我的家鄉(xiāng)—鉛山

1、鉛山寫在前面的話鉛，很多人都知道是鉛筆的鉛，但又有多少人知道這個字，作為地名，也就是我家鄉(xiāng)的名字鉛山，是讀什么的呢？qinshn?如果你是這樣讀的話，那你就大錯特錯了，應(yīng)該是ynshn，和顏色的顏同音。那么又有多少人到過我們這呢？如果你沒有來過，請跟隨我一起來吧，我不吝做你的導游因為這是我美麗的家鄉(xiāng)，我會為你展示我家鄉(xiāng)的美麗之處，跟我走吧！我們快樂出發(fā)宰相費宏 1游山玩水游山玩水2009年第1期主辦單位：開心出版社社長：開心主編：開心編委：開心地址：開心街開心弄開心號郵箱：郵編：334500郵發(fā)代號 ：1119-24914國內(nèi)刊號：YS12-2345/A出版日期：2009-2-9美食美味美食美

2、味鉛山特產(chǎn)鉛山特產(chǎn)追溯歷史追溯歷史我的 家鄉(xiāng)鉛山目錄終老瓢泉的辛棄疾 2贊美家鄉(xiāng)的古詩詞 3游炮臺山 4與河口古街零距離接觸 6太源畬菇 12覽鵝湖書院 5特色燙粉 8葛仙山游記 7美味燈盞粿9紅芽芋 13讓人垂涎欲滴的燒餅 10油條包麻子果 11費宏（費宏（1468-15351468-1535），字子充，號健齋，福），字子充，號健齋，?；萘覙蛸M家人。十六歲領(lǐng)鄉(xiāng)薦，后入太學惠烈橋費家人。十六歲領(lǐng)鄉(xiāng)薦，后入太學研讀儒家經(jīng)典達四年之久，成化二十三年研讀儒家經(jīng)典達四年之久，成化二十三年（14871487）舉進士第一，授翰林院修撰。）舉進士第一，授翰林院修撰。費宏愛下棋，一次與同寅對奕，二人發(fā)生費宏愛

3、下棋，一次與同寅對奕，二人發(fā)生爭執(zhí)，以致失和。事為宏父知道，命老仆爭執(zhí)，以致失和。事為宏父知道，命老仆送來竹板一塊附詩一首，詩中有送來竹板一塊附詩一首，詩中有“翰林事翰林事業(yè)如許多，博奕何勞枉費心業(yè)如許多，博奕何勞枉費心”句以示責備。句以示責備。宏甚感惶愧，在老仆前宏甚感惶愧，在老仆前“伏地受笞伏地受笞”，又，又主動去同寅處謝過，兩人見面抱頭一哭，主動去同寅處謝過，兩人見面抱頭一哭，終成莫逆交。終成莫逆交。嘉靖十四年（嘉靖十四年（19351935年）逝世，時年年）逝世，時年6868歲，歲，朝廷加等撫恤，贈朝廷加等撫恤，贈“太保太?！保u，謚“文憲文憲”。著有著有湖東集湖東集、鵝湖摘稿鵝湖摘稿、

4、宸章宸章集錄集錄、遺德錄遺德錄、慚愕錄慚愕錄，均不，均不存。有存。有費文憲集選要費文憲集選要七卷，存七卷，存四庫四庫全書總目提要全書總目提要。 追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水1追溯歷史追溯歷史宰相費宏07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水2南宋愛國詞人辛棄疾（號稼軒，南宋愛國詞人辛棄疾（號稼軒，1140120711401207），），生活在生活在“南共北，正分裂南共北，正分裂”的歷史時期。面對的歷史時期。面對金兵的不斷南侵，他以收復(fù)失地、統(tǒng)一祖國為

