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文檔簡介
1、海南海航飲品平安生產(chǎn)管理體系受控狀態(tài): 版 本 號: 文件編號: 發(fā)放編號: 生效日期: 目 錄第一章: 概述 3第二章: 組織機構(gòu)圖 5第三章: 職責和權限 6第四章: 平安生產(chǎn)目標 9第五章: 平安狀況及策略 11第六章: 平安管理制度匯編 13第七章: 平安事故分類 17第八章: 應急程序 18第九章: 平安體系內(nèi)審 33第十章: 培訓 34第十一章:平安事故報告和調(diào)查 36第十二章:平安督察令 38第一章 概述一、 體系說明本體系根據(jù)海南海航飲品有關程序文件制訂,是對海南海航飲品平安生產(chǎn)管理工作的指導性文件和具體標準。為了加強平安生產(chǎn)管理工作,防止和減少平安事故及作業(yè)場所的職業(yè)危害,保
2、障員工生命、身體健康以及公司財產(chǎn)平安,保證生產(chǎn)的平安進行、促進公司和諧開展。本著:“平安生產(chǎn)工作,堅持以人為本,貫徹平安第一,預防為主的方針?!捌桨采a(chǎn)管理體系是我司開展日常工作的根本依據(jù)和指導性文件,同時也是平安生產(chǎn)監(jiān)督和審核的依據(jù)性文件。所有工作人員在實際工作中必須嚴格遵照執(zhí)行,并在執(zhí)行中不斷提出改良意見。對“平安生產(chǎn)管理體系的修訂、補充過程就是公司質(zhì)量體系不斷完善的過程。二、體系管理 本體系在編寫完成以后,將上報海南海航飲品審核批準,并由海南海航飲品公布下發(fā),本體系由專人負責管理,管理人員的主要職責如下:l 負責體系的登記、保管、發(fā)放及回收l 對體系的使用情況進行調(diào)查了解l 對體系的執(zhí)行
3、情況進行監(jiān)督l 負責修改意見的收集、整理和報批l 負責修改插頁的打字、通知及公布工作 本體系僅限在海南海航飲品內(nèi)部使用,未經(jīng)允許體系持有人不得向公司以外的人員提供、展示或參閱,體系持有人在離開公司時需將手冊完整交回管理部門注銷登記,對違反者,將上報公司從嚴處理。三、 體系修改 本體系采用活頁式裝訂,有關內(nèi)容修改時,體系使用管理部門負責對有關局部進行修改,并將修改后的材料發(fā)給每個體系持有人,由持有人將插頁換到原版體系內(nèi),并在記錄單中認真填寫。保持體系現(xiàn)行有效性是每個持有人應盡的義務,收到修改插頁后,持有人應立即更換,以保證按的標準進行工作。四、 體系監(jiān)督由綜合管理部歸口管理并監(jiān)督。第二章 組織機
4、構(gòu)圖海南海航飲品平安生產(chǎn)管理小組組織機構(gòu)圖平安生產(chǎn)小組組長總經(jīng)理平安生產(chǎn)小組副組長總經(jīng)理助理 平安生產(chǎn)小組執(zhí)行副組長、平安督察工程部經(jīng)理組員品控部經(jīng)理組員計財部經(jīng)理組員采購部經(jīng)理組員銷售部經(jīng)理組員生產(chǎn)部經(jīng)理組員綜管部經(jīng)理各部門同時還設立兼職平安員。第三章 職責和權限一、組長、副組長職責1.統(tǒng)一組織協(xié)調(diào)公司平安工作,貫徹落實國家平安生產(chǎn)法規(guī)、政策,制訂平安工作規(guī)劃,并組織實施;2.催促各部門加強平安工作管理、平安意識教育和平安技能培訓,落實平安整改措施;3.定期召開公司平安工作會議,聽取各部門平安生產(chǎn)工作匯報,分析生產(chǎn)平安形勢,協(xié)調(diào)處理與生產(chǎn)平安有關的各類事務;4.建立健全公司平安管理規(guī)章,加強
