超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范

1、北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問有限公司 人力資源篇-超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范 超市實(shí)用指導(dǎo)工具書人力資源篇超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范北京東方國(guó)泰商業(yè)顧問有限公司二零零九年四月目錄前 言3-員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練3第一章 培訓(xùn)部的工作職責(zé)4第二章 培訓(xùn)的原則及要求5第三章 培訓(xùn)的基本要素7第四章 培訓(xùn)的常用方式8第五章 培訓(xùn)工作流程10第六章 培訓(xùn)課程的管理12第七章 內(nèi)部培訓(xùn)師管理辦法15第八章 培訓(xùn)實(shí)施26第一節(jié) 崗前培訓(xùn)規(guī)定26第二節(jié) 在職培訓(xùn)規(guī)定27第三節(jié) 外派培訓(xùn)規(guī)定29第九章 新員工培訓(xùn)管理規(guī)范31第十章 培訓(xùn)的紀(jì)律要求35第十一章 培訓(xùn)的考核規(guī)定36第十二章 培訓(xùn)的檔案管理38第十三章 超市員

2、工培訓(xùn)計(jì)劃范本40基礎(chǔ)員工技能培訓(xùn)安排（附后）40受訓(xùn)部門：酒水飲料40受訓(xùn)部門：干性副食41受訓(xùn)部門：冷凍冷藏42受訓(xùn)部門：自制熟食43受訓(xùn)部門：水產(chǎn)44受訓(xùn)部門：蔬果45受訓(xùn)部門：面包46受訓(xùn)部門：鮮肉47受訓(xùn)部門：家居48受訓(xùn)部門：休閑百貨49受訓(xùn)部門：文化用品50受訓(xùn)部門：家電51受訓(xùn)部門：針紡52受訓(xùn)部門：服裝53受訓(xùn)部門：鞋類54受訓(xùn)部門：防損部55受訓(xùn)部門：收貨部56受訓(xùn)部門：收銀部57前 言 -員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練企業(yè)的成功，基于所有員工的成功；員工的成功，基于不斷學(xué)習(xí)與訓(xùn)練?，F(xiàn)代企業(yè)都強(qiáng)調(diào)“學(xué)習(xí)型組織”的觀點(diǎn)，學(xué)習(xí)型組織的特點(diǎn)就是維持企業(yè)的“再生力”。也就是說企業(yè)憑

3、本身的系統(tǒng)，不斷在運(yùn)作中開發(fā)、創(chuàng)造新的動(dòng)力，而這里的“再生力”，仍然需要靠培訓(xùn)的方式來實(shí)現(xiàn)。培訓(xùn)能提高員工的技術(shù)能力、提高員工的操作熟練度，相應(yīng)地提高了工作效率；培訓(xùn)是實(shí)現(xiàn)人才儲(chǔ)備的重要手段；培訓(xùn)能促進(jìn)公司各店面、各部門的協(xié)調(diào)合作，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)和整體作業(yè)精神。任何一家企業(yè)的“持續(xù)發(fā)展，不斷進(jìn)步！”是離不開培訓(xùn)的。培訓(xùn)是所有人力培訓(xùn)工作的長(zhǎng)期職責(zé)。培訓(xùn)并不僅僅是我們說些什么，或是示范些什么，它同時(shí)也傳遞著我們所能接受的工作表現(xiàn)。培訓(xùn)是達(dá)到公司操作標(biāo)準(zhǔn)的途徑；是員工了解他們的工作職責(zé)和如何勝任工作的途徑；如果你現(xiàn)在對(duì)你的下屬進(jìn)行培訓(xùn)，那么就會(huì)使你今后的工作變得更容易。員工接受培訓(xùn)的多少和質(zhì)量將會(huì)影響：

4、 工作表現(xiàn)；人才流失率。（正確有效的培訓(xùn)會(huì)給企業(yè)帶來利潤(rùn)）有效的培訓(xùn)能夠： 為所有參加培訓(xùn)的員工提供一樣的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)與發(fā)展機(jī)會(huì)； 促進(jìn)員工互相學(xué)習(xí)的氛圍，提高工作績(jī)效； 使員工有提升個(gè)人能力的需求，取好的發(fā)展機(jī)會(huì)； 發(fā)掘并培養(yǎng)新的人力資源，幫助企業(yè)完善整個(gè)人力系統(tǒng)；有效的培訓(xùn)要求每個(gè)人都付出努力：堅(jiān)持不懈的提高技術(shù)服務(wù)品質(zhì)的培訓(xùn)。為員工提供培訓(xùn)，以使他們適應(yīng)企業(yè)的工作崗位。使有潛力的員工成長(zhǎng)為企業(yè)的骨干。每個(gè)人的成長(zhǎng)都離不開學(xué)習(xí)，最佳的學(xué)習(xí)方式是：主動(dòng)學(xué)習(xí)所以，培訓(xùn)絕對(duì)不是“要我學(xué)”而是“我要學(xué)”！ 希望這本超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范能夠成為超市人力培訓(xùn)工作的作業(yè)指南，為大家的工作提供幫助！ 北京東方

