縮短出欄時間提高養(yǎng)豬經濟效益分析PPT課件

1、養(yǎng)豬經濟效益差的原因 死亡率高、出欄時間過長。 達到100千克體重時間北美（加拿大、美國）156天、歐洲150-155天（初生出欄） 中國180-195天，第1頁/共85頁仔豬的實際生長潛能仔豬的實際生長潛能潛能實際目標 日齡體重kg生長g/天料肉比體重kg生長g/天料肉比 01.51.5 2510.23501.27.0220 4522.76251.414.23601.4 6538.78002.027.86801.6 11087.710002.663.88002.2 145122.710002.995.39502.7 17014810001199503.2生后生長速度g/天870700第2頁/

2、共85頁造成生長速度慢出欄時間長的原因 60日齡體重不達標。 國際標準60日齡保育仔豬平均體重25千克。 歐美比較好的豬場56日齡平均體重可以達到25千克。 中國70日齡下保育床，比國際上的標準下保育床的時間晚10-14天，平均下床體重也只有20-23千克。第3頁/共85頁60 日齡平均體重是衡量標準 仔豬60日齡體重能否達到25kg 是衡量養(yǎng)豬經濟效益的關鍵指標第4頁/共85頁60日齡不達標的原因初生重小 哺乳仔豬補料少斷奶仔豬體重小 斷奶仔豬過渡差 保育期生長慢 養(yǎng)豬是一個環(huán)環(huán)相扣，細節(jié)決定成敗的過程。第5頁/共85頁斷奶體重非常重要 斷奶體重這一指標對生長豬出欄時間影響非常大；斷奶體重不

3、達標是目前養(yǎng)豬場存在的主要問題。 28天理想的斷奶體重8.5千克以上。 目前豬場平均斷奶體重不足7.5千克。 有人曾經做過試驗，如果哺乳仔豬營養(yǎng)充分28天仔豬體重可以達到12千克。第6頁/共85頁保證仔豬斷奶體重的3個基本條件 初生重（兩元雜交母豬）1500克以上。目前養(yǎng)殖場平均初生重1300克左右。 哺乳母豬料營養(yǎng)標準是否達標。母豬日進食營養(yǎng)不足是目前普便存在的問題。 哺乳仔豬補料標準偏低，28天仔豬平均補料量不足300克。第7頁/共85頁 初生重第8頁/共85頁初生重的重要性 初生重是一個非常重要的指標，初生重對仔豬生命力的影響非常大，大量的研究證明初生體重在1千克以下的仔豬，死亡率會高達

4、70%；這就告訴了我們一個事實，豬場的仔豬平均初生重與仔豬階段的成活率有著非常強的正相關關系；很多豬場為了改善仔豬成活率，在人員管理、環(huán)境管理及仔豬補料等方面做了大量工作，這些改善對仔豬成活率會有一定的作用，而影響最大的其實并不是這些。第9頁/共85頁初生重對仔豬成活率影響非常大 因為豬是多胎動物，仔豬初生后就必須面臨生存的競爭，我在豬場工作期間對仔豬的吮乳習性進行過研究發(fā)現(xiàn)，人為的干預仔豬對乳頭的選擇幾乎是不可能的，仔豬搶占前部乳頭的能力完全是由體重決定的，弱小的仔豬由于攻擊能力較弱只好選擇后部泌乳量小的乳頭，由于母乳攝入量少獲得的母源抗體相對偏低，抗病力下降，另外由于初生體重小被母豬壓死的

5、機會也會增加，所以弱小仔豬生存機率會大幅度下降。第10頁/共85頁初生重對死亡率、增重速度的影響出生重kg0.4-0.7-0.8-0.9-1.0-1.1-1.2-1.3-1.4-1.5死亡率%100-85-644944351615141221天體重kg3.884.014.455.275.725.906.136.636.8128天日增重g/日_15316920222022423024925320-100kg日增重g_615623639650683685第11頁/共85頁出生均勻度對仔豬死亡率的影響 出生體重變異對斷奶成活率的影響 出生體重均勻度與死亡率的關系變異系數(shù)%0-56-10 11-151

