物流倉儲技術管理課程教案之五：供應鏈下的庫存管理策略

1、第五章 供應鏈管理環(huán)境下的庫存管理策略第一節(jié)、供應鏈和供應鏈管理的定義供應鏈是圍繞核心企業(yè)，通過對信息流、物流、資金流的控制，從采購原材料開始，制成中間品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡把產(chǎn)品送到消費者手中，并將供應商、制造商、分銷商、零售商，直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡結構模式。供應鏈管理是利用計算機網(wǎng)絡技術全面規(guī)劃供應鏈中的商流、物流、信息流、資金流等，并進行計劃、組織、協(xié)調(diào)與控制。 圖5-1 供應鏈示意圖 庫存是任何一個物流系統(tǒng)的重要組成部分。物流系統(tǒng)控制整個供應鏈的產(chǎn)品和材料移動和存儲。供應鏈中的庫存是指供應鏈中的原材料、在制品和成品。從供應鏈的角度來管理庫存，是庫存管理的目的發(fā)生變

2、化，即以物流控制為目的的傳統(tǒng)庫存管理轉變?yōu)橐赃^程控制為目的的庫存管理。首先，供應鏈中庫存是因為供給和需求的不匹配。供給和需求的緩沖作用是通過調(diào)節(jié)庫存儲備來實現(xiàn)的，庫存管的根本目的是要保證供給和需求的平衡其次，供應鏈中的庫存為了滿足計劃和需求，這是需要建立預期庫存。第三，供應鏈中存在的庫存是為了有效的開發(fā)市場，這是需要建立預期庫存。第四，供應鏈中存在庫存與生產(chǎn)和勞動力的穩(wěn)定性以及資本設備的有效使用密切相關。第五，供應鏈中存在庫存還可以通過利用生產(chǎn)和銷售過程中的經(jīng)濟規(guī)模來減少成本。前面我們分析了供應鏈管理環(huán)境下庫存管理和傳統(tǒng)的庫存管理模式的差別以及所面臨的新問題。為了適應供應鏈管理的要求,供應鏈下

3、的庫存管理方法必須作相應的改變,本節(jié)將結合國內(nèi)外企業(yè)實踐經(jīng)驗及理論研究成果,介紹幾種先進的供應鏈庫存管理技術與方法,包括VMI管理系統(tǒng)、聯(lián)合庫存管理、多級庫存優(yōu)化等。第二節(jié)、VMI管理系統(tǒng)流通環(huán)節(jié)中的每一個部門都是各自管理自己的庫存,零售商、批發(fā)商、供應商都有各自的庫存,各個供應鏈環(huán)節(jié)都有自己的庫存控制策略。由于各自的庫存控制策略不同,因此不可避免地產(chǎn)生需求的扭曲現(xiàn)象,即所謂的需求放大現(xiàn)象。近年來,在國外,出現(xiàn)了一種新的供應鏈庫存管理方法一個供應商管理用戶庫存(Vendor Managed Inventory ,VMI),這種庫存管理策略打破了傳統(tǒng)的各自為政的庫存管理模式,體現(xiàn)了供應鏈的集成化

4、管理思想,適應市場變化的要求,是一種新的有代表性庫存管理思想。供應商管理庫存是供應商等上游企業(yè)基于其下游客戶的生產(chǎn)經(jīng)營、庫存信息，對下游客戶的庫存進行管理與控制。VMI的基本思想傳統(tǒng)地講,庫存是由庫存擁有者管理的。因為無法確切知道用戶需求與供應的匹配狀態(tài),所以需要庫存,庫存設置與管理是由同一組織完成的。這種庫存管理模式并不總是有最優(yōu)的。例如,一個供應商用庫存來應付不可預測的或某一用戶不穩(wěn)定的(這里自用戶不是指最終用戶,而是分銷商或批發(fā)商)需求,用戶也設立庫存來應付不穩(wěn)定的內(nèi)部需求或供應鏈的不確定性。雖然供應在中每一個組織獨立地尋求保護其各自在供應鏈的利益不受意外干擾是可以理解的,但不可取,因為

5、這樣做的結果影響了供應鏈的優(yōu)化運行。供應鏈的各個不同組織根據(jù)各自的需要獨立運作,導致重復建立庫存,因而無法達到供應鏈全局的最低成本,整個供應鏈系統(tǒng)的庫存會隨著供應鏈長度的增加而發(fā)生需求扭曲。VMI庫存管理系統(tǒng)就能夠突破傳統(tǒng)的條塊分割的庫存管理模式,以系統(tǒng)的、集成的管理思想進行庫存管理,使供應鏈系統(tǒng)能夠獲得同步化的運作。VMI是一種很好的供應鏈庫存管理策略。關于VMI的定義，國外有學者認為:“VMI是一種在用戶和供應商之間的合作性策略,以對雙方來說都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性,在一個相互同意的目標框架下由供應商管理庫存,這樣的目標框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正,以產(chǎn)生一種連續(xù)改進的環(huán)境”。關于VMI也