5、金兵的不斷南侵，他以收復(fù)失地、統(tǒng)一祖國為己任，鞠躬盡瘁，死而后已。然而，卻于中年己任，鞠躬盡瘁，死而后已。然而，卻于中年蒙受讒劾，賦閑近蒙受讒劾，賦閑近2020年，直至憂憤而死。年，直至憂憤而死。 “ “卻卻將萬字平戎策，換得東家種樹書。將萬字平戎策，換得東家種樹書?！?” 辛棄疾近辛棄疾近2020年的賦閑生涯，有年的賦閑生涯，有1010年（年（1196120711961207）之久是）之久是在鉛山縣八都（今稼軒）鄉(xiāng)期思（原名奇師）村在鉛山縣八都（今稼軒）鄉(xiāng)期思（原名奇師）村瓜山之下的瓢泉度過的。瓜山之下的瓢泉度過的。 追溯歷史追溯歷史終老瓢泉的辛棄疾07070404 0505 0606封面封

6、面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313社 日唐王假鵝湖山下稻梁肥，豚柵雞棲對掩扉。桑柘影斜春社散，家家扶得醉人歸。鵝湖書院明費宏一叢無極分明后，荒徑鋤茅風講堂。自古乾坤惟此理，至今山水有余光。庭空蔓草憑誰薙，澗滿香蘋欲自將。冠蓋追尋恨遲暮，卻愁猿鶴笑人忙。河 口清蔣士銓舟車馳百貨，茶楮走群商。擾擾三更夢，嘻嘻一市狂。移官資坐鎮(zhèn)，轉(zhuǎn)粟奉神倉。賢相何人繼？空尋綠野堂。追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水3追溯歷史追溯歷史家鄉(xiāng)的古詩詞07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 030

7、30808 09091212111110101313游炮臺山 大年初一，按我們這里的風俗，我和家人會去天乳寺。天乳寺旁是聞名河口的炮臺山。炮臺山在信江河旁，過了浮橋，便可以到對岸。當我們走在浮橋上時，姍姍來遲的河風帶著新年的問候也來以你身邊，我俯視著母親河那溫柔的眼睛，陶醉其中，到了對岸，我看見那深沉的炮臺山，不覺駐足仰視。一向膽小的我經(jīng)不住誘惑竟提出“爬炮臺山！” 我一步步慢慢地爬著，觀賞著那些生于山縫中，頑強拼搏的山花。我感到身體如風，滿心歡喜地爬上炮臺山。我俯視山下，看見那些歷史悠久的古屋排成一把大鐮刀，告訴我：“勇敢點兒，在人生征途中頑強拼搏吧！不要害怕！”爬下炮臺山，再次凝視炮臺山，

8、我仿佛懂了生活中許多困難，只要愿意去嘗試，是完全可以克服的。追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水4游山玩水游山玩水07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313覽鵝湖書院 八（12）班 顏 玉 這里是龍山、虎山、獅山、象山拱衛(wèi)之處，朱熹、呂祖謙、陸九淵、陸九齡等人舉辦鵝湖書會的重要地點，這就是在鵝湖山北麓的歷史源遠流長的鵝湖書院。 鵝湖書院的周圍全都是郁郁蔥蔥的樹木，鵝湖書院坐落其中，似乎眼前的樹木是母親慈愛的大手將鵝湖書院這個“寵兒”緊緊地保護起來。到了鵝湖書院，給人整體的感覺是古老樸，但卻

9、又隱隱透露著一種淡淡的特別吸引人的美感。參觀過此書院，無不贊嘆書院的古墻，躍然原來雪白的漆已經(jīng)染上了歲月的印痕，腐蝕的古墻卻讓人能體味到那種古樸的、自然的蘊味。墻的門洞上方用黑墨蒼勁而有力地寫著“鵝湖書院”四個大字，就像王羲之寫的字那樣“入木三分”，著實令人驚嘆不已。與其它建筑不同，書院的墻是“馬頭墻”，向上高高地翹起，這樣將書院的莊嚴的形態(tài)表現(xiàn)出來，也鼓勵那些學生像馬頭墻一樣奮發(fā)向上。 鵝湖書院的景點不可勝數(shù)，每一個景點都有自己獨特的風格與特色，到處都是古色古香，都帶有歷史文化濃濃的氣息：狀元橋寄托著鵝湖書院對仕子高中的祝愿；儀門時刻警戒著仕子們的言行與舉止，還有碑亭中各樣的碑文，向仕子們傳

