重點(diǎn)單位檔案

1、消防安全重點(diǎn)單位檔案單位類(lèi)別： 企業(yè)單位 單位名稱(chēng)： 御廚皇宮餐飲管理有限公司建檔時(shí)間：2017.1監(jiān)督單位：說(shuō) 明一、根據(jù)公安部機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定有關(guān)規(guī)定，消防安全重點(diǎn)單位應(yīng)建立消防檔案，并報(bào)將消防安全基本情況部分報(bào)當(dāng)?shù)叵啦块T(mén)存檔備查。二、檔案必備資料，包括單位消防安全基本情況和消防安全管理情況。消防安全基本情況具體包含：（一）單位基本概況；（二）單位總平面圖、疏散平面圖；（三）消防安全重點(diǎn)部位情況；（四）建筑物或者場(chǎng)所施工、使用或者開(kāi)業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核、消防驗(yàn)收以及消防安全檢查的文件資料（五）出租房屋場(chǎng)地消防安全情況記錄；（六）單位消防安全管理制度、操作規(guī)程登記；

2、（七）自動(dòng)消防設(shè)施情況；（八）重點(diǎn)工種、消防控制室操作人員登記表；（九）單位滅火應(yīng)急疏散預(yù)案。消防安全管理情況具體包括：（一）日常消防監(jiān)督執(zhí)法的各種法律文書(shū)；（二）消防設(shè)施全面測(cè)試以及維護(hù)保養(yǎng)的記錄；（三）消防監(jiān)督檢查記錄；（四）消防安全重點(diǎn)單位動(dòng)態(tài)監(jiān)督管理情況登記表；（五）其他資料。三、檔案應(yīng)當(dāng)詳實(shí)，全面反映單位基本情況和消防監(jiān)督動(dòng)態(tài)管理情況，包括文字、材料、圖表等。應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況變化及時(shí)更新。四、各類(lèi)表格、文書(shū)用黑墨水填寫(xiě)或打印，書(shū)寫(xiě)工整、清晰，各項(xiàng)內(nèi)容完整、準(zhǔn)確。各類(lèi)表格、文書(shū)填寫(xiě)核對(duì)無(wú)誤后應(yīng)當(dāng)及時(shí)歸檔。五、消防安全基本情況根據(jù)單位情況根部單位變動(dòng)隨時(shí)調(diào)整，消防安全管理情況應(yīng)按照年度整

3、理成冊(cè)；目 錄類(lèi)別序號(hào)檔 案 名 稱(chēng)頁(yè)碼消防安全基本情況1重點(diǎn)單位基本概況2單位平面布置圖3消防組織管理機(jī)構(gòu)人員名單4消防歸口管理部門(mén)人員名單5建筑物或場(chǎng)所施工、使用或者開(kāi)業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核、驗(yàn)收及消防安全檢查情況6建筑概況7建筑消防設(shè)施情況8滅火器材登記表9消防安全重點(diǎn)部位情況10專(zhuān)職（志愿）消防隊(duì)情況登記表11重點(diǎn)工種人員登記表12消防安全職責(zé)制度13滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案消防安全管理情況1公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)2消防設(shè)施定期檢查記錄、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢查測(cè)試的報(bào)告以及維修保養(yǎng)的記錄3火災(zāi)隱患及其整改情況記錄4防火檢查、巡查記錄5燃?xì)?、電氣設(shè)備和防雷、防靜電設(shè)備檢測(cè)記錄6消防安全教育培