5、國(guó)泰商業(yè)顧問有限公司 二零零九年四月 23 / 60第一章 培訓(xùn)部的工作職責(zé)一、目的本程序明確了公司進(jìn)行培訓(xùn)的程序和要求，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源部門工作。三、職責(zé)1. 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)督促各相關(guān)部門及門店指定全年度定期培訓(xùn)計(jì)劃并匯總。人力資源部總監(jiān)及主管副總經(jīng)理負(fù)責(zé)審批培訓(xùn)程序、培訓(xùn)規(guī)范、培訓(xùn)計(jì)劃等。 2. 人力資源培訓(xùn)部負(fù)責(zé)制定公司在職員工年度培訓(xùn)計(jì)劃、季度培訓(xùn)計(jì)劃，組織培訓(xùn)工作的實(shí)施。3. 負(fù)責(zé)技術(shù)培訓(xùn)教材的匯編及跟蹤行業(yè)最新技術(shù)及動(dòng)態(tài)不斷進(jìn)行修改。4. 負(fù)責(zé)調(diào)查和匯總各店和總部各部門的培訓(xùn)需求，組織培訓(xùn)師(指內(nèi)部兼職培訓(xùn)師和外請(qǐng)培訓(xùn)

6、師)按照培訓(xùn)計(jì)劃準(zhǔn)備講義和授課。與各部門和各連鎖店協(xié)調(diào)，組織受訓(xùn)人聽課，管理培訓(xùn)檔案。人力資源培訓(xùn)部負(fù)責(zé)建立和保管培訓(xùn)檔案。5. 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)督導(dǎo)/協(xié)調(diào)/協(xié)助實(shí)施總部各部門及連鎖店各部門負(fù)責(zé)新員工和在職員工部門崗位培訓(xùn)計(jì)劃的制訂、落實(shí)和考核。6. 培訓(xùn)協(xié)調(diào)人（各店由店長(zhǎng)兼任、總部各部門由助理以上人員兼任）負(fù)責(zé)反饋培訓(xùn)需求，下發(fā)培訓(xùn)通知，與培訓(xùn)經(jīng)理共同組織受訓(xùn)人按培訓(xùn)計(jì)劃聽課，協(xié)助進(jìn)行培訓(xùn)效果調(diào)查。7. 根據(jù)實(shí)際需求申請(qǐng)培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)，并合理利用培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)。8. 各級(jí)經(jīng)理和主管負(fù)責(zé)在日常工作中實(shí)施有針對(duì)性的新員工和在職員工部門崗位培訓(xùn)，為部屬提供和創(chuàng)造培訓(xùn)機(jī)會(huì)和條件。9. 培訓(xùn)部負(fù)責(zé)提供新員工名單和核實(shí)新

7、員工培訓(xùn)考核記錄。10. 負(fù)責(zé)受訓(xùn)人員受訓(xùn)后的督導(dǎo)和追蹤，確保培訓(xùn)效果在工作中得到體現(xiàn)。第二章 培訓(xùn)的原則及要求一、目的本程序明確了培訓(xùn)的原則和要求，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源部門工作。三、工作程序 1培訓(xùn)的基本原則 1) 培訓(xùn)的內(nèi)容一定要按照公司統(tǒng)一的培訓(xùn)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行。人們對(duì)第一次學(xué)到的知識(shí)印象較深。你也許聽說過這樣一句話：壞習(xí)慣一旦養(yǎng)成，就很難改變”。確實(shí)如此。第一次就教授員工按照正確的方法去做,比以后再反過來糾正他們的錯(cuò)誤要容易得多。2) 培訓(xùn)要采取多種培訓(xùn)方式相結(jié)合的方法。如果員工通過多種多樣的活動(dòng)接觸到新的信息，那么他們的

8、學(xué)習(xí)效果就會(huì)更好。在學(xué)習(xí)新技巧的過程中，運(yùn)用的感官越多（視覺、聽覺、嗅覺、味覺和觸覺）掌握得也越快。這就是為什么在培訓(xùn)過程中把講解與親手實(shí)踐相結(jié)合起來的原因。3) 培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神，企業(yè)的永續(xù)經(jīng)營(yíng)發(fā)展要求企業(yè)有不斷的創(chuàng)新，企業(yè)的創(chuàng)新來源于員工的創(chuàng)新精神。如果把員工已知的事物與新知識(shí)聯(lián)系起來，不但有助于提高員工的學(xué)習(xí)，更有益培養(yǎng)員工的創(chuàng)新精神。我們要求員工能夠利用培訓(xùn)所學(xué)內(nèi)容去解決新的問題，主動(dòng)學(xué)習(xí)新的知識(shí)。4) 及時(shí)給予員工回饋：?jiǎn)T工需要得到回饋，以便了解自己的表現(xiàn)如何。對(duì)良好的工作表現(xiàn)要給予正面認(rèn)知，盡快糾正錯(cuò)誤的行為。在我們的訓(xùn)練系統(tǒng)中，追蹤是最重要的步驟之一。5) 創(chuàng)造良好的工作學(xué)習(xí)環(huán)

