咖啡的功效與注意事項(xiàng)

1、咖啡的成效與考前須知咖啡的成效與考前須知據(jù)俄羅斯?真理報(bào)?報(bào)道，最新研究證實(shí)，咖啡有益健康，可以 預(yù)防 癌癥，延緩衰老， 但是多喝也會(huì)對(duì)健康造成危害， 因此把握好 度很重要。 下而是與咖啡有關(guān)的 9 個(gè)事實(shí)，了解它們對(duì)你和你正確 認(rèn)識(shí)咖啡有好處。事實(shí) 1：咖啡對(duì)身體有好處醫(yī)生表示，咖啡對(duì)人體有利有弊，因此適度飲用咖啡是從中受益 的關(guān) 鍵。美國(guó)生物學(xué)家進(jìn)行的研究顯示，每天喝 2 到 3 杯咖啡，對(duì) 保護(hù)心臟 己經(jīng)綽綽有余，如果你存在超重問(wèn)題，它們還能增加新陳 代謝，甚至降 低你的食欲?？Х群信c綠茶同等數(shù)量的抗氧化劑， 這意味著從理論上 來(lái)說(shuō)，咖啡具有預(yù)防癌癥和減緩衰老的作用。事實(shí) 2：咖啡會(huì)要

2、了你的命一些專家之所以認(rèn)為咖啡不能多喝，理由是咖啡可導(dǎo)致血壓升高 , 促 使血管壁收縮，所以，過(guò)量飲用咖啡可能會(huì)引發(fā)心臟病。這種說(shuō)法不無(wú)道理。然而美國(guó)專家認(rèn)為，致命的咖啡劑量是 10 到 13 克，也就是說(shuō)你一次必須喝 23 升咖啡才會(huì)致命，這相當(dāng)于 100 多杯咖啡。 可是，一次性喝下這么多的液體，即使一點(diǎn)咖啡也 不含，你的命也保不 住。事實(shí) 3：咖啡是健身的好朋友美國(guó)喬治亞大學(xué)的科學(xué)家稱，每天兩杯咖啡，有助于緩解劇烈運(yùn) 動(dòng)后 的肌肉酸痛病癥。你沒(méi)必要定時(shí)喝咖啡，只要在運(yùn)動(dòng)后喝兩杯 , 就能讓肌 肉恢復(fù)過(guò)來(lái)?？Х鹊牧硪粋€(gè)優(yōu)點(diǎn)，是能增強(qiáng)體力，這有助于你鍛煉更長(zhǎng)時(shí)間， 使鍛 煉效果更好?？Х仁菆F(tuán)

3、體性運(yùn)動(dòng)中必不可少的東西，因?yàn)樗?增強(qiáng)注意 力和反響能力。飲用太多咖啡，再加上劇烈運(yùn)動(dòng)，可能會(huì) 導(dǎo)致心動(dòng)過(guò)速和興奮，引發(fā)失眠、神經(jīng)失常等病癥。事實(shí) 4：咖啡比葡萄酒好紅葡萄酒和香檳被認(rèn)為是浪漫晚宴必不可少的傳統(tǒng)飲品。然而， 現(xiàn)在 男士們要重新認(rèn)識(shí)這個(gè)傳統(tǒng)習(xí)慣了。南威爾士大學(xué)的研究人員 建議，如 果你想在晚餐后與女性激情互動(dòng)，不妨讓你的女人喝一些 咖啡。他們利用雌試驗(yàn)鼠進(jìn)行了一系列試驗(yàn)， 發(fā)現(xiàn)一定劑量的咖啡會(huì)使 老鼠 更頻繁地進(jìn)行性接觸。不過(guò)，也許這種飲品只對(duì)那些不經(jīng)常喝 咖啡的女 性起作用。如果她平時(shí)常喝咖啡，你就要依靠葡萄灑和你 的個(gè)人魅力， 來(lái)燃起她的激情了。有理論認(rèn)為，一定劑量的咖啡會(huì)

4、讓床上的男人更活潑。咖啡可提 高血 流速度，這意味著會(huì)有更多血液被輸送到性器官，這可能會(huì)延 長(zhǎng)勃起時(shí) 間。因此可以把咖啡當(dāng)作預(yù)防勃起功能障礙的一種物質(zhì)。事實(shí) 5：咖啡里的咖啡并不比綠茶多多少通常一杯速溶咖啡所含的咖啡，跟一杯濃紅茶所含的咖啡一樣多 或 者稍多一些。綠茶所含的咖啡可能更多。然而人們從下午開(kāi)始 會(huì)謹(jǐn)慎 控制咖啡飲用量，但卻不限制飲茶量，要知道通過(guò)飲茶，會(huì) 讓他們攝入 更多咖啡。醫(yī)生建議人們?cè)谏洗菜X(jué)前 6 個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝咖啡。飲茶也應(yīng)如 此， 茶里所含的咖啡效果更平和、更持久。事實(shí) 6：無(wú)咖啡咖啡含有咖啡如果你的咖啡罐上寫(xiě)的是“脫咖啡咖啡， 不要以為你喝的只是 帶色 的水。脫咖啡咖

