家禽生產(chǎn)3(蛋雞生產(chǎn))

1、雞的主要生活習(xí)性（1）喜歡溫暖干燥的環(huán)境，不喜歡炎熱潮濕的環(huán)境。雞沒(méi)有汗腺，主要靠呼吸散熱，所以，雞的耐熱能力較差。 （2）喜歡登高棲息，習(xí)慣在棲架上休息。光線能直接影響雞的活動(dòng)力。當(dāng)光線由弱到強(qiáng)，雞的活動(dòng)能力逐漸增強(qiáng)；相反，光線漸弱時(shí)活動(dòng)能力減弱，完全黑暗則停止活動(dòng)，登高棲息。（3）雞喜歡集群，一般不單獨(dú)活動(dòng)。剛剛孵化出來(lái)的雛雞也會(huì)找尋群體，脫離群體就尖叫不止。（4）膽小怕驚。陌生的聲音、動(dòng)作等突然出現(xiàn)，都會(huì)引起雞的應(yīng)激反應(yīng)，驚叫、逃跑、炸群，甚至亂竄亂撞。（5）高密集飼養(yǎng)的雞常出現(xiàn)啄肛、啄羽、啄趾等不良行為，容易給生產(chǎn)帶來(lái)?yè)p失。（6）肉種雞有不同程度的抱窩性。抱窩性影響產(chǎn)蛋量，應(yīng)注意采取醒

2、抱措施。雞的經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性雞的經(jīng)濟(jì)生物學(xué)特性 1體溫高代謝旺盛：雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是體溫高代謝旺盛：雞的標(biāo)準(zhǔn)體溫是41.5。心跳很快，每分鐘脈搏。心跳很快，每分鐘脈搏200350次，每分鐘呼吸次，每分鐘呼吸36次。雞的基礎(chǔ)代謝為馬、牛的次。雞的基礎(chǔ)代謝為馬、牛的3倍以上。倍以上。2繁殖能力強(qiáng)：雞是卵生動(dòng)物，雞的卵巢上有多達(dá)繁殖能力強(qiáng)：雞是卵生動(dòng)物，雞的卵巢上有多達(dá)10000個(gè)以上的卵泡，現(xiàn)代個(gè)以上的卵泡，現(xiàn)代高產(chǎn)蛋雞年產(chǎn)高產(chǎn)蛋雞年產(chǎn)300枚、大群枚、大群280枚以上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。枚以上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)。 3對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)要求高：雞生產(chǎn)含這么多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的蛋和肉，加之雞生命活動(dòng)對(duì)飼料營(yíng)養(yǎng)要求高：雞生產(chǎn)含這么多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的

3、蛋和肉，加之雞生命活動(dòng)所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就必須采食營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料。所消耗的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，就必須采食營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料。4對(duì)環(huán)境變化敏感：突如其來(lái)的噪音，雞舍內(nèi)進(jìn)入陌生人，環(huán)境因素中溫度、對(duì)環(huán)境變化敏感：突如其來(lái)的噪音，雞舍內(nèi)進(jìn)入陌生人，環(huán)境因素中溫度、濕度、通風(fēng)換氣，光照時(shí)間的長(zhǎng)短等都對(duì)雞群有影響。濕度、通風(fēng)換氣，光照時(shí)間的長(zhǎng)短等都對(duì)雞群有影響。5抗病能力差：在同樣條件下，雞比鵝、鴨的抗病力差，工廠集約化飼養(yǎng)更抗病能力差：在同樣條件下，雞比鵝、鴨的抗病力差，工廠集約化飼養(yǎng)更有傳播速度快、發(fā)病嚴(yán)重、死亡率高的問(wèn)題。有傳播速度快、發(fā)病嚴(yán)重、死亡率高的問(wèn)題。6適應(yīng)工廠化飼養(yǎng)：在畜牧生產(chǎn)中，養(yǎng)雞的工廠化程度最

4、高。適應(yīng)工廠化飼養(yǎng)：在畜牧生產(chǎn)中，養(yǎng)雞的工廠化程度最高。 一、標(biāo)準(zhǔn)品種一、標(biāo)準(zhǔn)品種20世紀(jì)世紀(jì)50 年代前經(jīng)過(guò)有計(jì)劃的選種、選育，通過(guò)育種組織鑒定承認(rèn)的品種。年代前經(jīng)過(guò)有計(jì)劃的選種、選育，通過(guò)育種組織鑒定承認(rèn)的品種。1.蛋用型：白來(lái)航雞（意大利）蛋用型：白來(lái)航雞（意大利）2.蛋肉兼用型：洛島紅雞（美國(guó)）蛋肉兼用型：洛島紅雞（美國(guó)） 狼山雞（中國(guó)）狼山雞（中國(guó)） 澳洲黑雞（澳洲）澳洲黑雞（澳洲）二、地方品種二、地方品種 仙居雞（浙江）仙居雞（浙江） 東鄉(xiāng)綠殼蛋雞（江西）東鄉(xiāng)綠殼蛋雞（江西） 白耳黃雞（江西）白耳黃雞（江西） 固始雞（河南）固始雞（河南）三、現(xiàn)代蛋雞配套系三、現(xiàn)代蛋雞配套系 白殼蛋

5、雞系：京白白殼蛋雞系：京白904、星雜、星雜288、羅曼白、羅曼白 褐殼蛋雞系：京紅褐殼蛋雞系：京紅1號(hào)、海蘭褐、伊莎褐、羅曼褐號(hào)、海蘭褐、伊莎褐、羅曼褐 粉殼蛋雞系：京粉粉殼蛋雞系：京粉1號(hào)、海蘭灰、星雜號(hào)、海蘭灰、星雜444標(biāo)準(zhǔn)品種標(biāo)準(zhǔn)品種1.單冠白來(lái)航雞單冠白來(lái)航雞白色單冠來(lái)航為來(lái)航雞的一個(gè)品白色單冠來(lái)航為來(lái)航雞的一個(gè)品變種，原產(chǎn)于意大利，變種，原產(chǎn)于意大利，1835年由意年由意大利的來(lái)航港運(yùn)往美國(guó)，現(xiàn)分布于全大利的來(lái)航港運(yùn)往美國(guó)，現(xiàn)分布于全世界，是世界著名的蛋用型品種。白世界，是世界著名的蛋用型品種。白來(lái)航雞體型小而清秀，白羽、單冠、來(lái)航雞體型小而清秀，白羽、單冠、喙、脛、皮膚均為黃色

6、，耳葉白色。喙、脛、皮膚均為黃色，耳葉白色。雛雞出殼雛雞出殼140日齡左右開產(chǎn)，日齡左右開產(chǎn)，72周周齡產(chǎn)蛋齡產(chǎn)蛋220枚以上，高產(chǎn)的可超過(guò)枚以上，高產(chǎn)的可超過(guò)300枚。枚。平均蛋重平均蛋重56克以上，殼白?？艘陨?，殼白。成年公雞體重成年公雞體重2.5千克，成年母雞體千克，成年母雞體重重1.75千克左右，活潑好動(dòng)，易受千克左右，活潑好動(dòng)，易受驚嚇，無(wú)就巢性，適應(yīng)能力強(qiáng)。驚嚇，無(wú)就巢性，適應(yīng)能力強(qiáng)。2.單冠洛島紅雞單冠洛島紅雞 育成于美國(guó)洛德島州，屬兼用型，有單冠和育成于美國(guó)洛德島州，屬兼用型，有單冠和玫瑰冠兩個(gè)品變種。我國(guó)引進(jìn)的為單冠品變種。玫瑰冠兩個(gè)品變種。我國(guó)引進(jìn)的為單冠品變種。體羽深紅色

7、，尾羽黑色。體軀略近長(zhǎng)方形。喙褐體羽深紅色，尾羽黑色。體軀略近長(zhǎng)方形。喙褐黃色，脛、皮膚黃色。性成熟期約黃色，脛、皮膚黃色。性成熟期約180天，天，年產(chǎn)年產(chǎn)蛋量約蛋量約180枚。枚。蛋重蛋重60克，蛋殼褐色。成年公雞克，蛋殼褐色。成年公雞體重體重3.70千克，母雞千克，母雞2.75千克。千克?，F(xiàn)代生產(chǎn)褐殼蛋的商品雜交雞，在四系配套現(xiàn)代生產(chǎn)褐殼蛋的商品雜交雞，在四系配套雜交組合的父本中，主要是利用洛島紅雞的高產(chǎn)雜交組合的父本中，主要是利用洛島紅雞的高產(chǎn)品系作品系作A系和系和B系，即父本父系和父本母系。而系，即父本父系和父本母系。而且大都用作伴性遺傳的親本，利用其隱性金黃色且大都用作伴性遺傳的親本