9、境。 在充滿樂趣和刺激的環(huán)境中，員工的學(xué)習(xí)效果最好。我們的培訓(xùn)系統(tǒng)能夠在工作中創(chuàng)造樂趣，促使員工學(xué)習(xí)。我們講明了工作的重要性，以及如何在積極的、相互支持的環(huán)境中完成工作。2各部門及門店培訓(xùn)必須符合公司整體培訓(xùn)要求1) 培訓(xùn)的內(nèi)容不得和公司整體的計(jì)劃、文化、制度、策略相沖突，各崗位的技能培訓(xùn)一定要符合公司統(tǒng)一要求的規(guī)范進(jìn)行。2) 必須符合公司培訓(xùn)的各項(xiàng)具體培訓(xùn)規(guī)定。3) 各店面制定培訓(xùn)計(jì)劃時(shí)，要與公司整體培訓(xùn)計(jì)劃緊密結(jié)合并要進(jìn)行全面、精確的培訓(xùn)成本核算（包括資料費(fèi)用和員工在培訓(xùn)中的間成本等），具體參照培訓(xùn)費(fèi)用申請(qǐng)表及培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)報(bào)表。第三章 培訓(xùn)的基本要素一、目的本程序明確了培訓(xùn)的基本要素，使培訓(xùn)

10、管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序 1培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)需要由管理人員與資深技術(shù)人員組成一支團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，攜手合作。團(tuán)隊(duì)成員應(yīng)是精心挑選且接受過良好的培訓(xùn)，能夠完成自己在培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)中擔(dān)當(dāng)?shù)墓ぷ鳌?培訓(xùn)師的培訓(xùn)沒有人生來就是培訓(xùn)師，需要教會(huì)他們?nèi)绾闻嘤?xùn)員工。一個(gè)清晰的、一致的培訓(xùn)方法有助于培訓(xùn)師保持標(biāo)準(zhǔn)。此方法可以確保每個(gè)員工在每個(gè)崗位上得到同樣的培訓(xùn)。3培訓(xùn)時(shí)間的排定培訓(xùn)師在培訓(xùn)時(shí)需要不被打擾、打斷，順利的地完成培訓(xùn)工作。預(yù)先排定時(shí)間可以確保培訓(xùn)工作的順利進(jìn)行。4追蹤追蹤對(duì)于鑒定和評(píng)估培訓(xùn)工作來說是非常重要。追蹤包括使用崗位培訓(xùn)考核表

11、，也意味著管理人員定期在糾正員工不標(biāo)準(zhǔn)操作的工作當(dāng)成自己管理活動(dòng)的一部分內(nèi)容。第四章 培訓(xùn)的常用方式一、目的本程序明確了培訓(xùn)的常用方式，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序 1座談式1) 員工在培訓(xùn)負(fù)責(zé)人的主持下，坐在一起提議、討論、解決的一種方式。此種方式可以就某一具體問題或某一制度進(jìn)行提議、討論，然后達(dá)到解決的目的。2) 此種方式讓每一位員工都能參與其中，并能發(fā)揮自己的獨(dú)到見解。作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員，也可以集思廣益。但此種方式并不是散亂無序，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人一定要事先列好提綱和議題。3) 此種方式是店面內(nèi)部培訓(xùn)中最常見和行之有

12、效的方式，它不但可以教會(huì)員工許多知識(shí)或技能，達(dá)到培訓(xùn)的目的，還能提供給店面內(nèi)部員工交流的機(jī)會(huì)，并達(dá)到促進(jìn)員工友好合作，店面內(nèi)部協(xié)調(diào)團(tuán)結(jié)等效果。4) 此種方式要定時(shí)間、定議題（或定項(xiàng)目）。新技術(shù)、新標(biāo)準(zhǔn)，老方法、老問題都一樣可以在其中得到解決。這里要強(qiáng)調(diào)的是，培訓(xùn)的結(jié)果是要解決問題，不能不了了之，所以作為負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員一定要經(jīng)過充分的準(zhǔn)備，不能到時(shí)候讓學(xué)員帶著問題離開。2課堂培訓(xùn)1) 課堂培訓(xùn)是最普遍、最傳統(tǒng)的培訓(xùn)方法。它是指各部門或門店培訓(xùn)負(fù)責(zé)人確定培訓(xùn)議題后，向培訓(xùn)部申請(qǐng)教材，或自己編寫相應(yīng)的培訓(xùn)教材（培訓(xùn)前要請(qǐng)培訓(xùn)部審定教材），再以課堂教學(xué)的形式培訓(xùn)員工的一種方法。2) 此種方式范圍很廣，

