年產(chǎn)20萬只蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書

1、年產(chǎn)20萬只蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目建議書目 錄第一章 總論1第二章 項目提出背景及必要性2第三章 市場需求分析5第四章 建設(shè)條件8第五章 市場分析及運行模式10第六章 建設(shè)方案12第七章 投資估算及資金籌措16第八章 環(huán)境影響評估17第九章 效益分析18第十章 結(jié)論1917第一章 總 論一、項目名稱：*村蛋雞養(yǎng)殖場建設(shè)項目二、項目性質(zhì)：新建三、項目實施單位： 自建項目負責(zé)人： *四、項目實施地點：*村五、項目實施期限：2014年7月至2014年12月六、項目內(nèi)容及規(guī)模：建設(shè)一個年產(chǎn)20萬只蛋雞,年產(chǎn)雞蛋4400萬枚。占地面積100畝，總建筑面積30畝。七、項目總投資與資金籌措：項目總投資2000萬

2、元。八、綜合評價本項目是高新技術(shù)養(yǎng)殖項目，也是畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，項目區(qū)具有良好的投資環(huán)境和資源優(yōu)勢，從畜牧產(chǎn)業(yè)化發(fā)展方向和地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的要求來看，建設(shè)本項目是十分必要和迫切的；從項目的經(jīng)濟效益來看，合作社財務(wù)效益良好，盈利能力、償債能力和抗風(fēng)險能力較強；從項目的社會效益來看，不僅能為市場提供優(yōu)質(zhì)無公害雞蛋，而且能夠更好地解決“三農(nóng)”問題，積極培育壯大農(nóng)村主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，促進畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，提高農(nóng)民收入，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，更好地為建設(shè)農(nóng)村小康社會服務(wù)。經(jīng)分析認為，本項目建設(shè)單位具有較好的建設(shè)優(yōu)勢，本項目產(chǎn)品為市場所需，建設(shè)依據(jù)充分，建設(shè)方案可行，建設(shè)條件與時機成熟，因此，本項

3、目建設(shè)是必要的和可行的。第二章 項目提出背景及必要性一、項目背景雞蛋是我國傳統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價值的蛋白質(zhì)，對人而言，雞蛋的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳，是人類最好的營養(yǎng)來源之一。雞蛋是市民百姓“菜籃子”中的極為重要的骨干食品。我國是世界上最大的蛋品生產(chǎn)、消費大國，人均年蛋品消費量約在230枚/年。但由于蛋雞養(yǎng)殖者為追求利潤，大量使用廉價的劣質(zhì)飼料，濫用抗生素，使用合成激素。使得雞蛋品質(zhì)下降，營養(yǎng)失衡，致病菌、抗生素、激素、農(nóng)藥殘留嚴重超標。另外，由于我國雞蛋產(chǎn)銷仍然沿用“雞蛋產(chǎn)下裝框就賣”的落后產(chǎn)銷方式，未經(jīng)過任何無害化處理，直接進入流通市場，隱藏著巨大的食品

4、安全隱患，本項目旨在以生態(tài)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展為基礎(chǔ)，以生產(chǎn)放心蛋為目標，通過雞糞還田替代化肥生產(chǎn)無公害飼料原料和利用微生態(tài)與中草藥飼料實施動物保健標準規(guī)?；B(yǎng)殖蛋雞，生產(chǎn)無公害原料雞蛋，破解雞蛋內(nèi)部的農(nóng)藥、抗生素和重金屬殘留的難題，然后再通過工業(yè)化的蛋品分級、清洗、殺菌、涂油保鮮，除掉雞蛋表面的污物與病菌，徹底解決“臟雞蛋”消費所隱藏的安全隱患。從源頭上開始，建立優(yōu)質(zhì)綠色蛋品原料生產(chǎn)體系，建立雞蛋無害化處理加工廠和專賣流通體系，完成農(nóng)牧產(chǎn)品的商品化過程，保證農(nóng)牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全。二、項目建設(shè)的必要性（五村的必要性挺好，可借鑒）該項目實施符合國家發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的產(chǎn)業(yè)政策要求；符合河北