10、講儒家學說 覽過鵝湖山，總讓人有種意猶未盡之感，似乎還得再重新游覽一次方肯罷休，有人說：“游覽完鵝湖書院，人已經(jīng)完全陶醉其中了?！蔽艺J為還沒有進去游覽，就已經(jīng)醉了。真要像碑文杜日這首詩人所說“家家弗得醉人歸”一般陶醉其中。追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水5游山玩水游山玩水07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313站在這里，站在這個經(jīng)理了百年風雨的古街。這條古街上，石板似有規(guī)律地鋪著。兩排是原為商鋪，現(xiàn)改為民居的房子。自東穿過一條幽深的一巷，便是哺育河口人的小河沿。如果上面飄著幾只船，再

11、將喝水弄干凈些，周莊都比不上。古街錯綜復(fù)雜，往小巷東拐西拐，很容易就迷路。明清古街街頭，是百年老店金利合。我從未進入過，門外的墻有著像傷痕一般的東西。可能是傷痕吧，也可能就是紋理。古街向右走，便是信江河。再也看不見當年古街鼎盛時期的繁華，再也看不見水路碼頭的人來人往。而今，在這幽深寂靜的小巷里，只聽得見水滴的聲音，只看得見古老的石板，只能在一片古老的房子前戰(zhàn)立，嘆息。游山玩水游山玩水追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水6與河口古街零距離接觸七（8）班 張斯璟07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 090912121111101

12、01313這天，我“征服”了我們鉛山縣的葛仙山。我剛到葛仙山腳下，就看見周圍群山連亙，而且主峰高聳入云，一眼望不到山頂，群山環(huán)抱，云霧繚繞，漫山棋步，真可謂是人間仙境??！開始爬山了，山道上全是階梯，每爬過一段路，就有一個殿，里面可以休息，還有神佛在殿上，凡是經(jīng)過的人們必定進去參拜他們，我也依葫蘆畫瓢地行了個禮，算是討個吉利。（不小心給送子娘娘也行了下禮，當時一堆人奇怪的看著我- -，出來才知道，大錯特錯！T-T）小休息一會兒，我便繼續(xù)上路，這會已到了半山腰了，我放眼忘去，路旁的綠色便如揮毫潑墨一般在我的眼簾蔓延開來，雖然山下和山間看到的綠色不同，但卻有異曲同工之妙。這滿目的綠與山間的云霧相融合

13、，真是“此景只應(yīng)天上有，人間能得幾回見”啊！到了山頂了。這兒遍布佛像，還有種天然景觀：“仙人足印”“試劍石”等數(shù)不勝數(shù)相傳，著名道人葛玄在這修煉，發(fā)揚道教，降妖伏魔，為后人千古傳誦！葛仙山一山兩教，道釋雙修，古跡形勝，風光無限，真是旅游勝地?。「鹣缮接斡浧撸?）班葉澤坤游山玩水游山玩水追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水707070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313 到了我們的家鄉(xiāng)，您沒吃我們的燙粉，就跟你來到北京，卻沒去游長城；去西安，沒觀兵馬俑一樣。就不能算是來過我們鉛山。 我愛吃粉，我

14、最愛吃”迎福園“的粉，傳統(tǒng)的鉛山燙粉是用排骨湯作湯的。排骨湯，大家并不陌生，它可是人們的最愛，它能讓少年長得更快，身子骨更硬朗，所有家長都會盡可能為自己的孩子提供排骨湯，因為湯里富含鈣。當迎福園的燙粉熱乎乎展現(xiàn)在你面前時，你便會忍不住端起它來品嘗。那米粉被燙得很勁道，在周圍的排骨湯的包圍下，立即吸收了湯的鮮味，挑起一筷子粉，放進嘴里，爽滑柔嫩的米粉，滑溜溜得似乎就溜進食道，吞也不用吞，那感覺真是很獨特。再細細品嘗那一口湯，連著蔥末、姜末、香菜一起喝，味道既不缺排骨的鮮，菜的味美。要是再在湯中用勺子舀此秘特辣椒油，那味道就更好了。追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水8美食美味美食美味特色燙粉0707