13、理論、實(shí)際操作、崗位技術(shù)專業(yè)知識(shí)都可以在課堂講解、分析。對(duì)于各部門或店面來說各崗位的工藝流程的標(biāo)準(zhǔn)、工作的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、消防安全知識(shí)等都可以通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。3) 課堂培訓(xùn)對(duì)店面負(fù)責(zé)培訓(xùn)的人員有特殊要求：A. 要求培訓(xùn)人員表達(dá)清楚、通俗易懂、口語流利通暢。B. 要求培訓(xùn)人員善于引導(dǎo)學(xué)員的思路，能控制課堂氣氛，掌握學(xué)員情況。C. 要求培訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的重點(diǎn)和難點(diǎn)要充分理解和分析、不能模棱兩可，似是而非。3模擬培訓(xùn)1) 模擬培訓(xùn)主要用于工藝流程復(fù)雜和施工要求嚴(yán)格的培訓(xùn)。比如生鮮現(xiàn)制產(chǎn)品的制作流程，收銀上級(jí)操作等內(nèi)容，都需要通過此種方式進(jìn)行培訓(xùn)。另外電腦系統(tǒng)的培訓(xùn)，在原始系統(tǒng)里進(jìn)行培訓(xùn)可能會(huì)造成整

14、個(gè)系統(tǒng)的混亂，我們可以設(shè)置一套模擬系統(tǒng)，用著培訓(xùn)，就不會(huì)再影響原始系統(tǒng)。2) 模擬培訓(xùn)仿真程度要高，其步驟、內(nèi)容、設(shè)置都要與真實(shí)情況相同，否則，接受了模擬培訓(xùn)也不敢實(shí)際操作。模擬培訓(xùn)的指導(dǎo)老師一定要是實(shí)際操作的技術(shù)專家，他在模擬培訓(xùn)中才可能將實(shí)際操作中出現(xiàn)的問題一一與模擬培訓(xùn)對(duì)應(yīng)起來，并加以提示和解決。3) 模擬培訓(xùn)需要模擬的設(shè)備和道具。作為培訓(xùn)人員要在培訓(xùn)之前準(zhǔn)備好，并要讓模擬道具盡量真實(shí)可信（對(duì)于部分設(shè)備，各店面可以向培訓(xùn)部申請(qǐng)借用）。4“肩并肩”幫帶培訓(xùn)1) 此種培訓(xùn)主要用于對(duì)新員工進(jìn)行的培訓(xùn)，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人將本部門新進(jìn)的員工與資深員工結(jié)成“肩并肩”幫帶小組，并給出培訓(xùn)清單（上面列出培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)

15、內(nèi)容和要求等）。2) 此種培訓(xùn)方式，可以采取一帶一或一帶多，但最好采取一帶一，此種方式考核要求將新員工與資深技術(shù)員工一起考核，這可以讓資深員工有責(zé)任心。5綜合培訓(xùn)以上每一種方法，都不是獨(dú)立的，在實(shí)際培訓(xùn)中，往往是將多種方法綜合在一起。這種培訓(xùn)方式的結(jié)合才能讓學(xué)員更快、更多地理解所學(xué)內(nèi)容。第五章 培訓(xùn)工作流程一、目的本程序明確了培訓(xùn)的工作流程，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序1. 第一步：明確培訓(xùn)需求 所有的培訓(xùn)工作發(fā)起與培訓(xùn)需求。培訓(xùn)需求來自于兩方面，一方面是為滿足來自企業(yè)對(duì)員工工作能力提升的要求而確定的培訓(xùn)，一方面是

16、員工為提高自身工作能力而提出的培訓(xùn)需求。作為店面管理的負(fù)責(zé)人，要有戰(zhàn)略性的眼光，對(duì)人才儲(chǔ)備及人才培養(yǎng)有一定的前瞻性，及時(shí)發(fā)現(xiàn)、明確培訓(xùn)需求。根據(jù)兩種不同的培訓(xùn)需求，填寫培訓(xùn)需求調(diào)查表員工培訓(xùn)需求調(diào)查表。2. 第二步：制定培訓(xùn)計(jì)劃根據(jù)培訓(xùn)需求，制定培訓(xùn)計(jì)劃。培訓(xùn)計(jì)劃要有針對(duì)性、實(shí)效性，要明確培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)方式，要將培訓(xùn)資源最大化利用，包括培訓(xùn)師、教材、培訓(xùn)費(fèi)用等。制定培訓(xùn)計(jì)劃后填寫培訓(xùn)計(jì)劃表。3. 第三步：準(zhǔn)備培訓(xùn)制定培訓(xùn)計(jì)劃后，要進(jìn)行培訓(xùn)前的充分準(zhǔn)備，作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要在培訓(xùn)前申請(qǐng)培訓(xùn)所需培訓(xùn)所用的費(fèi)用、教材、資料、培訓(xùn)設(shè)備、培訓(xùn)講師等。培訓(xùn)費(fèi)用的申請(qǐng)?zhí)顚懪嘤?xùn)費(fèi)用申請(qǐng)表。4. 第四步：