5、省扶貧開發(fā)工程建設(shè)要求，屬扶貧開發(fā)五大增收工程之一。該項目實施能充分發(fā)揮當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，加快畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的步伐。我縣糧食作物主要以種植玉米、谷類、豆類、小雜糧為主，且糧食無污染，有足夠的飼料用糧資源。因此，發(fā)展畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已成為我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)。我縣現(xiàn)有農(nóng)業(yè)人口42.1萬人，農(nóng)村剩余勞動力多，發(fā)展勞動密集型的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)既解決了農(nóng)民就業(yè)問題，又實現(xiàn)了農(nóng)民增收，既優(yōu)化了資源配置，又培育了主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)?？梢哉f，該項目實施是優(yōu)化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的需要，是增加農(nóng)民收入：幫助農(nóng)民脫貧致富的需要。該項目實施還可以調(diào)整縣城廣大人民群眾的生活結(jié)構(gòu)，提高生活質(zhì)量，滿足人民日益增長的物質(zhì)生

6、活需要。 三、項目的目的、意義當(dāng)前隨著我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展進入新的階段，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題已成為農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個主要矛盾。農(nóng)藥、獸藥、飼料添加劑、動植物激素等農(nóng)資的使用，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量的增長發(fā)揮了積極的作用，與此同時也給農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全帶來了隱患，加之環(huán)境污染等其它方面的原因，我國農(nóng)產(chǎn)品污染問題也日漸突出。農(nóng)產(chǎn)品安全問題的存在，不僅是我國農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整的嚴重障礙，也直接影響到我國農(nóng)產(chǎn)品的出口和國際市場競爭力。在一系列農(nóng)牧食品不安全事件頻現(xiàn)的同時，我國政府重拳出擊，連續(xù)出臺了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法。又于2009年7月，頒布實施了食品質(zhì)量安全法，大力整治食品生產(chǎn)、加工、流通環(huán)節(jié)，正在構(gòu)筑起

7、一道道食品安全的“防火墻”，來遏制之。本項目通過建立優(yōu)質(zhì)蛋品生產(chǎn)體系，建設(shè)現(xiàn)代化的蛋品無害化處理加工體系，最終將形成年養(yǎng)殖蛋雞20萬只，年加工潔凈蛋2200噸的能力，為北京周邊市場提供安全高品質(zhì)雞蛋，并替代隱藏著巨大安全隱患的鮮雞蛋的消費格局。在標準化蛋雞無公害養(yǎng)殖與原料雞蛋生產(chǎn)方面，建立行業(yè)標準和標桿，形成示范。在雞蛋流通、消費前進行無害化加工，更好的解決雞蛋表面附著的不潔污物、致病菌殘留，徹底消除蛋品內(nèi)部的化學(xué)藥品與重金屬殘留。通過建立自營可控的專賣、商超直營流通體系，構(gòu)建農(nóng)牧食品品牌，使雞蛋這個與市民日常生活極為密切的食品更好吃、更安全，實現(xiàn)政府安心、市民放心，企業(yè)盈利的發(fā)展目標。第三章

8、 項目產(chǎn)品的市場需求分析隨著人們生活水平的提高和膳食營養(yǎng)知識的普及，廣大消費者日益崇尚無公害食品和綠色食品，要求方便地買到“放心蛋”并青睞于“土雞蛋”、“無公害或有機雞蛋”等。本項目通過建立良好規(guī)范的工廠化蛋雞養(yǎng)殖和全程質(zhì)量控制體系，以及通過利用現(xiàn)代食品加工設(shè)備、技術(shù)，對雞蛋進行分級、清洗、殺菌、涂油保鮮等，一方面提高了雞蛋的風(fēng)味和品質(zhì)，延長了雞蛋的保質(zhì)期，一方面又徹底從根本上消除雞蛋對人體健康引起的公共安全隱患。據(jù)資料顯示，標準化的雞蛋加工不會過多的增加雞蛋的商品成本，在價格方面，消費者是完全可以接受的。目前北京等周邊城市經(jīng)過標準化加工的品牌雞蛋十分俏銷，銷售勢頭十分看好，正在替代傳統(tǒng)“臟蛋

