祁陽油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

1、祁陽油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策摘要：油茶是中國(guó)特有的木本油料樹種，也是世界4大木本油料樹種之一，具有2000多年的栽培歷史。祁陽是湖南油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣，2004年被授予“油茶之 鄉(xiāng)”，2008年被納入國(guó)家第一批油茶基地縣。因此，做好油茶產(chǎn)業(yè)這篇文章，有利于國(guó)土生態(tài)安全，有利于促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展壯大。本文闡述了祁陽 縣油茶的發(fā)展現(xiàn)狀，分析了存在的主要問題和發(fā)展前景，提出了產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策建議。關(guān)鍵詞：油茶；產(chǎn)業(yè)；現(xiàn)狀；對(duì)策1 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀1.1 面積及分布情況 祁陽縣個(gè)半山丘陵縣，山區(qū)以經(jīng)營(yíng)用材林為主，低山丘陵區(qū)以經(jīng)濟(jì)林為主，而油茶居其首位，素稱油茶之鄉(xiāng)，遍布三山四水，現(xiàn)有種植面積2.67萬

2、hm2，占 全縣有林地面積的25.9%，居全市第一，占全省油茶林面積的2%。全縣23個(gè)鎮(zhèn)（場(chǎng)）除大江、內(nèi)下外，都有集中連片的栽培，油茶林面積667hm2以上 的鎮(zhèn)18個(gè)，重點(diǎn)分布203個(gè)村，其中66.7hm2以上的村190個(gè)，133.4hm2以上的過57個(gè)，200hm2以上的村15個(gè)，267hm2以上 的村8個(gè)，333.5hm2以上的村3個(gè)。1.2 產(chǎn)量及產(chǎn)值情況現(xiàn)有油茶林中，處于盛果期的面積占總面積的70%，近年新造優(yōu)良品種面積占總面積的5%。目前，全縣年產(chǎn)茶油一般穩(wěn)定在1100t左右，總產(chǎn)值約為4500萬元。1.3 加工及貿(mào)易情況 目前，祁陽縣油茶加工主要采用液壓榨油法，加工技術(shù)較先進(jìn)的只

3、有金浩茶油有限公司，擁有年加工油料3萬t，年精煉油2萬t和包裝成品油8萬t的生產(chǎn)能 力，經(jīng)加工精煉來源:花木網(wǎng)站后的“金浩茶油”系列產(chǎn)品先后獲得了“國(guó)家免檢產(chǎn)品”、“綠色食品”、“有機(jī)食品”、“放心料油”、“全國(guó)油茶籽油知名品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)， 深受廣大消費(fèi)者的青睞，產(chǎn)銷量穩(wěn)居全國(guó)第一位，已成同行業(yè)中的知名品牌，2008年公司銷售收入突破8億元。1.4 產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)情況祁陽縣油茶產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)僅僅處于起步階段，但在土地流轉(zhuǎn)中普遍存在租地價(jià)格偏高，很難從各農(nóng)戶手中將土地集中起來進(jìn)行整體開發(fā)，為規(guī)?；?jīng)營(yíng)帶來了一定的壓力。2 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的主要問題2.1 重視力度不夠 湖南是全國(guó)第一大油茶資源省，而

4、祁陽縣是湖南油茶重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)縣，但近年來油茶產(chǎn)業(yè)卻未引起各級(jí)政府的足夠重視，特別是鎮(zhèn)級(jí)政府沒有真正把發(fā)展產(chǎn)業(yè)納入重要 議事日程，還停留在一般號(hào)召上，致使工作上無計(jì)劃、無目標(biāo)；加之正面引導(dǎo)不多，很難調(diào)動(dòng)林農(nóng)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性，也難以推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。2.2 面積持續(xù)減少 近年來，祁陽縣油茶面積在逐漸減少，主要原因：一是放棄林地管理，松、闊等樹種競(jìng)爭(zhēng)，油茶林被演替為其它樹種為主的混交林；二是20世紀(jì)90年代農(nóng)業(yè)開 發(fā)的部分油茶林被改種水果或其它樹種；三是修路、建廠及城鎮(zhèn)建設(shè)部分油茶林被征用；四是森林火災(zāi)燒毀的油茶林，油茶面積由“六五”資源清查時(shí)的3.32萬 hm2減少到“十五”期的2.67萬h