6、有其他的不同定義,但歸納起來,該策略的關鍵措施主要體現(xiàn)在如下幾個原則中：(1)合作精神(合作性原則)。在實施該策略時,相互信任與信息透明是很重要的,供應商和用戶(零售商)都要有較好的合作精神,才能夠相互保持較好的合作口(2)使雙方成本最小(互惠原則)。 VMI不是關于成本如何分配或誰來支付的問題,而是關于減少成本的問題。通過該策略使雙方的成本都獲得減少。(3)框架協(xié)議(目標一致性原則)口雙方都明白各自的責任,觀念上達成一致的目標。如庫存放在哪里,什么時候支付,是否要管理費,要花費多少等問題都要回答,并且體現(xiàn)在框架協(xié)議中。(4)連續(xù)改進原則。使供需雙方能共享利益和消除浪費。VMI的主要思想是供應

7、商在用戶的允許下設立庫存,確定庫存水平和補給策略,擁有庫存控制權。精心設計與開發(fā)的VMI系統(tǒng),不僅可以降低供應鏈的庫存水平,降低成本。而且,用戶外還可獲得高水平的服務,改善資金流,與供應商共享需求變化的透明性和獲得更高的用戶信任度。(二)VMI的實施方法實施VMI策略,首先要改變訂單的處理方式,建立基于標準的托付訂單處理模式。首先,供應商和批發(fā)商一起確定供應商的訂單業(yè)務處理過程所需要的信息和庫存控制參數(shù),然后建立一種訂單的處理標準模式,如EDI標準報文,最后把訂貨、交貨和票據(jù)處理各個業(yè)務功能集成在供應商一邊。庫存狀態(tài)透明性(對供應商)是實施供應商管理用戶庫存的關鍵。供應商能夠隨時跟蹤和檢查到銷

8、售商的庫存狀態(tài),從而快速地響應市場的需求變化,對企業(yè)的生產(chǎn)(供應)狀態(tài)做出相應的調(diào)整。為此需要建立一種能夠使供應商和用戶(分銷、批發(fā)商)的庫存信息系統(tǒng)透明連接的方法。供應商管理庫存的策略可以分如下幾個步驟實施。第一、建立顧客情報信息系統(tǒng)。要有效地管理銷售庫存,供應商必須能夠獲得顧客的有關信息。通過建立顧客的信息庫,供應商能夠掌握需求變化的有關情況,把由批發(fā)商(分銷商)進行的需求預測與分析功能集成到供應商的系統(tǒng)中來。第二、建立銷售網(wǎng)絡管理系統(tǒng)。供應商要很好地管理庫存,必須建立起完善的銷售網(wǎng)絡管理系統(tǒng),保證自己的產(chǎn)品需求信息和物流暢通。為此,必須:(1)保證自己產(chǎn)品條碼的可讀性和惟一性;(2)解決

9、產(chǎn)品分類、編碼的標準化問題;(3)解決商品存儲運輸過程中的識別問題。目前已有許多企業(yè)開始采用MRPII或ERP企業(yè)資源計劃系統(tǒng),這些軟件系統(tǒng)都集成了銷售管理的功能。通過對這些功能的擴展,可以建立完善的銷售網(wǎng)絡管理系統(tǒng)。第三、建立供應商與分銷商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議。供應商和銷售商(批發(fā)商)一起通過協(xié)商,確定處理訂單的業(yè)務流程以及控制庫存的有關參數(shù)(如再訂貨點、最低庫存水平等)、庫存信息的傳遞方式(如EDI現(xiàn)Internet)等。第四、組織機構的變革。這一點也很重要,因為VMI策略改變了供應商的組織模式。過去一般由會計經(jīng)理處理與用戶有關的事情,引人VMI策略后,在訂貨部門產(chǎn)生了一個新的職能負責

10、用戶庫存的控制,庫存補給和服務水平。一般來說,在以下的情況下適合實施VMI策略:零售商或批發(fā)商沒有IT系統(tǒng)或基礎設施來有效管理他們的庫存;制造商實力雄厚并且比零售商市場信息量大;有較高的直接存儲交貨水平,因而制造商能夠有效規(guī)劃運輸。(三)VMI的支持技術VMI的支持技術主要包括:EDI/Internet、ID代碼、條碼、條碼應用標識符、連續(xù)補給程序等。代碼供應商要有效地管理用戶的庫存,必須對用戶的商品進行正確識別,為此對供應鏈商品進行編碼,通過獲得商品的標識ID代碼并與供應商的產(chǎn)品數(shù)據(jù)庫相連,以實現(xiàn)對用戶商品的正確識別。目前國外企業(yè)已建立了應用于供應鏈的ID代碼的類標準系統(tǒng),如EAN-13(U

