2020關(guān)于學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃運(yùn)行情況調(diào)研參考報(bào)告

1、2020關(guān)于學(xué)校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃運(yùn)行情況調(diào)研參考報(bào)告農(nóng)村義務(wù)教育營(yíng)養(yǎng)改善是黨和國(guó)家的一項(xiàng)民心工程、陽(yáng)光工程、德政工程，更是一項(xiàng)有利于學(xué)生健康成長(zhǎng)、順利成才，事關(guān)國(guó)家長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展的民族振興工程。為了促進(jìn)工程的落實(shí)，實(shí)在改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)，提高學(xué)生健康水平，我校實(shí)在執(zhí)行上級(jí)政策，積極施行專項(xiàng)工程，大力推進(jìn)營(yíng)養(yǎng)改善。近期，為了進(jìn)一步推進(jìn)我校營(yíng)養(yǎng)打算健康運(yùn)轉(zhuǎn)，總結(jié)工作中的經(jīng)歷和缺乏，我們進(jìn)展了專項(xiàng)調(diào)研，主要從理解現(xiàn)狀、發(fā)覺(jué)咨詢題、征集建議三個(gè)方面，走訪了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、供餐人員、就餐學(xué)生、學(xué)生家長(zhǎng)及有關(guān)人員，發(fā)放了調(diào)查咨詢卷表，力求多環(huán)節(jié)、多角度、多方位理解營(yíng)養(yǎng)打算的施行情況，現(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：一、根本情況和主要

2、做法1、根本情況我校享受營(yíng)養(yǎng)改善打算人數(shù)為314人，其中男生147人，女生167人。此項(xiàng)工作于2020年3月19日正式啟動(dòng)，學(xué)生在校期間按每日每人4元的標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校食堂供給營(yíng)養(yǎng)午餐。2、主要做法一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，明確職責(zé)。在學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善打算施行過(guò)程中，我校要求各部門(mén)嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)政策和規(guī)定，強(qiáng)化工作治理，成立了由分管校長(zhǎng)任組長(zhǎng)，總務(wù)處和相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的“學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算”施行工作領(lǐng)導(dǎo)小組、施行小組，組建了由家長(zhǎng)、學(xué)生、老師和社會(huì)人士代表共同組成的監(jiān)視小組，制定了麻坪中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算施行方案，各處室也相應(yīng)制定了施行方案，實(shí)在促進(jìn)了該項(xiàng)工程的施行。二是建章立制，確保落實(shí)。為確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算

3、落實(shí)到位，我校結(jié)合實(shí)際情況，研究制定了營(yíng)養(yǎng)餐治理的一系列制度及措施，主要包括五方面。一是建立以學(xué)籍治理為平臺(tái)的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)打算實(shí)名制制度，堅(jiān)決杜絕跑冒滴漏。二是建立了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康情況監(jiān)測(cè)為依照的評(píng)估制度，堅(jiān)決防止無(wú)效勞動(dòng)。三是建立人員體檢、從業(yè)培訓(xùn)、進(jìn)貨采購(gòu)、儲(chǔ)存保管、飲食衛(wèi)生、烹調(diào)制造、食品留樣等相關(guān)制度，堅(jiān)決做到科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。四是明確了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算分管校長(zhǎng)、主管領(lǐng)導(dǎo)、治理人員、加工人員、督查人員、留樣人員等各類崗位職責(zé)，堅(jiān)決夯實(shí)崗位職責(zé)。五是制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算資金治理方法，建立完善各項(xiàng)工作治理制度，保障了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善打算的順利施行。三是強(qiáng)化督查，落實(shí)追查。為了標(biāo)準(zhǔn)治理，確保質(zhì)量，我們采取了有

