食堂承包合同范本

1、食堂承包合同范本食堂承包合同范文1甲方：乙方：根據(jù)中華人民共和國合同法及相關(guān)法律規(guī)定，甲乙雙方友好協(xié)商，就食堂經(jīng)營事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、經(jīng)營方式：1.甲方免費(fèi)提供廚房兩間、大小餐廳各一間、儲(chǔ)存房一間、電動(dòng)三輪車一輛、副食柜一個(gè)、蒸飯車一臺(tái)、冰柜一臺(tái)、保溫車一臺(tái)、煤氣灶兩套、煤氣瓶四個(gè)及若干餐具、廚具物品供乙方經(jīng)營使用。2.乙方擁有上述物品的使用權(quán)，要愛惜甲方財(cái)物，在承包期內(nèi)如對(duì)廚房、餐廳及硬件設(shè)施進(jìn)行裝修、改造，須提前通知甲方并得到甲方許可，在承包期內(nèi)對(duì)上述物品的維修由乙方自行解決。3.甲方免費(fèi)提供電動(dòng)三輪車供乙方買菜、米、油使用，不得進(jìn)行其它用途。車輛的安全，維修均由乙方負(fù)責(zé)，如果車輛安全存

2、在問題，甲方有權(quán)收回。4.乙方自行購買食堂日常用品、生活用品，甲方自行經(jīng)營副食柜，費(fèi)用均由乙方自行支付，下月中旬向甲方結(jié)算，采取自負(fù)盈虧方式。5.乙方自行安排廚房員工，并負(fù)責(zé)其工資、生活及福利和安全，甲方免費(fèi)提供其住宿。二、雙方權(quán)利和義務(wù)1.甲方監(jiān)督乙方依法經(jīng)營，協(xié)助乙方食堂管理，協(xié)助乙方與公司員工溝通。2.甲方對(duì)乙方買菜、加工、菜品質(zhì)量、服務(wù)及衛(wèi)生進(jìn)行日常監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改，如多次整改未達(dá)到甲方要求，甲方有權(quán)提出終止合同。3.乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和食品衛(wèi)生的標(biāo)準(zhǔn)和要求，并應(yīng)對(duì)外部檢查。4.乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方用餐(早中晚三餐)，滿足甲方人員需求(含小炒，客餐、規(guī)定時(shí)間外的

3、就餐)，菜品做到衛(wèi)生新鮮可口，葷素搭配、花樣翻新，嚴(yán)禁供應(yīng)腐敗變質(zhì)地食品。5.乙方日常要認(rèn)真清洗餐具廚具并消毒，清潔整理餐廳，廚房內(nèi)外衛(wèi)生，做好滅蟲、蚊蠅鼠，保持清潔衛(wèi)生。6.乙方廚房人員須提供健康證，應(yīng)遵守甲方合同各項(xiàng)規(guī)章制度。三、伙食標(biāo)準(zhǔn)甲方分早、中、晚三餐，平均5元/餐(如有變動(dòng)，雙方協(xié)商再定)四、結(jié)算方式甲方按照雙方核定的用餐數(shù)，于每月中旬結(jié)算上月費(fèi)用。五、合同期限自某年某月某日至某年某月某日六、合同終止若一方有意終止合同關(guān)系，須提前一個(gè)月通知對(duì)方。七、違約責(zé)任1.因乙方提供不潔食物或不衛(wèi)生環(huán)境而造成甲方人員食物中毒的，由乙方負(fù)責(zé)醫(yī)治賠償并承擔(dān)相關(guān)法律責(zé)任。2.一方有意終止合同而沒有提

4、前告知對(duì)方而終止合同，須賠償對(duì)方最后一個(gè)月餐費(fèi)的%八、其他本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字(蓋章)后生效，未盡事宜，雙方協(xié)商解決。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同范文2甲方：乙方：為方便我校師生生活，使教學(xué)秩序正常化、正規(guī)化，甲方將本校學(xué)生食堂承包給個(gè)人經(jīng)營。經(jīng)雙方協(xié)議，達(dá)成以下協(xié)定，甲乙雙方共同遵守：1、甲方向乙方提供學(xué)生食堂經(jīng)營場地一處：其他財(cái)產(chǎn)器具以清單為準(zhǔn)。甲方所提供的器具如果是正常損壞，乙方不負(fù)責(zé)賠償，否則乙方照價(jià)賠償。2、乙方因衛(wèi)生、質(zhì)量或其他問題造成的罰款等均由乙方負(fù)責(zé)。乙方所有從業(yè)人員須在中