17、實(shí)施培訓(xùn)實(shí)施培訓(xùn)，要提前通知到受訓(xùn)員工培訓(xùn)的內(nèi)容、時(shí)間、地點(diǎn)、課堂紀(jì)律、培訓(xùn)講師等情況。所有培訓(xùn)的出席、考勤應(yīng)同正常上班一樣對(duì)待，要求學(xué)員填寫培訓(xùn)簽到表。5. 第五步：培訓(xùn)評(píng)估每次培訓(xùn)后要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估，要在培訓(xùn)結(jié)束現(xiàn)場(chǎng)每個(gè)學(xué)員發(fā)給一張培訓(xùn)評(píng)估表。評(píng)估對(duì)象包括：培訓(xùn)師的表達(dá)能力、培訓(xùn)教材是否符合實(shí)際、培訓(xùn)時(shí)間安排的是否合理等。培訓(xùn)評(píng)估表。6. 第六步：培訓(xùn)后的追蹤與考核培訓(xùn)不是目的，千萬不要為了培訓(xùn)而做培訓(xùn)。培訓(xùn)的目的是希望員工通過培訓(xùn)后在工作中能提到提升，提高績(jī)效，從而增強(qiáng)了企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力。所以培訓(xùn)后的追蹤、考核就顯得尤為重要，員工參加了培訓(xùn)只是培訓(xùn)流程的開始，真正能使培訓(xùn)的作用得到體現(xiàn)關(guān)鍵

18、在于培訓(xùn)后的考核。所以每次培訓(xùn)后都要階段性的對(duì)受訓(xùn)員工進(jìn)行追蹤、考核。具體填寫崗位考核表。7. 第七步：培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告每次培訓(xùn)后都要進(jìn)行總結(jié)，要收集不同角度的總結(jié)報(bào)告。包括員工的總結(jié)結(jié)果、講師的總結(jié)結(jié)果、主管以及店長(zhǎng)的總結(jié)結(jié)果。一次完整的培訓(xùn)進(jìn)行之后，要把完整的培訓(xùn)檔案提交到公司培訓(xùn)部。具體填寫培訓(xùn)總結(jié)報(bào)告表。如在培訓(xùn)前申請(qǐng)了培訓(xùn)費(fèi)用，必須對(duì)培訓(xùn)費(fèi)用進(jìn)行結(jié)報(bào)。結(jié)報(bào)包括：講師的培訓(xùn)費(fèi)、學(xué)員用的教材費(fèi)等。具體填寫培訓(xùn)費(fèi)用結(jié)報(bào)表。8. 第八步：?jiǎn)T工培訓(xùn)記錄員工培訓(xùn)記錄的工作很重要。作為店面管理人員，要很清楚員工通過培訓(xùn)在工作中的變化有多大，員工一年接受了多少次培訓(xùn)，總共有多少小時(shí)，員工接受了那些方面的

19、培訓(xùn)，每次培訓(xùn)的考試成績(jī)?nèi)绾?，考評(píng)記錄如何等情況。所以，店面管理人員要對(duì)每一名員工建立一份培訓(xùn)資歷表，具體填寫員工培訓(xùn)資歷表。第六章 培訓(xùn)課程的管理一、目的本程序明確了培訓(xùn)課程的設(shè)立及研發(fā)，使培訓(xùn)管理工作規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化，以實(shí)現(xiàn)高效有序的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、職責(zé)1. 連鎖店各操作崗位的培訓(xùn)教材的開發(fā)，由人力資源部（培訓(xùn)主管）會(huì)同運(yùn)作管理部（營(yíng)運(yùn)部）組織業(yè)務(wù)骨干完成。2. 其它課程的開發(fā)由培訓(xùn)主管組織有關(guān)培訓(xùn)師開發(fā)。3. 人資經(jīng)理、培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)培訓(xùn)師選拔、培養(yǎng)和管理。4. 培訓(xùn)師負(fù)責(zé)課程編寫和授課。5. 課程開發(fā)人員負(fù)責(zé)教材的編寫，由人力資源部選聘，由公司業(yè)務(wù)骨干

