第四節(jié)種子的萌發(fā)教學(xué)案例

1、第四節(jié) 種子的萌發(fā)教學(xué)案例一、教學(xué)目標(biāo)1、 知識(shí)目標(biāo)：通過探究理解種子萌發(fā)所需的外界條件。2、能力目標(biāo)：通過采用對(duì)照實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究取證，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。3、 情感、態(tài)度、價(jià)值觀：激發(fā)學(xué)生探索自然界的興趣，養(yǎng)成根據(jù)科學(xué)的事實(shí)作出客觀判斷的習(xí)慣，培養(yǎng)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。二、教學(xué)重難點(diǎn)1、重點(diǎn)：種子的萌發(fā)條件2、難點(diǎn)：種子萌發(fā)需要外界條件的原因，以及種子萌發(fā)時(shí)內(nèi)部物質(zhì)的轉(zhuǎn)化。手段：教師引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)，分析得出結(jié)論為主設(shè)計(jì)思想：采取觀察討論的教學(xué)方法。教師可以從生活實(shí)際出發(fā)，讓學(xué)生提前在課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生從實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象入手，提出一系列的問題，讓學(xué)生進(jìn)行討論，分析，適當(dāng)給以提示，最后由學(xué)生觀察由教師

2、完成課本上的有關(guān)實(shí)驗(yàn)，歸納出種子萌發(fā)所需要的條件。關(guān)于種子萌發(fā)過程，教師可以讓學(xué)生利用課前實(shí)驗(yàn)進(jìn)行觀察，并通過教師準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)材料及掛圖來描述，最后教師可以提出一個(gè)關(guān)鍵的問題：一粒飽滿的且胚完好的種子在得到充分的外界條件下是否一定能夠萌發(fā)成幼苗？從而將話題引入種子的休眠和壽命的問題中。教學(xué)過程：（課前可提前一至兩周的時(shí)間，讓學(xué)生思考種子萌發(fā)的條件是什么？并隨機(jī)的發(fā)給學(xué)生一些種子，讓其根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)，讓種子萌發(fā)。觀察其萌發(fā)過程中的變化，并對(duì)實(shí)驗(yàn)的過程進(jìn)行記錄。）一、導(dǎo)入：提出問題：1、說明種子的各部分結(jié)構(gòu)及其作用是什么？2、種子中含有哪些物質(zhì)？3、如果你是農(nóng)民，你會(huì)選擇什么樣的種子種在田里？組織學(xué)

3、生回答問題?？偨Y(jié)，并引入課題：種子里具有完整的有生命力的胚以及供胚發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)，這是種子能夠發(fā)育成幼苗的內(nèi)部條件。那么，是否種子具備了這些自身的內(nèi)部條件就能萌發(fā)成幼苗呢？種子的萌發(fā)還需要什么條件，種子又是怎樣萌發(fā)成幼苗的，這些內(nèi)容是本節(jié)課所要解決的問題。二、講授新課：（一）實(shí)驗(yàn)：探究種子萌發(fā)的外界條件1、組織學(xué)生匯報(bào)課前的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)及結(jié)果分析。2、分析學(xué)生的實(shí)驗(yàn)，指出其中不科學(xué)或不準(zhǔn)確的內(nèi)容，如“學(xué)生很容易認(rèn)為陽光也是種子萌發(fā)的必要條件之一”。3、引導(dǎo)學(xué)生分析種子萌發(fā)的外界條件有哪些，并設(shè)計(jì)對(duì)比實(shí)驗(yàn)。4、組織學(xué)生觀察教師提前完成的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并對(duì)其進(jìn)行分析，得出結(jié)論。5、總結(jié)：根據(jù)對(duì)實(shí)驗(yàn)的結(jié)

4、果分析，得出結(jié)論：種子萌發(fā)的外界條件是：適宜的溫度、充足的空氣和水分。除此之外，有些植物的種子萌發(fā)時(shí)還受到一些其他的因素的影響，如：光照條件、酸堿性等。（二）種子萌發(fā)的過程：1、組織學(xué)生匯報(bào)課前實(shí)驗(yàn)時(shí)對(duì)種子萌發(fā)過程的觀察記錄。2、出示種子萌發(fā)過程的錄像或課件，組織學(xué)生觀看。3、教師結(jié)合種子萌發(fā)的實(shí)物進(jìn)行總結(jié)：菜豆種子的萌發(fā)過程：（1）種子吸水后，體積脹大，種皮脹破。（2）胚根首先伸長，突破種皮，發(fā)育成幼根。（3）子葉以下的胚軸伸長，帶著兩片子葉伸出土面。（4）子葉分開，黃白色的胚芽在光下逐漸變綠，發(fā)育成莖和葉。玉米種子萌發(fā)的過程：（1）種子吸水后，胚根先從種子里伸出，發(fā)育成幼根。（2）胚芽由胚