8、，利用其隱性金黃色和非蘆花羽分別對(duì)顯性銀白色和蘆花羽色的伴性和非蘆花羽分別對(duì)顯性銀白色和蘆花羽色的伴性特點(diǎn)，用作繁殖商品蛋雞的父本，以便使初生雛特點(diǎn)，用作繁殖商品蛋雞的父本，以便使初生雛能按羽色自別雌雄。因此，洛島紅雞也被列入褐能按羽色自別雌雄。因此，洛島紅雞也被列入褐殼系雞種之中。殼系雞種之中。地方品種地方品種1、仙居雞、仙居雞【中心產(chǎn)區(qū)中心產(chǎn)區(qū)】浙江省仙居縣及鄰近的臨海、浙江省仙居縣及鄰近的臨海、天臺(tái)、黃巖等縣天臺(tái)、黃巖等縣【體貌概述體貌概述】屬小型蛋用雞品種。該品種屬小型蛋用雞品種。該品種體型結(jié)構(gòu)緊湊，尾羽高翹，單冠直立，喙體型結(jié)構(gòu)緊湊，尾羽高翹，單冠直立，喙短而棕黃，短而棕黃，趾黃色，

9、少部脛部有小羽。趾黃色，少部脛部有小羽?！旧a(chǎn)性能生產(chǎn)性能】初生重公雞為初生重公雞為32.7克，母雞克，母雞為為31.6克。克。180日齡公雞體重為日齡公雞體重為1256克，克，母雞為母雞為953克。開產(chǎn)日齡為克。開產(chǎn)日齡為180天，天，年產(chǎn)年產(chǎn)蛋為蛋為160180枚枚，高者可達(dá)，高者可達(dá)200枚以上，枚以上，蛋重為蛋重為42克左右，殼色以淺褐色為主，蛋克左右，殼色以淺褐色為主，蛋形指數(shù)形指數(shù)1.36。【品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用】該雞種個(gè)體小，該雞種個(gè)體小，骨骼纖細(xì)，有較高的屠宰率，肉鮮美可口，骨骼纖細(xì)，有較高的屠宰率，肉鮮美可口，特別是產(chǎn)蛋后期淘汰的母雞，仍具有一定特別是產(chǎn)蛋后期

10、淘汰的母雞，仍具有一定的肉用價(jià)值。的肉用價(jià)值。2、白耳黃雞、白耳黃雞n【中心產(chǎn)區(qū)中心產(chǎn)區(qū)】江西上饒地區(qū)廣豐、江西上饒地區(qū)廣豐、上饒、玉山和浙江省江山縣上饒、玉山和浙江省江山縣n【體型體型】體型矮小，體重較輕，體型矮小，體重較輕，后軀寬大，屬蛋用型雞種體型。后軀寬大，屬蛋用型雞種體型。公雞體呈船形；母雞呈三角形，公雞體呈船形；母雞呈三角形，結(jié)構(gòu)緊湊。結(jié)構(gòu)緊湊。n【獨(dú)特特征獨(dú)特特征】三黃一白，黃羽、三黃一白，黃羽、黃喙、黃腳為三黃，白耳為一白。黃喙、黃腳為三黃，白耳為一白。n【生產(chǎn)性能生產(chǎn)性能】蛋用型。初生重平蛋用型。初生重平均為均為37克，開產(chǎn)日齡平均為克，開產(chǎn)日齡平均為150天，天，年產(chǎn)蛋年產(chǎn)

11、蛋180枚枚，蛋重為，蛋重為54克，克，蛋殼深褐色，蛋形指數(shù)蛋殼深褐色，蛋形指數(shù)1.351.38。n【品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用】蛋大，蛋大，蛋殼質(zhì)量好，是蛋雞育種的素材。蛋殼質(zhì)量好，是蛋雞育種的素材。2、白耳黃雞、白耳黃雞7、固始雞、固始雞n【中心產(chǎn)區(qū)中心產(chǎn)區(qū)】河南省固始縣河南省固始縣n【體貌概述體貌概述】屬于蛋肉兼用型品屬于蛋肉兼用型品種。個(gè)體中等，羽毛豐滿。雛雞種。個(gè)體中等，羽毛豐滿。雛雞絨羽呈黃色，公雞羽色呈深紅色絨羽呈黃色，公雞羽色呈深紅色和黃色，母雞羽色以麻黃色和黃和黃色，母雞羽色以麻黃色和黃色為主，白、黑很少，尾型分為色為主，白、黑很少，尾型分為佛手狀尾和直尾兩中。佛手

12、狀尾和直尾兩中。n【生產(chǎn)性能生產(chǎn)性能】初生重初生重32.832.8克，成克，成年體重公雞為年體重公雞為24702470克，母雞為克，母雞為17801780克。開產(chǎn)日齡克。開產(chǎn)日齡205205天，天，年平年平均產(chǎn)蛋量均產(chǎn)蛋量142142枚，枚，平均蛋重為平均蛋重為51.451.4克，蛋殼褐色，蛋形指數(shù)克，蛋殼褐色，蛋形指數(shù)1.321.32。 n【品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用品種評(píng)價(jià)及開發(fā)利用】產(chǎn)蛋量產(chǎn)蛋量較高，蛋品質(zhì)好，但屠體品質(zhì)和較高，蛋品質(zhì)好，但屠體品質(zhì)和產(chǎn)肉性能較差。今后在進(jìn)行本品產(chǎn)肉性能較差。今后在進(jìn)行本品種選育時(shí)，應(yīng)著重建立家系和品種選育時(shí)，應(yīng)著重建立家系和品系工作，使之向蛋用方向選育。系工作，

13、使之向蛋用方向選育。3、固始雞、固始雞一、雛雞的生理特點(diǎn)一、雛雞的生理特點(diǎn)(一一)雛雞培育的目標(biāo)雛雞培育的目標(biāo) 1高的成活率高的成活率 2較快的早期發(fā)育較快的早期發(fā)育 3較高的合格率較高的合格率 (二二)雛雞的生理特點(diǎn)雛雞的生理特點(diǎn)1體溫調(diào)節(jié)機(jī)能弱：體溫調(diào)節(jié)機(jī)能弱： 剛出殼的雛雞體溫比成雞低剛出殼的雛雞體溫比成雞低23，約在，約在10日齡時(shí)體日齡時(shí)體溫與成雞相同，溫與成雞相同，3周齡以后體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才趨于完善。周齡以后體溫調(diào)節(jié)機(jī)能才趨于完善。2生長(zhǎng)發(fā)育迅速、代謝旺盛：生長(zhǎng)發(fā)育迅速、代謝旺盛： 正常條件下正常條件下2周齡和周齡和6周齡時(shí)蛋用雛雞的體重周齡時(shí)蛋用雛雞的體重分別為出殼時(shí)體重的分別為出

14、殼時(shí)體重的35倍和倍和12倍。倍。3消化能力弱：消化能力弱： 雛雞消化道較短、容積小、食物在消化道內(nèi)停留時(shí)間短。雛雞消化道較短、容積小、食物在消化道內(nèi)停留時(shí)間短。4抗病力差：抗病力差： 雛雞的免疫系統(tǒng)機(jī)能低下，對(duì)病原微生物的抵御能力差，衛(wèi)雛雞的免疫系統(tǒng)機(jī)能低下，對(duì)病原微生物的抵御能力差，衛(wèi)生防疫措施上的微小疏漏都可能導(dǎo)致雛雞發(fā)病，并易于全群傳播。生防疫措施上的微小疏漏都可能導(dǎo)致雛雞發(fā)病，并易于全群傳播。5敏感性強(qiáng)、無(wú)自衛(wèi)能力：敏感性強(qiáng)、無(wú)自衛(wèi)能力： 當(dāng)飼料中某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏或營(yíng)養(yǎng)不平衡、飼料當(dāng)飼料中某種營(yíng)養(yǎng)素缺乏或營(yíng)養(yǎng)不平衡、飼料毒素等情況出現(xiàn)時(shí)雛雞容易表現(xiàn)出病態(tài)反應(yīng)。毒素等情況出現(xiàn)時(shí)雛雞容易表

