反滲透純水設(shè)備在食品飲料中的應(yīng)用

1、反滲透純水設(shè)備在食品飲料中的應(yīng)用反滲透純水設(shè)備在食品飲料中起著非常重要的作用，食品飲料產(chǎn)業(yè)為民族的良心產(chǎn)業(yè)，隨著全球污染的日益加劇和人們對健康的迫切追求 ，對食品、飲料行業(yè)也提 出了更加嚴(yán)格的要求。普通的市政自來水或地下深井水已很難滿足人們的需要。國 家現(xiàn)在對食品飲料行業(yè)的管理也逐漸形成了從企業(yè)的設(shè)立、生產(chǎn)過程、成品檢驗等 全面管制的體系?，F(xiàn)對眾多食品及所有飲料行業(yè)實施食品衛(wèi)生安全許可證制度（QS認(rèn)證，規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水，通常是純凈水。所謂純凈水有人定義為是一種無病毒和細(xì)菌，不含任何懸浮物及可溶性鹽類，去 除了各種有機和無機化學(xué)污染物的飲用水。其特點是至清至純，甘甜醇和,

2、符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，不需要燒開即可飲用的水?，F(xiàn)在純凈水又被我們廣泛的用于生活用水、工業(yè) 生產(chǎn)用水、醫(yī)療衛(wèi)生用水、食品飲料酒廠用水、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用水、電鍍涂裝用水、電 子電力紡織造紙用水等等。衡量純凈水的一個重要標(biāo)準(zhǔn)就是電導(dǎo)率 （即水的導(dǎo)電能 力。水中含有的雜質(zhì)離子越多，其電導(dǎo)率越大（水自身電離的H+和0H-也可以使水 導(dǎo)電。我們常說的蒸餾水就是采用蒸餾法加工制成的純凈水。飲用純凈水是指：以符合生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的水為原水，采用蒸餾法、去離子法、離子交換法、反滲 透及其他適當(dāng)加工方法，去除水中的礦物質(zhì)、有機成分、有害雜質(zhì)及微生物等加工制得的，沒有任何添加物（臭氧除外的可以 直接飲用的水。食品飲料行業(yè)對水質(zhì)

3、的要求：食品飲料行業(yè)用水通常需要用到預(yù)處理凈水或純 凈水,電導(dǎo)率通常在10uS/cm以下。,符合GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、 CJ94-1999飲用凈水標(biāo)準(zhǔn),GB 17324-2003瓶（桶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。食品飲料反滲透純水設(shè)備出水水質(zhì)符合GB 17324-2003瓶（桶裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合GB5749-2006生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)符合CJ94-1999飲用凈水標(biāo)準(zhǔn)符合GB/T19249-2003反滲透水處理設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)符合國家食品、飲料、酒行業(yè)最新標(biāo)準(zhǔn)食品飲料反滲透純凈水設(shè)備食品飲料反滲透純水設(shè)備適用范圍：適用于生產(chǎn)各種果汁、茶飲料工藝用純 水、啤酒釀造工藝用純水、乳品工藝

4、用水、蔬菜加工、制奶用純水、各類食品生產(chǎn) 用凈水設(shè)備、白酒勾兌啤酒生產(chǎn)用純水設(shè)備、食品飲料生產(chǎn)用純凈水設(shè)備，桶裝純凈水、礦泉水，賓館小區(qū)寫字樓直飲水設(shè)備。食品飲料反滲透純水設(shè)備特點：1、主要部件：水泵，用南方水泵；R0反滲透膜采用美國進口 R0膜；2、水質(zhì)在線檢測功能，隨時了解出水水質(zhì)情況；3、可編程控制器全自動控制，人性化操作顯示系統(tǒng)，只需一個按鍵即可操作設(shè)備 并設(shè)有自來水停水保護，滿水停機功能；4、系統(tǒng)開機自動沖洗，避免人工沖洗之麻煩，以達到有效延長R0反滲透膜使用 壽命；5、外形美觀精致、安全絕緣性能符合 GLP安全要求；&實時顯示沖洗、制水、水滿、缺水和檢修狀態(tài)，并具有聲光報警

5、功能；7、采用模塊式、快接式設(shè)計，方便安裝維護，占地面積小，維護、保養(yǎng)更便捷；8、R0膜設(shè)備開機時定時自動沖洗程序，具有開機自檢、缺水保護報警、停電 自動復(fù)位、低壓和高壓保護等功能。9、直接連接自來水10、完善的售后服務(wù)，免費保修1年（耗材除外；食品飲料反滲透純凈水設(shè)備進水要求城市自來水：電導(dǎo)率800 us/cm,5-45C ,1.03.5Kg/cm2進水電導(dǎo)率800 us/cm時，建議選配軟化設(shè)備食品飲料反滲透純凈水設(shè)備工藝設(shè)計1、采用一級反滲透工藝方式，制備食品飲料工藝生產(chǎn)用水，其流程如下：原水箱f增壓泵f多介質(zhì)過濾器f活性炭過濾器f保安過濾器f 咼壓泵f 一級反滲透f純水箱2、米用兩級反

