【2021更新】國家開放大學電大本科《農業(yè)微生物學》2027-2028期末試題及答案【試卷編號：1298】

1、國家開放大學試題國家開放大學電大本科農業(yè)微生物學2027-2028期末試題及答案試卷號:1298一、單項選擇題每小題2分,共30分1. 茯苓是由菌絲不斷分化并密集結合形成的堅硬團塊結構,它屬于oA.子座B.配子C.菌絲團D.菌核2. 煙草花葉病毒呈直桿狀,它的核酸是。A.單鏈DNA B.雙鏈DNAC.單鏈RNA D.雙鏈RNA3. 原核生物中,有一類必須依靠寄主獲得能量,有 "能量寄生物之稱的是。A.立克次氏體B.螺旋體C.衣原體D.支原體4. 在微生物學早期的發(fā)展過程中,有一位科學家對病原細菌的研究做出了卓越貢獻,這位科學家是 。A.巴斯德B.科赫C.呂文虎克D.弗萊明5. 提出D

2、NA雙螺旋結構的科學家是oA.巴斯德和科赫B. Florey和ChainC. Watson 和 CrickD.孟德爾6. 下列物質不屬于生長因子的是。A.維生素 B.堿基C.氨基酸 D.葡萄糖7. 血球計數(shù)板可用于oA.活茵計數(shù)B.細胞大小的測定C.真菌菌絲測定D.真菌泡子計數(shù)8. 下列微生物中屬于原核微生物的是oA.酵母菌B.青霉C.乳酸菌D.毛霉9. 病毒十分微小,必須借助電子顯微鏡才能觀察其具體形態(tài)和大小,表示病毒的大小一般用0A.納米B.微米C.毫微米D.毫米10. 在有氧條件下,葡萄糖及其代謝產物經EMP途徑、三梭酸循環(huán)TCA和電子傳遞鏈后被徹底氧化形 成C02和水,在此過程中產生的

3、ATP數(shù)量為oA. 8B. 28C. 38D. 1811. 下列微生物中能夠將空氣中的氮氣轉化為氨的是。A.大腸桿菌B.酵母菌C.乳酸菌 D.藍細菌12. 青霉產生青霉素可抑制某些細菌生長,這兩種微生物之間的關系屬于。A.共棲關系B.競爭關系C.拈抗關系D.捕食關系13. 從化學成分上說,構成病毒的主要成分是oA.多糖和蛋白質B.多糖和核酸C.蛋白質和核酸D.核酸和磷脂14. 我們平常食用的蘑菇在分類上屬于。A.接合菌 B.擔子菌C.籃細菌 D.鐮刀茵15. 下列物質不屬于細菌細胞內含物的是。A.聚p一羥基丁酸 B.異染粒C.硫滴和硫粒 D.伴胞晶體二、名詞解釋每小題4分,共20分16. 放線

4、菌:放線菌是一類原核生物,但細胞形態(tài)往往是統(tǒng)狀體,可以形成茵絲體,靠抱子繁殖。17. 鞭毛:鞭毛是某些微生物表而著生的一種由細胞內生出的細長、波曲的絲.狀結構,它是微生物的 運動 "器官。18. 骯病毒:骯病毒又稱 "蛋白質侵染因子,它是一類能侵染動物并在宿主細胞內自主復制的無免 疫原性的蛋白質。19. 轉化:轉化是指受體菌直接吸收來自供體菌的DNA片斷,并把他們整合到自己的基因組中,從而 獲得供體菌部分遺傳性狀的現(xiàn)象。20. 誘變育種:指利用物理、化學等誘變因子,使微生物發(fā)生突變而進行微生物菌種選育的方法。三、填空題每空1分,共10分21. 病毒沒有細胞結構,組成病毒的二

5、個主要組分是蛋白質和核酸,某些病毒的外殼上還有一層比較 復雜的包被物,稱為包膜。22. 放線菌是一類原核生物,但細胞形態(tài)往往是絲狀體,根據(jù)菌絲的形態(tài)和功能,放線菌的菌幺幺可區(qū) 分為氣生菌絲.、基內菌縷和泡予絲。23. 微生物將氨氧化成硝酸鹽的過程稱為硝化作用,該過程實際上分兩個階段進行,第一個階段是氨 被氧化為亞硝酸鹽,第二階段是亞硝酸鹽被氧化為硝酸鹽。四、問答題共40分24. 如何劃分微生物的營養(yǎng)類型？主要有哪幾類,舉例說明。10分答:根據(jù)微生物所利用的能源劃分,可分為光能營養(yǎng)型和化能營養(yǎng)型;根據(jù)碳源劃分,可分為白養(yǎng)型 和異養(yǎng)型。根據(jù)這種劃分方式,可將絕大部分微生物分為光能無機營養(yǎng)型光能白養(yǎng)