15、現(xiàn)出病態(tài)反應(yīng)。3周齡以前的雛雞對(duì)鼠類及其它周齡以前的雛雞對(duì)鼠類及其它肉食性野生及家養(yǎng)動(dòng)物的侵害無(wú)法自我防御。肉食性野生及家養(yǎng)動(dòng)物的侵害無(wú)法自我防御。6、羽毛生長(zhǎng)更新快：、羽毛生長(zhǎng)更新快：雛雞對(duì)日糧中蛋白質(zhì)（尤其是含硫氨基酸）水平要求高雛雞對(duì)日糧中蛋白質(zhì)（尤其是含硫氨基酸）水平要求高二、育雛準(zhǔn)備二、育雛準(zhǔn)備(一一)育雛方式育雛方式 1地面育雛：地面育雛：在育雛室內(nèi)的地面上平鋪一層約在育雛室內(nèi)的地面上平鋪一層約1015cm厚的墊料，雛雞的厚的墊料，雛雞的運(yùn)動(dòng)、采食、飲水和休息均在墊料上。較好的墊料是干燥、柔軟、清潔的刨花運(yùn)動(dòng)、采食、飲水和休息均在墊料上。較好的墊料是干燥、柔軟、清潔的刨花或鋸末、稻

16、殼、麥秸等。該方式育雛成本低、但房舍利用率低、雛雞易發(fā)疾病或鋸末、稻殼、麥秸等。該方式育雛成本低、但房舍利用率低、雛雞易發(fā)疾病。2網(wǎng)上育雛：網(wǎng)上育雛：在離舍內(nèi)地面約在離舍內(nèi)地面約60cm高處架設(shè)鐵絲網(wǎng)床（或木條板），雛雞飼高處架設(shè)鐵絲網(wǎng)床（或木條板），雛雞飼養(yǎng)在網(wǎng)床上。該方式育雛使雞與糞分開，便于管理，減少疾病的發(fā)生但房舍利養(yǎng)在網(wǎng)床上。該方式育雛使雞與糞分開，便于管理，減少疾病的發(fā)生但房舍利用率差。用率差。3立體育雛：立體育雛：我國(guó)目前生產(chǎn)的蛋雞育雛籠為我國(guó)目前生產(chǎn)的蛋雞育雛籠為3層或?qū)踊?層疊層式。雛雞籠養(yǎng)的優(yōu)層疊層式。雛雞籠養(yǎng)的優(yōu)點(diǎn)在于房舍利用率高，同樣的舍內(nèi)面積雛雞飼養(yǎng)量約為地面散養(yǎng)的點(diǎn)

17、在于房舍利用率高，同樣的舍內(nèi)面積雛雞飼養(yǎng)量約為地面散養(yǎng)的25倍。管倍。管理方便，勞動(dòng)效率高，育雛效果好。缺點(diǎn)是籠具投資較大，若籠具設(shè)計(jì)不合理理方便，勞動(dòng)效率高，育雛效果好。缺點(diǎn)是籠具投資較大，若籠具設(shè)計(jì)不合理則易出現(xiàn)跑雞、夾則易出現(xiàn)跑雞、夾(或掛或掛)傷雛雞現(xiàn)象。傷雛雞現(xiàn)象。地面育雛網(wǎng)上育雛立體育雛二、育雛準(zhǔn)備二、育雛準(zhǔn)備(二二)供溫方法供溫方法 育雛期間保持室內(nèi)適宜的溫度是環(huán)境管理的主要內(nèi)容，供溫育雛期間保持室內(nèi)適宜的溫度是環(huán)境管理的主要內(nèi)容，供溫方法主要有如下方法主要有如下5種：種： 1電熱保溫傘電熱保溫傘 ： 是在傘形罩的下面裝有電熱板是在傘形罩的下面裝有電熱板(或絲或絲)，并裝有控溫器

18、用于，并裝有控溫器用于調(diào)節(jié)傘下溫度。保溫傘可以懸吊在房梁上，以便調(diào)節(jié)其離地面的高度。有的調(diào)節(jié)傘下溫度。保溫傘可以懸吊在房梁上，以便調(diào)節(jié)其離地面的高度。有的保溫傘可以折疊，便于非育雛期存放。保溫傘可以折疊，便于非育雛期存放。2紅外線燈：紅外線燈： 利用紅外線燈發(fā)射的紅外線使其周圍環(huán)境溫度升高。一個(gè)功利用紅外線燈發(fā)射的紅外線使其周圍環(huán)境溫度升高。一個(gè)功率為率為250W的燈泡，可供的燈泡，可供100250只雛雞的供溫用。燈泡距地面的高度可用只雛雞的供溫用。燈泡距地面的高度可用吊繩調(diào)節(jié)，冬季為吊繩調(diào)節(jié)，冬季為35cm左右，夏季為左右，夏季為50cm左右。缺點(diǎn)是燈泡易損。左右。缺點(diǎn)是燈泡易損。3熱風(fēng)爐：

19、熱風(fēng)爐： 火爐設(shè)在房舍一端，經(jīng)過(guò)加熱的空氣通過(guò)管道上的小孔散發(fā)進(jìn)火爐設(shè)在房舍一端，經(jīng)過(guò)加熱的空氣通過(guò)管道上的小孔散發(fā)進(jìn)入舍內(nèi)，空氣溫度可以自動(dòng)控制。在較大規(guī)模的房舍中使用效果很好。入舍內(nèi)，空氣溫度可以自動(dòng)控制。在較大規(guī)模的房舍中使用效果很好。4火炕或地下火道：火炕或地下火道： 在育雛室的一端設(shè)火爐，另一端設(shè)煙囪，室內(nèi)地下有在育雛室的一端設(shè)火爐，另一端設(shè)煙囪，室內(nèi)地下有數(shù)條火道將兩者連接。燒火后熱空氣經(jīng)過(guò)地下火道從煙囪排出，從而使室內(nèi)數(shù)條火道將兩者連接。燒火后熱空氣經(jīng)過(guò)地下火道從煙囪排出，從而使室內(nèi)地面及靠近地面上的空氣溫度升高。這種供溫方法適于各種育雛方式。地面及靠近地面上的空氣溫度升高。這種

20、供溫方法適于各種育雛方式。二、育雛準(zhǔn)備二、育雛準(zhǔn)備(三三)選擇育雛季節(jié)、制定育雛計(jì)劃選擇育雛季節(jié)、制定育雛計(jì)劃1、選擇育雛季節(jié)、選擇育雛季節(jié) 密閉雞舍密閉雞舍 ： 可全年育雛，不需要選擇育雛季節(jié)。可全年育雛，不需要選擇育雛季節(jié)。 開放式雞舍：開放式雞舍： 避開夏冬季節(jié)，選擇春秋兩季育雛效果好。避開夏冬季節(jié)，選擇春秋兩季育雛效果好。2、制定育雛計(jì)劃、制定育雛計(jì)劃 確定育雛時(shí)間確定育雛時(shí)間 ：育雛時(shí)間決定了本批雞的性成熟期和產(chǎn)蛋高峰期所處的育雛時(shí)間決定了本批雞的性成熟期和產(chǎn)蛋高峰期所處的時(shí)間。時(shí)間。 確定育雛數(shù)量確定育雛數(shù)量 ：本批更新成年雞舍的容量、資金條件、生產(chǎn)技術(shù)與管理本批更新成年雞舍的容量

21、、資金條件、生產(chǎn)技術(shù)與管理水平。水平。 確定所養(yǎng)雞種確定所養(yǎng)雞種 ：應(yīng)考慮產(chǎn)品主要銷售地區(qū)消費(fèi)者的習(xí)慣來(lái)決定所養(yǎng)蛋雞應(yīng)考慮產(chǎn)品主要銷售地區(qū)消費(fèi)者的習(xí)慣來(lái)決定所養(yǎng)蛋雞的類型的類型(殼色、蛋重等殼色、蛋重等)。以本地及周圍地區(qū)的飼養(yǎng)實(shí)踐作為確定欲養(yǎng)雞種的。以本地及周圍地區(qū)的飼養(yǎng)實(shí)踐作為確定欲養(yǎng)雞種的參考依據(jù)。參考依據(jù)。二、育雛準(zhǔn)備二、育雛準(zhǔn)備(四四)育雛舍的準(zhǔn)備育雛舍的準(zhǔn)備 1房舍準(zhǔn)備：房舍準(zhǔn)備：育雛舍要求保溫良好、不透風(fēng)、不漏雨、不潮濕無(wú)鼠害。舍內(nèi)育雛舍要求保溫良好、不透風(fēng)、不漏雨、不潮濕無(wú)鼠害。舍內(nèi)照明、供溫正常，平養(yǎng)備好墊料。照明、供溫正常，平養(yǎng)備好墊料。2房舍清潔消毒：房舍清潔消毒：育雛前

