小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷

1、小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí),遠(yuǎn)離不合格和假冒偽劣食品，保護(hù)您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響。珍愛(ài)生命，從小做起。請(qǐng)您認(rèn)真配合完成以下調(diào)查問(wèn)卷：一、請(qǐng)選擇你認(rèn)為正確的答案打“”1、食品色彩越鮮艷越好嗎？是( )否( )2、你認(rèn)為帶零食到校園吃的行為好嗎？好( )不好( )3、你認(rèn)為可以購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤販或路邊無(wú)衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的食品嗎？可以( )不可以( )4、你是否認(rèn)準(zhǔn)了食品安全QS標(biāo)志才購(gòu)買(mǎi)食品 是( )否( )5、你是否能做到認(rèn)真對(duì)待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購(gòu)買(mǎi)過(guò)期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過(guò)期產(chǎn)品向商店經(jīng)營(yíng)者報(bào)告。如果包裝食品在包裝上標(biāo)明的有效期內(nèi)“變壞”或回

2、家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報(bào)告。 是( )否( ) 6、你在準(zhǔn)備食物和吃飯前一定洗手嗎 是( )否( )7、如果對(duì)水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑,正確的做法是"煮食,烹調(diào),削皮或扔掉,對(duì)嗎 對(duì)( )不對(duì)( )8、食品標(biāo)簽，是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號(hào)說(shuō)明物。標(biāo)簽的基本功能為：食品名稱(chēng)、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號(hào)、日期標(biāo)志等，它是對(duì)食品質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用說(shuō)明的描述對(duì)嗎 對(duì)( )不對(duì)( )9、食品標(biāo)簽不得與包裝容器分開(kāi)，食品標(biāo)簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必須保證消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)和食用

3、時(shí)醒目，易于辨認(rèn)和識(shí)讀對(duì)嗎 對(duì)( )不對(duì)( )10、白開(kāi)水最適合人的生理需要,是兒童的最佳飲品。對(duì)嗎？ 對(duì)( )不對(duì)( )1 1、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對(duì)兒童有危害嗎？有( )沒(méi)有( )12、 長(zhǎng)期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎？是( )不是( ) 13、彩色汽水和膨化食品對(duì)兒童身體有害無(wú)益,不利于兒童的身體健康對(duì)嗎？ 對(duì)( )不對(duì)( )14、蔬菜是堿性食品，魚(yú)、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對(duì)身體有益對(duì)嗎？ 對(duì)( )不對(duì)( )15、從2006年4月，我國(guó)將啟動(dòng)兒童食品安全信用體系。家長(zhǎng)們?cè)谫?gòu)買(mǎi)兒童食品只要輸入企業(yè)名稱(chēng)，就可以查出企業(yè)的生產(chǎn)、銷(xiāo)售檔案，并可通過(guò)檔案憑企業(yè)的信用指標(biāo)明白消費(fèi)，是嗎？ 是( )不是( )16、食品綠色標(biāo)志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護(hù)。AA級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為綠色，底色為白色，A級(jí)綠色食品標(biāo)志與字體為白色,