5、平安系統(tǒng)建設;5.落實上級機構(gòu)平安工作決定,協(xié)助平安評審。二、執(zhí)行副組長職責1.協(xié)助公司管理層監(jiān)督國家平安生產(chǎn)法規(guī)、政策在公司各部門的執(zhí)行、落實情況;2.負責建立、健全公司平安管理規(guī)章,組織各部門進行平安管理標準化體系建設;3.負責監(jiān)督、檢查各部門平安工作情況,對平安管理提出整改要求;4.監(jiān)督、檢查公司平安教育和平安技能培訓工作,監(jiān)督檢查特種作業(yè)人員、關鍵技術人員持證上崗情況;5.協(xié)助組織召開公司平安生產(chǎn)形勢分析會,匯報平安生產(chǎn)情況,研究平安生產(chǎn)形勢和開展趨勢,提出改良建議和措施; 6.負責組織公司的平安評審工作,協(xié)助航食控股平安管理審核工作;7.負責收集、整理并及時反響平安工作信息,負責組織
6、相關人員對生產(chǎn)平安事故進行調(diào)查并完成調(diào)查報告;8.完成公司管理層交辦的其他工作。三、組員工作職責1負責協(xié)助公司平安管理機構(gòu)監(jiān)督國家平安生產(chǎn)相關法規(guī)、平安管理要求在本部門的執(zhí)行、落實情況;2.負責建立、健全本部門平安管理規(guī)章、平安操作標準,確定本部門相關崗位平安工作標準;3.參與并催促本部門人員的平安意識教育和平安技能培訓,催促、教育本部門人員遵守平安操作標準; 4.組織本部門平安檢查,發(fā)現(xiàn)不平安隱患及時消除,并報告上級;5.催促相關人員做好生產(chǎn)設備、平安裝備的檢查維護工作,加強作業(yè)現(xiàn)場檢查;6.組織召開部門平安會議,協(xié)助上級平安機構(gòu)的平安評審工作;7.負責收集、整理并及時反響平安工作信息;8.
7、執(zhí)行企業(yè)平安機構(gòu)相關工作要求,完成公司領導交辦的其他工作。第四章 平安生產(chǎn)目標平安生產(chǎn)方針:堅持貫徹平安第一,預防為主、綜合治理、穩(wěn)定開展的方針。公司整體平安生產(chǎn)目標:全年重大食品平安事故“0;全年重大設備事故“0;全年重大違章作業(yè)事故“0。品控部平安生產(chǎn)目標1、平安生產(chǎn)培訓率100%;2、實驗室設備全年無平安事故;3、實驗用危險品化學品平安使用,無一起平安事故。工程部平安生產(chǎn)目標1、 管轄設備全年無平安事故;2、 工程部全員無違章操作;3、 管轄設備全年無重大故障。生產(chǎn)部平安生產(chǎn)目標1、100%執(zhí)行生產(chǎn)工藝參數(shù)要求;2、出貨前及時驗證每一批次生產(chǎn)工藝紀律執(zhí)行3、生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制100達標4、
8、原料100來自合格供方; 5、不合格產(chǎn)品不轉(zhuǎn)序;6、員工衛(wèi)生質(zhì)量意識培訓考核合格率95;7、平安生產(chǎn)培訓率100%。采購部平安生產(chǎn)目標1、全年原輔料采購不合格率控制在2%以內(nèi)進貨金額比率; 綜管部平安生產(chǎn)目標1、公司全員全年無違法犯罪事件發(fā)生;2、公司全員獎懲制度等重大制度培訓率為100%;銷售部平安生產(chǎn)目標1、顧客投訴有效處理率99%;2、交通事故率“0”計財部平安生產(chǎn)目標保證貨幣資金100%平安第五章 平安狀況和策略一、狀況1、海南海航飲品坐落于??诿捞m國際機場內(nèi),機場良好的治安環(huán)境、齊全的平安設施以及良好的平安保衛(wèi)措施使得公司的平安環(huán)境相對較好。但公司生產(chǎn)食品的業(yè)務屬性決定了保證食品平安
