài)氮肥不能與堿性物質混用c 化學與生活d化學與環(huán)境發(fā)現(xiàn)煤氣泄漏，立即打開吸排油煙機鑒別棉織物和毛織物，可灼燒聞氣味赤潮和水華，是水體富營養(yǎng)化污染現(xiàn)象空氣污染指數(shù)越高，空氣質量越好14【2020年山東省聊城市】下列物質歸類正確的是選項物質歸類a甲醛、霉菌毒素、可卡因有毒物質b煤、酒精、天然氣化石燃料c甲烷、二氧化碳、醋酸有機物d鋼、不銹鋼、玻璃鋼復合材料2、 非選擇題15【2020年四川省樂山市】下列是家庭生活的常用物品：食鹽鐵鍋碘酒木炭

6、。（1）寫出食鹽的化學式_;  （2）屬于單質的是(填標號)_。16【2020年四川省成都市】根據(jù)圖文回答問題。（1）烹調食物所用燃料天然氣的主要成分是_(填化學式)，觀察到火焰呈黃色或橙色時，需將灶具的空氣進風口調_(填“大”或“小”)。（2）清蒸魚富含_(填“油脂”或“蛋白質”。魚是人體攝入鐵元素的食物來源之一，人體缺鐵會引起_(填“貧血”或“佝僂病”)。（3）聚乙烯能制成薄膜，因為它具有_(填“熱塑”或“熱固”)性。廢棄塑料不回收會造成_污染。（4）硫酸鉀屬于_(填“氮”或“鉀”)肥，標簽中“純天然的用語是_(填“正確”或“錯誤”)的。17【2020年四川省巴中市】飲茶有利于健

7、康，茶葉中含有維生素c及鋅、硒等微量元素，若人體缺乏維生素c會引起_。陶瓷、玻璃茶杯是用_(選填“無機非金屬”或“有機合成”)材料制成的。18【2020年山西省】在山西省人民醫(yī)院消化科的宣傳欄里，有這樣一則宣傳：（1）觀察圖1，集體就餐時，為避免疾病傳播應該注意的是_(寫一條)。（2）膠囊中尿素的相對分子質量是_。農業(yè)生產所使用的化肥中，尿素可用作_肥。19【2020年山東省聊城市】化學與人類生活息息相關。請回答下列問題:（1）為預防老年人患骨質疏松癥，常食用乳制品、骨湯等食物，補充人體需要的_元素。（2）2020年5月29日,由中國制造的2.2億枚2泰銖硬幣從沈陽發(fā)往泰國，該硬幣是銅、鋁、鎳

8、合金,屬于_材料。（3）新鮮牛奶的ph約為7,儲存一段時間后味道變酸，ph_(填“變大”或“變小”)。（4）端午節(jié)吃粽子是我們聊城的傳統(tǒng)民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食鹽等,其中富含蛋白質的是_。20【2020年山西省】綜合分析上述材料，回答下列問題：（1）南海豐富的資源中，油氣屬于_(填“純凈物”或“混合物”)。對石油加熱煉制時，根據(jù)各成分的_不同可得到的產品有_(寫一種)。（2）天然氣可壓縮儲存于鋼瓶中，用分子的觀點解釋其變化_-。（3）材料2中所述錳、鎂、銅等是指_(填“元素”或“原子”)。（4）海洋魚類、海參、龍蝦富含的營養(yǎng)素是_。（5）南海自古就是中國的!我們要捍衛(wèi)祖國的領士、領海

9、和資源的完整。在資源的開發(fā)利用方面你的一點建議是_。21【2020年山東省德州市】化學就在我們身邊，與我們的生活息息村關。請根據(jù)所學知識回答下列問題：（1）豆腐、雞蛋、瘦肉等食物為人體提供的主要營養(yǎng)素是_。（2）廚房中用洗潔精除去餐具上的油污時，會出現(xiàn)_(填“溶解”或“乳化”)現(xiàn)象。（3）使用碳素墨水書寫的文字很長時間不變色，是因為_。（4）在酒廠附近?？梢月劦骄莆?。請從微觀角度加以解釋_。22【2020年江西省】在我省中小學開展“三色文化”的教育活動中，某校組織學生進行了系列研學旅行。（1）“古色文化”之旅；觀樂平古戲臺，傳中華戲文化。古戲臺上木雕人物栩栩如生，木材雕刻發(fā)生了_(填“物理”或