15、0404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313 話說燈盞粿在我們家鄉(xiāng)，可謂是無人不知，無人不曉。因為它可是我們的家鄉(xiāng)特色小吃呀！作為地方特色小吃，必須具備獨特性與獨具代表性。沒錯，燈盞粿那獨特的外表猶如個盞燈，“燈托”很大，喻意我們的家鄉(xiāng)廣迎八方來客?！盎鹧妗比紵煤芡ⅲ咽疚覀兗亦l(xiāng)人火一般的熱情。每次看到燈盞粿 ，我都會不由地為自己是鉛山人而驕傲。 燈盞粿不僅名字好，味道與營養(yǎng)價值也是一流的。那夾雜蝦米、豆芽、蘿卜、香菇、肉的果餡粘滿著店家特制的調(diào)味汁，連著那”稚嫩“充滿植物清香的果皮，趁它熱

16、騰騰冒著熱氣的時候，用筷子小心托起送入嘴中，輕輕咬上一口，頓時從果餡中流出汁來，帶著蝦米的鮮味、豆芽的脆嫩，香菇的濃香，肉的筋道，環(huán)繞在唇齒間，好一道人間美味，每到這時，我總會像豬八戒吃西瓜般狼吞虎咽，于是一籠很快吃完了，于是我又會迫不及待地再買上一籠，直到吃夠為止。因為我不怕消化不良，因為燈盞粿的制造材料中喊有大量纖維，能促進胃排空 怎么樣，看了我的饞樣，你們是不是也想嘗嘗呢？來鉛山吧，我?guī)銈內(nèi)プ匪輾v史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水9美食美味美食美味美味燈盞粿07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 0909121211111

17、0101313戴家弄的燒餅色香味俱全,這是人盡皆知的.一提起”燒餅”,我必會垂涎三尺,立即想到了戴家弄的燒餅,那可真是好吃啊!芝麻又大又香,面餅又酥又脆，肉又大又美。芝麻、肉與唇齒的親密接觸，那感覺盡在不言中，“戴家弄”的燒餅的特點就在于它的肉香。它的瘦肉勁道而油潤，肥肉肥而不膩，你只要輕輕咬上一口，那油啊，就鉆進你餓嘴里，頓時你的嘴充滿了蔥香與肉香，讓你吃了還想吃。它的燒餅還很地道，那里的師傅也都很專業(yè)，包好了燒餅，抹上點油在上面，來回用雙手拍，再熟練地均勻地在面餅上撒些芝麻，那口送如灶中，過了幾分鐘，美味就大功告成了?。〒?jù)說在撒芝麻前還要在燒餅上涂抹一層密制的調(diào)味水。）追溯歷史美食美味鉛山

18、特產(chǎn)游山玩水10美食美味美食美味讓人垂涎欲滴的燒餅07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091212111110101313追溯歷史美食美味鉛山特產(chǎn)游山玩水11美食美味美食美味油條包麻子果油條包麻子果，嘿，我放了兩張圖在上面，大家可以看看哦。我在這賣個關(guān)子，你們可以猜猜那是怎么做出來的，如果猜不到的話，就來鉛山吧，我?guī)銈內(nèi)タ纯丛趺醋龅?，很好吃的一種食物，也是早餐，想想哦，黃燦燦的油條中間夾著一個個軟軟的，甜甜的，有黑芝麻的果（這個果是用什么做的，自己 猜）07070404 0505 0606封面封面 卷首語卷首語封底封底目錄目錄0101 0202 03030808 09091