酒店銷(xiāo)售部周工作總結(jié)

1、酒店銷(xiāo)售部周工作總結(jié)銷(xiāo)售部周工作總結(jié)報(bào)告制訂人：于自軍日期：xx年7月31日銷(xiāo)售部xx年上半年工作總結(jié)為了確保大廈xx年全年經(jīng)營(yíng)任務(wù)的順利完成，銷(xiāo)售部 現(xiàn)對(duì)上半年工作進(jìn)行總結(jié)和分析。從中找出部門(mén)存在的問(wèn) 題和不足，并在下半年的工作中全面貫徹落實(shí)。一、經(jīng)營(yíng)情況分析xx年上半年，我部門(mén)共完成銷(xiāo)售收入萬(wàn)元，同比去年 增長(zhǎng)萬(wàn)元。其中客房收入萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)萬(wàn)元；餐飲收入 萬(wàn)元，同比減少萬(wàn)元。上半年共接待團(tuán)隊(duì)會(huì)議144個(gè)，同 比增長(zhǎng)17個(gè)，團(tuán)隊(duì)會(huì)議用房總間夜數(shù)為4289間/夜。其中, 消費(fèi)伍萬(wàn)元以上的會(huì)議共9個(gè)，消費(fèi)總金額萬(wàn)元，用房數(shù) 為14 48間/夜，占上半年銷(xiāo)售收入的30%o以上數(shù)據(jù)顯示，上半年銷(xiāo)售

2、部工作整體態(tài)勢(shì)穩(wěn)中有升, 但會(huì)議客人的餐飲消費(fèi)金額有所下降，這一點(diǎn)值得我們關(guān) 注和思考，計(jì)劃部門(mén)下半年的工作在保證客房出租率的同 時(shí)，將偏重于會(huì)議餐飲銷(xiāo)售工作，確保全年任務(wù)順利完成。二、客源結(jié)構(gòu)分析1、會(huì)議：上半年我部門(mén)共接待石化系統(tǒng)會(huì)議57個(gè)，占接待總量 的40%；接待安科院會(huì)議19個(gè)，占接待總量的13%；接待 外賓團(tuán)4個(gè)，占接待總量的；其它客戶(hù)占接待總量的。 根據(jù)分析可見(jiàn)，石化系統(tǒng)和安科院的會(huì)議在上半年占了一 半以上的比例。2、散客：上半年我部門(mén)共簽訂協(xié)議合同181份，其中新簽協(xié)議 合同103份，協(xié)議合同散客用房數(shù)為2368間/夜。三、調(diào)整銷(xiāo)售思路，擴(kuò)大酒店影響1、突出工作重點(diǎn)，發(fā)展重要客

3、戶(hù)由上半年數(shù)據(jù)分析，石化客戶(hù)占據(jù)了半壁江山，但隨 著xx年5月中石化總部的搬遷，勢(shì)必在明后年對(duì)大廈會(huì)議 銷(xiāo)售產(chǎn)生不利影響。我部門(mén)將從今年下半年開(kāi)始，利用奧 運(yùn)會(huì)召開(kāi)之前有利的市場(chǎng)大環(huán)境，加大對(duì)周邊其它客戶(hù)單 位的銷(xiāo)售力度,重點(diǎn)放在中國(guó)安全生產(chǎn)科學(xué)研究院、交通部科學(xué)研 究院、勞動(dòng)部科學(xué)研究院、中國(guó)藝術(shù)研究院、中國(guó)昊華集 團(tuán)這幾家大的單位，力爭(zhēng)到xx年上半年逐步擴(kuò)大市場(chǎng)份額, 把中石化搬遷造成的不利影響降到最低。2、加強(qiáng)與旅行社的聯(lián)系為了迎接xx年奧運(yùn)會(huì)的到來(lái)，豐富酒店客源結(jié)構(gòu)，銷(xiāo) 售部下半年開(kāi)始陸續(xù)增加與旅行社的業(yè)務(wù)聯(lián)系。工作重點(diǎn) 將放在外賓團(tuán)隊(duì)接待上，努力提高外籍客人入住率，進(jìn)一 步提升酒店自

4、身的形象和檔次，最終實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售工作多元化。3、逐步開(kāi)展與訂房公司的合作長(zhǎng)期以來(lái)酒店客房使用率一直在高位運(yùn)轉(zhuǎn)，但酒店與 訂房公司之間基本沒(méi)有合作關(guān)系。考慮酒店的長(zhǎng)期發(fā)展態(tài) 勢(shì)，逐步選擇與知名訂房公司開(kāi)展合作。不僅可以利用網(wǎng) 絡(luò)訂房的優(yōu)勢(shì)，還可以提升酒店的知名度。這樣在取得良好的社會(huì)效益的同時(shí)，也可以 成為酒店新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。四、找差距，抓管理，保任務(wù)xx上半年酒店客房總體出租率為,但我們也清醒的看到其中存在的問(wèn)題，例如：會(huì)議餐飲消費(fèi)收入下降、周六 和周日酒店上門(mén)散客相對(duì)較少等等。上述情況說(shuō)明我們銷(xiāo) 售部工作還有做的不到位的地方，對(duì)市場(chǎng)形勢(shì)分析還不夠 透徹。這對(duì)我們下半年的工作提出了新的要求:1、加

5、強(qiáng)客源信息分析，掌握周邊市場(chǎng)動(dòng)態(tài)；2、積極協(xié)助餐飲營(yíng)業(yè)部的工作，對(duì)酒店在住的會(huì)議客人用餐提出合理化的建議;3、保持與周邊酒店銷(xiāo)售部的橫向聯(lián)系，做到知己知彼,更深層次地占有市場(chǎng)；4、加強(qiáng)部門(mén)的內(nèi)部管理，戒驕戒躁，踏實(shí)工作，提高銷(xiāo)售人員的服務(wù)水平。時(shí)間過(guò)半，銷(xiāo)售部全體員工下半年將緊密?chē)@經(jīng)營(yíng)任務(wù)這個(gè)主題，在總結(jié)上半年工作和存在問(wèn)題的基礎(chǔ)上，團(tuán) 結(jié)一致，齊心協(xié)力，與各相關(guān)部門(mén)緊密溝通，抓住時(shí)機(jī)， 確保今年各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成，以?xún)?yōu)異的成績(jī)回報(bào)各級(jí)領(lǐng) 導(dǎo)的信任和厚愛(ài)。銷(xiāo)售經(jīng)理周工作總結(jié)周總結(jié)1、按時(shí)參加部門(mén)早操、酒店例會(huì)、部門(mén)例會(huì)2、處理鄭州銀行會(huì)議結(jié)賬工作3、接待尚蘭格會(huì)議4、處理育才培訓(xùn)兩次會(huì)議的結(jié)賬事宜5、繼續(xù)催收公安部及地稅局應(yīng)收賬款6、確定本月會(huì)議兩個(gè)7、搜集會(huì)議信息兩個(gè)，努力跟蹤中下周計(jì)劃1、按時(shí)參加部門(mén)早操、例會(huì)、酒店例會(huì)2、做好蓮花味精會(huì)議、瑞高貿(mào)易會(huì)議的接待工作3、地稅局、育才教育、惠濟(jì)區(qū)檢查院送發(fā)票，處理結(jié) 賬事誼4、繼續(xù)催收公安部應(yīng)收帳款5、繼續(xù)跟蹤上周會(huì)議信息，爭(zhēng)取盡快確定6、繼續(xù)搜集會(huì)議信息，爭(zhēng)取下月會(huì)議的及時(shí)補(bǔ)充。周 一工作計(jì)