10、“化學“變化)。建造古戲臺時，把埋入地下的一部分木頭表面稍稍烤焦成木炭，所利用的碳的化學性質是_。（2）“紅色文化”之旅，再上井岡山，重走紅軍路。同學們穿上棉質紅軍服，吃紅米飯，喝南瓜粥，休驗紅軍生活。棉布屬于_ (“天然纖維”或“合成纖維”)，米飯富含的營養(yǎng)素為_。（3）“綠色文化”之旅，參觀廢水處理，增強環(huán)保意識，下圖是某工廠對甲，乙兩車間排放的廢水處理過程的示意圖(提示:除圖示離子外，其他離子忽略不計)甲車間廢水的ph_(填<”“=”“>”)7;根據(jù)圖分析，乙車間廢水中所含離子可能是_ (填序號)。afe3+、nh4+、 no3-、cl- bh+、cu2+、so42-、cl-

11、 cmg2+、na+、so42-、no3-23【2020年江蘇省揚州市】日常生活、社會發(fā)展與化學密切相關。i.大米、番茄和牛奶是生活中常見的食品，每100g食品中營養(yǎng)成分的含量如下表：蛋白質/g脂肪/g糖類/g礦物質/mg維生素c/mg鈣磷鐵大米6.70.97871360.05番茄0.60.328370.411牛奶3.13.56120900.11（1）上表中的鈣、磷、鐵指的是_(填字母)。a原子 b單質 c元素（2）人體若缺少_元素(填元素符號)，則可能易患佝僂病，上表中富含該元素的食品是_；（3）大米中的主要成分淀粉屬于_(填字母)。a糖類 b油脂 c蛋白質（4）番茄中富含維生素c，其化學式

12、為c6h8o6，相對分子質量為_，c、h、o三種元素的質量比為_。向維生素c溶液中滴入紫色石蕊試液，石蕊試液變紅，說明維生素c溶液具有_(填“酸性”或“堿性”)。ii.2020年揚州將開通高鐵。它不僅方便人們的出行，更助力揚州經濟的發(fā)展。（5）高鐵的機身采用鋁合金材料，下列不屬于該合金性質的是_(填字母)。a密度大 b耐腐蝕 c硬度大（6）高鐵路基中使用的鋼筋混凝土材料屬于_(填“有機高分子材料”或“復合材料”)。高鐵機身通過受電弓滑板與沿線架設的3萬伏高壓輸電線相連，這是利用了受電弓滑板的_性(填“導電”或“導熱”)。24【2020年湖南省長沙市】中考期間，小燕子的媽媽準備了一份易消化的午餐

13、，其中有：涼拌黃瓜、辣椒炒茄子、蒸芋頭、冬瓜湯、米飯。從營養(yǎng)全面的角度考慮，還需要補充的食品是：_(寫一種)。烹飪過程中使用了加碘鹽，其目的是為了防止缺碘引起_的病。25【2020年湖南省岳陽市】生活中處處蘊含著化學知識。請用所學知識回答下列問題：（1）日常生活中常用_的方法降低水的硬度；（2）端午節(jié)臨近，我們包粽子準備了如下食材：糯米、瘦肉、花生、紅棗，其中瘦肉富含的營養(yǎng)素主要是_。（3）食品安全是一個永恒的話題。下列說法不科學的是_（填字母）。a霉變的花生、大米蒸煮后仍不可食用 b不可用亞硝酸鈉代替食鹽腌制食物c使用了食品添加劑的食品對人體都有害處（4）固體疊氮化鈉（nan3）被廣泛應用于

14、汽車安全氣囊。撞擊后30毫秒內，疊氮化鈉迅速分解生成兩種單質，寫出該反應的化學方程式：_。26【2020年湖北省隨州市】化學就在我們身邊，生活中蘊藏著豐富的化學知識。（1）合理搭配飲食是我們的健康理念。中考期間，小宇的媽媽為他準備了一份午餐:米飯、紅燒肉、排骨湯、炸雞腿。這份午餐搭配中還缺少的營養(yǎng)素是_a糖類   b蛋白質   c油脂   d維生素（2）人體胃液中含有適量的鹽酸，在醫(yī)療上可用碳酸氫鈉中和胃酸過多癥，是因為_(用化學方程式表示)。同時，醫(yī)生建議患有胃貴瘍的患者不宜過多服用。（3）生活中，堆放雜物的紙箱著火時，可用水澆滅，其滅火原理為_。（4）茶氨酸(c7h14o3n2)具有降低血壓，提高記憶力，保護神經細胞，減肥等功效。請計算茶氨酸中碳元素與氧元素的質量比為_(最簡整數(shù)比)27【2020年安徽省】“藍瓶子”實驗是一個有趣的化學振蕩實驗：盛有氫氧化鈉、亞甲藍（c