9、的重要性。2、為加強平安保衛(wèi)工作,公司在廠區(qū)設保安崗位,主要對廠區(qū)人員、廠區(qū)環(huán)境和廠區(qū)設備等進行監(jiān)控。3、為保證廠區(qū)平安,防止非法人員避開保安人員進入廠區(qū),公司在廠區(qū)安裝有電視監(jiān)控系統(tǒng),并對監(jiān)控情況進行錄象。4、為保證消防平安,公司安裝有完善的消防設施。保安人員定期對消防設施進行巡檢。5、為保證用水平安,水處理設施安裝在專門的場所并保持鎖定狀態(tài)。二、策略1、我司是一家食品生產(chǎn)企業(yè),提高產(chǎn)品質(zhì)量,保證食品平安是當前的重點,也是將來持續(xù)的重點。2、公司的長期策略是建立有效的平安管理體系,通過不斷健全平安管理制度,加強對公司在人員引進、培訓、作業(yè)、原料、設備管理、危險品管理、印章、資金、帳冊以及生產(chǎn)
10、過程等環(huán)節(jié)進行有效控制,減少并盡力防止各種平安事故的發(fā)生。3、通過建立有效的應急預案程序確保各種平安事故發(fā)生以后能夠迅速處置并將損失減小到最小。4、通過建立對平安工作的定期評審機制和監(jiān)督機制使得我司的平安體系文件長期運行在有效的狀態(tài),并促使我司平安生產(chǎn)工作長期良好開展。第六章 平安管理文件匯編說明:呈報版只有各個平安管理制度的文件名,實際上局部文件相關部門還在制訂中,在打印并上報航食控股的版本中所有平安管理制度具體內(nèi)容都回有。一、目的:通過對各個平安環(huán)節(jié)的有效控制,減少并盡力防止各種平安事故的發(fā)生,保證公司的長治久安。二、要點:健全平安管理制度,持續(xù)提高全員平安意識,創(chuàng)立良好的平安生產(chǎn)氣氛。三
11、、平安管理制度1、員工招聘管理員工招聘管理參照?海南海航飲品員工招聘管理方法?執(zhí)行。2、印章證件管理印章證件管理參照?海南海航飲品綜合管理部印章證件管理規(guī)定?執(zhí)行。3、人員出入管理門崗管理參照?海南航空飲品人員出入管理規(guī)定?執(zhí)行。4、計算機管理計算機管理參照?海南海航飲品綜合管理部計算機管理規(guī)定?執(zhí)行。5、實驗室進出管理實驗室進出管理參照?海南海航飲品品控部實驗室管理規(guī)定?執(zhí)行。6、供給商管理供給商管理參照?海南海航飲品采購部供給商管理規(guī)定?執(zhí)行。7、資金平安管理資金平安管理參照?海南海航飲品計財部資金平安管理規(guī)定?執(zhí)行。8、賬冊管理賬冊管理參照?海南海航飲品計財部賬冊管理規(guī)定?執(zhí)行。9、急救
12、藥箱管理急救藥箱管理參照?海南海航飲品生產(chǎn)部急救藥箱管理規(guī)定?執(zhí)行。10有毒有害物管理有毒有害物參照?海南海航飲品生產(chǎn)部有毒有害物管理規(guī)定?和?海南海航飲品生產(chǎn)部生產(chǎn)用危險化學品使用操作規(guī)程?執(zhí)行。11、倉庫管理倉庫管理參照?海南海航飲品生產(chǎn)部有倉庫管理方法?執(zhí)行。12、車間平安管理車間平安管理參照?海南海航飲品生產(chǎn)部車間平安管理規(guī)定?執(zhí)行13、設備房管理設備房管理參照?海南海航飲品工程部有設備房管理規(guī)定?執(zhí)行14、鍋爐平安管理平安管理參照?海南海航飲品工程部鍋爐操作規(guī)程?執(zhí)行。15、消防管理消防管理參照?海南海航飲品消防管理規(guī)定?執(zhí)行。16、檔案管理檔案管理參照?海南海航飲品綜合管理部檔案管
13、理規(guī)定?執(zhí)行。17、監(jiān)控系統(tǒng)管理監(jiān)控系統(tǒng)管理參照?海南海航飲品綜合管理部監(jiān)控系統(tǒng)管理規(guī)定?執(zhí)行。18、鑰匙管理鑰匙管理參照?海南海航飲品綜合管理部鑰匙管理規(guī)定?執(zhí)行。19、車輛管理車輛管理參照?海南海航飲品綜合管理部車輛管理規(guī)定?執(zhí)行。20、實驗室儀器、試劑管理實驗室儀器、試劑管理參照?海南海航飲品品控部部測量和檢測裝置控制程序?執(zhí)行。21、工藝設備平安管理工藝設備平安管理參照?海南海航飲品生產(chǎn)部相關工藝設備操作規(guī)程?執(zhí)行。22電氣平安作業(yè)電氣平安作業(yè)參照?海南海航飲品工程部電氣平安作業(yè)規(guī)定?執(zhí)行。第七章 平安事故分類一、分類原那么:根據(jù)事故造成人員的傷亡情況、直接經(jīng)濟損失、對生產(chǎn)的影響以及對