20、擔(dān)當(dāng)。四、工作程序1課程立項(xiàng) 1）課程開發(fā)的來源 A.公司采用新的業(yè)務(wù)模式、新技術(shù)或新方法。 B.員工或經(jīng)理的建議。 C.人力資源部(培訓(xùn)主管)的調(diào)研與研究等。2）人力資源部要了解和明確開發(fā)此課程的原因和課程開發(fā)后所能達(dá)到的效果。由培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)收集和研究并拿出課程開發(fā)意向書，報(bào)主管副總經(jīng)理批準(zhǔn)。 課程開發(fā)意向書內(nèi)容包括：課程名稱、課程開發(fā)必要性、培訓(xùn)對(duì)象、開發(fā)方式、開發(fā)費(fèi)用、預(yù)期效果2課程內(nèi)容調(diào)研 在確定立項(xiàng)后，由人力資源部通過問卷或訪談等形式向?qū)砜赡軈⒓哟苏n程的員工進(jìn)行課程內(nèi)容調(diào)研。通過調(diào)研掌握被培訓(xùn)者希望通過這樣的課程學(xué)到哪些知識(shí)和技能、對(duì)此課程有哪些要求和期望。 3擬訂大綱 由人力資源

21、經(jīng)理（培訓(xùn)主管）根據(jù)課程調(diào)研的結(jié)果和有關(guān)最新理論的情況，擬訂課程開發(fā)大綱，業(yè)務(wù)培訓(xùn)教材大綱委托部門經(jīng)理編寫。 4確定培訓(xùn)師 在確定課程大綱后，則由人資經(jīng)理根據(jù)大綱的需要物色合適的培訓(xùn)師人選，優(yōu)先考慮內(nèi)部；其次是外部培訓(xùn)師或?qū)I(yè)培訓(xùn)公司。 5編寫教材 此工作由培訓(xùn)師具體完成，人資經(jīng)理負(fù)責(zé)審核和提供修改意見。 6試講 由人資部邀請(qǐng)有關(guān)部門負(fù)責(zé)人組成評(píng)審小組審閱，并參加試講，通過試講提出修改意見，由培訓(xùn)師根據(jù)修改意見修改。 7效果評(píng)估 正式課程結(jié)束后，對(duì)受訓(xùn)者進(jìn)行培訓(xùn)效果問卷調(diào)研。 8不斷更新 每次培訓(xùn)，培訓(xùn)師都要根據(jù)實(shí)際情況做必要的調(diào)研和修改，使教材內(nèi)容不斷完善。 9培訓(xùn)課程的分類和開發(fā)重點(diǎn) 1）

22、總經(jīng)理及副總經(jīng)理 開發(fā)重點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)理念、思維和戰(zhàn)略，行業(yè)發(fā)展的新趨勢(shì)、新變化、新方法和新技術(shù)。 2）店長(zhǎng)及總部各部門經(jīng)理 開發(fā)重點(diǎn)：最新經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)和理念；管理技巧和領(lǐng)導(dǎo)能力等。 3）連鎖店店長(zhǎng)助理 開發(fā)重點(diǎn)：基層管理知識(shí)和技巧，基本的領(lǐng)導(dǎo)與激勵(lì)方法，自我管理和工作 方法等。 4） 基層主管 開發(fā)重點(diǎn)：自我激勵(lì)和管理，管理和領(lǐng)導(dǎo)的基本知識(shí)，公司政策的理解和運(yùn) 用等。 5）總部員工 開發(fā)重點(diǎn)：工作方法和技巧，責(zé)任心與積極心態(tài)，歸屬感，團(tuán)隊(duì)精神，業(yè)務(wù) 知識(shí)等。 6）連鎖店員工 開發(fā)重點(diǎn)：崗位技能和知識(shí)，團(tuán)隊(duì)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)和技巧，責(zé)任心和歸屬感。 10培訓(xùn)課程的管理 1）培訓(xùn)課程一般包括以下四個(gè)資料：

23、 A.課程大綱，是培訓(xùn)師課程開發(fā)的依據(jù)； B.課程講義，是培訓(xùn)師講課時(shí)投影資料； C.培訓(xùn)教材，是培訓(xùn)師備課的指導(dǎo)書(根據(jù)需要留存)； D.音像資料，是培訓(xùn)實(shí)錄音或錄像，是重要培訓(xùn)資料(根據(jù)需要留存)。 2）對(duì)以上資料分別編號(hào)存檔管理。第七章 內(nèi)部培訓(xùn)師管理辦法一、目的為充分利用公司內(nèi)部的智力資源，積極培養(yǎng)和建設(shè)公司兼職培訓(xùn)師隊(duì)伍，發(fā)揮內(nèi)部培訓(xùn)師在公司整體培訓(xùn)教育體系中的核心作用，特制定本管理辦法。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、職責(zé)1歸口管理人力資源部是內(nèi)部培訓(xùn)師的歸口管理部門，負(fù)責(zé)培訓(xùn)師的評(píng)聘及相關(guān)管理作。2培訓(xùn)師工作職責(zé)1. 根據(jù)公司人力資源部的安排，展開相關(guān)內(nèi)訓(xùn)課程；2