5、標(biāo)后一周內(nèi)到區(qū)防疫站辦理健康證，否則甲方有權(quán)終止合同;未取得健康證的從業(yè)人員不得從業(yè)。乙方從業(yè)人員在經(jīng)營活動(dòng)中必需身著工作衣帽。3、乙方在承包時(shí)向甲方交納財(cái)產(chǎn)、質(zhì)量、衛(wèi)生、信譽(yù)保證金5000.元。4、若乙方中途終止合同，則甲方不退保證金，合同期滿，乙方如實(shí)履行合同，則甲方如數(shù)退還乙方保證金。承包期滿，若乙方有人為財(cái)產(chǎn)損壞，則按價(jià)扣除保證金。5、承包期：兩年，自20某年某月某日到20年X月 X日止。承包總金額：大寫元整。小寫，中標(biāo)后三日內(nèi)將承包金一次性交清，付款后合同簽字生效。6、乙方必須合法經(jīng)營，文明經(jīng)商，不賣變質(zhì)、有毒、有害、不衛(wèi)生的食品，不得賣土豆、四季豆等學(xué)生食堂禁賣食品，因違規(guī)、非法經(jīng)

6、營造成的一切后果由乙方負(fù)責(zé)。7、乙方的一切經(jīng)營活動(dòng)必須接受甲方的監(jiān)督、管理，遵守學(xué)校的一切規(guī)章制度。保證餐飯質(zhì)量、數(shù)量，保證飯菜衛(wèi)生以及環(huán)境衛(wèi)生，飯菜等食品不得使用方便袋和一次性餐盒。乙方在二次以上，甲方將每次扣除乙方500.元保證金。8、乙方的經(jīng)營活動(dòng)產(chǎn)生的水電費(fèi)，由甲、乙雙方各負(fù)擔(dān)一半。乙方不得克扣學(xué)生用水用電，學(xué)生所用開水價(jià)格：8磅水瓶1.元/瓶;5磅水瓶0.元/瓶。乙方負(fù)責(zé)經(jīng)營場地的水電設(shè)施的管理及維修維護(hù)。9、承包期內(nèi)學(xué)生食堂的經(jīng)營時(shí)間：按學(xué)校規(guī)定的作息時(shí)間經(jīng)營，即一日三餐的就餐時(shí)間，夜宵時(shí)間在第二節(jié)晚自習(xí)后40分鐘以內(nèi)，其余時(shí)間不得進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng),否則視為不接受學(xué)校管理.10、甲方是

7、否開設(shè)早晚自習(xí)、周六補(bǔ)課、是否開關(guān)學(xué)校大門等甲方自主,與乙方無關(guān)，不受本合同約束;乙方不得要求甲方強(qiáng)迫學(xué)生到乙方經(jīng)營場地購物或就餐,甲方購物及生活用餐自主，不受乙方約束。乙方周六，周日或假期可以承接校內(nèi)外的宴席，但不得影響學(xué)生用餐和學(xué)生正常學(xué)習(xí)生活。11、乙方經(jīng)營的學(xué)生食堂必需煮生賣熟，不得賣現(xiàn)成食品以及其他一切零食，不得與中、小學(xué)部商店的經(jīng)營范圍相抵觸。12、如果在特殊情況下(如傳染病流行期間、特殊情況)按上級(jí)要求停止經(jīng)營，不算學(xué)校違約。若連續(xù)停業(yè)一周以上承包金按停業(yè)的時(shí)間計(jì)算退還乙方(經(jīng)營時(shí)間每年按200天計(jì)算)。甲方勒令停業(yè)整頓不退換承包金。13、甲方必須保證校內(nèi)不準(zhǔn)任何人擺攤設(shè)店(中學(xué)

8、部、小學(xué)部商店及學(xué)校為學(xué)生提供的非營利性的飲用開水除外)。14、乙方經(jīng)營期間必須接受學(xué)校得衛(wèi)生管理，需及時(shí)填寫原料采購驗(yàn)收登記簿、食品留樣試嘗登記簿、餐具用具消毒登記簿，米、面粉等物品離地離墻20厘米以上分類堆放，貼上標(biāo)簽。15、甲方因需要加強(qiáng)管理、學(xué)校維修、發(fā)展建設(shè)或政策原因，不能連續(xù)履行合同時(shí)，合同中止，甲方不算違約，但在可能的情況下甲方應(yīng)提前1周告知乙方;承包金按停業(yè)的時(shí)間計(jì)算退還乙方;由此造成的存貨由乙方自己處理。學(xué)校正常放假，甲方應(yīng)提前半天告知乙方。特殊情況的緊急放假不包括在內(nèi)。16、若乙方在承包期內(nèi)因某種原因不能繼續(xù)履行合同，乙方須在X日前向甲方提出申請(qǐng)，屬乙方違約，甲方不退還保證