6、6-2021-2526-3030以上成活率%88.886.884.482.076.376.874.1出生重變異低高改善度%產仔數(shù)11.311.4+0.9平均出生重kg1.21.20哺如期死亡率%17.727.2+0.65第12頁/共85頁初生重對出欄重的影響 日增重(克)=420+120出生重(千克）出生重日增重增加出欄重增加1.0540086.401.25642490.23.81.45884894.17.71.66127297.911.5第13頁/共85頁保證仔豬初生體重措施 母豬懷孕到90天時胎兒的平均體重僅有400克，而初生時體重要達到1500克，那就告訴我們一個道理胎兒的快速生長期是在

7、90天以后，超過100天后生長會更快，生長最快的階段也是營養(yǎng)需求量最大的階段。所以歐、美把懷孕母豬加料時間都定為100天，這樣既可以防止仔豬快速生長階段過度消耗母豬營養(yǎng)儲備，又可以使初生仔豬體重達到1500克以上。第14頁/共85頁初生重大整齊是仔豬成活的基本保證條件第15頁/共85頁提高仔豬初生重措施及可以反應的問題 經產母豬在懷孕100開始，每天飼喂標準的哺乳母豬料3.75-4.00千克（7.5-8.0斤），初產母豬3公斤，就基本可以保證仔豬初生重達到1500克以上。 如果仔豬初生重不達標，也說明懷孕后期飼養(yǎng)管理存在問題；如果初生仔豬體重不達標，也意味著懷孕階段母豬營養(yǎng)儲備被提前消耗，哺乳

8、階段可能會發(fā)生產奶量下降或沒奶現(xiàn)象。第16頁/共85頁怎樣正確地選用哺乳母豬料 母乳是保證仔豬斷奶體重的重要因素，因為28天斷奶仔豬增重所需的營養(yǎng)90%來源于母乳，所以保證哺乳母豬的日進食營養(yǎng)非常重要；導致哺乳母豬日進食營養(yǎng)不足的因素主要是兩個方面。 母豬采食量低，這是瘦肉型母豬普遍存在的問題。 哺乳母豬日糧營養(yǎng)標準偏低。第17頁/共85頁好的母乳是仔豬健康生長的保證第18頁/共85頁怎樣正確的選用哺乳母豬料 哺乳母豬料的正確選用非常重要，因為哺乳母豬的泌乳量，直接受飼料中營養(yǎng)素能否滿足的影響，而母豬泌乳的能力又會直接影響到仔豬的斷奶體重；而斷奶體重又會直接影響到生長育肥豬的出欄時間，綜上所述

9、告訴我們一個基本道理，哺乳期的飼養(yǎng)結果對豬一生都會產生巨大影響，正確使用哺乳母豬料非常重要。第19頁/共85頁哺乳母豬營養(yǎng)需求的基本技術方法 哺乳母豬每天要保證60克賴氨酸的基本攝入量，如果不能保證就要消耗母豬的基本營養(yǎng)儲備。 簡單計算方法，如果飼料配方賴氨酸含量0.95%，意味每千克飼料中含賴氨酸9.5克，如果哺乳母豬采食量為6.0千克，計算方法為6X9.5=57告訴我們每頭母豬每天少攝入3克賴氨酸。第20頁/共85頁為什么要使用高營養(yǎng)標準的哺乳母豬料 瘦肉型母豬采食量低是主要矛盾。 配種時母豬體重小是普遍現(xiàn)象。 豬舍條件差影響哺乳母豬采食量。過度關注成本，使用營養(yǎng)偏低的哺乳母豬料。 采食量