11、PC-12)、EAN-14(sec-14)、SSCC·18以及位置碼等,我國也建有關于物資分類編碼的國家標準,屆時可參考使用。供應商應盡量使自己的產(chǎn)品按國際標準進行編碼,以便在用與庫存中對本企業(yè)的產(chǎn)品進行快速跟蹤和分揀。因為用戶(批發(fā)年分銷商)的商品有多種多樣,有來自不同的供應商的同類產(chǎn)品,也有來自同一供應商的不同產(chǎn)品。實現(xiàn)ID代碼標準化有利于采用EDI系統(tǒng)進行數(shù)據(jù)交換與傳送,提高了供應商對庫存管理的效率。目前國際上通行的商品代碼標準是國際物品編碼協(xié)會EAN)和美國統(tǒng)一代碼委員會(UCC)共同編制的全球通用的ID代碼標準。EDI是一種在處理商業(yè)或行政事務時.按照一個公認的標準。我們主

12、要介紹EDI如何應用到VMI方法體系中,如何實現(xiàn)供應商對用戶的庫存管理。供應商要有效地對用戶(分銷商、批發(fā)商)的庫存進行管理,采用EDI進行供應鏈的商品數(shù)據(jù)交換,是一種安全可靠的方法。為了能夠?qū)崿F(xiàn)供應商對用戶的庫存進行實時地測量,供應商必須每天都能了解用戶的庫存補給狀態(tài)。因此采用基于EDIFACT標準的庫存報告清單能夠提高供應鏈的運作效率,每天的庫存水平(或定期的庫存檢查報告)、最低的庫存補給量都能自動地生成,這樣大大提高供應商對庫存的監(jiān)控效率。分銷商(批發(fā)商)的庫存狀態(tài)也可以通過EDI報文的方式通知供應商。在VMI管理系統(tǒng)中,供應商一方有關裝運與發(fā)票等工作都不需要特殊的安排,主要的數(shù)據(jù)是顧客

13、需求的物料信息記錄、訂貨點水平和最小交貨量等,需求一方(分銷商、批發(fā)商)惟一需要做的是能夠接受EDI訂單確認和或配送建議,以及利用該系統(tǒng)發(fā)放采購訂單。3.條碼條碼是ID代碼的一種符號,是對ID代碼進行自動識別且將數(shù)據(jù)自動輸入計算機的方法和手段,條碼技術的應用解決了數(shù)據(jù)錄入與數(shù)據(jù)采集的“瓶頸”,為供應商管理用戶庫存提供了有力支持。條碼是目前國際上供應鏈管理中普遍采用的一種技術手段。為有效實施VMI管理系統(tǒng),應該盡可能地使供應商的產(chǎn)品條碼化。條碼技術對提高庫存管理的效率是非常顯著的,是實現(xiàn)庫存管理第三節(jié)、聯(lián)合庫存管理和多級庫存管理聯(lián)合庫存管理思想可以從分銷中心的聯(lián)合庫存功能談起。地區(qū)分銷中心體現(xiàn)了

14、一種簡單的聯(lián)合庫存管理思想。傳統(tǒng)的分銷模式是分銷商根據(jù)市場需求直接向工廠訂貨，比如汽車分銷商（或批發(fā)商），根據(jù)顧客對車型、顏色等的不同需求，向汽車制造廠訂貨，需要經(jīng)過一段較長的時間才能到達，因為顧客不想等待這么久時間，因此各個推銷商不得不進行庫存?zhèn)湄?，這樣大量的庫存使推銷商難以承受，以至于破產(chǎn)。圖5-2為傳統(tǒng)的分銷模式，每個銷售商直接向工廠訂貨，每個銷售商都有自己的庫存，而圖5-3為采用分銷中心后的銷售方式，各個銷售商只需要少量的庫存，大量的庫存由地區(qū)分銷中心儲備，也就是各個銷售商把其庫存的一部分交給地區(qū)分銷中心負責，從而減輕了各個銷售商的庫存壓力。分銷中心起到了聯(lián)合庫存管理的功能。分銷中心既

15、是一個商品的聯(lián)合庫存中心，同時也是需求信息的交流和傳遞樞紐。聯(lián)合庫存管理是解決供應鏈系統(tǒng)中由于各個節(jié)點企業(yè)的獨立庫存運作模式導致的需求放大現(xiàn)象，提高供應鏈的同步化程度的一種有效方法。聯(lián)合庫存管理和供應商庫存管理不同，它強調(diào)雙方同時參與，共同制定庫存計劃，使供應鏈中的每個庫存管理者對需求的預測保持一致，從而消除了需求變異放大現(xiàn)象?；趨f(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫存管理是一種聯(lián)邦式供應鏈管理策略，是對供應鏈的局部優(yōu)化控制，而要進行供應鏈的全局優(yōu)化與控制，則必須采用多級庫存優(yōu)化與控制方法。因此多級庫存優(yōu)化與控制式供應鏈的資源的全局性優(yōu)化。多級庫存優(yōu)化與控制是在單級庫存控制的基礎上形成的。多級庫存控制系統(tǒng)根據(jù)不同的配置方式，有串行系統(tǒng)、并行系統(tǒng)、純組裝系統(tǒng)、樹形系統(tǒng)、無回路系統(tǒng)和一般系統(tǒng)。多級