9、金，承包金按經(jīng)營的實(shí)際時(shí)間計(jì)算。(經(jīng)營時(shí)間每年按200天計(jì)算)。17、本合同一式三份，甲、乙雙方簽字后生效。甲、乙雙方及教育局各執(zhí)一份。甲方(公章)：_乙方(公章)：_法定代表人(簽字)：_法定代表人(簽字)：_年_月_日_年_月_日食堂承包合同范文3委托方：(以下簡稱甲方)管理方：(以下簡稱乙方)依中華人民共和國合同法及相關(guān)規(guī)定，甲乙雙方就食堂承包托管事宜共同協(xié)商達(dá)成如下協(xié)議一.經(jīng)營方式1,甲方免費(fèi)提供現(xiàn)有廚房餐廳廚方設(shè)備用具等(詳見食堂結(jié)構(gòu)圖及設(shè)備清單),由乙方進(jìn)行維護(hù),托管過程不足之設(shè)備由乙方自行添購,乙方入住前提供設(shè)備如附件。2,原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具若有毀損，乙方需主動(dòng)通知甲方，經(jīng)雙

10、方確認(rèn)為非人為因素造成后，由乙方自行添購。3原甲方現(xiàn)有廚房設(shè)備用具等若因人為因素造成，由毀損方負(fù)責(zé)補(bǔ)償。4甲方提供乙方食堂工作員工的住宿，2樓，3樓側(cè)邊小間單間每月收元/間,四人間月收元，乙方住宿人員入住甲方宿舍期間，需遵守甲方宿舍管理辦法。5、甲方提供水、電限量，超支部分自負(fù)，但乙方需適當(dāng)使用，不得浪費(fèi)，廚房每月所有的燃?xì)赓M(fèi)用，由乙方負(fù)責(zé)承擔(dān)。6、乙方應(yīng)有每周五12：00PM之前提供下一周菜單給甲方管理部進(jìn)行確認(rèn)，甲方經(jīng)伙食委員審核確認(rèn)后回傳乙方，乙方應(yīng)根據(jù)確認(rèn)后的菜單進(jìn)行供應(yīng)。7、乙方負(fù)責(zé)廚房及餐廳所有的衛(wèi)生清潔工作(含清潔用品)隨時(shí)保持廚房、餐廳及周圍的環(huán)境整潔符合國家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及甲方規(guī)定

11、的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，且餐廳對(duì)食堂餐具消毒及清潔每周至少大掃除一次。8、乙方需具備營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)的經(jīng)營證件、餐飲業(yè)保險(xiǎn)、并提供甲方證明執(zhí)照、證件數(shù)據(jù)。9、甲方的食堂生產(chǎn)的廚余及生活垃圾由乙方全權(quán)負(fù)責(zé)處理。10、乙方需提供至少一名二級(jí)及一名三級(jí)以上廚師至甲方，并提供相關(guān)職業(yè)證明11、乙方派駐至甲方之所有員工工資、保險(xiǎn)和福利均由乙方負(fù)責(zé)及管理，并依甲方公司規(guī)定辦理駐廠牌并提供相關(guān)證件進(jìn)行核實(shí)(身份證、保險(xiǎn)單、1寸照片1張、餐飲從業(yè)人員健康檢查證明)。12、乙方需督促其員工遵守甲方公司的規(guī)章制度、廚房紀(jì)律及廠規(guī)廠紀(jì)，若乙方人員違反，甲方開具違反處罰單依情節(jié)輕重不等之費(fèi)用處罰。13、垃圾費(fèi)甲方代處理費(fèi)元/桶。1

12、4、乙方承包后不得轉(zhuǎn)包給他人，如有轉(zhuǎn)包，甲方將立即終止合同。15、乙方人員體檢合格方可上崗。16、甲方向乙方每月收取租憑費(fèi)3元。二、雙方權(quán)利及義務(wù)1、甲方按承包合同規(guī)定監(jiān)督乙方依法經(jīng)營、履行合同，做好指導(dǎo)和協(xié)議工作。2、甲方對(duì)乙方進(jìn)菜、配菜、營養(yǎng)搭配、服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方進(jìn)行整改。3、甲方應(yīng)協(xié)助乙方維持食堂治安秩序，建立就餐管理辦法、食堂管理辦法并加強(qiáng)對(duì)員工的教育。4、乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境、衛(wèi)生服務(wù)、清潔等。5、乙方必須遵守國家和地方有關(guān)環(huán)境和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品，保持菜肴的新鮮衛(wèi)生。6、乙方必須按時(shí)供應(yīng)甲方各餐