10、小、日糧營養(yǎng)標準偏低都會導致哺乳母豬日攝入營養(yǎng)不足，使母豬產奶量下降，對仔豬斷奶體重影響非常大。第21頁/共85頁哺乳母豬營養(yǎng)需求的基本技術方法 哺乳母豬能量需求的基本計算方法；可以使用代謝能作為基本計算單位，哺乳母豬每天代謝能的攝入量下限最好不能低于16兆卡，18兆卡以上為好。 簡單的計算方法；如果飼料配方中代謝能為3100千卡，母豬采食量為每天6千克，用采食量乘以配方中代謝能含量=每天每頭母豬攝入的代謝能總量，6千克X3100千卡=18.6兆卡。第22頁/共85頁 哺乳仔豬管理及補料量的多少對斷奶體重及斷奶過渡影響非常大！第23頁/共85頁初乳是新生初乳是新生仔豬抗體仔豬抗體的唯一來源的唯

11、一來源 抗體吸收能力 抗體供應主要通過初乳直接供給，常乳只能獲得小部分。 初乳中的免疫球蛋白是通過仔豬腸壁直接吸收，但經過24小時后吸收的量非常少。 常乳中的免疫球蛋白由于腸壁封閉，不能直接吸收，在腸壁表面阻止細菌的增殖出生時間（小時） 1 2 8 16 24 48抗體吸率（%）90-10070-7540-5020-3010-155-10第24頁/共85頁出生后乳豬吸收母原抗體的能力出生后乳豬吸收母原抗體的能力第25頁/共85頁初乳是仔豬不可替代的食物初乳是仔豬不可替代的食物仔豬初生后3小時內迅速吃到初乳并能達到40-60g初乳的話，大部分仔豬都能獲得抵抗病原微生物的免疫球蛋白未吃上初乳的仔豬

12、應喂已擠出的初乳或其他母豬的初乳仔豬出生后吃完初乳再做其它工作第26頁/共85頁保溫是新生仔豬成活的關鍵保溫是新生仔豬成活的關鍵低溫造成肝糖原分解低溫影響仔豬吃初乳，影響免疫球蛋白吸收低溫使受體細胞關閉，仔豬免疫系統(tǒng)受傷害，造成免疫失敗第27頁/共85頁溫度對仔豬的影響溫度對仔豬的影響 溫度對仔豬死亡率的影響 溫度對血糖值的影響 項目斷奶時每胎死亡率斷奶時每胎死亡頭數(shù)100頭母豬增加 存活仔豬數(shù)有保溫燈8.40.9170無保溫燈10.61.24環(huán)境溫度血糖值(mg/ml)經過時間(hrs)15.8(13.9-16.1)12/10020-3331.1(27.8-33.9)12/10061-124

13、第28頁/共85頁保證仔豬的適宜溫度保證仔豬的適宜溫度 保溫措施： 保溫箱； 保溫燈； 電熱板； 地熱；周齡溫度3531272527第29頁/共85頁 補料！ 必須！ 400克以上第30頁/共85頁斷奶前采食量對斷奶體重的影響 斷斷 奶奶 體體 重重（千克）（千克）采食量采食量(克克)第31頁/共85頁哺乳期間飼料攝取量對哺乳期間飼料攝取量對斷奶后斷奶后2 2周體重的影響周體重的影響禾豐飼料攝取量飼料攝取量B 差異哺乳期前的飼料攝（g）67032534528天斷奶體重kg8.27.80.4斷奶后周體重kg10.39.50.8斷奶后周體重kg13.111.61.5第32頁/共85頁補飼產生的效應

14、補飼產生的效應 好的母豬3周滿足95%，4周滿足85%，5周滿足67%。 促進仔豬胃腸發(fā)育和消化機能完善 增加采食量 提高仔豬消化吸收能力 降低母豬哺乳期失重,提高母豬連產能力 增加斷奶體重, 減少斷奶后負增重和生長停滯現(xiàn)象,斷奶應激最小化 哺乳期能讓仔豬吃350克以上的飼料,能最大限度的減少斷奶后生長停滯現(xiàn)象第33頁/共85頁補飼方法補飼方法 仔豬3日齡訓練飲水，5日齡訓練吃料，每天補料6次(20g/次) 開始訓練吃料在仔豬活躍期進行（每次哺乳后和每天的下午傍晚是仔豬活躍期） 10日齡后上槽吃料,每天補料12次,補料在哺乳后進行,斷奶前后不換料，斷奶10-14天逐漸替換仔豬料 定時、不定量

