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1、壹小年吃食TITLE HERE貳小年習(xí)俗TITLE HERE叁小年傳說TITLE HERE肆小年由來TITLE HERE目錄CONTENT小年由來小年由來第一章第一章臘月二十三或二十四又稱臘月二十三或二十四又稱“小年小年”,是民間祭灶的,是民間祭灶的日子。民謠中日子。民謠中“二十三,糖瓜粘二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。月二十三或二十四日的祭灶。小年吃食小年吃食北方地區(qū):臘月廿三南方地區(qū):臘月廿四吳語區(qū)(江浙滬):把“臘月廿四”祭祀灶神的那天稱為“祭灶”,而把“除夕前一天”稱為小年夜,與除夕當(dāng)天“大年夜”相對,這里的“大年夜”和“小年夜”都是指一整天,并不

2、一定是夜晚,也沒有“小年”這種說法。臺灣地區(qū):除夕前一天 南京:正月十五、即上元節(jié)(元宵節(jié))西南和北方部分少數(shù)民族地區(qū):除夕(大年是年初一晚上)部分地方:有臘月二十二送灶神的習(xí)俗,這天也成為該地區(qū)的小年。小年吃食小年吃食小年,中國傳統(tǒng)節(jié)日,即傳統(tǒng)的祀灶日。農(nóng)歷十二月二十三和二十四,是漢族民間傳統(tǒng)的祭灶日,又稱“小年” 。民間祭灶,源于古人拜火習(xí)俗。如釋名中說:“灶。造也,創(chuàng)食物也?!痹钌竦穆氊?zé)就是執(zhí)掌灶火,管理飲食,后來擴(kuò)大為考察人間善惡,以降福禍。灶神信仰是民間百姓對“衣食有余”夢想追求的反映。據(jù)我國晉代名人周處所作的地方風(fēng)物志風(fēng)土記記載:“臘月二十四日夜,祀灶,謂灶神翌日上天,白一歲事,故

3、先一日祀之?!彼未冻纱笏鞯募涝钤姡骸肮艂髋D月二十四,灶君朝天欲言事送君醉飽登天門,杓長杓短勿復(fù)云,乞取利市歸來分。” 此處輸入標(biāo)題此處輸入標(biāo)題小年小年傳說傳說第第二章二章臘月二十三或二十四又稱臘月二十三或二十四又稱“小年小年”,是民間祭灶的,是民間祭灶的日子。民謠中日子。民謠中“二十三,糖瓜粘二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。月二十三或二十四日的祭灶。小年傳說小年傳說小年傳說小年傳說傳說灶王爺原為平民張生,娶妻之后終日花天酒地,敗盡家業(yè)淪落到上街行乞。一天,他乞討到了前妻郭丁香家,羞愧難當(dāng),一頭鉆到灶鍋底下燒死了。玉帝知道后,認(rèn)為張生能回心轉(zhuǎn)意,還沒壞到

4、底,既然死在了鍋底,就把他封為灶王,每年臘月二十三、二十四上天匯報,大年三十再回到灶底。老百姓覺得灶王一定要敬重,因?yàn)樗咸靺R報。于是,民間就有了臘月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求來年平安和財運(yùn)。小年傳說小年傳說傳說一:小年為什么祭灶?傳說一:小年為什么祭灶?小年祭灶,是大江南北共同的習(xí)俗。傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。人們在灶王像前的桌案上擺放供品,糖瓜又甜又粘,取意灶君顧了吃,顧不上說,上天后嘴被粘住,免生是非。即使沒有灶王龕的人家,也有將神像直接貼在墻上的。灶王爺像上還寫有“東廚司命主”、“人間監(jiān)察神”等文字,以表明灶神的地位,兩旁

