有關(guān)縣農(nóng)村橙類水果經(jīng)濟問卷調(diào)查報告(3)

1、有關(guān)縣農(nóng)村橙類水果經(jīng)濟問卷調(diào)查報告(3) 因此，還需建立農(nóng)民自己的經(jīng)濟合作組織，實行資金聯(lián)合、勞動聯(lián)合、產(chǎn)銷聯(lián)合，把分散的農(nóng)戶組織起來進入市場，提供農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)資料和技術(shù)供給、產(chǎn)品收購、運輸、貯存和加工等一系列產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的一體化經(jīng)營的效勞;在運行機制上，以共同的利益引導農(nóng)民參加組織，對內(nèi)不以營利為目的，保本微利，盈余返還;在對外關(guān)系上，合作組織代表農(nóng)戶的利益，具有營利性，因而提高了農(nóng)戶的收入和交易地位。 作用有： 一是通過它的橋梁和紐帶作用，把農(nóng)戶和外部商客直接聯(lián)結(jié)起來，縮短農(nóng)戶和最終消費者市場的距離，減少銷售環(huán)節(jié)，減少交易費用，增加農(nóng)民收入。二是提高產(chǎn)品的標準化程度，促進農(nóng)產(chǎn)品的增值。三

2、是它在參與貿(mào)易糾紛和實施行業(yè)自律發(fā)揮著不可替代的作用。所以要首先培養(yǎng)科技效勞型的橙子專業(yè)協(xié)會，盡快把一些水果種植大戶和政府的涉農(nóng)部門吸引進來，發(fā)揮科學技術(shù)在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中的先導和促 進作用，要使橙子專業(yè)協(xié)會作為橙子技術(shù)信息“進村入戶”的主要載體，提高橙農(nóng)的橙子管理技術(shù)，實行標準化生產(chǎn)，提高橙子的品質(zhì)。其次，要積極開展多元化的加工組織，將當?shù)亻L期從事橙子加工的個體戶聯(lián)合起來，尤其是推廣應用先進的橙子加工技術(shù)，深化橙子加工，擴大橙子加工產(chǎn)品的范圍，以適應市場的需求。 其三，特別要大力開展多成分、多層次、多元化的流通中介組織，組織要由當?shù)仡^腦比擬靈活，長期從事運銷和經(jīng)紀的專業(yè)大戶牽頭興辦。這些專業(yè)大戶

3、往往與農(nóng)戶聯(lián)結(jié)得比擬緊密，與外省客商和市場聯(lián)系較密，防止橙子多環(huán)節(jié)流通，減少中間銷售費用，有利于橙子的銷售，降低橙子生產(chǎn)的風險與本錢，是農(nóng)村合作經(jīng)濟組織開展的主要力量。如果可以的話，將三者結(jié)合，形成橙子生產(chǎn)、加工、銷售綜合一體的農(nóng)民組織，加大農(nóng)戶在市場上的影響力，提高農(nóng)戶的談判力，增加農(nóng)戶收入。也可以在“公司+農(nóng)戶”根底上，通過辦合作社，將企業(yè)與農(nóng)戶的利益連接在一起，形成“公司+合作組織+農(nóng)戶”的模式。公司側(cè)重于營銷，農(nóng)戶負責生產(chǎn)，合作組織側(cè)重聯(lián)系和效勞，并實施嚴格的符合國家或國際標準的檢測標準，實現(xiàn)標準的生產(chǎn)和加工，以提高恭城橙子的品質(zhì)，提高恭城橙子的市場競爭力，使企業(yè)和農(nóng)戶的綜合效益得到大

4、大的提高，以到達農(nóng)民收入增長，龍頭企業(yè)效益提高，規(guī)模擴大，恭城橙子產(chǎn)業(yè)一體化開展完善的目標。 具體建議有： 一、推廣和實行標準化無公害以及綠色橙子的生產(chǎn)。 無公害及綠色水果是目前國際市場的潮流，是市場的寵兒。無公害將成為準入水果市場的標準。實行恭城橙子的標準化無公害生產(chǎn)是恭城橙子的必然選擇，綠色橙子是提高恭城橙子競爭力的有力籌碼。恭城縣從整體來看，整個縣橙子生產(chǎn)處于一片 的狀態(tài)，大多數(shù)橙農(nóng)只追求產(chǎn)量，不在乎質(zhì)量。大量使用高濃度的農(nóng)藥，使得橙子農(nóng)藥殘留嚴重超標，并且橙農(nóng)在肥水管理、病蟲害防治等橙子生產(chǎn)管理技術(shù)方面的知識嚴重匱乏，造成恭城橙子的質(zhì)量大大下降。所以要使恭城橙子生產(chǎn)標準化，首先必須要制

5、定生產(chǎn)管理技術(shù)標準。農(nóng)業(yè)局應規(guī)定用于恭城橙子的化肥和農(nóng)藥的標準，并在全縣范圍內(nèi)繼續(xù)推廣實施。 橙子標準化工作的當務(wù)之急，是要繼續(xù)嚴格管住農(nóng)藥、化肥的流通環(huán)節(jié)，但凡國家、地方和行業(yè)明令禁止使用的藥品、化肥，決不能以任何方式在市場上流通。以目前全縣無公害荔枝生產(chǎn)基地為根底，向周圍擴展，向橙農(nóng)提供并要求使用先進的橙子生產(chǎn)管理技術(shù)，并派農(nóng)業(yè)科技人員下鄉(xiāng)指導農(nóng)民進行科學的橙子生產(chǎn)管理，實現(xiàn)全縣范圍內(nèi)的大規(guī)模無公害橙子生產(chǎn);努力向綠色橙子開展，引進國家綠色標準并對到達綠色標準的橙子進行綠色認證。同時大力引導橙農(nóng)要從一味追求產(chǎn)量向質(zhì)量的最優(yōu)化轉(zhuǎn)變，提高橙子質(zhì)量，促進橙子銷售。 二、開展大型龍頭企業(yè)。 要組建大型龍頭企業(yè)，大力開展橙子鏈條產(chǎn)業(yè)，推進縱向一體化經(jīng)營。要按照“高、大、外、強”即高起點、規(guī)模大、外向型、輻射強的原那么組建龍頭企業(yè)，充分發(fā)揮其四大功能，即開拓市嘗引導生產(chǎn)、加工增值和綜合效勞功能。采用“公司+農(nóng)戶”或“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，實施訂單生產(chǎn)，保護價收購，建立有效的合同約束機制，將公司和農(nóng)戶聯(lián)合起來，同時引導龍頭企業(yè)與農(nóng)民在開展中逐步結(jié)成風險共擔、利益共享的經(jīng)濟共同體，實現(xiàn)生產(chǎn)、加工、銷售的標準