15、保持料槽清潔，不要把新鮮飼料投放在舊飼料上面，飼料新鮮（30天） 供給清潔、充足飲水 3周第34頁/共85頁仔豬補料的選用 一般仔豬是在生后7天左右開始補料，這時候仔豬能否采食飼料關鍵在于飼料配制的標準，如果飼料是用仔豬能夠消化的原料組成，仔豬就可以少量的開始采食，大多數(shù)的飼料都很難做到讓仔豬在7天內開食，其原因就是補料的原料標準和仔豬消化系統(tǒng)不匹配，所以仔豬強制性開食是沒有意義的。第35頁/共85頁仔豬補料的標準 7日齡仔豬能夠自動采食。 28天斷奶，仔豬采食量可達到350克以上。第36頁/共85頁體重體重KG胃重胃重G胃容胃容積積L小腸小腸重重G小腸小腸容積容積L小腸小腸長度長度CM大腸大

16、腸重重G大腸大腸容積容積L大腸大腸長度長度CM14.50.025400.13.8100.04 0.8323602.5118010.7 187146.64.31037543.4153014.1 18.8 128010.1 5.0270143012.7 199822.6 22.9 279025.6 7.5第37頁/共85頁 上海一豬場實驗，哺乳期仔豬補料300克，斷奶體重增加1公斤，由原來的7.5公斤增加到8.5公斤。第38頁/共85頁斷奶重對出欄重的影響 為什么斷奶重要? 4周齡體重(kg)57810達100kg體重日齡(天)180165145135第39頁/共85頁第40頁/共85頁第41頁/

17、共85頁3-4第42頁/共85頁5-6第43頁/共85頁第44頁/共85頁第45頁/共85頁第46頁/共85頁第47頁/共85頁2828日齡斷奶體重日齡斷奶體重8.5kg8.5kg以上技術措施以上技術措施 出生重1.5-1.6kg是基本條件 良好的環(huán)境 提供充足乳汁 保證仔豬適宜溫度 及早補料 3日齡補鐵 疾病防治 乳豬做到最佳消化吸收(Absorption 吸收)第48頁/共85頁 平安渡過斷奶仔豬過渡期！ 斷奶過渡期是決定能否提前出欄的又一個關鍵期！第49頁/共85頁斷奶過渡料的重要性 斷奶過渡階段（斷奶后2周）是豬一生最艱難的階段，他們離開賴以生存的母乳營養(yǎng)，不得不去采食以植物原料來源為

18、主的飼料，所以在斷奶后仔豬就會出現(xiàn)腸道的損傷，酶系統(tǒng)遭到破壞，酶類分泌不足，這一階段脂肪酶分泌量極低，對飼料中脂肪的消化能力極低，所以會出現(xiàn)能量的負代謝，仔豬會出現(xiàn)負增重，仔豬的負增重越嚴重對未來的生長影響就越大。 斷奶階段的溫度管理非常重要，特別是斷奶的第一周，這一階段由于仔豬出現(xiàn)能量負代謝，抗寒能力也會下降。第50頁/共85頁斷奶過渡料的重要性 現(xiàn)代研究得到的一個結論，斷奶后的仔豬奶膘的消耗情況對生長豬的影響非常大，斷奶后仔豬奶膘消耗越大生長階段的生長速度就會越慢，所以斷奶階段的飼料設計，重要的是考慮如何控制和減少斷奶仔豬的奶膘消耗問題。要想縮短生長豬的育肥期重要的是控制斷奶仔豬負增重和奶