5、貼上“上天言好事,下界保平安”的對聯(lián),以保佑全家老小的平安。小年傳說小年傳說傳說二:小年為什么吃灶糖?傳說二:小年為什么吃灶糖?傳說,北宋時期的宰相呂蒙正從小家境貧窮、四處流浪。后來,他和母親棲身于彰德府東北永和縣境內(nèi)的一座寺院內(nèi),即現(xiàn)在的安陽縣曹馬村洪元寺。寺內(nèi)的長老,滿腹經(jīng)綸,且有一手做風(fēng)味小吃的絕技制作芝麻糖。小年傳說小年傳說傳說三:小年為什么吃餃子?傳說三:小年為什么吃餃子?餃子古代叫“嬌耳”,民間有一個傳說,說的是東漢末年,災(zāi)害嚴(yán)重,很多人患病,很多人患爛耳朵病。名醫(yī)張仲景在長沙為官時看見瘟疫流行,于是他在冬至那天,找一塊空地,搭起醫(yī)棚,架起大鍋,給人們舍藥治病,救活了很多窮人。小年

6、傳說小年傳說傳說四:小年為什么要大掃除?傳說四:小年為什么要大掃除?據(jù)說,這種習(xí)俗來源于古代的傳說,古代神話中顓頊有一個不爭氣的兒子,好吃懶做,平日穿很破爛衣服,喝很稀的粥。有一年除夕夜晚,他又凍又餓,死在屋角。所以,除夕這天,人們乘大掃除機(jī)會,把家里的破爛衣服和剩飯剩菜拿出來,在新的一年來臨前倒掉,表示不讓貧窮到家里來。小年小年習(xí)俗習(xí)俗第第三章三章臘月二十三或二十四又稱臘月二十三或二十四又稱“小年小年”,是民間祭灶的,是民間祭灶的日子。民謠中日子。民謠中“二十三,糖瓜粘二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。月二十三或二十四日的祭灶。小年習(xí)俗小年習(xí)俗民間有“男不

7、拜月,女不祭灶”的習(xí)俗,因此祭灶王爺,只限于男子。 另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。祭灶王祭灶王小年這天,也是民間祭灶的日子。民間傳說,每年臘月二十三,灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時,人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時,還要把關(guān)東糖用火融化,涂在灶王爺?shù)淖焐稀_@樣,他就不能在玉帝那里講壞話了。小年習(xí)俗小年習(xí)俗大掃除大掃除掃塵土即為掃年,實(shí)際上就是進(jìn)行家庭環(huán)境衛(wèi)生的清理,北方人稱“掃房”,南

8、方人稱“撣塵”。傳統(tǒng)上,這一天家家戶戶黎明即起,掃房擦窗,清洗衣物?!皦m”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光。這既指庭院內(nèi)的陳年積垢,也指舊歲中遇到的不快。小年習(xí)俗小年習(xí)俗剪紙花剪紙花小年的民俗活動多種多樣,多是為了過大年做準(zhǔn)備,剪貼窗花也是其中一項(xiàng)。窗花有孔雀戲牡丹、獅子滾繡球、三羊(陽)開泰、二龍戲珠、劉海戲金蟬等等,花樣繁多,樣子討喜。小年吃小年吃食食第第四章四章臘月二十三或二十四又稱臘月二十三或二十四又稱“小年小年”,是民間祭灶的,是民間祭灶的日子。民謠中日子。民謠中“二十三,糖瓜粘二十三,糖瓜粘”指的即是每年臘指的即是每年臘月二十三或二十四日的祭灶。月二十三或二十四日的祭灶。小年吃食小年吃食祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三,小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣吃餃子吃餃子祭灶節(jié),民間講究吃餃子,取意“送行餃子迎風(fēng)面”。山區(qū)多吃糕和蕎面。北方的小年是臘月的二十三,小年的餃子一般都是晚上吃。但是也有早上吃的,地方不同風(fēng)俗多少都有點(diǎn)不一樣。小年吃食小年吃食吃火燒吃火燒在河南,小年的時候家家要自己做火燒吃,火燒與小年幾乎劃等號。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點(diǎn)生意

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