9、”，成為消費者放心的商品。全國消費者一樣，由“吃飽”向“吃好好吃”逐步轉(zhuǎn)變，從食品第一安全屬性上講，保潔蛋具有強大的市場基礎(chǔ)。本項目的年產(chǎn)量僅為2200噸，用以替代市場的“臟蛋”消費格局，生態(tài)資源優(yōu)勢將進一步凸現(xiàn)，將進一步提升優(yōu)質(zhì)雞蛋的消費量。因此保潔蛋未來的市場潛力十分巨大。第四章 項目建設(shè)的條件一 、自然資源 二、氣候條件第五章 市場分析及運行模式一、市場分析2011年來，*城鎮(zhèn)以“設(shè)施蔬菜、生態(tài)養(yǎng)殖、現(xiàn)代物流”為三大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)精心打造全縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范鎮(zhèn)，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)全面加強，以增加農(nóng)民收入為目的，狠抓農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)日趨合理。正是得天獨厚的自然資源優(yōu)勢和順應(yīng)發(fā)展的政府政策扶持，

10、大力發(fā)展產(chǎn)供銷一條龍的蛋雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營養(yǎng)殖前景看好。國家產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向以發(fā)展集約型養(yǎng)殖業(yè)主導(dǎo)的產(chǎn)業(yè)政策，生活消費向營養(yǎng)型轉(zhuǎn)化是人民生活水平提高的發(fā)展趨向，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、高效益、高附加值的蛋雞養(yǎng)殖業(yè)是集約畜牧業(yè)，這對于擁有豐富優(yōu)勢資源的加信鎮(zhèn)來說，建設(shè)蛋雞養(yǎng)殖場具有廣闊的市場前景。二、產(chǎn)品價格預(yù)測產(chǎn)品價格受價值規(guī)律作用，按照近幾年我國雞蛋市場需求預(yù)測的速度增長，所需雞蛋市場將呈現(xiàn)為成長期，雞蛋價格也將有所攀升。據(jù)實調(diào)查，2012年6月北京雞蛋的市場銷售價格為6.3元/公斤，是比較穩(wěn)妥的。三、市場競爭優(yōu)勢分析1、政府的支持。各級黨委政府高度重視畜禽業(yè)的發(fā)展，對發(fā)展畜禽業(yè)制定了一系列的優(yōu)惠政策，營造了良好的

11、發(fā)展氛圍和政策投資環(huán)境。2、質(zhì)量優(yōu)勢。選用自主配比飼料和后期先進規(guī)范的工藝流程生產(chǎn)出來的無公害雞蛋口感好、無藥殘、衛(wèi)生、安全、膽固醇含量低、具有一定保健作用，雞蛋的質(zhì)量有保證。3、成本優(yōu)勢。依托與北京二商成功合作的金健力蔚縣牧業(yè)有限公司的帶動示范，蛋雞生產(chǎn)雞蛋的技術(shù)手段，采、供、銷渠道暢通，由于其規(guī)模效應(yīng)，采購的原材料質(zhì)優(yōu)價廉，具有先天的成本節(jié)約優(yōu)勢。4、群眾基礎(chǔ)好。項目實行“企業(yè)+先進技術(shù)+農(nóng)戶“的模式經(jīng)營管理，全鎮(zhèn)將有？戶左右農(nóng)戶參與到該項目中來，農(nóng)民養(yǎng)殖積極性高漲，參與度較高，具有廣泛的市場影響力。四、運行模式采取“企業(yè)+技術(shù)+農(nóng)戶”的一體化經(jīng)營模式，由北京二商提供全套養(yǎng)殖技術(shù)支持和市場

12、供貨渠道；投資采取股份制形式，企業(yè)是大股東，占50%以上股份，農(nóng)戶按照自愿的原則入股，共同參與養(yǎng)殖場的生產(chǎn)經(jīng)營和管理。采用此種經(jīng)營模式，一是能有效規(guī)避農(nóng)戶分散養(yǎng)殖帶來的風(fēng)險。企業(yè)承擔(dān)了市場風(fēng)險，產(chǎn)業(yè)通過向產(chǎn)前和產(chǎn)后延伸增值，形成了工農(nóng)一體化、產(chǎn)加銷一條龍產(chǎn)業(yè)化格局，抵御市場風(fēng)險能力大大加強。二是能有效增強服務(wù)，逐步由松散聯(lián)合走向緊密聯(lián)合，由勞動聯(lián)合走向與資本的雙重聯(lián)合。三是能增加效益，提高農(nóng)民的收益，降低交易費用，改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的組織方式。五、市場風(fēng)險分析（一）風(fēng)險因素分析1、價格風(fēng)險由于雞蛋價格隨市場的供求變化波動較大，因此存在價格風(fēng)險。2、銷售風(fēng)險項目產(chǎn)品的需求狀況可能發(fā)生較大的變化，這對項