22、育雛前2周開始清掃育雛舍（地面、墻壁和天花板），必要周開始清掃育雛舍（地面、墻壁和天花板），必要時(shí)對(duì)墻壁用石灰水粉刷一遍，或用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。時(shí)對(duì)墻壁用石灰水粉刷一遍，或用高錳酸鉀和福爾馬林熏蒸消毒。(五五)育雛器具的準(zhǔn)備育雛器具的準(zhǔn)備1喂料器：喂料器：料盤、長(zhǎng)槽式飼槽、自流式喂料桶料盤、長(zhǎng)槽式飼槽、自流式喂料桶2飲水器：飲水器：乳頭飲水器、槽式飲水器、塔式真空飲水器乳頭飲水器、槽式飲水器、塔式真空飲水器二、育雛準(zhǔn)備二、育雛準(zhǔn)備(六六)飼料、墊料及藥品的準(zhǔn)備飼料、墊料及藥品的準(zhǔn)備 1、飼料：、飼料：根據(jù)育雛要求確定飼料類型，保證飼料不霉變，無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)完根據(jù)育雛要求確定飼料類型，保

23、證飼料不霉變，無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)完善、顆粒適中、適口性好、易消化。備足善、顆粒適中、適口性好、易消化。備足10天內(nèi)的用料量。天內(nèi)的用料量。2、墊料：、墊料：地面散養(yǎng)者在接雛前地面散養(yǎng)者在接雛前2天鋪好墊料，厚薄要均勻。對(duì)墊料的要求是天鋪好墊料，厚薄要均勻。對(duì)墊料的要求是干燥、松軟、潔凈、吸水性強(qiáng)、不發(fā)霉、無(wú)異味。干燥、松軟、潔凈、吸水性強(qiáng)、不發(fā)霉、無(wú)異味。3、藥品及添加劑：、藥品及添加劑：消毒藥物、抗菌藥物、多維和疫苗。消毒藥物、抗菌藥物、多維和疫苗。(七七)育雛舍預(yù)熱、試溫育雛舍預(yù)熱、試溫 為了使雛雞接入育雛室后有一個(gè)良好的生活環(huán)境，在接雛前為了使雛雞接入育雛室后有一個(gè)良好的生活環(huán)境，在接雛前12

24、天應(yīng)啟天應(yīng)啟用加熱設(shè)備，使舍溫在雛雞接入前達(dá)到應(yīng)有要求用加熱設(shè)備，使舍溫在雛雞接入前達(dá)到應(yīng)有要求(雛雞活動(dòng)區(qū)雛雞活動(dòng)區(qū)33度左右度左右)。預(yù)。預(yù)熱期間注意檢查供熱設(shè)備是否存在問(wèn)題。熱期間注意檢查供熱設(shè)備是否存在問(wèn)題。三、雛雞的挑選和接運(yùn)三、雛雞的挑選和接運(yùn)(一一) 雛雞的選擇雛雞的選擇 選養(yǎng)健壯的雛雞是提高育雛效果的關(guān)鍵。選養(yǎng)健壯的雛雞是提高育雛效果的關(guān)鍵。 1對(duì)種雞及孵化場(chǎng)的選擇：對(duì)種雞及孵化場(chǎng)的選擇： 雛雞應(yīng)來(lái)自健康而高產(chǎn)的種雞及衛(wèi)生和技術(shù)管理雛雞應(yīng)來(lái)自健康而高產(chǎn)的種雞及衛(wèi)生和技術(shù)管理嚴(yán)格的孵化廠，而且孵化設(shè)備的質(zhì)量要好。嚴(yán)格的孵化廠，而且孵化設(shè)備的質(zhì)量要好。 2從外觀表現(xiàn)選擇：從外觀表現(xiàn)

25、選擇： 無(wú)畸型和傷殘，眼大有神、反應(yīng)靈敏、鳴叫聲響亮、活無(wú)畸型和傷殘，眼大有神、反應(yīng)靈敏、鳴叫聲響亮、活潑好動(dòng)，絨毛長(zhǎng)短稠稀適度、有光澤，卵黃吸收良好，腹部大小適中、軟硬適潑好動(dòng)，絨毛長(zhǎng)短稠稀適度、有光澤，卵黃吸收良好，腹部大小適中、軟硬適度、彈性好，泄殖腔干凈。度、彈性好，泄殖腔干凈。 (二二)雛雞的運(yùn)輸雛雞的運(yùn)輸 雛雞經(jīng)鑒別、挑選和接種馬立克氏疫苗后就可裝箱運(yùn)輸。雛雞出殼后盡量雛雞經(jīng)鑒別、挑選和接種馬立克氏疫苗后就可裝箱運(yùn)輸。雛雞出殼后盡量在在24h內(nèi)運(yùn)抵育雛室，若拖延時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)造成較大的應(yīng)激，影響雛雞的生長(zhǎng)內(nèi)運(yùn)抵育雛室，若拖延時(shí)間過(guò)長(zhǎng)則會(huì)造成較大的應(yīng)激，影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育和健康。雛雞應(yīng)

26、放置在雛雞盒內(nèi)，雛雞盒的材料包括硬紙和塑料兩種。發(fā)育和健康。雛雞應(yīng)放置在雛雞盒內(nèi)，雛雞盒的材料包括硬紙和塑料兩種。(三三)雛雞的安置雛雞的安置 雛雞運(yùn)抵后先將雛雞盒搬到育雛室內(nèi)，根據(jù)每籠或每圈飼養(yǎng)的數(shù)量把雛雞雛雞運(yùn)抵后先將雛雞盒搬到育雛室內(nèi)，根據(jù)每籠或每圈飼養(yǎng)的數(shù)量把雛雞按品系分別放入籠內(nèi)或圈內(nèi)，以盡快讓雛雞飲水和開食。按品系分別放入籠內(nèi)或圈內(nèi)，以盡快讓雛雞飲水和開食。 雛雞運(yùn)輸車四、雛雞的飼養(yǎng)四、雛雞的飼養(yǎng)(一一)雛雞的飲水雛雞的飲水 初生雛雞第一次飲水稱為初飲。初飲應(yīng)在雛雞安置后立即進(jìn)行初生雛雞第一次飲水稱為初飲。初飲應(yīng)在雛雞安置后立即進(jìn)行(在開食在開食之前之前),初飲時(shí)間過(guò)晚會(huì)造成體內(nèi)水

27、分消耗過(guò)多，不利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。初飲時(shí)間過(guò)晚會(huì)造成體內(nèi)水分消耗過(guò)多，不利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。 飲水管理上應(yīng)注意：飲水管理上應(yīng)注意： 1保證良好的飲水質(zhì)量：飲水要干凈，在保證良好的飲水質(zhì)量：飲水要干凈，在1周齡內(nèi)最好飲用涼開水，以周齡內(nèi)最好飲用涼開水，以后可換用深井水或自來(lái)水，水質(zhì)要符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。后可換用深井水或自來(lái)水，水質(zhì)要符合國(guó)家飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。 2保證充足的飲水供應(yīng)：保證充足的飲水供應(yīng)： 飲水器具數(shù)量要足夠，在每日有光照的時(shí)間飲水器具數(shù)量要足夠，在每日有光照的時(shí)間內(nèi)盡可能保證飲水器具中有水。內(nèi)盡可能保證飲水器具中有水。 3飲水添加物的應(yīng)用：飲水添加物的應(yīng)用： 在育雛前期在飲水中添加一

28、些添加物，用于增在育雛前期在飲水中添加一些添加物，用于增加營(yíng)養(yǎng)攝入、調(diào)節(jié)體液電解質(zhì)平衡、減輕應(yīng)激、防治疾病等。常使用的添加營(yíng)養(yǎng)攝入、調(diào)節(jié)體液電解質(zhì)平衡、減輕應(yīng)激、防治疾病等。常使用的添加物有糖加物有糖(葡萄糖或蔗糖葡萄糖或蔗糖)、復(fù)合維生素、復(fù)合維生素(水溶制劑水溶制劑)、抗生素、電解質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液、抗生素、電解質(zhì)營(yíng)養(yǎng)液(補(bǔ)液鹽補(bǔ)液鹽)等。等。四、雛雞的飼養(yǎng)四、雛雞的飼養(yǎng)(二二)雛雞的飼喂雛雞的飼喂 1、良好的飼料質(zhì)量：在育雛期間應(yīng)使用全價(jià)飼料以保證各種營(yíng)養(yǎng)的平衡供應(yīng)、良好的飼料質(zhì)量：在育雛期間應(yīng)使用全價(jià)飼料以保證各種營(yíng)養(yǎng)的平衡供應(yīng)。為提高適口性，。為提高適口性，21日齡前使用碎粒料。日齡前使用碎粒