19、膘消耗。所以斷奶過渡料的設計和使用變的越來越重要。第51頁/共85頁斷奶后仔豬負增重是影響斷奶后仔豬負增重是影響?zhàn)B豬經濟效益的關鍵因素養(yǎng)豬經濟效益的關鍵因素奶膘消耗是影響育肥期增重的關鍵因素斷奶后2周內是豬一生中最關鍵階段斷奶后一周內管理要高度重視斷奶后出現(xiàn)0.5-1kg的負增重,我們將付出延長出欄時間15-20天的代價第52頁/共85頁斷奶引起的小腸絨毛膜變化斷奶引起的小腸絨毛膜變化第53頁/共85頁引起腹瀉的因素引起腹瀉的因素過早采食固體飼料PH值上升 早期斷奶應激 消化酶活性下降 吸收不良日糧抗原反應 絨毛萎縮腺窩增生 大腸桿菌 沙門氏菌 抵抗力下降 冠狀病毒 輪狀病毒環(huán)境污染腹腹瀉瀉第

20、54頁/共85頁腹瀉時間對出欄日齡的影響腹瀉天數(shù)01234出欄日齡166170176180186差異04101420第55頁/共85頁高標準斷奶過渡料有利于克服斷奶負增重，0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 200400600800第56頁/共85頁斷奶應激斷奶應激 斷奶是所有外界因子和營養(yǎng)因子在短時間內急劇變化的綜合反應 外界因子： 畜群：不同窩仔豬組成新的群體 環(huán)境：離開母體，獨立生活，畜舍改變 營養(yǎng)因子 飼料形態(tài)：液體固體 能量來源：乳汁，乳糖-谷物淀粉 蛋白質來源：易消化的酪蛋白難消化的植物蛋白 母源抗體停止供應第57頁/共85頁斷奶應激因素斷奶應激因素仔豬離乳后 突然離開母體，體

21、重越小，應激越大 群體 斷奶后不同窩仔豬共同生活,造成感染疾病的機會 飼料 液體固體飼料會出現(xiàn)拒食現(xiàn)象12-15小時，然后 飽餐一頓，消化系統(tǒng)負擔過重，導致仔豬腹瀉。 賊風 9m/min的風速相當于氣溫下降，普遍存在28m/min,相當于空氣溫度下降10，仔豬增重速度下降6%，飼料消耗增加26%。保證仔豬躺臥初無風。 濕度潮濕的地面相當于空氣溫度下降6-。保持地面干燥。第58頁/共85頁斷奶仔豬應激 寒冷仔豬最適溫度28-30，從母體突然來到20的空間。 消毒污染的環(huán)境將給仔豬帶來疾病 全進全出飼養(yǎng)模式。美國普渡大學柯爾克-克拉克教授實驗，采用全進全出的生產模式，比沒有采用全進全出的生產模式生

22、產成本降低0.25元第59頁/共85頁早期斷乳綜合癥早期斷乳綜合癥 食欲差，消化不良 生長緩慢（或負增重），飼料利用率低 抗病力差，腹瀉 死亡率高，精神癥狀 如何防止斷乳對仔豬的應激影響?第60頁/共85頁環(huán)境溫度對豬生產性能的影響環(huán)境溫度對豬生產性能的影響 環(huán)境溫度對體重10-30kg豬生產性能的影響 斷奶后2周溫度變化對生產性能的影響環(huán)境溫度18222630消化能攝入量日20.8519.316.2415.90日增重g/日755774721652蛋白質沉積g/日118119117116脂肪沉積g/日1101038685溫度變化穩(wěn)定差異仔豬數(shù)頭22521001日增重g/日306544+12.4