14、社會造成的影響為原那么進行分類。二、類別:平安事故分為輕微平安事故、一般平安事故和重大平安事故。三、定義1、平安事故:因生產(chǎn)資料和人員自身的不正確行為或不可抗拒的自然因素,致使公司的正?;顒訜o法進行或給公司造成損失或造成人員損傷的意外現(xiàn)象。2、輕微平安事故是指對人員造成輕微的損傷或者直接經(jīng)濟損失在1000元以內(nèi)并且沒有給生產(chǎn)造成損失的。3、一般平安事故是指造成人員輕傷或直接經(jīng)濟損失在10005000元或?qū)е律a(chǎn)線停產(chǎn)在24小時以內(nèi)的。4、重大平安事故是指造成人員重傷或死亡的,或者造成直接經(jīng)濟損失在5000元以上或?qū)е律a(chǎn)線停產(chǎn)24小時以上或給社會造成嚴重影響的。第八章 應急預案一、 總那么為標
15、準公司在各類緊急情況下的應急處置工作,及時有效保障公司財產(chǎn)和員工平安,最大限度的防止或減少人員傷亡、財產(chǎn)損失以及事件帶來的負面影響,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營的正常進行,特制定本應急方法。二、 工作原那么1、 以人為本,平安第一。把保障人員的生命平安和身體健康、最大程度地預防和減少平安生產(chǎn)事故造成的人員傷亡作為首要任務。2、 統(tǒng)一領導,分級負責。在平安生產(chǎn)小組組長的統(tǒng)一指揮下,各應急小組按照各自的職責和權限開展工作。3、 快速反響,協(xié)同應對。加強以屬地管理為主的應急處置隊伍建設,建立聯(lián)動協(xié)調(diào)制度,依靠全員力量,形成統(tǒng)一指揮、反響靈敏、功能齊全、協(xié)調(diào)有序、運轉(zhuǎn)高效的應急管理機制。4、 預防為主,平戰(zhàn)結(jié)合。
16、貫徹落實“平安第一,預防為主的方針,堅持事故應急與預防工作相結(jié)合。做好預防、預測、預警和預報工作,做好常態(tài)下的風險評估、物資儲藏、隊伍建設、完善裝備、預案演練等工作。三、 應急事件的種類1、 重大工傷事件2、 重大食物中毒事件3、 建筑物爆炸或火災事件4、 自然災害5、 重大設備故障四、 機構(gòu)設置1、 公司在平安生產(chǎn)小組下面設置救護小組、搶險滅火小組、疏散小組、通訊保障小組以及事后處理小組。2、 救護小組由品控部負責人擔任組長,成員包括品控部全體人員,采購部全體人員。3、 搶險滅火小組由工程部負責人擔任組長,成員包括工程部全體人員,生產(chǎn)部調(diào)配間、罐裝間操作工。4、 疏散小組由生產(chǎn)部負責人擔任組
17、長,成員包括生產(chǎn)部外包裝間工作人員,庫房管理人員以等女員工除外。5、 信息處理小組由綜管部負責人擔任組長,成員包括綜管部全體人員。6、 事后處理小組由總經(jīng)理助理擔任組長,成員包括計財部全體人員。五、 工作職責1、 救護小組主要對脫離危險區(qū)的受傷人員進行急救,并根據(jù)受傷人員的身體狀況通知醫(yī)療急救單位。聯(lián)系車輛將受傷人員送往醫(yī)療單位搶救。2、 搶險滅火小組主要對險情進行控制或處理,營救被困或受傷人員,關閉危險區(qū)域的天然氣或電力,搶救重要物資如賬冊、合同等。3、 疏散小組主要引導公司員工延平安路線緊急撤離。協(xié)助搶險小組營救被困人員或受傷人員,搶救重要物資等。4、 信息處理小組主要負責對事件的相關信息
