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1、大班美術(shù)公開(kāi)課教案海洋大餐幼兒園大班美術(shù)教案:海洋大餐教材與學(xué)情分析:提起海鮮,總是能激發(fā)起幼兒由衷的愉悅,因?yàn)檫@便是舟山孩子生活中日不可缺的一道菜。對(duì)于海鮮的美味、色彩、外形,幾乎每一位大班幼兒都有較豐富的生活經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)大班幼兒均有過(guò)上飯店吃飯和看大人做菜的經(jīng)歷,對(duì)于廚師做菜不感陌生,而且極喜模仿成人的活動(dòng),讓他們來(lái)當(dāng)一回廚師,自創(chuàng)“海洋大餐”,毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)引起幼兒極大的興趣,和躍躍欲試的表達(dá)的愿望。立足幼兒生活,通過(guò)藝術(shù)活動(dòng),將孩子們的興趣導(dǎo)向內(nèi)化,他們那種表面的、對(duì)“制作海洋大餐”的興趣無(wú)疑會(huì)轉(zhuǎn)化為對(duì)藝術(shù)活動(dòng)的主動(dòng)參與,從而感受到生活中的美,并為他們用自己喜歡的方式大膽進(jìn)行藝術(shù)表現(xiàn)活動(dòng),充
2、分表達(dá)自己的情感和體驗(yàn)提供了可能。本活動(dòng)通過(guò)孩子與材料的交互作用,借助范例后置法,在相互對(duì)比中使孩子的新舊經(jīng)驗(yàn)產(chǎn)生沖突,從而主動(dòng)建構(gòu)起新的經(jīng)驗(yàn),活動(dòng)以塑造個(gè)性、發(fā)展創(chuàng)造力為目的,依據(jù)大班幼兒喜歡探究的特點(diǎn),設(shè)計(jì)了嘗試、欣賞、再?lài)L試和評(píng)價(jià)四個(gè)環(huán)節(jié),讓幼兒探索在先,討論學(xué)習(xí)在后,力求從孩子的現(xiàn)有水平中了解“學(xué)”,在引導(dǎo)孩子的發(fā)展中把握“教”,真正使每位孩子在自己的“最近發(fā)展區(qū)”范圍內(nèi)獲得發(fā)展。教學(xué)目標(biāo):1、情感目標(biāo):引導(dǎo)幼兒初步感受生活中的美,體驗(yàn)進(jìn)行美術(shù)創(chuàng)作表現(xiàn)活動(dòng)的樂(lè)趣與成功感。2、技能目標(biāo):鼓勵(lì)幼兒嘗試用自己喜歡的材料大膽創(chuàng)作出一盤(pán)與別人不同的“海洋大餐”。3、認(rèn)知目標(biāo):通過(guò)觀察活動(dòng),進(jìn)一步
3、了解海里的動(dòng)植物。教學(xué)準(zhǔn)備:、教具:欣賞用的圖片若干張,錄音機(jī)、磁帶等。、學(xué)具:各類(lèi)海產(chǎn)品(海帶、紫菜、蝦皮、魚(yú)片、魷魚(yú)絲等),各種顏色和切成各種形狀的菜(點(diǎn)綴品),盤(pán)子。教學(xué)過(guò)程:(一)激發(fā)興趣,引出課題。、請(qǐng)幼兒園的廚工介紹自己用海產(chǎn)品做成的菜,講講它的原料及營(yíng)養(yǎng)成分。、請(qǐng)幼兒比一比原料與成品的差別,進(jìn)而再來(lái)品嘗。(二)嘗試獨(dú)立做菜。1、師:你們想不想像廚師伯伯一樣,自己親手來(lái)做?2、師:老師在桌上已經(jīng)為你們準(zhǔn)備了一些海產(chǎn)品和配料,想來(lái)試一試的小朋友輕輕地回到桌位上,趕快做一盤(pán)與眾不同的“海洋大餐”吧!3、幼兒嘗試自己制作“海洋大餐”,教師巡回觀察、指導(dǎo)。(三)欣賞作品,了解造型塑造和色彩搭配的方法。、集體互評(píng):你喜歡哪盤(pán)“海洋大餐”?為什么?、感知欣賞:你發(fā)現(xiàn)這些“海洋大餐”有什么特別的地方?(引導(dǎo)幼兒欣賞菜的造型和色彩)、再次評(píng)價(jià)第一次作品。(四)第二次做菜。、交代要求,再次做菜:給你們一次機(jī)會(huì),你可以把剛才做的那盤(pán)“海洋大餐”再加工一下,也可以重新做一盤(pán)。做完后,我們來(lái)評(píng)出最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)、最佳色彩獎(jiǎng)和最佳造型獎(jiǎng)。、教師巡回指導(dǎo)、評(píng)價(jià)。(五)作品評(píng)價(jià)。、向你的同伴介紹自
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