13、目的實施將產(chǎn)生一定的影響。3、質(zhì)量風(fēng)險無公害雞蛋對于產(chǎn)品質(zhì)量的要求比普通雞蛋要求更高，必須嚴格保證綠色、衛(wèi)生安全，否則會影響產(chǎn)品質(zhì)量，從而打擊消費者的信心。4、疫情風(fēng)險前幾年，國內(nèi)某些地區(qū)曾經(jīng)突發(fā)多起禽流感事件，造成雞蛋價格下降，因此存在疫情風(fēng)險。（二）防范和降低風(fēng)險對策1、企業(yè)加強自身的管理能力和技術(shù)水平，在養(yǎng)殖過程中嚴格執(zhí)行無公害蛋雞養(yǎng)殖的相關(guān)標準，特別是加強員工技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)指導(dǎo)及技術(shù)監(jiān)督，全方位保證產(chǎn)品質(zhì)量，讓消費者買到放心雞蛋。2、隨著企業(yè)管理能力的不斷提高，規(guī)模的進一步擴大，企業(yè)將努力降低進貨成本、管理成本，力爭達到生產(chǎn)成本的最小化，從而從容應(yīng)對價格波動。3、企業(yè)建立健全的銷售網(wǎng)絡(luò)

14、，努力提高品牌知名度，樹立無公害雞蛋的代表品牌，增強產(chǎn)品的市場競爭力，降低銷售風(fēng)險。4、企業(yè)在養(yǎng)殖過程中嚴格執(zhí)行無公害產(chǎn)品生產(chǎn)基地的衛(wèi)生標準，嚴格按中華人民共和國動物防疫法規(guī)定實施計劃免疫，產(chǎn)品經(jīng)檢疫后方可上市。實時監(jiān)測疫情情況，統(tǒng)一防疫，確保無重大疫情發(fā)生。第六章 建設(shè)方案一、指導(dǎo)思想堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹黨的十七大精神，落實科學(xué)發(fā)展觀，以市場為導(dǎo)向，把科技成果轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟發(fā)展的突破口，以政府扶持為動力，走企業(yè)集約式的發(fā)展模式，以增加農(nóng)民收入、解決好農(nóng)民問題為目標，積極探索疫苗制齊提取液原材料蛋雞養(yǎng)殖方式，為提升鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)水平開創(chuàng)新思路。二、產(chǎn)品方案與建設(shè)規(guī)模

15、根據(jù)市場需求和原料供應(yīng)狀況，并綜合考慮設(shè)備生產(chǎn)能力、項目的資金來源和經(jīng)濟效益等各方面因素，擬建設(shè)一個年產(chǎn)20萬只蛋雞,年產(chǎn)雞蛋4400萬枚。需申請建設(shè)用地100畝，總建筑面積30畝。三、建設(shè)規(guī)劃與總體布局1、建設(shè)規(guī)劃為了滿足市場對雞蛋的需求，提升鎮(zhèn)生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，促進蛋雞養(yǎng)殖方式的轉(zhuǎn)變，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)?；?jīng)營，持續(xù)增加農(nóng)民收入，實現(xiàn)項目整體效益，一期建設(shè)項目計劃在項目區(qū)新建年產(chǎn)10萬只標準化和規(guī)范化的潔凈蛋雞養(yǎng)殖場，建設(shè)相應(yīng)配套設(shè)施工程，建設(shè)規(guī)劃要求體現(xiàn)以下兩點：一是精心設(shè)計，合理規(guī)劃，不占一畝地，不毀一棵林，保證蛋雞養(yǎng)殖場的科學(xué)性和先進性；二是利用現(xiàn)有資源條件，進行合理規(guī)劃，為以后的

16、發(fā)展留有一定空間。2、總體布局（1）總體布局原則本項目為養(yǎng)殖項目，根據(jù)場區(qū)的地形地貌，充分利用土地資源，基本按照生產(chǎn)工藝特點進行平面布置，遵循“場區(qū)布局與清糞工藝”要求，養(yǎng)殖場的生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)設(shè)在常年主導(dǎo)風(fēng)向的下風(fēng)向或測風(fēng)向處，實現(xiàn)生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的隔高，做到功能分區(qū)清晰、合理，便于生產(chǎn)的組織與管理，避免物流與人流的交叉通行以及蛋雞與人的交叉感染，滿足項目生產(chǎn)安全、衛(wèi)生健康、節(jié)能減排及消防等方面的需要。（2）平面布置整個場區(qū)占地5000平方米，呈長方形形狀，場區(qū)平面功能布置主要分為：生產(chǎn)車間及輔助建筑占地2000平方米，構(gòu)筑物及堆場占地500平方米，綠地占地120平方米。（3）豎向布置在