13、，做到新鮮可口，花樣翻新、營養(yǎng)搭配好且較市場經(jīng)濟(jì)實(shí)惠之餐點(diǎn)。7、乙方應(yīng)當(dāng)按甲方就餐時(shí)間供餐不得拖延，如有特殊情況應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知甲方并采取補(bǔ)救，保證甲方員工能按時(shí)就餐(待餐時(shí)間不得超過五分鐘)及無供餐量不足之現(xiàn)象。8、甲方員工可自由選擇菜款，若合同成立后乙方經(jīng)營方式更改需提前通知甲方管理部進(jìn)行確認(rèn)并經(jīng)由甲方公告后才可實(shí)行。9、乙方應(yīng)保證按菜譜供餐，除不可抗拒因素需變更菜譜，但變更菜式不低于原菜單伙食標(biāo)準(zhǔn)，并及時(shí)通知管理部進(jìn)行確認(rèn)，且每月變動(dòng)不得超過三次。10、乙方不得將當(dāng)餐沒有食用完的熟菜以任何方式轉(zhuǎn)到下餐續(xù)用。三.伙食基本標(biāo)準(zhǔn)1、早餐2元、中餐6元、晚餐6元、夜宵6元。2、中餐、晚餐、下夜宵：保

14、證1大葷，2素菜，一湯。3，供菜標(biāo)準(zhǔn)大葷份量：肉類90g、雞類105g、鴨類105 g、魚類125 g，素菜類：150-250 g四，附加條款1、乙方在合簽訂時(shí)提供保證金人民幣貳萬元整(RMB20,元整)進(jìn)行合同期責(zé)任擔(dān)保，合同到期若不再續(xù)約，經(jīng)甲方確認(rèn)乙方于合同執(zhí)行期間未違反合同及任何設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損失后，于移交日后十個(gè)工作日返回給乙方保證金。2、乙方提供甲方合同需求的所有執(zhí)照及證明資料正本，經(jīng)甲方人員確認(rèn)無誤復(fù)印件后返還給乙方。3、乙方每月X日前提供上月報(bào)餐依據(jù)，經(jīng)核賬無誤后，乙方提供其公司發(fā)票到甲方進(jìn)行請(qǐng)款作業(yè)(約X個(gè)工作日)，審核無誤后進(jìn)行撥款。4、合同簽定后兩周內(nèi)，所添置的設(shè)備，需提供采

15、購發(fā)票證明，并經(jīng)甲方人員驗(yàn)收、管理部用印確認(rèn)入廠及乙方所屬資產(chǎn)。6、如合同到期不再續(xù)約，可轉(zhuǎn)讓給其他承包商，或由甲方依折舊計(jì)價(jià)進(jìn)行購置五.違約責(zé)任與合同終止1、甲方將食堂承包給乙方，乙方必需為自主經(jīng)營，不得以任何形式進(jìn)行分包，轉(zhuǎn)包給個(gè)人或其它公司及非勞動(dòng)關(guān)系管理人員，如有違紀(jì)保證金2萬元作為賠償金額，并立即中止合同，甲方因本違紀(jì)產(chǎn)生的所有經(jīng)濟(jì)損失，金數(shù)由乙方負(fù)責(zé)。2、乙方如有浮報(bào)就餐人數(shù)，以浮報(bào)費(fèi)用100倍給予扣款。3、因乙方人員操作不當(dāng)或業(yè)務(wù)過失(含食物中毒)引用甲方人員損害，設(shè)備、財(cái)產(chǎn)損失，乙方應(yīng)負(fù)擔(dān)所有的醫(yī)療費(fèi)用和甲方一切損失及其他相關(guān)的法律責(zé)任。4、乙方工作人員必須將每餐食品留樣48小

16、時(shí)，如發(fā)生就餐事故，經(jīng)衛(wèi)生部門鑒定確實(shí)為乙方引起的，乙方則承擔(dān)所有的醫(yī)療費(fèi)用、甲方員工誤工費(fèi)及所有相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。5、乙方未做到第3項(xiàng)留樣要求，導(dǎo)致無法進(jìn)行鑒定，事故責(zé)任由乙方負(fù)全責(zé)。6、本合同終止日前一個(gè)月，乙方需在提供合同意向書或不續(xù)約書面資料予甲方，超期未提供甲方可單方面決定合同存續(xù)與否7、甲方接到乙方延續(xù)合作意向書后，需在20某年某月某日前回復(fù)，超期未回得表示合同自動(dòng)延續(xù)一年。8、因無可抗拒因素需提前終止，需一個(gè)月前以書面形式通知對(duì)方，因未通知而造成損的損失，終止方需賠償對(duì)方叁萬的損失。9合同提前中止包含，甲方員工投拆案件過高，經(jīng)調(diào)查員工不滿意度達(dá)%以上，并有書面調(diào)查結(jié)果，乙方接到調(diào)查結(jié)果后起算一個(gè)月為合同中止期，乙方需做好離廠相關(guān)工作，并保證合同未中止前的供餐及服務(wù)仍遵守合同所有要求。10、甲方每周不定期對(duì)乙方進(jìn)行衛(wèi)生抽查，若發(fā)現(xiàn)未達(dá)合