4、訓(xùn)記錄7消防演練記錄8火災(zāi)事故記錄9消防會(huì)議記錄10消防獎(jiǎng)懲情況記錄11其他消防安全基本情況單位基本情況制表時(shí)間：?jiǎn)挝幻Q(chēng)（公章）御廚皇宮餐飲管理有限公司地址仙霞嶺路17號(hào)電話58756666法定代表人付強(qiáng)單位性質(zhì)企業(yè)消防安全責(zé)任人姓名周敏霞消防安全管理人姓名賈淼職務(wù)經(jīng)理職務(wù)經(jīng)理電常聯(lián)系人賈淼電定資產(chǎn)（萬(wàn)元）年總產(chǎn)值（萬(wàn)元）占地面積（）總建筑面積（）職工人數(shù)70志愿消防隊(duì)人數(shù)6自動(dòng)消防設(shè)施情況正常運(yùn)行所屬地區(qū)派出所上級(jí)主管單位營(yíng)業(yè)時(shí)最大人數(shù)(人)480燃?xì)忸?lèi)型天然氣電力負(fù)荷等級(jí) 220V ( ) 380V( )用電設(shè)

5、備負(fù)荷（Kw）市政進(jìn)水管數(shù)量（根）/管徑（mm）消火栓數(shù)量（個(gè)）/口徑（mm）室內(nèi)15消防水池容量（m3）室外備注單 位 (總) 平 面 圖 消防組織管理機(jī)構(gòu)人員名單制表時(shí)間：消防安全責(zé)任人姓名職務(wù)聯(lián)系電話是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)消防培訓(xùn)周敏霞經(jīng)是）（否）消防安全管理人姓名職務(wù)聯(lián)系電話是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)消防培訓(xùn)賈淼經(jīng)是）（否）部門(mén)負(fù)責(zé)人姓名負(fù)責(zé)部門(mén)聯(lián)系電話備注：后附工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照、消防安全管理人任命文件等消防歸口管理部門(mén)人員名單制表時(shí)間：歸口管理職能部門(mén)歸口管理職能部門(mén)責(zé)任人專(zhuān)兼職消防管理人姓名崗 位是否經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)消防培訓(xùn)（是）（否）（是）（否）（是）（否）（是）

6、（否）（是）（否）（是）（否）（是）（否）（是）（否）（是）（否）其他需要說(shuō)明的情況建筑物或場(chǎng)所施工、使用或者開(kāi)業(yè)前的消防設(shè)計(jì)審核、驗(yàn)收及消防安全檢查情況資料 填制時(shí)間：文件名稱(chēng)發(fā)文機(jī)關(guān)文件（文書(shū)）編號(hào)發(fā)文日期驗(yàn)收備案嶗山區(qū)公安消防大隊(duì)370000WYS1100139032011.6.23注：有關(guān)文件資料的原件附在該頁(yè)之后民用建筑概況 填制時(shí)間：建筑物名稱(chēng)建造時(shí)間總建筑面積 （m2）建筑物占地面積（m2）建筑高度 （m）標(biāo)準(zhǔn)層面積 （m2）地上層面積 （m2）地下層面積 （m2）地上（層）地下（層）（m2）各樓層使用情況建筑結(jié)構(gòu)耐火等級(jí)建筑物內(nèi)同一時(shí)間可容納最大人數(shù)防火卷簾數(shù)量（扇）消防電梯數(shù)

7、量消防電梯分別所在位置防火門(mén)類(lèi)型（甲級(jí)防火門(mén)）（乙級(jí)防火門(mén)）（丙級(jí)防火門(mén)）防火門(mén)數(shù)量（扇）是否有消防設(shè)施系統(tǒng)消防設(shè)施具體情況類(lèi)型是否設(shè)置是否獨(dú)立從屬于毗鄰建筑的性質(zhì)及情況備注：此表一棟建筑填寫(xiě)一份工業(yè)建筑概況建筑物名稱(chēng)建造時(shí)間總建筑面積 （m2）建筑物占地面積（m2）建筑高度 （m）標(biāo)準(zhǔn)層面積 （m2）地上層面積 （m2）地下層面積 （m2）地上（層）地下（層）各樓層使用情況建筑結(jié)構(gòu)耐火等級(jí)火災(zāi)危險(xiǎn)性正常工作時(shí)間最多工作人數(shù)(人)主要生產(chǎn)易燃易爆危險(xiǎn)物品的種類(lèi)數(shù)量（噸）消防電梯數(shù)量消防電梯分別所在位置主要產(chǎn)品防火卷簾數(shù)量（扇）防火門(mén)類(lèi)型（甲級(jí)防火門(mén)）（乙級(jí)防火門(mén)）（丙級(jí)防火門(mén)）防火門(mén)數(shù)量（扇）