6、滲透工藝，制備純凈水，其流程如下：原水箱f增壓泵f多介質(zhì)過濾器f活性炭過濾器f保安過濾器f 高壓泵f 一級反滲透f高壓泵f二級反滲透f純水箱f臭氧火菌f成品水箱f純水 泵f微孔過濾器f灌裝3、采用超濾/納濾工藝，制備礦泉水，其流程如下：原水箱f增壓泵f多介質(zhì)過濾器f活性炭過濾器f增壓泵f 一超 濾f中間水箱f臭氧滅菌f成品水箱f增壓泵f微孔過濾器f灌裝反滲透純凈水設(shè)備的預(yù)處理：由全自動砂過濾器、全自動活性碳過濾器、全自 動軟水器組成。1. 全自動砂過濾器：全自動砂過濾器：是由全自動控制閥、玻璃鋼罐和不同的級 配比的石英砂組成?？捎行У娜コ械膽腋∥锖筒糠帜z體物質(zhì)，降低原水中的濁度。并可自動

7、進行反沖洗。石英砂過濾是在水精制處理之前，預(yù)先進行的初步處理，以便在水精處理時取得良好效果，提高水質(zhì)。因為自來水中都含有一定量的雜質(zhì)， 如泥沙、鐵銹、紅蟲、有機物、微生物、機械雜質(zhì)等。這些雜質(zhì)的存在，嚴(yán)重影響精制水的水質(zhì)與處理效果，因此，必須在精處理之前將一些雜質(zhì)降低或去除，這就需要預(yù)處理。通過石英砂預(yù)處理之后，可以使水濁度、色度、膠體物、有機物、鐵、 錳、微生物、揮發(fā)性物質(zhì)、溶解的氣體等雜質(zhì)除去或降低到一定程度。2. 全自動活性碳過濾器：活性碳過濾器：是由全自動控制閥、優(yōu)質(zhì)玻璃罐和不同凈水級活性碳組成?？捎行У奈皆械闹亟饘?、游離氯、氯仿等有害物質(zhì)。并 可自動進行反沖洗?；钚蕴际侨鯓O性吸

8、附劑，具有發(fā)達的細(xì)孔結(jié)構(gòu)和巨大的比表面 積，其中由微孔（孔徑小于40埃構(gòu)成的內(nèi)表面積，約占總面積的95%以上，因此活性碳 具有很高的吸附作用。自來水殺菌通常在水中通入氯氣，為維持殺滅細(xì)菌的效果管 網(wǎng)中始終要保持余氯量在0.51mg/L,在管網(wǎng)未端也要保持0.050.1mg/L的余氯。 因為余氯的存在會破壞離子交換樹脂結(jié)構(gòu)，使其強度變差，容易破碎，所以必須除去自 來水中的余氯?；钚蕴家话闱闆r下可把自來水中的余氯吸附去除99%以上,此外，活性碳表面有大量的羥基和羧基等官能團，可以對各種性質(zhì)的有機物質(zhì)進行化學(xué)吸附，以及靜電引力作用，因 此，活性碳還能去除水中對陰離子交換劑有害的腐殖酸、富維酸、木質(zhì)磺

9、酸等有機 物，從而提高了除鹽水處理能力。通常能夠去除 63%-86%膠體物質(zhì)，50%左右的鐵，以 及47%-60%的有機物。3. 全自動食品級軟水機：食品級軟水器：是由全自動控制閥、優(yōu)質(zhì)玻璃鋼罐和食 品級樹脂組成。通過食品級軟水器，可有效去除水中的鈣、鎂離子。使反滲透設(shè)備 在運行中不會因為結(jié)垢而影響反滲透膜的使用壽命。并可自動進行再生軟化水處理 是利用陽離子交換樹脂中可交換的陽離子，把水中所含的鈣鎂離子交換出來，典型反 映可用下列離子反應(yīng)式表示：Ca2+2R na=R2Ca+2Na2+ Mg2+2R na=RMg+2Na2+當(dāng)水流經(jīng)樹脂層后出水硬度超過某一規(guī)定值后，離子交換樹脂飽積，不再起軟化

10、作用，為恢復(fù)離子 交換樹脂的交換能力對離子交換樹脂進行再生 （又稱還原”本系統(tǒng)采用全自動控制， 無需人工操作，出水水質(zhì)穩(wěn)定。4、保安過濾器：保安過濾器是在原水進入膜以前的最后一道保護。它可以有效去除前處理泄漏的大于5卩m的物質(zhì)。主要是防止懸浮微粒進入反滲透膜元件，在膜表面沉積而污染膜元件。5、臭氧:是一種廣譜高效快速的滅菌劑，可將成品水中的細(xì)菌、病毒完全殺滅。6反滲透裝置主要由高壓泵、反滲透膜和控制部分組成。高壓泵對原水加壓，除水分子可以透過R0膜外，水中的其它物質(zhì)（礦物質(zhì)、有機物、微生物等幾乎都被 拒于膜外，無法透過R0膜而被高壓濃水沖走。反滲透裝置是該項目預(yù)脫鹽的心臟 部分，經(jīng)反滲透處理的