23、%鞣料比1.451.17+25.9%第61頁/共85頁供給充足清潔的飲水供給充足清潔的飲水 營養(yǎng)源由母乳變?yōu)槿鄙偎值娘暳?仔豬斷奶后首先喝大量的水填充飽腹感，而后才開始吃料 新斷奶仔豬對飲水器不熟悉，讓飲水器自然流淌，而后正常飲水， 水流速度：240ml/min 飲水器高度等背高 供給充足清潔的飲水 飲水量不足，采食量、消化率下降，影響生長速度第62頁/共85頁 斷奶仔豬過渡料嚴重影響著斷奶仔豬的負增重！ 極易消化、利用的過渡料能夠大大地減少斷奶應激！第63頁/共85頁正確選擇和使用斷奶過渡料 斷奶階段仔豬使用的飼料標準偏低。 高檔次乳豬料制粒難度很大，這也是高檔次乳豬料大多數(shù)公司都愿意制作

24、成粉料的重要原因。 把粉料用40度溫水1：1.5稀釋，拌成濕拌料補料階段的使用效果要好于顆粒料。 斷奶過渡階段濕拌料對腸道的損傷，要比顆粒料小得多。 濕拌料利于仔豬豬采食，可以提高仔豬采食量。第64頁/共85頁不同斷奶過渡料使用效果比較 過渡料 普通料23-33日齡日增重 195 80料肉比 1.18 1.45日采食量 230 116飼料單價(元/千克) 8.9 5.923-33日齡投入 20.47 6.8423-33增重效益 97.50 40.0增加的經濟效益97.5-20.47-(40-6.84)=43.87第65頁/共85頁高檔乳豬料飼喂不同時間對日增重的影響50045055040046

25、810439477489493第66頁/共85頁正確使用斷奶過渡料可使效益倍增 上述的兩個試驗都證實了，如果能正確使用斷奶過渡料，斷奶過渡階段仔豬經濟效益是倍增的；在這個階段客戶并不怕使用好的飼料，關鍵是我花了錢能給我換回來多大的價值。 通過實驗證實使用時間最好能達到斷奶后10天，因為第一周是損傷和恢復期，再經過天5-7天的過渡適應期，仔豬就可以完全的適應植物性來源的飼料，斷奶后10天開始換料，12天后完全使用保育料效果會非常好。第67頁/共85頁 保育料的重要性！ （20公斤）第68頁/共85頁保育階段的飼養(yǎng)與飼料選用 仔豬保育階段也是一個非常重要的階段，這一階段的飼養(yǎng)效果對后期育肥階段的飼

26、養(yǎng)效果影響也非常大，保育結束前是打基礎的階段。如果仔豬斷奶體重沒有問題（8.5千克以上）斷奶過渡做得也非常好，結果60日齡體重仍然達不到23千克，那就意味保育期的飼養(yǎng)有問題；這也告訴我們一個道理養(yǎng)豬是一個環(huán)環(huán)相扣，細節(jié)決定成敗的過程。第69頁/共85頁保育期飼料的選用 一般不科學的用料都是人的錯誤觀念造成的，在養(yǎng)豬的過程中有一個觀念對中國的養(yǎng)豬業(yè)影響非常大，就是豬這時候是吊架子的時候，不用吃得那么好，因為自古以來都是人不能吃得東西才給豬吃，養(yǎng)豬就必須節(jié)約成本，保育豬的飼料和大米一樣的價格，用不著。現(xiàn)代養(yǎng)豬已經不是把零錢湊成整錢的時代了，我們是想通過養(yǎng)豬賺取利潤。第70頁/共85頁保育期飼料的選用 還有一個需要轉變的觀念，就是豬的改變我們養(yǎng)的幾乎都是洋品種，民間的稱呼叫洋三元雜交這些豬瘦肉率都非常高，生長速度很快，飼料報酬非常高，這些特點都決定了如果保育料的標準不夠，都會導致生長速度下降，經濟效益變差。而且這一階段仍然是高投入高產出階段，所以保育料不達標也是造成60日齡體重不達標的一個重要原因。第71頁/共85頁 我們要明白一個道理