8、是否有消防設(shè)施系統(tǒng)（有）（無(wú)）消防設(shè)施具體情況類(lèi)型是否設(shè)置是否獨(dú)立從屬于室內(nèi)消火栓給水系統(tǒng)火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)防煙設(shè)施排煙設(shè)施氣體自動(dòng)滅火系統(tǒng)泡沫滅火系統(tǒng)其他系統(tǒng)毗鄰建筑的性質(zhì)及情況倉(cāng)庫(kù)概況建筑物名稱(chēng)總建筑面積 （m2）建造時(shí)間建筑物占地面積（m2）建筑高度 （m）耐火等級(jí)建筑結(jié)構(gòu)標(biāo)準(zhǔn)層面積（m2）火災(zāi)危險(xiǎn)性主要儲(chǔ)存物主要儲(chǔ)存物數(shù)量（T）防火卷簾數(shù)量（扇）防火門(mén)類(lèi)型（甲級(jí)防火門(mén)）（乙級(jí)防火門(mén)）（丙級(jí)防火門(mén)）防火門(mén)數(shù)量（扇）消防電梯數(shù)量消防電梯分別所在位置是否有消防設(shè)施系統(tǒng)消防設(shè)施具體情況類(lèi)型是否設(shè)置是否獨(dú)立從屬于其他系統(tǒng)毗鄰建筑的性質(zhì)及情況疏散用樓梯 填制時(shí)間：疏散用樓梯名稱(chēng)形式所

9、在部位狀態(tài)寬度(m)建筑消防設(shè)施情況填制時(shí)間：設(shè)施名稱(chēng)設(shè)計(jì)單位施工單位驗(yàn)收情況運(yùn)行情況消防報(bào)警探測(cè)器山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常消防手動(dòng)報(bào)警按鈕山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常消防栓按鈕山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常消防箱山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常防火卷簾山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常聲光報(bào)警器山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常消防水噴淋山東久安消防工程有限公司山東久安消防工程有限公司合格正常室內(nèi)消火栓系統(tǒng)填制時(shí)間：設(shè)置部位走廊室內(nèi)消火栓數(shù)

10、量15消防泵設(shè)置部位消防泵數(shù)量流量（L/S）揚(yáng)程（m）接合器數(shù)量（個(gè)）屋頂水箱容量（m3）豎管管徑（m）穩(wěn)壓泵數(shù)量流量（L/S）揚(yáng)程（m）氣壓罐容量（m3）消防水喉數(shù)量（個(gè)）系統(tǒng)狀態(tài)正常責(zé)任部門(mén)責(zé)任人周敏霞維修保養(yǎng)單位山東名士檢測(cè)技術(shù)有限公司38自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)填制時(shí)間：設(shè)置部位房間及走廊噴淋泵設(shè)置部位報(bào)警閥數(shù)（個(gè)）水流指示器數(shù)（個(gè)）2噴頭數(shù) （個(gè)）370水泵接合器數(shù)（個(gè)）干管管徑（mm）減壓閥數(shù)（個(gè)）豎向分區(qū)（個(gè)）噴淋泵數(shù)（個(gè)）流量 （L/S）揚(yáng)程（m）穩(wěn)壓泵量（個(gè)）流量 （L/S）揚(yáng)程（m）屋頂水箱容量（m3）系統(tǒng)形式濕式系統(tǒng)狀態(tài)正常責(zé)任部門(mén)責(zé)任人周敏霞維修保養(yǎng)單位山東名士檢測(cè)技術(shù)有限公司