4、效的監(jiān)視、檢查、考評(píng)、追查措施，主要做法有四方面。一是強(qiáng)化過(guò)程治理，落實(shí)平安責(zé)任。抓好食物供給、烹飪簽收、食品分發(fā)、監(jiān)視取樣等工作，由監(jiān)管人員試吃后留樣、保存、登記、簽名，再開(kāi)場(chǎng)打飯。二是隨時(shí)張榜公示，接受公開(kāi)監(jiān)視。首先公示洛南縣教育局專項(xiàng)監(jiān)視舉報(bào)，其次以學(xué)籍治理為平臺(tái)，結(jié)合每日學(xué)生請(qǐng)假考勤情況，動(dòng)態(tài)公示當(dāng)天享受學(xué)生營(yíng)養(yǎng)打算人數(shù)，按照資金治理方法，公示資金支付情況及學(xué)生消費(fèi)信息。三是加強(qiáng)檢查催促，專題會(huì)議研究。一方面，我們采取日常監(jiān)視檢查與專項(xiàng)監(jiān)視檢查結(jié)合、內(nèi)部監(jiān)視與外部監(jiān)視檢查相結(jié)合等方式，通過(guò)行政監(jiān)視、言論監(jiān)視、群眾監(jiān)視、專業(yè)機(jī)構(gòu)監(jiān)視等對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善打算施行情況進(jìn)展全過(guò)程、全方位的監(jiān)視檢查，出

5、現(xiàn)咨詢題及時(shí)整改并公示檢查結(jié)果，確保透明、公開(kāi)，另一方面，我們把每周二定為專題會(huì)議日，定期研究現(xiàn)狀，通報(bào)情況，改良工作。如運(yùn)轉(zhuǎn)初期，餐廳工作人員以四川居多，喜愛(ài)吃米飯和麻辣味的炒菜，非常少做我們當(dāng)?shù)厝藧?ài)吃的米湯、餃子、面條，學(xué)生紛紛反映不習(xí)慣，我們及時(shí)和他們溝通，非?？旒m正了操作偏向，留住了就餐學(xué)生。四是落實(shí)責(zé)任追查，務(wù)求令行禁止。建立完善了失誤通報(bào)、目的考評(píng)、信息公開(kāi)、責(zé)任追查等機(jī)制，進(jìn)一步強(qiáng)化食品衛(wèi)生、飲食平安認(rèn)識(shí)。例如，我們?cè)跈z查中發(fā)覺(jué)，操作人員用蛇皮袋鋪墊籠屜，就對(duì)其講清晰塑料制品加熱的危害，處以100元罰款，并讓其做出書(shū)面檢討。這件事引起了非常大反響，給餐廳所有人員敲響了警鐘。二、獲

6、得成效和存在咨詢題由于我?？梢砸勒毡旧砬闆r量身打造了合適本人的供餐形式，努力研究和處理施行過(guò)程中出現(xiàn)的咨詢題和困難，及時(shí)進(jìn)展調(diào)整，加之各級(jí)政府和主管部門(mén)高度注重、施行各方共同努力、社會(huì)各界關(guān)注監(jiān)視，我校營(yíng)養(yǎng)改善打算正朝著好的方向開(kāi)展，也得到了一些經(jīng)歷和體會(huì)。1、獲得成效第一，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)情況得到明顯加強(qiáng)。我校采納食堂供餐方式，將元的補(bǔ)助全額用于營(yíng)養(yǎng)午餐，增加了諸如雞腿、大排、等肉類，給學(xué)生提供了更多蛋白質(zhì)的補(bǔ)給，同時(shí)輔以牛奶、雞蛋等營(yíng)養(yǎng)食品，非常多學(xué)生表示，營(yíng)養(yǎng)餐讓他們有了更好的精力和體力。定期進(jìn)展的體質(zhì)檢測(cè)和疾病普查也證明，吃了營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生比不吃營(yíng)養(yǎng)餐的學(xué)生身體素養(yǎng)明顯提高、患病幾率明顯減少、學(xué)業(yè)水平明顯進(jìn)步。第二，廣大學(xué)生家庭得到了更多方便。走訪發(fā)覺(jué)，我校六成以上學(xué)生居住在大山深處，交通十分不便。小孩們往常都要帶著家里預(yù)備的午飯來(lái)上學(xué)，中午還要加熱，遇上天氣熱的時(shí)候飯菜非常容易變質(zhì)?，F(xiàn)在，學(xué)校給學(xué)生們備好了午飯，小孩們吃的舒心快樂(lè), 家長(zhǎng)放心安心，每天不必為小孩的午餐操心了，輕了家長(zhǎng)的負(fù)擔(dān)。同時(shí)，對(duì)控輟保學(xué)取到了積極的促進(jìn)作用，使學(xué)生進(jìn)得來(lái)，留得住，吃得飽，吃得營(yíng)養(yǎng)，學(xué)得樂(lè)、學(xué)得好。更重要的是，為廣大父老鄉(xiāng)親騰出了大量的時(shí)間和精力，讓他們進(jìn)展家庭經(jīng)濟(jì)建