29、料。2、開食：、開食： 雛雞接入育雛室后第一次喂料稱為開食。在初飲后應(yīng)盡早開食，開雛雞接入育雛室后第一次喂料稱為開食。在初飲后應(yīng)盡早開食，開食不宜過(guò)晚，否則會(huì)影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。食不宜過(guò)晚，否則會(huì)影響雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。3、合理的飼喂：、合理的飼喂： (1)喂飼次數(shù)：喂飼次數(shù)： “少給勤添少給勤添” 。 (2)喂飼量：每次喂飼的飼料盡量讓雛雞在喂飼量：每次喂飼的飼料盡量讓雛雞在2030min內(nèi)吃完。喂多了造成飼內(nèi)吃完。喂多了造成飼料被污染，喂的太少則雛雞總的營(yíng)養(yǎng)攝人不足，影響生長(zhǎng)發(fā)育。料被污染，喂的太少則雛雞總的營(yíng)養(yǎng)攝人不足，影響生長(zhǎng)發(fā)育。 (3)喂飼方法：開食一般是把飼料撒在硬紙上或淺盤中，喂飼

30、方法：開食一般是把飼料撒在硬紙上或淺盤中，1周齡后換用小型料周齡后換用小型料槽或料桶。每次加料前要檢查上次喂料后的采食情況，根據(jù)有無(wú)剩料或剩料多槽或料桶。每次加料前要檢查上次喂料后的采食情況，根據(jù)有無(wú)剩料或剩料多少，決定下次加料數(shù)量。少，決定下次加料數(shù)量。五、雛雞的管理五、雛雞的管理(一一)保持適宜的環(huán)境條件保持適宜的環(huán)境條件1育雛溫度：育雛溫度：育雛溫度包括雛雞活動(dòng)區(qū)溫度和室溫兩個(gè)概念，雛雞活動(dòng)區(qū)溫育雛溫度包括雛雞活動(dòng)區(qū)溫度和室溫兩個(gè)概念，雛雞活動(dòng)區(qū)溫度指育雛籠內(nèi)溫度或散養(yǎng)時(shí)雛雞背部上方的溫度。最初育雛溫度在度指育雛籠內(nèi)溫度或散養(yǎng)時(shí)雛雞背部上方的溫度。最初育雛溫度在3335 ，以后每周下降，

31、以后每周下降23 ，直至，直至18 脫溫。脫溫。 溫度是否適宜還應(yīng)結(jié)合參考雛雞的行為表現(xiàn)：溫度適宜時(shí)雛雞采食、飲水溫度是否適宜還應(yīng)結(jié)合參考雛雞的行為表現(xiàn)：溫度適宜時(shí)雛雞采食、飲水后活潑愛動(dòng)，休息時(shí)安靜伏地而且伸頸，并均勻地分散在活動(dòng)區(qū)內(nèi)；溫度偏高后活潑愛動(dòng)，休息時(shí)安靜伏地而且伸頸，并均勻地分散在活動(dòng)區(qū)內(nèi)；溫度偏高則雛雞遠(yuǎn)離熱源，雙翅下垂、張口喘氣，食欲減退；溫度偏低則雛雞擁向熱源則雛雞遠(yuǎn)離熱源，雙翅下垂、張口喘氣，食欲減退；溫度偏低則雛雞擁向熱源，聚集成堆，尖聲鳴叫。，聚集成堆，尖聲鳴叫。五、雛雞的管理五、雛雞的管理(一一)保持適宜的環(huán)境條件保持適宜的環(huán)境條件2相對(duì)濕度：相對(duì)濕度：育雛期內(nèi)育雛

32、期內(nèi)10日齡以前室內(nèi)相對(duì)濕度可控制在日齡以前室內(nèi)相對(duì)濕度可控制在60一一70、10日齡日齡后宜為后宜為60左右。生產(chǎn)中一般應(yīng)考慮前期的增濕和后期的防潮措施。左右。生產(chǎn)中一般應(yīng)考慮前期的增濕和后期的防潮措施。3、通風(fēng)換氣：、通風(fēng)換氣：雛雞新陳代謝旺盛，飼養(yǎng)密度大，耗氧量和二氧化碳排放量較雛雞新陳代謝旺盛，飼養(yǎng)密度大，耗氧量和二氧化碳排放量較多。雛雞消化機(jī)能差，糞中有機(jī)成分含量高，加上室內(nèi)高溫高濕的條件，糞中多。雛雞消化機(jī)能差，糞中有機(jī)成分含量高，加上室內(nèi)高溫高濕的條件，糞中產(chǎn)生的有害氣體量也較多。進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣以保持室內(nèi)空氣的清新是雛雞產(chǎn)生的有害氣體量也較多。進(jìn)行適當(dāng)?shù)耐L(fēng)換氣以保持室內(nèi)空氣

33、的清新是雛雞健康生長(zhǎng)的前提。健康生長(zhǎng)的前提。4、光照：、光照：光照管理的目的在于便于雛雞采食、飲水、活動(dòng)和休息，也便于操光照管理的目的在于便于雛雞采食、飲水、活動(dòng)和休息，也便于操作管理。光照時(shí)間包括自然光照和人工補(bǔ)充光照。作管理。光照時(shí)間包括自然光照和人工補(bǔ)充光照。3日齡前為全天連續(xù)照明，日齡前為全天連續(xù)照明，47日齡每天照明日齡每天照明20h，每周縮減，每周縮減2h，直至，直至89h，強(qiáng)度為，強(qiáng)度為10lx(約約60w/10m2)。5、密度：、密度：?jiǎn)挝幻娣e飼養(yǎng)的雛雞數(shù)即飼養(yǎng)密度。平養(yǎng)單位面積飼養(yǎng)的雛雞數(shù)即飼養(yǎng)密度。平養(yǎng)1周內(nèi)每平米周內(nèi)每平米50只雛雞，以只雛雞，以后逐步擴(kuò)大。后逐步擴(kuò)大。五

34、、雛雞的管理五、雛雞的管理(二二)做好日常管理工作做好日常管理工作1、觀察雞群：、觀察雞群：（1）采食、飲水情況）采食、飲水情況 （2）精神狀況）精神狀況（3）糞便情況）糞便情況 （4）雞群行為）雞群行為 2、定期稱重：、定期稱重： 定期隨機(jī)抽測(cè)定期隨機(jī)抽測(cè)510%的雛雞體重，與品種的標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)比，的雛雞體重，與品種的標(biāo)準(zhǔn)體重對(duì)比，及時(shí)修訂飼養(yǎng)管理措施。及時(shí)修訂飼養(yǎng)管理措施。3、適時(shí)斷喙：防止飼料浪費(fèi)、防止啄癖。、適時(shí)斷喙：防止飼料浪費(fèi)、防止啄癖。斷喙適宜時(shí)間為斷喙適宜時(shí)間為1015天。天。4、及時(shí)分群：雞群的整齊度用進(jìn)入平均體重、及時(shí)分群：雞群的整齊度用進(jìn)入平均體重10%的雞數(shù)占全群雞數(shù)的百

35、分比來(lái)表示。的雞數(shù)占全群雞數(shù)的百分比來(lái)表示。整齊度小于整齊度小于70%時(shí)應(yīng)進(jìn)行分群飼養(yǎng)。時(shí)應(yīng)進(jìn)行分群飼養(yǎng)。五、雛雞的管理五、雛雞的管理(三三)疾病預(yù)防與免疫接種疾病預(yù)防與免疫接種1、免疫接種：雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊炎、雞痘等、免疫接種：雞新城疫、雞傳染性支氣管炎、雞傳染性法氏囊炎、雞痘等2、投藥：治療和預(yù)防疾病或保健藥。飼料中混加或飲水中添加。、投藥：治療和預(yù)防疾病或保健藥。飼料中混加或飲水中添加。 3、衛(wèi)生防疫：全進(jìn)全出制、嚴(yán)格的消毒制度、飲水飼料衛(wèi)生。、衛(wèi)生防疫：全進(jìn)全出制、嚴(yán)格的消毒制度、飲水飼料衛(wèi)生。(四四)做好日常記錄做好日常記錄 每批育雛記錄品種、入雛時(shí)間、入雛