5、芽鞘保護(hù)伸出土面，子葉留在種子里。（3）胚芽鞘里的胚芽長出新葉。4、提出問題："以上介紹的種子萌發(fā)的過程只描述了種子外部形態(tài)的改變，那么在種子萌發(fā)的過程中其內(nèi)部又發(fā)生了什么變化呢？實(shí)驗(yàn)：請(qǐng)幾位學(xué)生分別嘗嘗萌發(fā)的小麥種子和干燥的小麥種子，有什么不同感覺。請(qǐng)參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生介紹自己的感受。教師總結(jié)： 萌發(fā)的種子有甜味，干燥的種子沒有甜味。 啟發(fā)學(xué)生分析討論出現(xiàn)這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的原因。 組織學(xué)生發(fā)言?？偨Y(jié)：干種子里的淀粉沒有發(fā)生轉(zhuǎn)化，不含糖分；萌發(fā)的種子里的淀粉已轉(zhuǎn)化為糖，所以有甜味。由于淀粉不溶于水，所以必須轉(zhuǎn)變成能溶于水的糖后，胚才能吸收利用。菜豆種子中子葉里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后運(yùn)送給胚芽、胚

6、根和胚軸；玉米種子中胚乳里的營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)轉(zhuǎn)化后由子葉吸收轉(zhuǎn)運(yùn)給胚芽、胚軸和胚根。（三）種子的休眠和壽命：1、提出問題：“我們家中貯存的種子，并不都能萌發(fā)。這是什么原因呢”？2、組織學(xué)生分析原因（提示：（1）種子是由細(xì)胞構(gòu)成的，有生命的。（2）種子形成多數(shù)是在秋季。）3、總結(jié)：種子是具有一定壽命的，所以存放時(shí)間過長的種子有可能已經(jīng)死亡。而剛成熟的種子也不能萌發(fā)，是因?yàn)樗鼈冋幵谛菝邥r(shí)期，這是種子在形成后，對(duì)寒冷的冬季適應(yīng)的結(jié)果。4、出示實(shí)物投影，介紹種子發(fā)芽率測定的方法。三、鞏固：（如時(shí)間不夠，可做為課下練習(xí)）1、我們吃的綠豆芽，主要是由種子的哪部分發(fā)育而成？2、子葉出土與不出土的種子，在播種時(shí)深

7、度上有什么不同？板書設(shè)計(jì)： 第三節(jié) 種子的萌發(fā)一、種子萌發(fā)的條件： 1、自身的條件：胚是完整的，并且是活的。 2、外界的條件：適宜的溫度、充足的空氣和水分 3、影響種子萌發(fā)的其他因素：二、種子萌發(fā)的過程： 胚根發(fā)育成根 胚芽發(fā)育成莖和葉 子葉或胚乳提供各部分發(fā)育所需的營養(yǎng)物質(zhì)三、種子的休眠和壽命：教學(xué)反思“探究種子萌發(fā)的外界條件”的實(shí)驗(yàn)是不可能在課堂上當(dāng)堂完成的，所以在上課前1個(gè)星期，讓學(xué)生利用現(xiàn)有的知識(shí)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究，激發(fā)學(xué)生探究的興趣，同時(shí)為今后探究科學(xué)奧妙打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。在初中生物科學(xué)的教學(xué)中，我認(rèn)為最重要的是要緊緊抓住三部分 一、初中生物的教育對(duì)象是面向全體學(xué)生的，他的目的并不是要培

8、養(yǎng)生物學(xué)家培養(yǎng)生物人材，初中生物教學(xué)的目的是提高所有中學(xué)生的生物科學(xué)素養(yǎng)，培養(yǎng)他們熱愛大自然，自覺保護(hù)環(huán)境的情操，提高他們對(duì)生物科學(xué)的興趣，為一部分今后要從事生物事業(yè)的人打下最基本的基礎(chǔ)。二、作為老師，教材是必須要了解掌握的，但是，教材對(duì)于老師來說只是一個(gè)承載知識(shí)的工具，而不能作為教學(xué)的依賴。我認(rèn)為，教材就好比一池水，要站在高處去看才能覺得清澈見底，也就是說，要站在一個(gè)比教材更高的角度去把握教材。作為一名教師的第一步就是研究教材，不僅是研究所教年級(jí)的教材，還要把整個(gè)中學(xué)階段的教材都要研究，首先要知道在整個(gè)初中階段，生物課程都需要學(xué)生掌握些什么知識(shí)，知識(shí)體系是怎樣安排的，學(xué)生在每一個(gè)學(xué)習(xí)階段需要學(xué)習(xí)哪些知識(shí)，那些能力需要得到培養(yǎng)和提高等等。三、提高學(xué)生的創(chuàng)造能力，在教學(xué)過程中貫穿探究式活動(dòng)。生物科學(xué)是一個(gè)日新月異的科學(xué)，我在課堂中會(huì)一直給學(xué)生強(qiáng)調(diào)一個(gè)觀念，老師在課堂中講述的甚至與書本中所寫的知識(shí)都不一定是正確的，相反，對(duì)于生物學(xué)科來說，有可能目前我們所學(xué)習(xí)到的一些理論會(huì)在今后的科學(xué)探究中發(fā)現(xiàn)是錯(cuò)誤的。在教學(xué)中，學(xué)生所學(xué)習(xí)的知識(shí)都是前人通過科學(xué)探究發(fā)現(xiàn)的，因此，我認(rèn)為教學(xué)并不是把知識(shí)死板的教給學(xué)生。相反，我的課堂設(shè)計(jì)大多都是將學(xué)