18、向社會統(tǒng)一發(fā)布,負責協(xié)調(diào)政府相關機構(gòu)對事件的處理,就自然災害的相關預警信息通報公司相關人員,封存現(xiàn)場證據(jù)。5、 事后處理小組負責傷亡人員的善后處理工作,負責辦理保險賠償?shù)扔嘘P事宜,負責事故的調(diào)查并牽頭進行整改。六、 應急程序1、 重大工傷事件應急預案1.1發(fā)生人員重大工傷事件以后,本著救人第一的原那么,現(xiàn)場人員要迅速組織人員搶救,同時按本部門負責人平安生產(chǎn)小組副組長平安生產(chǎn)小組組長的程序匯報,情況緊急時要直接向平安生產(chǎn)小組組長報告。1.2相關人員接到信息以后,要立即趕到現(xiàn)場參與、組織搶救并視情況向上級領導匯報。如本人無法立即趕到現(xiàn)場的要指定專人代行工作。1.3平安生產(chǎn)小組組長接到相關信息以后要
19、指定事故現(xiàn)場負責人負責現(xiàn)場的組織和協(xié)調(diào)工作。1.4情況緊急時要立即通知醫(yī)療、消防人員及兄弟單位協(xié)助搶救。在進行搶救的同時,平安生產(chǎn)小組組長或搶救現(xiàn)場總指揮要安排專人封存相關證據(jù),初步了解事故發(fā)生的原因,并將了解結(jié)果和事件對生產(chǎn)的影響程度匯報給平安生產(chǎn)小組。1.5事后處理小組負責對事故的調(diào)查以及善后處理工作。特別要做好受傷員工家屬的安撫工作。2、 重大食物中毒應急預案2.1得到反響的食用我公司食品大面積食物中毒確實切信息后,公司平安生產(chǎn)小組要立即派出救護小組和事后處理小組。2.2救護小組到達現(xiàn)場以后要立即投入對人員的救治、安撫,同時注意搜集有利于中毒事件調(diào)查的證據(jù)包括病歷、用藥、嘔吐物化驗結(jié)果等
20、。2.3事后處理小組立即對我司現(xiàn)存食品包括原料、半成品、成品、生產(chǎn)過程證據(jù)進行封存,并協(xié)助檢疫等單位對事件進行調(diào)查。2.4事后處理小組將可疑食品批次確認后,立即查找其分銷記錄,將未食用但已銷售或運輸?shù)氖称妨⒓凑倩兀鎺齑?;對無法召回的食品應立即派人注意這些食品消費者的反響,以及時處理,防止事態(tài)進一步擴大。2.5所有涉及事件信息的對外發(fā)布都必須經(jīng)平安生產(chǎn)小組同意后由信息處理小組統(tǒng)一發(fā)布。3、建筑物爆炸或起火應急預案3.1發(fā)生建筑物爆炸或起火以后,除搶險小組以及疏散小組以外,其它人員要立即撤離到平安區(qū)域。3.2迅速關閉天然氣管道閥門最好關閉調(diào)壓箱的閥門,切斷電源。3.3搶險小組要迅速判別爆炸原因
21、或火勢,并根據(jù)爆炸原因或火勢確定是否通知消防部門。3.4疏散小組要立即協(xié)助人員疏散。3.5搶險小組要立即解救被困人員并將其轉(zhuǎn)移至平安區(qū)域。3.6對可控制的火勢搶險小組要立即組織人員撲救,疏散小組要協(xié)助搶險小組撲救。3.7對于受傷人員救護小組要立即組織人員進行救護,同時根據(jù)人員受傷情況確定是否通知醫(yī)療急救單位或?qū)⑹軅藛T送至醫(yī)院。3.8事后處理小組負責對事故的調(diào)查以及善后處理工作。特別要做好受傷員工家屬的安撫工作。4、自然災害應急預案4.1信息處理小組要將災害信息通報給相關單位。其它單位或個人接獲災害信息以后要及時通報給信息處理小組,由信息處理小組對災害信息進行核實以后發(fā)布。4.2各部門指定專人