11、其他需要說(shuō)明的情況火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)填制時(shí)間：設(shè)置部位房間及走廊消防控制室設(shè)置位置2層系統(tǒng)形式濕式報(bào)警控制器型號(hào)EI2000數(shù)量（臺(tái)）1生產(chǎn)廠蚌埠依愛(ài)聯(lián)動(dòng)控制器型號(hào)數(shù)量（臺(tái)）生產(chǎn)廠手動(dòng)報(bào)警型號(hào)J-SAP-EI數(shù)量（臺(tái)）9生產(chǎn)廠蚌埠依愛(ài)探測(cè)器類(lèi)型光電感煙數(shù)量（臺(tái)）84系統(tǒng)狀態(tài)（單選）運(yùn)行正常責(zé)任部門(mén)責(zé)任人周敏霞維修保養(yǎng)單位山東名士檢測(cè)技術(shù)有限公司其他需要說(shuō)明的情況防排煙系統(tǒng)填制時(shí)間：設(shè)置部位防煙送風(fēng)機(jī)數(shù)量（只）風(fēng)機(jī)安裝位置排煙排風(fēng)機(jī)數(shù)量（只）1臺(tái)風(fēng)機(jī)安裝位置2層樓梯口風(fēng)機(jī)類(lèi)型離心風(fēng)口設(shè)置部位走廊風(fēng)機(jī)風(fēng)量（m3/h）7400系統(tǒng)狀態(tài)正常動(dòng)作方式責(zé)任部門(mén)及責(zé)任人周敏霞維修保養(yǎng)單位山東名士檢測(cè)技術(shù)有限公

12、司排煙設(shè)施類(lèi)型消防器材登記填制時(shí)間：名稱(chēng)型號(hào)生產(chǎn)廠家配置時(shí)間配置部位數(shù)量維修單位手提式干粉滅火器MFZ/ABC4青島樓山消防器材廠2016年10月走廊及其他公共區(qū)域40具青島金碩消防消防安全重點(diǎn)部位情況 填制時(shí)間：部位名稱(chēng)灶間消防安全責(zé)任人周敏霞基本情況御廚皇宮大酒店：二層為婚禮大廳，三層為包間及廚房、四層為包間，火災(zāi)危險(xiǎn)性人員聚集區(qū)域，人員集中就餐時(shí)廚房須正常工作并使用燃?xì)猓嬖谟湾?、煙道、燃?xì)獾碾[患。預(yù)防措施1、加強(qiáng)防火宣傳教育，規(guī)范安全檢查流程和普及消防常識(shí)。2、健全廚房區(qū)域消防安全制度，落實(shí)防火責(zé)任制。3、深入進(jìn)行防火檢查，切實(shí)整改火災(zāi)隱患。4、加強(qiáng)消防演練和日常培訓(xùn)，提高員工的疏散能

13、力和撲救初期火災(zāi)能力。5、監(jiān)督煙道清洗時(shí)間，確保每年兩次清洗煙道。撲救措施1、發(fā)現(xiàn)火情后立即通知滅火行動(dòng)組到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行撲救。2、通知工程部到現(xiàn)場(chǎng)，關(guān)閉現(xiàn)場(chǎng)電源和煤氣截止閥。3、餐廳服務(wù)員立即引導(dǎo)賓客從就近區(qū)域進(jìn)行疏散。4、滅火行動(dòng)組到現(xiàn)場(chǎng)使用消火栓及滅火器撲救火災(zāi)，注意油類(lèi)火災(zāi)不得用水撲救，可以滅火毯或沙土掩蓋窒息滅火。注：基本情況的填寫(xiě)應(yīng)根據(jù)單位實(shí)際情況說(shuō)明建筑概況、疏散通道、生產(chǎn)、使用、儲(chǔ)存物品等情況；有多個(gè)消防安全重點(diǎn)單位的單位可分頁(yè)填寫(xiě)。消防安全制度消防安全制度和應(yīng)急預(yù)案消防安全教育、培訓(xùn)制度已公布防火檢查、巡查制度已公布安全疏散設(shè)施管理制度已公布消防設(shè)施、器材維護(hù)管理制度已公布火災(zāi)隱患

