一季度萊州畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析報告

1、一季度萊州畜牧業(yè)生產(chǎn)形勢分析近年來，萊州市全面貫徹落實國家開展畜牧業(yè)一系列優(yōu)惠政策， 積極調(diào)整畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，大力開展畜牧業(yè)，有力地促進了畜牧業(yè)平穩(wěn) 健康開展。一、畜牧業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀一生豬生產(chǎn)勢頭強勁，步入規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化開展之路。一季度末，我市生豬存欄50.6萬頭，同比增加8.5萬頭，增長 20.2% ,其中能繁母豬存欄6.1萬頭，增加1.1萬頭，增長22% ,占 生豬存欄的12.1% ,能繁母豬是生豬養(yǎng)殖業(yè)開展的根底，雄厚的能繁 母豬數(shù)量根底有力地保證生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定增長。 一季度生豬出欄24.1 萬頭，同比增加5.6萬頭，增長30%。出欄量和存欄量的增加，足 以說明我市生豬補欄迅速，開展勢頭強勁，

2、已經(jīng)步入規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化 的健康開展之路。一是規(guī)模戶增加。全市生豬存欄在40頭以上的規(guī)模戶有2395家，同比增加107家，增長4.7%,規(guī)模戶生豬存欄量 達36.6萬頭，占全社會比重為72.4% ,生豬飼養(yǎng)規(guī)模的擴大是成為 推動我市畜牧業(yè)量的擴大的重要因素。二是我市推行生態(tài)化、規(guī)?；?標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖場建設(shè)，促進畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級，經(jīng)過連續(xù)幾年的品種 改良和配套飼養(yǎng)管理技術(shù)的推廣應(yīng)用， 使我市生豬補欄迅速，生產(chǎn)周 期進一步縮短，生豬養(yǎng)殖業(yè)逐步走向成熟。二牛、羊、禽生產(chǎn)出現(xiàn)不同程度下滑。一季度末，大牲畜存 欄1.6萬頭，同比減少3730頭，下降18.5%。其中，肉牛存欄9108 頭，減少4191頭，下

3、降31.5% ;奶牛存欄1838頭，增加343頭， 增長22.9%;役用牛存欄5516頭，增加171頭，增長3.2%;牛出 欄9115頭，增加2801頭，增長44.4%。我市肉牛存欄量持續(xù)下降 的主要原因：牛的飼養(yǎng)周期相對其他畜種要長，效益相對較低，肉用 牛補欄不能與時跟上。羊存欄 5.9萬頭，減少4985只，下降7.8% ; 羊出欄1.6萬只，減少0.1萬只，下降4.4%。自去年以來，羊肉價 格一直保持較高水平，養(yǎng)殖效益較好。由于年前出欄量增加，造成存 欄量降低，補欄不與時，生產(chǎn)短期呈現(xiàn)下降趨勢。家禽存欄472.2萬 只，減少19.6萬只，下降4%。其中家禽存欄在2000只以上的規(guī)模 養(yǎng)殖戶

4、有395家，減少142家，下降26.4% 。家禽出欄189萬只， 減少73.9萬只，下降28.1%。春節(jié)前后蛋雞、肉雞產(chǎn)品價格增幅較 大，但由于不斷出現(xiàn)的禽流感疫情和禽病零星發(fā)生增加了防疫本錢和 死淘率，使得禽產(chǎn)品數(shù)量下降。三肉、蛋、奶產(chǎn)量“一增一平一降。受到兩節(jié)影響，肉類 的市場需求量增大，一季度肉類總產(chǎn)量增長幅度較大， 其中豬肉產(chǎn)量 增長最為明顯，實現(xiàn)肉類總產(chǎn)量 2.6萬噸，同比增加0.5萬噸，增長 22.9%。其中，豬肉產(chǎn)量1.9萬噸，增加0.6萬噸，增長46.2% ;牛 肉產(chǎn)量0.13萬噸，增加236.4噸，增長22.2% ;羊肉產(chǎn)量231.8噸, 增加21.1噸，增長10%;禽肉產(chǎn)量