17、滿足各項工程技術(shù)要求和有利于排水的前提條件下，結(jié)合場地的地形和控制特點，因地制宜地對自然地形加以應(yīng)充分利用和合理改造，以減少土方工程量，降低項目投資成本。（4）土建工程方案一期建設(shè)項目計劃在項目區(qū)新建年產(chǎn)1萬只蛋雞養(yǎng)殖場，建設(shè)相應(yīng)生產(chǎn)及配套設(shè)施工程，主要包括以下幾個部分：a、原料庫房：建筑面積300平方米，鋼架結(jié)構(gòu)。b、生產(chǎn)車間：建筑面積2000平方米，磚混結(jié)構(gòu)。c、前勤用房：包括門衛(wèi)室、更衣室、淋浴室、消毒室、獸醫(yī)防疫室、儲存室等生產(chǎn)性輔助用房，建筑面積300平方米，鋼架結(jié)構(gòu)。d、后勤用房：包括社員宿舍、辦公及食堂、實驗室等辦公及生活性用房，建筑面積100平方米，鋼架結(jié)構(gòu)。e、環(huán)保處理設(shè)施：

18、修建一座無公害處理池，進行雞糞處理，建筑面積30立方米。f、場外配套設(shè)施：包括場外場地平整、供電、給排水、道路、綠化等配套設(shè)施建設(shè)。給、排水：場區(qū)生產(chǎn)、生活用水全部由自備水源供給、擬在水源豐富的地方打兩眼水源井。場區(qū)內(nèi)給水管網(wǎng)采取環(huán)狀布置，選用焊接鋼管及鍍鋅鋼管，生產(chǎn)、消防、綠化合用一套給水系統(tǒng)。按消防規(guī)范在場區(qū)及建筑物內(nèi)設(shè)置消防設(shè)備。綠地附近設(shè)灑水栓。場區(qū)排水系統(tǒng)分為生產(chǎn)污水排水系統(tǒng)和生活污水排放系統(tǒng)兩部分，生產(chǎn)污水一部分由暗管經(jīng)沉淀等特殊處理達到國家要求的排放標準后排放到周圍田間，一部分經(jīng)沉淀處理后用于場區(qū)綠化帶的綠化，生活污水經(jīng)化糞池處理后達到國家要求的排放標準后排入周田間，生產(chǎn)污水排放

19、系統(tǒng)兼顧雨水的收集和排放。（5）設(shè)備方案設(shè)備選擇要能夠滿足項目產(chǎn)品方案及養(yǎng)殖技術(shù)等方面的要求，按照“環(huán)保、節(jié)能、可靠”的原則選購國內(nèi)先進的配套生產(chǎn)設(shè)備，保證生產(chǎn)正常進行和生產(chǎn)出合格產(chǎn)品。對所需主要設(shè)備的規(guī)格、型號、性能、價格等進行考察論證。（6）建設(shè)期及實施進度本地區(qū)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展較好，根據(jù)項目規(guī)劃的建設(shè)內(nèi)容，遵循養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的客觀規(guī)律，并參與國內(nèi)其它地區(qū)類似項目的建設(shè)經(jīng)驗，確定項目從2012年開始建設(shè)，建設(shè)項目當(dāng)年秋季開始受益。項目建設(shè)期為1.5年。進度安排如下：2012年7月-9月，進行項目設(shè)計、評估、立項批復(fù)；2012年9月-12月，進行土建工程建設(shè)和設(shè)備安裝；2013年3月-12月，項目正常運行。2013年12月，項目達到設(shè)計規(guī)模，申請驗收。第七章 投資估算及資金籌措（依據(jù)五村來制定）第八章 環(huán)境影響評價本項目建設(shè)地點位于*村，該地區(qū)居民稀少，無工農(nóng)業(yè)等污染源，植被茂密，空氣清新，周圍環(huán)境良好。本項目在建設(shè)和生產(chǎn)過程中充分考慮了環(huán)境影響，并對“三農(nóng)”采取了相應(yīng)的環(huán)保治