5、m2，20年期間減少近25%。2.3 單位產(chǎn)量偏低大部分產(chǎn)區(qū)群眾習(xí)慣于傳統(tǒng)的生產(chǎn) 方式，把油茶當(dāng)作“露水財(cái)”，認(rèn)為油茶利薄，務(wù)林不如打工，對(duì)油茶長(zhǎng)期疏于管理，荒蕪現(xiàn)象十分嚴(yán)重。再加上樹會(huì)老化，病蟲危害等因素的影響，從而造成產(chǎn)量 低、效益低、不管理、難發(fā)展的惡性循環(huán)，據(jù)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，全縣667m2油茶平均產(chǎn)油只有3kg，產(chǎn)值僅100多元。2.4 經(jīng)營(yíng)方式落后祁陽縣油茶林主要以農(nóng)戶分散經(jīng)營(yíng)為主，90%以上的農(nóng)民滿足于收多少算多少，甚至一部分群眾干脆不管不收。目前油茶采摘秩序混亂，油茶產(chǎn)油率和質(zhì)量由于提前采摘普遍降低，油茶產(chǎn)業(yè)的內(nèi)在潛力沒有得到應(yīng)有的發(fā)揮，茶油的總產(chǎn)量和商品率在逐年下降。2.5 加工利用

6、滯后祁陽縣目前油茶產(chǎn)品主要集中在食用油上，在高等級(jí)保健茶油煉制、化妝品茶油的開發(fā)、茶皂素的提取等綜合利用方面還未起步?，F(xiàn)有的茶油產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)存在技術(shù)含量低，設(shè)備陳舊老化，開發(fā)能力弱，產(chǎn)品檔次低，生產(chǎn)規(guī)模小，加工利用仍然滯后。3 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景分析3.1 油茶產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 茶油中脂肪酸構(gòu)成比較合理，含不飽和脂肪酸90%以上，不含對(duì)人體有害的芥酸，長(zhǎng)期食用能有效調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防高血壓、高血脂、高膽固醇、心腦血管疾病， 能增強(qiáng)人體生理機(jī)能和免疫功能，具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)和保健價(jià)值。目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上茶油價(jià)格一般是菜籽油的34倍，在日本是菜籽油的7.5倍，油茶生長(zhǎng)于低丘崗 地，遠(yuǎn)離城市眾多的污染源，所以茶油

7、絕對(duì)是天然的綠色食品，開發(fā)前景非常廣闊。3.2 國(guó)內(nèi)油茶產(chǎn)品市場(chǎng)分析我國(guó)油茶栽培面 積367萬hm2，年產(chǎn)茶油1820萬t，相當(dāng)于我國(guó)食用油消費(fèi)總量的1%左右，目前國(guó)內(nèi)人均食用植物油自“八五”期間4.9kg提高到14kg，接近 世界平均水平的15kg，但低于發(fā)達(dá)國(guó)家的2030kg。國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)量約為2200萬t，據(jù)有關(guān)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)消費(fèi)缺口已從“八五”的28%上升到如今 的50%以上。因此，大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是保證國(guó)家制油安全的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。3.3 油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有利條件3.1.1 價(jià)值優(yōu)勢(shì)。油茶是我國(guó)最古老的木本油料樹種，一次種植，收獲期可長(zhǎng)達(dá)百年以上，茶油耐儲(chǔ)藏，不飽和脂肪酸含量達(dá)90%以上，品質(zhì)

8、優(yōu)于橄欖油，是一種深受群 眾喜愛的優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、保健的食用植物油，同時(shí)又是肥皂、凡士林、化妝品以及醫(yī)藥制劑的重要原料，茶枯所含的皂素、粗蛋白，粗脂肪及單寧皆是重要的工業(yè)原 料。茶花蜜量大，是冬季極好的蜜源。3.3.2 資源優(yōu)勢(shì)。全縣有林地面積9.08萬hm2，適宜種植油茶的山地較多，選擇發(fā)展空間較大，對(duì)現(xiàn)有的2.67萬hm2油茶林，只要采取較為可行的政策引導(dǎo)措 施，進(jìn)行低產(chǎn)林改造，就能提高單位面積產(chǎn)量，對(duì)近年利用良種新造的油茶林，加強(qiáng)肥水管理，促其成林豐產(chǎn)；以整合利用好資源，變資源優(yōu)勢(shì)為商品、經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)， 完全可能在短時(shí)間內(nèi)做成一大支柱產(chǎn)業(yè)。several group number, then w

9、ith b ± a, =c,c is is methyl b two vertical box between of accurate size. Per-23 measurement, such as proceeds of c values are equal and equal to the design value, then the vertical installation accurate. For example a, b, and c valueswhile on horizontal vertical errors for measurement, General in iron angle code bit at measurement level points gri