5、4.7萬噸，減少0.16萬噸，下 降25.7% ;禽蛋產(chǎn)量0.9萬噸，減少220.8噸，下降2.4% ;奶類產(chǎn) 量0.22萬噸，減少615.2噸，下降21.5%。從各個畜禽肉產(chǎn)量在肉 類總產(chǎn)量的所占的比重看，豬肉產(chǎn)量在肉類總產(chǎn)量中所占比重為 73.9%，比去年同期增加近14個百分點。蛋類產(chǎn)量根本與去年同期持平。奶類產(chǎn)量尤其是牛奶產(chǎn)量出現(xiàn)了大幅下降。四豬糧比超出合理比例，生豬生產(chǎn)效益可觀。目前我市生豬 價格在7.50-7.65元/市斤，糧食價格根本穩(wěn)定在1.10元/市斤之間， 豬糧比突破6.8:1 ,養(yǎng)豬效益處于盈虧平衡點以上，養(yǎng)殖戶積極性高 漲。原先從事肉雞養(yǎng)殖的農(nóng)戶改建豬棚，閑散資金不斷投向

6、養(yǎng)豬業(yè)， 從而導(dǎo)致了養(yǎng)豬規(guī)模戶增加肉雞規(guī)模戶減少的現(xiàn)象發(fā)生。五生產(chǎn)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。隨著畜牧業(yè)開展步伐的不斷加快，全 市畜牧業(yè)生產(chǎn)在穩(wěn)定開展養(yǎng)殖業(yè)的同時， 采取增加畜禽投入、健全繁 改體系、引進良種等有效措施，加快了畜禽品種更新?lián)Q代步伐，提升 了畜產(chǎn)品科技含量，促進了畜牧業(yè)健康快速開展。二、存在的問題一畜牧業(yè)資金和技術(shù)扶持不夠。近幾年我市在扶持畜牧業(yè)開 展方面的投入不斷增加，但與畜牧業(yè)的開展勢頭相比仍顯不足。雖然 有相當(dāng)局部農(nóng)民有開展畜牧生產(chǎn)的積極性， 但由于自身缺乏技術(shù)、資 金和養(yǎng)殖經(jīng)驗，只能望而止步。二畜牧產(chǎn)業(yè)鏈不全，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)開展后勁不足。一是養(yǎng)殖戶科 技意識不強，專業(yè)化不高，畜產(chǎn)品品質(zhì)較差，

7、市場競爭力不強。二是 我市的畜產(chǎn)品加工粗放滯后，無深加工企業(yè)，產(chǎn)品附加值不高，經(jīng)濟 效益低。三畜禽養(yǎng)殖給老百姓帶來了收益，也潛伏著環(huán)境污染問題。 畜牧業(yè)的開展容易帶來污染問題，我市畜牧養(yǎng)殖業(yè)正處在轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵 時期，做好畜禽養(yǎng)殖可能帶來的環(huán)境問題的預(yù)防工作迫在眉睫。四防疫工作難度大，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè)尚需完善。 開展畜產(chǎn)品安全監(jiān)測工作困難較多，畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和重大動物疫病 防控形勢依然嚴峻。三、穩(wěn)定開展畜牧業(yè)的對策措施一強化政府服務(wù)，優(yōu)化開展環(huán)境。一是要制定一些可操作性 的政策，在政策上給予傾斜，建立現(xiàn)代畜牧業(yè)投融資平臺，完善農(nóng)戶 小額信貸和聯(lián)保貸款機制。二是要加大招商引資力度，積極找項

8、目、 引項目，實施項目帶動戰(zhàn)略，從而加大對產(chǎn)業(yè)的投入，強化產(chǎn)業(yè)根底 設(shè)施建設(shè)，增強產(chǎn)業(yè)后勁。二調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，培植龍頭企業(yè)。一是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，由普 通產(chǎn)品向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品轉(zhuǎn)變、由初加工向深加工轉(zhuǎn)變、由低端產(chǎn)品向高端 產(chǎn)品轉(zhuǎn)變。二是培植龍頭企業(yè)。加快畜產(chǎn)品加工企業(yè)升級改造，實現(xiàn) 集約化生產(chǎn)，開展新興高端產(chǎn)業(yè)，拉長畜禽產(chǎn)業(yè)鏈。三是建設(shè)立體化 的物流系統(tǒng)，組建配送中心和直屬中心，開展連鎖經(jīng)營，建立直供網(wǎng) 點，并探索開展期貨交易、電子商務(wù)等新型流通業(yè)態(tài)。三合理規(guī)劃畜牧養(yǎng)殖區(qū)域。從畜牧業(yè)開展的長遠規(guī)劃考慮， 以不破壞土地耕作層為原那么，對環(huán)境污染較小的地方，合理規(guī)劃畜 牧業(yè)養(yǎng)殖區(qū)，實行封閉式飼養(yǎng)管理，配套治污設(shè)施，污染物就地處理， 確保畜牧業(yè)長期、健康、穩(wěn)步、有序地開展。四加強疫病防控，增強保障能力。嚴格遵循“預(yù)防為主的 原那么，切實提高免疫密