22、針對災害信息采取緊急應對措施。4.3搶險小組、疏散小組負責對整個廠區(qū)災害的防范。4.4信息處理小組要緊密跟蹤有關自然災害的信息,同時及時向全公司發(fā)布。4.5自然災害發(fā)生以后平安生產(chǎn)小組組長要立即組織災后搶險和重建工作。力求將災害損失降到最小同時以最快的速度恢復生產(chǎn)。4.6事后處理小組負責災后的信息匯總,同時協(xié)調(diào)與政府機構(gòu)的有關事宜。5、重大設備故障應急預案5.1定義:本預案所指的重點設備是指對生產(chǎn)有直接影響的設備。包括空氣壓縮機、蒸汽系統(tǒng)、純潔水設備、供電設備、冰水供給設備、調(diào)配設備、罐裝機、貼蓋機、貼管機以及裝箱機。5.2預案程序5.2.1空氣壓縮機發(fā)生故障以后,工程部負責人要迅速組織維修人
23、員進行搶修,盡快查獲故障原因并對修復時間進行預估,同時將預計修復的時間通知生產(chǎn)部負責人。生產(chǎn)部此時如果尚未開始配料的要停止工作,如已在配料或生產(chǎn)過程中要與工程部確認設備修復的時間。5.2.2蒸汽系統(tǒng)發(fā)生故障后,如只是某一減壓閥故障那么立即對減壓閥進行手動調(diào)整,如手動調(diào)整仍然不正常的話,可以通過一邊敲打閥體一邊調(diào)整的方式解決。如減壓閥已經(jīng)確認徹底損壞可以翻開旁通供氣。如果是截止閥損壞且短時間內(nèi)無法修復的可以翻開旁通供氣。如果是某一個閥門漏氣且漏氣不至于嚴重影響平安的可以在漏氣閥門處掛一個臨時警示牌,并加強對漏氣點的監(jiān)控,待生產(chǎn)結(jié)束以后再維修。如是鍋爐本體、管道或閥門嚴重的泄露那么需立即通知鍋爐工
24、降壓,同時通知生產(chǎn)部準備停止生產(chǎn)。5.2.3純潔水設備發(fā)生故障以后通過起用備用設備、起用旁通以及轉(zhuǎn)換至手動的方式解決。在手動狀態(tài)下要加強監(jiān)控。5.2.4供電設備發(fā)生故障以后首先要確認是低壓側(cè)配電空氣開關、低壓側(cè)短路器、高壓側(cè)或外線故障。如果是低壓側(cè)空氣開關可以立即采取更換開關從備用開關組或者是將故障開關的輸出電纜轉(zhuǎn)接到備用開關組。如是短路器或高壓側(cè)故障只能組織搶修。同時要將預計修復的時間通報給生產(chǎn)部。如是外線故障那么要加強與110KV開關站的聯(lián)系,盡量掌握準確的來電時間,同時通報給生產(chǎn)部。5.2.5調(diào)配設備發(fā)生故障5.2.5.1故障發(fā)生以后操作人員要立即查找故障原因同時通知維修人員協(xié)助。5.2
25、.5.2使用手動方式將配料繼續(xù)進行下去設備許可的前提下。5.2.5.3確認純潔水、冰水、壓縮空氣、蒸汽以及電力供給的技術指標未出現(xiàn)偏差。如出現(xiàn)偏差,要立即通知維修人員檢查并排除故障。5.2.5.4將故障信息通報UHT操作人員第一時間將設備預計修復的時間通報UHT操作人員。5.2.6UHT系統(tǒng)發(fā)生故障5.2.6.1 UHT系統(tǒng)發(fā)生故障以后要立即檢查并確認故障原因。同時通知維修人員協(xié)助排除故障。5.2.6.2使用手動方式將工作繼續(xù)進行下去設備許可的前提下。5.2.6.3要確認純潔水、冰水、壓縮空氣、蒸汽以及電力供給的技術指標未出現(xiàn)偏差。如出現(xiàn)偏差,要立即通知維修人員檢查并排除故障。5.2.6.4將
26、故障信息通報調(diào)配操作工和灌裝機操作工第一時間將設備預計修復的時間通報UHT操作人員。5.2.6.5啟用另外一臺UHT系統(tǒng)將調(diào)配好的產(chǎn)品生產(chǎn)完畢,以盡可能的降低損失有該產(chǎn)品包材的情況下。5.2.6.6根據(jù)工藝要求的特點,選擇不脫氣或不均質(zhì)在脫氣裝置、均質(zhì)機發(fā)生故障時。5.2.6.7將產(chǎn)品冷卻為維修贏取時間。5.2.7灌裝機發(fā)生故障5.2.7.1灌裝機出現(xiàn)故障以后要立即確認故障位置及原因,同時通知維修人員協(xié)助檢查并排除故障。5.2.7.2將故障信息通知UHT操作人員及外包裝人員。5.2.7.3報告品控人員,由品控人員確認是否回收UHT管道里面的產(chǎn)品。等故障排除以后再進行生產(chǎn)。5.2.7.4將產(chǎn)品冷