36、數(shù)量、死淘情況、喂料情況、喂藥及每批育雛記錄品種、入雛時(shí)間、入雛數(shù)量、死淘情況、喂料情況、喂藥及疫苗免疫情況。綜合分析總結(jié)育雛經(jīng)驗(yàn)。疫苗免疫情況。綜合分析總結(jié)育雛經(jīng)驗(yàn)。作業(yè): 1、復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容一、育成雞的生理特點(diǎn)一、育成雞的生理特點(diǎn)(一一)培育目標(biāo)：雞體健康、體重達(dá)標(biāo)、群體整齊，性成熟一致，符合正常生長(zhǎng)培育目標(biāo)：雞體健康、體重達(dá)標(biāo)、群體整齊，性成熟一致，符合正常生長(zhǎng)曲線的后備母雞，從而提高產(chǎn)蛋期生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。曲線的后備母雞，從而提高產(chǎn)蛋期生產(chǎn)潛力的發(fā)揮。(二二)育成雞的生理特點(diǎn)育成雞的生理特點(diǎn)1、適應(yīng)性提高：、適應(yīng)性提高：體溫調(diào)節(jié)健全、消化機(jī)能健全、免疫器官逐漸發(fā)育成熟。體溫調(diào)節(jié)健全、消化機(jī)

37、能健全、免疫器官逐漸發(fā)育成熟。2、體重和骨骼生長(zhǎng)旺盛：、體重和骨骼生長(zhǎng)旺盛：育成期絕對(duì)增重最快，骨骼發(fā)育加快，育成期絕對(duì)增重最快，骨骼發(fā)育加快，13周齡后易周齡后易引起肥胖。引起肥胖。3、生殖系統(tǒng)發(fā)育快：、生殖系統(tǒng)發(fā)育快：10周齡后性腺開始快速發(fā)育，周齡后性腺開始快速發(fā)育，16、17周齡接近性成熟。周齡接近性成熟。二、育成雞培育的標(biāo)準(zhǔn)要求二、育成雞培育的標(biāo)準(zhǔn)要求(一一)體重：體重：育成期體重可直接影響開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋料比及高峰持育成期體重可直接影響開產(chǎn)日齡、產(chǎn)蛋量、蛋重、蛋料比及高峰持續(xù)期。體重需符合本品種標(biāo)準(zhǔn)。續(xù)期。體重需符合本品種標(biāo)準(zhǔn)。(二二) 體型：體型：骨骼系統(tǒng)的發(fā)育情況。主

38、要測(cè)量脛長(zhǎng)來(lái)衡量骨骼發(fā)育情況。脛短而骨骼系統(tǒng)的發(fā)育情況。主要測(cè)量脛長(zhǎng)來(lái)衡量骨骼發(fā)育情況。脛短而體重相對(duì)大者，表明雞過(guò)于肥胖；脛長(zhǎng)而體重相對(duì)輕者，表明雞過(guò)瘦。體重相對(duì)大者，表明雞過(guò)于肥胖；脛長(zhǎng)而體重相對(duì)輕者，表明雞過(guò)瘦。(三三)均勻度：均勻度：包括體重整齊度、脛長(zhǎng)整齊度和性成熟整齊度。包括體重整齊度、脛長(zhǎng)整齊度和性成熟整齊度。均勻度的標(biāo)準(zhǔn)由均勻度的標(biāo)準(zhǔn)由育種公司提供，欲高產(chǎn)必須遵循標(biāo)準(zhǔn)。蛋雞從育種公司提供，欲高產(chǎn)必須遵循標(biāo)準(zhǔn)。蛋雞從8周齡開始每周抽樣檢查周齡開始每周抽樣檢查1次，樣次，樣本量不低于本量不低于50只。按照測(cè)量結(jié)果分群飼養(yǎng)，在育成末期均勻度達(dá)到只。按照測(cè)量結(jié)果分群飼養(yǎng)，在育成末期均勻

39、度達(dá)到80%以上。以上。 三、育成雞的飼養(yǎng)三、育成雞的飼養(yǎng) (一一)營(yíng)養(yǎng)：營(yíng)養(yǎng)：育成期飼料中粗蛋白含量為前期高為育成期飼料中粗蛋白含量為前期高為19%，后期低為，后期低為14%。通過(guò)低。通過(guò)低水平營(yíng)養(yǎng)來(lái)有效控制雞的體重和體型。礦物質(zhì)含量要充足，鈣、磷比例為水平營(yíng)養(yǎng)來(lái)有效控制雞的體重和體型。礦物質(zhì)含量要充足，鈣、磷比例為1.21.5：1。(二二)限制飼養(yǎng)：限制飼養(yǎng)：人為控制雞采食的方法。人為控制雞采食的方法。1、限量法：適用于中型蛋用育成雞。有定量限飼、停喂結(jié)合、限制采食時(shí)間、限量法：適用于中型蛋用育成雞。有定量限飼、停喂結(jié)合、限制采食時(shí)間。2、限質(zhì)法：限制日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平，適用于輕型蛋

40、用育成雞。、限質(zhì)法：限制日糧中的能量和蛋白質(zhì)水平，適用于輕型蛋用育成雞。3、注意事項(xiàng)：、注意事項(xiàng)：（1）限飼前做好斷喙工作，并挑出病雞、弱雞；）限飼前做好斷喙工作，并挑出病雞、弱雞；（2）備有充足的水槽和食槽；）備有充足的水槽和食槽；（3）定期稱重、及時(shí)調(diào)整飼喂量；）定期稱重、及時(shí)調(diào)整飼喂量；（4）雞群處于發(fā)病或應(yīng)激狀態(tài)停止限飼；）雞群處于發(fā)病或應(yīng)激狀態(tài)停止限飼；（5）限飼從）限飼從8-12周齡開始，至周齡開始，至18周齡轉(zhuǎn)群上籠結(jié)束。周齡轉(zhuǎn)群上籠結(jié)束。 四、育成雞的管理四、育成雞的管理(一一)育成前期的管理：育成前期的管理：1、過(guò)渡期管理、過(guò)渡期管理 （1）轉(zhuǎn)群：同一雞舍內(nèi)只需疏散雞群減少密

41、度。不同雞舍在育雛末需轉(zhuǎn)群，）轉(zhuǎn)群：同一雞舍內(nèi)只需疏散雞群減少密度。不同雞舍在育雛末需轉(zhuǎn)群，在轉(zhuǎn)群前必須徹底清洗和消毒育成舍及用具。在轉(zhuǎn)群前必須徹底清洗和消毒育成舍及用具。 （2）脫溫：降溫要緩慢、脫溫要穩(wěn)妥。）脫溫：降溫要緩慢、脫溫要穩(wěn)妥。 （3）換料：換料不能突然）換料：換料不能突然 ，雛雞料與育成雞料混合喂，適應(yīng)期，雛雞料與育成雞料混合喂，適應(yīng)期5、6天。天。2、增加光照、增加光照 轉(zhuǎn)群第一天轉(zhuǎn)群第一天24h光照，以便雞群熟悉環(huán)境，以后按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。光照，以便雞群熟悉環(huán)境，以后按標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施。3、整理雞群、整理雞群 雞群數(shù)量均勻，飼養(yǎng)密度合理，體小、體弱的雞另外飼養(yǎng)。雞群數(shù)量均勻，飼養(yǎng)密度合理

42、，體小、體弱的雞另外飼養(yǎng)。 四、育成雞的管理四、育成雞的管理(二二)日常管理：日常管理：1、環(huán)境及疫病預(yù)防、環(huán)境及疫病預(yù)防 保持舍內(nèi)空氣清新、環(huán)境干燥衛(wèi)生、飼槽飲水器衛(wèi)生、做好免疫（雞瘟和禽保持舍內(nèi)空氣清新、環(huán)境干燥衛(wèi)生、飼槽飲水器衛(wèi)生、做好免疫（雞瘟和禽流感）工作。流感）工作。2、觀察雞群、觀察雞群 發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決。3、光照管理、光照管理 性腺在性腺在10周齡開始發(fā)育，發(fā)育情況受光照影響大。光照要求是周齡開始發(fā)育，發(fā)育情況受光照影響大。光照要求是8-9h/天，強(qiáng)天，強(qiáng)度為度為5-10lx。 光照管理的方法有：恒定光照法（密閉雞舍）、自然光照法（開光照管理的方法有：恒定光照