11、水，能去除絕大部分無機鹽、有機物、微生物等。設(shè)計的合理 與否直接關(guān)系到項目的投資費用，整個系統(tǒng)運行經(jīng)濟效益，使用壽命,操作可靠簡便 性。反滲透膜均采用世界上最先進的超低壓復(fù)合膜，單根脫鹽率達99.8%。當(dāng)系統(tǒng) 設(shè)計溫度為25C時，考慮到原水水質(zhì)變化以及膜的使用壽命等因素，本系統(tǒng)采用聚酰 胺復(fù)合R0膜，安裝在不銹鋼壓力容器內(nèi)?；厥章剩?0-75%,脫鹽率:98%。一般自來水 經(jīng)一級反滲透純水設(shè)備系統(tǒng)處理后，產(chǎn)水電導(dǎo)率10卩S/cm經(jīng)二級反滲透系統(tǒng)后產(chǎn)水 電導(dǎo)率2卩S/cmS至更。反滲透技術(shù)是近幾年來才在我國發(fā)展起來的一項現(xiàn)代高新技術(shù)。反滲透就是對溶液施加一個大于滲透壓的壓力，使水透過特制的半透膜

12、，從溶液中分離出來。因為這個過程和滲透現(xiàn)象相反，所以稱為反滲透。按各種物料的不同滲透壓，就可以對某種溶液使用大于滲透壓的反滲透方法，達到對溶液進行分 離、提取、純化和濃縮的目的。反滲透裝置，主要是分離溶液中的離子范圍，它無需 加熱，更沒有相變過程，因此比傳統(tǒng)的方法能耗低。反滲透裝置體積小，操作簡單，適用 范圍比較廣。用反滲透裝置，處理工業(yè)用水，不耗用大量酸堿，無二次污染，它的運行費 用也比較低。反滲透膜分離技術(shù)，簡稱R0技術(shù)。我公司生產(chǎn)的R0純水機可使回收率 達到75%,脫鹽率高達98%以上，而且關(guān)鍵部件反滲膜為美國進口產(chǎn)品，使出水水質(zhì)得到保證且出水水質(zhì)穩(wěn)定。系統(tǒng)預(yù)處理部分的設(shè)備均采用進口多路

13、閥控制，使整個系統(tǒng)操作簡單，技術(shù)含量高，而且RO純水機還可減少酸堿的排放量，有利于環(huán)境保 護。、食品飲料反滲透純水設(shè)備控制系統(tǒng)全自動砂濾機/全自動碳濾機/全自動軟水機控制系統(tǒng)：本設(shè)計軟化處理系統(tǒng)控制 采用PLC可編程控制器控制及電磁閥，通過設(shè)定的反沖時間引發(fā)電磁閥自動開啟和 關(guān)閉,牽引水的流向，從而達到反沖洗及再生的目的，延長過濾介質(zhì)的使用壽命，同時此 多路閥也具備手動控制裝置。以我國多數(shù)城市自來水為設(shè)計依據(jù)，最近研究開發(fā)的二級反滲透制取純凈水新 工藝，也是目前最先進的工藝。該工藝技術(shù)已經(jīng)在許多著名的純凈水制造企業(yè)中被 采用，如娃哈哈、康師傅、維維、正廣和及養(yǎng)生堂等，系統(tǒng)能長期穩(wěn)定和24小時連

14、續(xù) 運行。制造的純凈水透明度極高，口感極佳,細(xì)菌控制安全、穩(wěn)定。食品飲料反滲透純凈水設(shè)備參考標(biāo)準(zhǔn)：中華人民共和國食品安全法、中華人民共和國食品衛(wèi)生法各企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)：生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、飲用凈水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、瓶（桶裝飲用純凈水標(biāo)準(zhǔn)、飲用天然礦泉水標(biāo)準(zhǔn)、飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、世衛(wèi)組織、軟飲料原輔 材料的要求、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、發(fā)酵酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、管道直飲 水系統(tǒng)技術(shù)規(guī)程、水處理設(shè)備技術(shù)條件、食品機械安全衛(wèi)生、食工業(yè) 用不銹鋼薄壁容器、反滲透水處理設(shè)備、工業(yè)用軟化除鹽設(shè)計規(guī)范、建筑給水排水設(shè)計規(guī)范、室內(nèi)給水排水設(shè)計規(guī)范、室外給排水設(shè)計規(guī) 范。食品飲料反滲透純凈水設(shè)備訂貨須知我們需要了解幾點內(nèi)容1、原水進水水