14、整改制度已公布用火、用電安全管理制度已公布滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練制度已公布滅火、應(yīng)急疏散預(yù)案已公布燃?xì)夂碗姎庠O(shè)備的檢查和管理制度（含防雷、防靜電）已公布消防（控制室）值班制度已公布消防安全工作考評(píng)和獎(jiǎng)懲制度已公布專(zhuān)職和義務(wù)消防隊(duì)的組織管理制度已公布易燃易爆危險(xiǎn)物品和場(chǎng)所防火防爆已公布操作規(guī)程請(qǐng)記載本單位根據(jù)實(shí)際情況制定的其它保障消防安全的操作規(guī)程備注：后附各種制度和規(guī)程公布文件重點(diǎn)工種人員情況姓名性別年齡身份證號(hào)所在部門(mén)所從事工種是否受過(guò)消防培訓(xùn)參加培訓(xùn)時(shí)間領(lǐng)證時(shí)間證號(hào)滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案填表時(shí)間： 年 月 日消防安全管理情況公安消防機(jī)構(gòu)填發(fā)的各種法律文書(shū)填制時(shí)間：序號(hào)文書(shū)名稱(chēng)文號(hào)針對(duì)部位發(fā)文單

15、位發(fā)文時(shí)間備注：對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的整改措施和整改結(jié)果附后消防設(shè)施定期檢查、自動(dòng)消防設(shè)施全面檢測(cè)及維修保養(yǎng)記錄填制時(shí)間 年 月 日檢查（維修）時(shí)間2016.11.12檢查（維修）人員王肖會(huì)檢查（維修）部位二層走廊檢查（維修）內(nèi)容二層消防報(bào)警探測(cè)器發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患探測(cè)器故障處理措施已維修，運(yùn)行正常附件：維修保養(yǎng)報(bào)告（每月至少一次）和年度檢測(cè)記錄附后火災(zāi)隱患及其整改記錄填表時(shí)間： 年 月 日檢查時(shí)間檢查人員檢查部位檢查內(nèi)容發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患整改情況防火檢查、巡查記錄單位根據(jù)檢查要求將防火巡查、檢查記錄按年度存檔燃?xì)?、電氣設(shè)備和防雷、防靜電設(shè)備檢測(cè)記錄填制時(shí)間： 年 月 日檢查時(shí)間檢查人員檢查部位檢查內(nèi)容發(fā)現(xiàn)的火災(zāi)隱患處理措施備注：各種檢測(cè)記錄附后消防演練記錄填表時(shí)間： 年 月 日演練名稱(chēng)演練時(shí)間演練發(fā)起人參加人數(shù)練內(nèi)容記錄滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練效果評(píng)價(jià)表滅火和應(yīng)急疏散預(yù)案演練名稱(chēng)演練時(shí)間滅火行動(dòng)組行動(dòng)速度快一般慢職責(zé)掌握好一般差器材熟悉好一般差滅火效果好一般差通訊聯(lián)絡(luò)組行動(dòng)速度快一般慢職責(zé)掌握好一般差常識(shí)熟悉好一般差通訊效果好一般差疏散引導(dǎo)組行動(dòng)速度快一般慢職責(zé)掌握好一般差技能熟悉好一般差疏散效果好一般差安全防護(hù)救護(hù)組行動(dòng)速度快一般慢職責(zé)掌握好一般差器材熟悉好一般差救護(hù)效果好一般差演 練 計(jì) 劃總 體 評(píng) 價(jià)糾正和改進(jìn)措施評(píng)價(jià)人員備注：附演練照片和其他資料消防安全