24、. 負(fù)責(zé)參與公司年度培訓(xùn)效果工作總結(jié)，對(duì)培訓(xùn)方法、課程內(nèi)容等提出改進(jìn)建議，協(xié)助公司培訓(xùn)經(jīng)理完善公司培訓(xùn)體系；3. 負(fù)責(zé)培訓(xùn)學(xué)員的考勤和考核；4. 負(fù)責(zé)編寫或提供教材教案；5. 負(fù)責(zé)制作培訓(xùn)學(xué)員測(cè)試試卷及考后閱卷工作。四、工作程序1培訓(xùn)師資格評(píng)審及程序1）培訓(xùn)師類別 培訓(xùn)師分儲(chǔ)備培訓(xùn)師和正式培訓(xùn)師兩類，培訓(xùn)師除了可以獲得授課薪酬之外，還可以獲得公司組織的“培訓(xùn)師培訓(xùn)”（委外或外派），正式培訓(xùn)師等級(jí)資格證由人力資源部頒發(fā)審核，總經(jīng)理審批。 2）外聘教師 非本公司人員在為本公司員工進(jìn)行培訓(xùn)的過程中，經(jīng)公司人力資源部評(píng)審合格后，也可聘請(qǐng)其擔(dān)任公司培訓(xùn)師（等級(jí)評(píng)聘按照本辦法）。3）培訓(xùn)師評(píng)選條件A. 具

25、有認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作態(tài)度和高度的敬業(yè)精神，能在不影響工作的前提下積極配合公司培訓(xùn)工作的開展；B. 在某一崗位專業(yè)技能上有較高的理論知識(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)；C. 形象良好，有較好的語言表達(dá)能力；D. 具備編寫講義、教材、測(cè)試題的能力。4）等級(jí)評(píng)聘為了保證培訓(xùn)效果并激勵(lì)培訓(xùn)師授課水平的自我提升，培訓(xùn)師按級(jí)付酬，正式培訓(xùn)師劃分為三個(gè)等級(jí)，等級(jí)按培訓(xùn)效果調(diào)查表得分標(biāo)準(zhǔn)評(píng)聘。5）內(nèi)部培訓(xùn)師評(píng)聘程序如下：A. 各單位推薦（填寫內(nèi)部培訓(xùn)師推薦表）或個(gè)人自薦單位主管領(lǐng)導(dǎo)審核人力資源部審批，審批后的培訓(xùn)師將獲得儲(chǔ)備培訓(xùn)師的資格。B. 人力資源部與各二級(jí)培訓(xùn)經(jīng)理部門會(huì)適當(dāng)安排儲(chǔ)備培訓(xùn)師授課。C. 各二級(jí)培訓(xùn)經(jīng)理部門安排內(nèi)

26、部培訓(xùn)師授課前應(yīng)通知人力資源部有關(guān)培訓(xùn)師和課程安排事項(xiàng)，以便于人力資源部對(duì)培訓(xùn)師的授課情況進(jìn)行跟蹤；跨單位聘請(qǐng)內(nèi)部培訓(xùn)師時(shí)人力資源部提供必要的協(xié)調(diào)。D. 人力資源部組織，各二級(jí)培訓(xùn)經(jīng)理部門協(xié)助對(duì)儲(chǔ)備培訓(xùn)師的授課效果進(jìn)行抽查（填寫培訓(xùn)效果調(diào)查表），對(duì)連續(xù)二次抽查得分低于60分的培訓(xùn)師，暫停安排授課，若因個(gè)人或組織需求，可按本規(guī)定重新申請(qǐng)。E. 各級(jí)培訓(xùn)師均可以提出升級(jí)申請(qǐng)（填寫內(nèi)部培訓(xùn)師資格評(píng)聘表），人力資源部受理申請(qǐng)并組織升級(jí)評(píng)聘，聘期半年。滿足以下標(biāo)準(zhǔn)可申請(qǐng)升級(jí)評(píng)聘： 連續(xù)兩次考察授課均達(dá)到以下評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：a) 三級(jí)培訓(xùn)師：7080分b) 二級(jí)培訓(xùn)師：8090分c) 一級(jí)培訓(xùn)師：90100分