43、法（密閉雞舍）、自然光照法（開放雞舍）、漸減光照法。放雞舍）、漸減光照法。4、提高體重整齊度、提高體重整齊度 （1）定期稱重，調(diào)整飼喂量）定期稱重，調(diào)整飼喂量 （2）調(diào)整飼養(yǎng)密度）調(diào)整飼養(yǎng)密度 （3）保證每只雞均勻采食）保證每只雞均勻采食 （4）及時(shí)合理地調(diào)整雞群）及時(shí)合理地調(diào)整雞群 （5）做好日常工作記錄）做好日常工作記錄四、育成雞的管理四、育成雞的管理(三三)開產(chǎn)前管理（開產(chǎn)前管理（18-20周）：周）：1、補(bǔ)鈣、補(bǔ)鈣 雞群見第一枚蛋時(shí)，需添加含鈣礦物質(zhì)（石膏粉、貝殼等）由母雞采食。雞群見第一枚蛋時(shí)，需添加含鈣礦物質(zhì)（石膏粉、貝殼等）由母雞采食。2、體重與光照、體重與光照 18周齡時(shí)，雞群

44、尚未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的需加大喂養(yǎng)量，待雞群體重達(dá)標(biāo)后，周齡時(shí)，雞群尚未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)體重的需加大喂養(yǎng)量，待雞群體重達(dá)標(biāo)后，光照每周延長(zhǎng)光照每周延長(zhǎng)1h，直至增加到，直至增加到14-16h后恒定不變。后恒定不變。3、自由采食、自由采食 雞群開始產(chǎn)蛋后，飼喂方式改為自由采食，保證其有足夠的營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)雞蛋。雞群開始產(chǎn)蛋后，飼喂方式改為自由采食，保證其有足夠的營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)雞蛋。 作業(yè): 1、復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 2、預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)雞的斷喙技術(shù)和均勻度的測(cè)定技術(shù)一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律(一一)生理特點(diǎn)：生理特點(diǎn)：1、開產(chǎn)后身體尚在發(fā)育、開產(chǎn)后身體尚在發(fā)育 剛開始產(chǎn)蛋的母雞，已經(jīng)性成熟，但身體還沒(méi)有

45、發(fā)育完全，體重繼續(xù)增長(zhǎng)剛開始產(chǎn)蛋的母雞，已經(jīng)性成熟，但身體還沒(méi)有發(fā)育完全，體重繼續(xù)增長(zhǎng)2、對(duì)環(huán)境變化敏感、對(duì)環(huán)境變化敏感 產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)，對(duì)環(huán)境變化非常敏感性。飼料產(chǎn)蛋雞富于神經(jīng)質(zhì)，對(duì)環(huán)境變化非常敏感性。飼料 、溫度、濕度、人員的、溫度、濕度、人員的變化都會(huì)產(chǎn)生應(yīng)急反映。變化都會(huì)產(chǎn)生應(yīng)急反映。3、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率不同、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率不同 產(chǎn)蛋期的不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用不同。不同階段營(yíng)養(yǎng)配方不同。產(chǎn)蛋期的不同階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用不同。不同階段營(yíng)養(yǎng)配方不同。(二二)產(chǎn)蛋規(guī)律：產(chǎn)蛋規(guī)律：1、年產(chǎn)蛋規(guī)律：第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年下降、年產(chǎn)蛋規(guī)律：第一年產(chǎn)蛋量最高，以后每年下降1520%。2、周期產(chǎn)

46、蛋規(guī)律：隨著周齡的增長(zhǎng)出現(xiàn)低、周期產(chǎn)蛋規(guī)律：隨著周齡的增長(zhǎng)出現(xiàn)低高高低的規(guī)律。低的規(guī)律。3、蛋重變化規(guī)律：隨周齡增大而增重，第一個(gè)產(chǎn)蛋年末最大；第二年相反。、蛋重變化規(guī)律：隨周齡增大而增重，第一個(gè)產(chǎn)蛋年末最大；第二年相反。 一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律一、產(chǎn)蛋雞的生理特點(diǎn)及產(chǎn)蛋規(guī)律(三三)產(chǎn)蛋曲線繪制與分析：產(chǎn)蛋曲線繪制與分析：1、產(chǎn)蛋曲線繪制、產(chǎn)蛋曲線繪制 產(chǎn)蛋周齡為橫坐標(biāo)，該周每日對(duì)應(yīng)的產(chǎn)蛋率為縱坐標(biāo)。產(chǎn)蛋周齡為橫坐標(biāo)，該周每日對(duì)應(yīng)的產(chǎn)蛋率為縱坐標(biāo)。2、產(chǎn)蛋曲線分析、產(chǎn)蛋曲線分析 （1）上升速度快：開產(chǎn)后，產(chǎn)蛋率迅速增加，經(jīng)過(guò)）上升速度快：開產(chǎn)后，產(chǎn)蛋率迅速增加，經(jīng)過(guò)4、5周后可達(dá)到周后

47、可達(dá)到90%以上以上 （2）下降緩慢：產(chǎn)蛋高峰過(guò)后，）下降緩慢：產(chǎn)蛋高峰過(guò)后， 產(chǎn)蛋曲線下降緩慢。產(chǎn)蛋曲線下降緩慢。 （3） 產(chǎn)蛋損失無(wú)法補(bǔ)償：產(chǎn)蛋損失無(wú)法補(bǔ)償： 產(chǎn)蛋期母雞受影響，產(chǎn)蛋期母雞受影響， 產(chǎn)蛋曲線下滑，即使以后恢復(fù)，產(chǎn)蛋曲線下滑，即使以后恢復(fù)， 產(chǎn)蛋曲線也不會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)蛋曲線也不會(huì)超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)。 二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理(一一)轉(zhuǎn)群：轉(zhuǎn)群：1、轉(zhuǎn)群時(shí)間、轉(zhuǎn)群時(shí)間 雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況下，雞群體重達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的情況下，1718周齡轉(zhuǎn)群為好。周齡轉(zhuǎn)群為好。2、轉(zhuǎn)群注意事項(xiàng)、轉(zhuǎn)群注意事項(xiàng) （1）轉(zhuǎn)前停喂）轉(zhuǎn)前停喂10h，寒冷季節(jié)縮小兩雞舍溫差。，寒冷季節(jié)縮小兩雞舍溫差。

48、 （2）在晚上能見度較低時(shí)進(jìn)行，便于抓雞。）在晚上能見度較低時(shí)進(jìn)行，便于抓雞。 （3）運(yùn)輸過(guò)程中，避免受熱受涼，時(shí)間不要太長(zhǎng)。）運(yùn)輸過(guò)程中，避免受熱受涼，時(shí)間不要太長(zhǎng)。 （4）轉(zhuǎn)群前避免疫苗接種，減少應(yīng)激。）轉(zhuǎn)群前避免疫苗接種，減少應(yīng)激。 （5）對(duì)雞群進(jìn)行徹底選擇淘汰。）對(duì)雞群進(jìn)行徹底選擇淘汰。 二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理二、開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理(二二)更換飼料：更換飼料： 由育成期料更換為產(chǎn)蛋前期料。開產(chǎn)前恢復(fù)自由采食由育成期料更換為產(chǎn)蛋前期料。開產(chǎn)前恢復(fù)自由采食,保證營(yíng)養(yǎng)均衡保證營(yíng)養(yǎng)均衡,促進(jìn)產(chǎn)促進(jìn)產(chǎn)蛋率上升。蛋率上升。(三三)增加光照：增加光照： 轉(zhuǎn)群后，逐漸增加光照，并增加強(qiáng)度達(dá)到轉(zhuǎn)群后，逐

49、漸增加光照，并增加強(qiáng)度達(dá)到1015lx。(四四)減少應(yīng)激：減少應(yīng)激： 維持雞舍環(huán)境，盡量減少應(yīng)激的產(chǎn)生，完成免疫接種和驅(qū)蟲計(jì)劃。維持雞舍環(huán)境，盡量減少應(yīng)激的產(chǎn)生，完成免疫接種和驅(qū)蟲計(jì)劃。三、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)三、產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng) (一一)產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)：產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)：1、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)需要（1）能量需要：包括維持需要和生產(chǎn)需要。產(chǎn)蛋雞對(duì)能量需要的總量有）能量需要：包括維持需要和生產(chǎn)需要。產(chǎn)蛋雞對(duì)能量需要的總量有2/3用用于維持需要，于維持需要，1/3用于產(chǎn)蛋需要。用于產(chǎn)蛋需要。（2）蛋白質(zhì)需要：蛋白質(zhì)需要總量）蛋白質(zhì)需要：蛋白質(zhì)需要總量1/3用于維持，用于維持，2/3用于產(chǎn)蛋。用于產(chǎn)蛋。（