6、、光能有機營養(yǎng)型 光能異養(yǎng)、化能無機營養(yǎng)型化能自養(yǎng)和化能有機營養(yǎng)型化能異養(yǎng)四種類型。6分以下4 條,答對任意2條即可光能無機營養(yǎng)型也稱光能白養(yǎng)型。這是一類能以光為能源,C02為唯一碳源或主要碳源生長的微生物, 藍細菌、綠硫細菌、藻類等屬于這種營養(yǎng)類型。這類微生物具有光合色素,因而能將光能轉變成化學能供 菌體利用。以無機化合物作為供氫體,還原COo生成有機物質。藍細菌同高等植物一樣,以水作為供氫 體和電子供體,除產生有機物質外,還同時產生氧氣。2分光能有機營養(yǎng)型也稱光能異養(yǎng)型。這類微生物不能以C02作為主要碳源或唯一碳源,需以簡單的有機 物如有機酸、醇作為氫供體,利用光能將C02還原為有機物。紅

7、螺菌是這一營養(yǎng)類型的代表茵,利用 異丙醇作為供氫體和電子供體,進行光合作用。2分化能無機營養(yǎng)型也稱化能自養(yǎng)型。這類微生物通過氧化無機物獲得能量,并能以C02為唯一或主要碳 源生長。如硝化細菌,是通過氧化氨為硝酸鹽而獲得能量,并同化C02的微生物。由于氧化無機物產能有 限,所以這類微生物的生長往往比較緩慢。2分化能有機營養(yǎng)型也稱化能異養(yǎng)型。這種類型微生物的能源和碳源都來白有機物,能源來白有機物的氧 化分解,碳源直接來自有機化合物,電子供體為有機物。屬于此類的微生物最多,包括自然界絕大多數(shù)細 菌、全部的放線菌、真菌和原生動物。2分25. 測定微生物生長常用哪兒種方法？試比較它們的優(yōu)缺點。10分答:

8、不同的微生物,實驗的目的不同,所采用的測定微生物生長的方式不同,常用的方法有:1顯微鏡下直接計細胞總數(shù)1分該方法主要用于單細胞微生物生長的測定,將一定稀釋度的細 胞懸液滴加到血球計數(shù)器的計數(shù)小室內,在顯微鏡下觀測小室內細胞的個數(shù),然后計算出樣品中細胞的濃 度。血球計數(shù)器使用筒便、快速,但不適用于多細胞微生物,并且不能區(qū)分死菌與活菌。測細菌總數(shù)用細 菌計數(shù)器,測單細胞酵母菌或絲狀真菌抱子用血球計數(shù)器。1分2比濁法1分這是一種快速、簡單的測定方法,微生物在液體中生長使菌懸液呈現(xiàn)混濁,因而 能降低光線透過,細胞數(shù)目越多,混濁度越高,光線透過量越低?；鞚岫瓤梢杂梅止夤舛扔媮頊y定,在一 定濃度范圍內,懸

9、液中細胞的數(shù)量與濁度成正比。但該法應注意培養(yǎng)基和培養(yǎng)產物顏色對結果的影響,另 外該法也不適用于多細胞微生物的生長測定。1分3干重測定法1分將細胞培養(yǎng)液離心或過濾后,洗滌除去培養(yǎng)基成分后轉移到適當?shù)娜萜髦? 置100°C105°C烘至恒重后稱重,細胞重量以g/L表示。該法適合于單細胞和多細胞微生物的生長測定。1分4菌絲長度測定法1分這是針對稅狀真菌生長的測定方法,一般在固體培養(yǎng)基上進行。最簡單 的方法是將真菌接種在培養(yǎng)皿的中央,定時測定菌落的直徑或而積,U型培養(yǎng)管也是常用的真菌生長測定 的方法。1分5稀釋平板法1分也稱活菌計數(shù)法,其原理是:在稀釋條件下,一個菌落是由一個活細胞繁殖 形成的,這樣通過計菌落數(shù),就可測得待測樣品中的活菌數(shù)含量。1分26. 什么是生物固氮？舉例說明你所了解的一種固氮微生物。10分答:生物固氮,即通過微生物的作用將大氣中分子態(tài)氮被還原成氨或其他含疑化合物的過程。6分 能夠固氮的微生物,均為原核生物,如與豆科植物共