27、卻為維修贏取時間。5.2.7.5更換灌裝線有該產(chǎn)品的包材并可能的前提下。5.2.8貼蓋機、貼管機、噴碼機以及裝箱機發(fā)生故障5.2.8.1以上設備發(fā)生故障以后現(xiàn)場人員立即就位于揀包位,迅速將產(chǎn)品從傳輸帶上揀走,同時通知維修人員迅速到達故障現(xiàn)場排除故障注意揀包時要輕拿輕放,生產(chǎn)部要設計好揀包位置。5.2.8.2將故障信息通知灌裝機操作人員。5.2.8.3將產(chǎn)品冷卻為維修贏取時間。5.2.8.4啟用另外一條生產(chǎn)線將調(diào)配好的產(chǎn)品生產(chǎn)完畢,以盡可能的減少損失有該產(chǎn)品包材的情況下。6、初起火災撲救程序61初起火災是指剛剛發(fā)生的火災,初起火災的有效撲救是減小火災損失的重要途徑。62電起火,電起火首先必須切斷
28、電源,然后再用滅火器或水滅火,在沒有確定電源已經(jīng)成功斷開之前切勿用水滅火。6.3電腦起火,電腦起火首先要拔掉電源插頭或關閉電源開關,然后用滅火器或者棉被或濕地毯等蓋住電腦,切勿向起火的電腦潑水?;饻绾螅形疬^早揭起覆蓋物觀看。6.4滅火應掌握的原那么:6.4.1發(fā)生火災時救火與報警同時進行原那么。如果火災現(xiàn)場只有一個人,自認為可以將初起火災撲滅,且撲火設施就地可取,就應該迅速將火撲滅。如果無能力將火災撲滅的話,就應該報警,并在報警的同時大聲呼救,以獲外援。6.4.2救人重于救火原那么?;饒錾戏e極搶救人命,是滅火過程的首要任務。如有人被困火災現(xiàn)場,撲火力量足夠的話,要先分出一局部力量先救人,然后
29、再組織局部力量救火。在力量缺乏時,應以主要力量救人。7、鍋爐及其附屬設備應急預案7.1目的 保證鍋爐及其附屬設備的平安運行,確保鍋爐及其附屬設備發(fā)生平安事故以后相關人員能夠正確采取有效措施迅速控制事故的蔓延,保障人生及財產(chǎn)平安。7.2原那么堅持以人為本,救人優(yōu)先的原那么。7.3適應范圍本預案適用于鍋爐房直接設備的操作及管理,生產(chǎn)線上的所有蒸汽加熱設備的管道、閥門、儀表的操作及管理。7.4事故可能發(fā)生的地點和可能造成的后果7.4.1事故可能發(fā)生的地點:7.4.1.1鍋爐房及周邊100米區(qū)域內(nèi);7.4.1.2蒸汽管道附近10米區(qū)域內(nèi)。7.4.2可能造成的事故后果:7.4.2.1會造成鍋爐房及周邊范
30、圍機毀人亡,傷殘等人身經(jīng)濟重大損失;7.4.2.2蒸汽管道附近會造成燙傷。7.5事故報告的程序及處理事故發(fā)生以后應首先通知鍋爐工車間蒸汽管網(wǎng)發(fā)生滲漏造成的事故和容器發(fā)生爆裂事故,然后報告部門經(jīng)理、平安生產(chǎn)小組副組長、組長。情況緊急時要直接報告平安生產(chǎn)小組組長。均采用直接面告或 的方式,并訴清地點、位置、設備及狀況。鍋爐本身發(fā)生事故,除按前述程序報告外,還應在最快時間內(nèi)報告??谑屑夹g監(jiān)督局鍋爐科領導,報火警119等。一般是 或面訴,內(nèi)容是說明時間、地點、設備名稱、有無人員傷亡及損失等,而且要說明正在處理的方式和情況。如果技術狀況不明,要立即向鍋爐廠海南辦事處的工程技術人員咨詢。7.6發(fā)生事故征兆
31、或事故發(fā)生后應當采取的措施如車間蒸汽管網(wǎng)及壓力容器有輕微滲漏,聲音異常或腐蝕超標使平安閥直接失靈,儀表超壓時,應盡快關閉前端進汽閥門,排空降壓。如果是鍋爐房設備,首先采取的是在最近地段關掉鍋爐房及鍋爐設備的電源;假設燃氣外滲起火時,應立即采用專用滅火器滅火并斷開所有的供氣閥門,再通知專業(yè)平安監(jiān)檢部門及工程技術人員及時處理檢查維修。除按上述的方式報告并采取措施外,對現(xiàn)場人員的傷勢應盡快報告120急救,對失火也應盡快報119,并用剩余的蒸汽和干粉類滅火器進行自救,但必須是在平安生產(chǎn)小組成員的指揮下,有條不紊的進行。7.7事故應急救援傷員救治資源信息急救 :120;火警 :119;??谑屑夹g監(jiān)督局鍋