5、啡并非不含咖啡，只是含量更低一些，它所含 的咖啡比 常規(guī)速溶咖啡低 5 倍，比可樂(lè)低 3 倍。事實(shí) 7：脫咖啡咖啡含有化學(xué)成分脫咖啡的過(guò)程要用熱水燙生咖啡豆，使咖啡粒子“浮出表而， 然后 用有機(jī)溶劑二氯甲加工咖啡豆，對(duì)它進(jìn)行烘焙和處理?？茖W(xué)家 希望這種 被全球采用的咖啡加工方法，加工出來(lái)的產(chǎn)品對(duì)人體無(wú)害。事實(shí)&烘焙和泡制方法決定咖啡的味道 事實(shí) 9：咖啡并不苦咖啡的苦味并不是咖啡造成的。化學(xué)家認(rèn)為，咖啡中所含的對(duì)健 康有 好處的抗氧化劑，使咖啡產(chǎn)生苦味。如果你想既年輕又健康， 就要設(shè)法 忍受咖啡的苦味。多喝喝咖啡有哪些成效咖啡能預(yù)防一局部癌癥并抑制血糖上升在咖啡對(duì)于人體有益的研究結(jié)果中

6、， 能夠預(yù)防癌癥是代表性的研 究結(jié) 果。但研究結(jié)果說(shuō)明，咖啡只能預(yù)防一局部癌癥，并不對(duì)所有 的癌癥都 有預(yù)防作用。每天喝咖啡的人比完全不喝咖啡的人更不易 患肝癌、大腸 癌和頭頸癌?？Х戎泻袛?shù)百種化合物，其中包括了讓咖啡具有提神功能的咖 啡、 具有抗氧化作用的多酚類物質(zhì)綠原酸。最近，咖啡保護(hù)細(xì)胞的 作用受到 較為廣泛的關(guān)注，同時(shí)咖啡同綠原酸保護(hù)正常細(xì)胞以防癌 變的作用也被 考慮是咖啡具有抗癌成效的原因。另外， 綠原酸抑制血糖上升的效果也受到關(guān)注。 據(jù)美國(guó)哈佛大學(xué) 2002 年發(fā)表的研究結(jié)果，每天喝 7 杯以上咖啡的人，糖尿病發(fā)病風(fēng) 險(xiǎn)是喝 2 杯以下人發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)的一半。該研究歷時(shí) 7 年，針對(duì)荷

7、蘭約一萬(wàn)七千人次進(jìn)行了追蹤調(diào)查，而 綠原 酸抑制血糖上升的效果受到關(guān)注也緣于該次研究。但研究中人 們喝的均 為淡咖啡，折算成我們常飲用的咖啡， 7 杯淡咖啡約等于 4 杯常見(jiàn)咖啡。咖啡喝多對(duì)身體也有一定害處另一方面，一直以來(lái)，專家們都致力于探索咖啡與動(dòng)脈硬化、 腦 血栓、 腦堵塞等循環(huán)系統(tǒng)疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)之間的關(guān)系，但至今尚無(wú)明 確定論。那么咖啡如果喝太多會(huì)不會(huì)對(duì)身體造成損害呢？一般公認(rèn)的喝多了咖啡容易攝入過(guò)多咖啡，造成神經(jīng)興奮。同時(shí) 根據(jù) 個(gè)人體質(zhì)差異，每天 0. 5-1 克的咖啡就會(huì)加重心臟及血管的負(fù) 擔(dān)。也有研究認(rèn)為，孕婦大量喝咖啡會(huì)增加流產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)根據(jù)咖啡種類的不同，一杯咖啡中約含有 0. 1 克左右的咖啡，也 就 是說(shuō)，每天最多不能喝超過(guò) 5-10 杯。另外，咖啡中含有的其他成 分具有 促進(jìn)胃酸分泌的效果， 對(duì)于胃酸過(guò)多正在服藥治療的人， 應(yīng) 當(dāng)避開(kāi)咖啡。有時(shí)候，咖啡具有鎮(zhèn)定心神的效果， 不妨將咖啡當(dāng)成一種生