50、3）礦物質(zhì)：鈣對(duì)產(chǎn)蛋雞相當(dāng)重要，當(dāng)日糧中長(zhǎng)期缺鈣時(shí)，母雞會(huì)產(chǎn)軟殼蛋）礦物質(zhì)：鈣對(duì)產(chǎn)蛋雞相當(dāng)重要，當(dāng)日糧中長(zhǎng)期缺鈣時(shí)，母雞會(huì)產(chǎn)軟殼蛋、甚至癱瘓停產(chǎn)。、甚至癱瘓停產(chǎn)。2、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 我國(guó)產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)蛋水平分為三個(gè)檔次，分別為產(chǎn)蛋率我國(guó)產(chǎn)蛋雞的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。按產(chǎn)蛋水平分為三個(gè)檔次，分別為產(chǎn)蛋率80%、8065%和和18w, 增加增加1h/w, 至至16h保持不變保持不變b. 開放雞舍：開放雞舍：0-3d, 23-24h; 4-7d, 20h; 減減2h/w至至8-9h; 保持到保持到18w；18w, 增增加加1h/w, 至至16h保持不變。保持不變。（3）光照強(qiáng)度：）光

51、照強(qiáng)度：15-20lx, 白天室內(nèi)光照強(qiáng)度過(guò)低時(shí)，需開燈加強(qiáng)。白天室內(nèi)光照強(qiáng)度過(guò)低時(shí)，需開燈加強(qiáng)。 5、保證舍內(nèi)安靜、保證舍內(nèi)安靜 雞舍內(nèi)、外周圍避免噪音，人員與工作服顏色盡可能不變，防止其他小動(dòng)雞舍內(nèi)、外周圍避免噪音，人員與工作服顏色盡可能不變，防止其他小動(dòng)物進(jìn)入雞舍。物進(jìn)入雞舍。 四、產(chǎn)蛋雞的管理四、產(chǎn)蛋雞的管理 (二二)飼養(yǎng)密度：飼養(yǎng)密度： 我國(guó)蛋雞籠飼密度：我國(guó)蛋雞籠飼密度：15-20只只/m2 舍飼密度舍飼密度10-14只只/m2 （3層籠養(yǎng)）層籠養(yǎng)） 全墊料地面：全墊料地面：5-6只只/m2 網(wǎng)上平養(yǎng)：網(wǎng)上平養(yǎng)：8-11只只/m2 籠養(yǎng)：籠養(yǎng)： 20-26只只/m2(三三)衛(wèi)生防疫

52、：衛(wèi)生防疫： 環(huán)境衛(wèi)生、定期做好疾病防治、消毒、免疫接種工作，必要時(shí)飼料中添加環(huán)境衛(wèi)生、定期做好疾病防治、消毒、免疫接種工作，必要時(shí)飼料中添加預(yù)防性藥物，工作人員固定，防止互相串門。預(yù)防性藥物，工作人員固定，防止互相串門。(四四)減少飼料浪費(fèi)：減少飼料浪費(fèi)： 1、防止直接浪費(fèi)：每次供給量少于料槽高度的、防止直接浪費(fèi)：每次供給量少于料槽高度的1/3；斷喙；調(diào)整料槽結(jié)構(gòu)，；斷喙；調(diào)整料槽結(jié)構(gòu)，防止漏料、漏水。防止漏料、漏水。 2、防止間接浪費(fèi)：飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，預(yù)防疾病，提供適宜環(huán)境、提高生、防止間接浪費(fèi)：飼養(yǎng)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種，預(yù)防疾病，提供適宜環(huán)境、提高生產(chǎn)力，使用全價(jià)優(yōu)質(zhì)飼料。產(chǎn)力，使用全價(jià)優(yōu)質(zhì)飼

53、料。四、產(chǎn)蛋雞的管理四、產(chǎn)蛋雞的管理 (五五)日常管理：日常管理： 1、觀察雞群：掌握雞群的健康與飲食情況，挑出病、死雞，淘汰低產(chǎn)停產(chǎn)、觀察雞群：掌握雞群的健康與飲食情況，挑出病、死雞，淘汰低產(chǎn)停產(chǎn)母雞，觀察雞蛋的質(zhì)量。找出問(wèn)題，分析原因，及時(shí)糾正。母雞，觀察雞蛋的質(zhì)量。找出問(wèn)題，分析原因，及時(shí)糾正。 2、飼養(yǎng)人員完成日常工作：開燈、關(guān)燈、給水、喂料、揀蛋、清糞、消毒、飼養(yǎng)人員完成日常工作：開燈、關(guān)燈、給水、喂料、揀蛋、清糞、消毒、記錄等日常工作必須保質(zhì)保量完成。、記錄等日常工作必須保質(zhì)保量完成。 3、及時(shí)揀蛋：每天揀蛋、及時(shí)揀蛋：每天揀蛋2-3次，創(chuàng)造無(wú)蛋環(huán)境，刺激母雞產(chǎn)蛋。次，創(chuàng)造無(wú)蛋環(huán)境

54、，刺激母雞產(chǎn)蛋。 4、做好記錄：記錄蛋雞死亡數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、做好記錄：記錄蛋雞死亡數(shù)、產(chǎn)蛋數(shù)、 蛋重、料耗、舍溫、光照、飲水、蛋重、料耗、舍溫、光照、飲水、 添加藥物等情況。繪制圖表，添加藥物等情況。繪制圖表， 進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。進(jìn)行分析，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。五、提高蛋雞場(chǎng)效益的措施五、提高蛋雞場(chǎng)效益的措施 1、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理：結(jié)合具體的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)信息、加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理：結(jié)合具體的生產(chǎn)條件和市場(chǎng)信息,對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的對(duì)養(yǎng)雞生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)的計(jì)劃和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和經(jīng)營(yíng),從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率從而提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,降低生產(chǎn)成本降低生產(chǎn)成本,以最少的消耗量獲得最大的經(jīng)以最少的消耗量獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益的活動(dòng)。濟(jì)效益的活動(dòng)。 2

55、、選用優(yōu)良品種：、選用優(yōu)良品種： 3、飼喂全價(jià)配合飼料：、飼喂全價(jià)配合飼料： 4、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理：、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理： 5、嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度：、嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度： 6、選用合理的飼養(yǎng)方式：、選用合理的飼養(yǎng)方式： 7、充分利用雞舍加強(qiáng)周轉(zhuǎn)；、充分利用雞舍加強(qiáng)周轉(zhuǎn)； 8、掌握市場(chǎng)信息，搞好促消活動(dòng)。、掌握市場(chǎng)信息，搞好促消活動(dòng)。作業(yè): 1、復(fù)習(xí)本節(jié)內(nèi)容 一、后備種雞的飼養(yǎng)管理一、后備種雞的飼養(yǎng)管理（育雛、育成期）（育雛、育成期） 1、飼養(yǎng)方式：地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)。、飼養(yǎng)方式：地面平養(yǎng)、網(wǎng)上平養(yǎng)、籠養(yǎng)。 2、飼養(yǎng)密度：較商品蛋雞密度小，全墊料、飼養(yǎng)密度：較商品蛋雞密度小，全墊料5-6只只/m2

56、，網(wǎng)上平養(yǎng)，網(wǎng)上平養(yǎng)7-8只只/m2 。 3、衛(wèi)生管理：全進(jìn)全出，雞舍徹底消毒；舍外環(huán)境定期消毒；至少每周帶、衛(wèi)生管理：全進(jìn)全出，雞舍徹底消毒；舍外環(huán)境定期消毒；至少每周帶雞消毒雞消毒1次；輪換使用消毒藥。次；輪換使用消毒藥。 4、光照管理：、光照管理：a. 密閉雞舍：密閉雞舍：0-3d, 23-24h; 4d-18w, 8-9h; 18w, 增加增加1h/w, 至至16h保持不變保持不變。b. 開放雞舍：開放雞舍：0-3d, 23-24h; 4-7d, 20h; 減減2h/w至至8-9h; 保持到保持到18w；18w, 增增加加1h/w, 至至16h保持不變。保持不變。 5、提高體重的均勻度：要求種公雞種母雞有適宜的體重和良好的均勻度。、提高體重的均勻度：要求種公雞種母雞有適宜的體重和良好的均勻度。 二、產(chǎn)蛋期種母雞的管理二、產(chǎn)蛋期種母雞的管理 1、適時(shí)轉(zhuǎn)群：可在、適時(shí)轉(zhuǎn)群：可在20周齡轉(zhuǎn)籠上架，網(wǎng)上平養(yǎng)可在周齡轉(zhuǎn)籠上架，網(wǎng)上平養(yǎng)可在18周轉(zhuǎn)群。周轉(zhuǎn)群。 2、公母比例：自然配種、公母比例：自然配種1：10-15；人工授精；人工授精 1：20-30 。 3、公母合群適宜時(shí)間：在