32、爐科 :、;工廠技術咨詢 :7.8相關保障措施對相關的鍋爐設備、蒸汽管網(wǎng)、壓力容器,嚴格按照規(guī)程操作并按時、定期作好大、中、小維修保養(yǎng),對老壞、損壞、不合格的器件應及時更換,對鍋爐壓力容器要作好交接班記錄,應急小組每月兩次對相關設備進行工作檢查,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)平安隱患應及時處理、整改,作到不帶病開機、運行。特別是帶有平安隱患的故障一個不放過,對鍋爐主、輔機技術保養(yǎng)每日不能少于一次。7.9與相關應急預案的銜接關系 本預案與國家質(zhì)量監(jiān)督局特種設備管理、監(jiān)督應急預案和國家預失搶險及平安事故應急救生預案是輔助和補充關系,有沖突時以國家統(tǒng)一的為準。7.10應急預案的管理措施和要求 接受國家平安機構(gòu)和??谑屑夹g
33、監(jiān)督局特種設備管理科的監(jiān)督管理,每年按期和按要求向上述部門匯報工作,接受指導,并定期培訓鍋爐工等相關人員。使得工作中能盡快發(fā)現(xiàn)平安隱患,一旦有問題時應急小組人員及全體員工能召之能來,來之能戰(zhàn),戰(zhàn)之能勝。8、天然氣故障應急預案8.1適用范圍:本預案適用于天然氣泄漏引起的緊急事故。8.2預案程序8.2.1出現(xiàn)任何情況下的天然氣泄漏都必須立即關閉就近的閥門。8.2.2控制并隔離漏氣區(qū)域放置平安警告標志或安排人員監(jiān)控。8.2.3立即撥打燃氣緊急維修 662555550,撥打 時要遠離漏氣區(qū)域。8.2.4立即將人員疏散至平安區(qū)域。8.2.5切斷漏氣區(qū)域的電源。8.3報告程序:按本部門負責人平安生產(chǎn)小組副
34、組長平安生產(chǎn)小組組長的程序逐級報告,情況緊急時直接向平安生產(chǎn)小組組長報告。8.4考前須知:嚴禁在漏氣區(qū)域使用通訊工具、火機、火柴等火種。第九章 平安體系內(nèi)審一、 公司每年進行質(zhì)量體系評審時同時進行平安體系的內(nèi)部評審。審核依據(jù)為平安體系文件。審核組成員中需至少有一名內(nèi)審員為公司平安小組成員,審核程序和記錄詳見?質(zhì)量管理體系內(nèi)審程序?,并需專門針對平安體系做出內(nèi)審報告。二、 審核內(nèi)容主要檢查各部門平安體系文件的執(zhí)行情況、相關記錄的有效性,檢查并評估平安體系文件的有效性。檢查員工平安知識的掌握情況以及作業(yè)現(xiàn)場的平安狀況等。第十章 培訓一、公司全員和基地物業(yè)派來我司值班的保安人員均需接受食品平安知識、
35、行政規(guī)章制度、衛(wèi)生標準以及應急程序等內(nèi)容的培訓。二、新進員工必須在入職前進行崗前培訓前方能上崗,培訓內(nèi)容除崗位專業(yè)技能外,還必須重點加強平安知識以及操作規(guī)程培訓。公司在職員工和保安人員每年必須集中進行一次平安培訓。對生產(chǎn)人員需每年至少經(jīng)過一次以上平安知識培訓和操作規(guī)程培訓,對重要崗位如倉管員、質(zhì)檢員需進行知識更新的再培訓。三、保安人員除接受保安部門確定的崗位業(yè)務培訓內(nèi)容外,還必須接受航飲有關平安的工作程序、迎送禮儀等培訓,熟悉航飲平安管理工作流程。四、公司每年組織全員及保安人員進行一次平安知識考核,對考試不合格的公司員工,按公司有關規(guī)定處理;對考試不合格的保安人員退回委派部門。五、根據(jù)需要,對公司在
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