27、授課時(shí)數(shù)：a) 三級(jí)培訓(xùn)師須授課6學(xué)時(shí)/年；b) 二級(jí)培訓(xùn)師須授課8學(xué)時(shí)/年；c) 一級(jí)培訓(xùn)師須授課12學(xué)時(shí)/年。注：必要是人力資源部邀請(qǐng)專業(yè)人士參與評(píng)審。F人力資源部組織各部門協(xié)助對(duì)正式培訓(xùn)師的授課效果進(jìn)行抽查，連續(xù)二次抽查得分低于本級(jí)標(biāo)準(zhǔn)得分下限的培訓(xùn)師降一級(jí)，經(jīng)再次考核得分高于本級(jí)標(biāo)準(zhǔn)得分上限方可恢復(fù)原級(jí)別。6）公司鼓勵(lì)廣大員工積極參與培訓(xùn)師評(píng)聘與升級(jí)，培訓(xùn)師業(yè)績(jī)作為其工作績(jī)效考核的參考依據(jù)之一。2培訓(xùn)師考核1) 培訓(xùn)項(xiàng)目考核培訓(xùn)學(xué)員和人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理對(duì)培訓(xùn)項(xiàng)目的效果、教材設(shè)計(jì)、授課風(fēng)格、學(xué)員收益等進(jìn)行評(píng)估。（填寫培訓(xùn)效果調(diào)查表）。2) 年終考核人力資源部對(duì)培訓(xùn)師的考核年終進(jìn)行綜合評(píng)定

28、?？己私Y(jié)果由人力資源部審核（填寫內(nèi)部培訓(xùn)師年度考核表）。對(duì)考核結(jié)果不合格或者受到學(xué)員兩次以上重大投訴的培訓(xùn)師，公司將取消其培訓(xùn)師資格；培訓(xùn)師因正常工作或個(gè)人原因，不能按原計(jì)劃授課時(shí)，應(yīng)及時(shí)通知培訓(xùn)組織部門，以便另行安排。3) 公司根據(jù)考核結(jié)果，每年度從培訓(xùn)師隊(duì)伍中評(píng)選出部分優(yōu)秀培訓(xùn)師，并給予一定物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)和精神獎(jiǎng)勵(lì)。3培訓(xùn)師的培訓(xùn)為了提高培訓(xùn)的成效，凡申請(qǐng)擔(dān)任正式培訓(xùn)師的人員，經(jīng)過資格初審后，接受培訓(xùn)師資格培訓(xùn)課程：1) 學(xué)習(xí)原理；2) 成人學(xué)習(xí)特點(diǎn)；3) 企業(yè)培訓(xùn)與員工發(fā)展；4) 教材設(shè)計(jì)與制作；5) 培訓(xùn)技能訓(xùn)練；6) 專業(yè)外出培訓(xùn)。4培訓(xùn)師的報(bào)酬1）付酬標(biāo)準(zhǔn)培訓(xùn)師等級(jí)付酬標(biāo)準(zhǔn)一級(jí)培訓(xùn)師15

29、0元/學(xué)時(shí)二級(jí)培訓(xùn)師120元/學(xué)時(shí)三級(jí)培訓(xùn)師80元/學(xué)時(shí)儲(chǔ)備培訓(xùn)師50元/學(xué)時(shí)2）報(bào)酬支付 公司一級(jí)的培訓(xùn)項(xiàng)目由人力資源部負(fù)責(zé)報(bào)酬的申請(qǐng)與支付，各職能部、門店等二級(jí)培訓(xùn)項(xiàng)目由相應(yīng)的培訓(xùn)經(jīng)理部門負(fù)責(zé)報(bào)酬的申請(qǐng)與支付。（填寫培訓(xùn)費(fèi)用支出申請(qǐng)表）五、記錄（相關(guān)表格見后）1. 內(nèi)部培訓(xùn)師推薦表2. 內(nèi)部培訓(xùn)師資格評(píng)聘表3. 培訓(xùn)效果調(diào)查表4. 內(nèi)部培訓(xùn)師年度考核表5. 培訓(xùn)費(fèi)用支出申請(qǐng)表表一 內(nèi)部培訓(xùn)師推薦表填表日期： 姓名部門崗位學(xué)歷授課方向特長(zhǎng)描述授課經(jīng)歷參加培訓(xùn)經(jīng)歷個(gè)人自薦理由 部門推薦意見個(gè)人簽名部門負(fù)責(zé)人簽名人力資源部審核意見表二 內(nèi)部培訓(xùn)師資格評(píng)聘表填表日期： 第一部分：培訓(xùn)師資格升級(jí)申請(qǐng)

30、（由培訓(xùn)師本人填寫）姓名學(xué)歷專業(yè)所在單位科室崗位培訓(xùn)師資格評(píng)聘時(shí)間申請(qǐng)資格三級(jí)培訓(xùn)師 二級(jí)培訓(xùn)師 一級(jí)培訓(xùn)師教授課目1）2）3）培訓(xùn)記錄1）2）3）第二部分：授課效果考察（由人力資源部填寫）序號(hào)培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間組織單位授課成績(jī)12考察結(jié)果總體評(píng)價(jià)培訓(xùn)師資格評(píng)定人力資源總監(jiān)意見總經(jīng)理意見表三 培訓(xùn)效果調(diào)查表培訓(xùn)課程名稱:組織部門:姓名：（可以不填）說明: 1.本表請(qǐng)受訓(xùn)學(xué)員如實(shí)填寫,并請(qǐng)?zhí)钔缀蠼唤M織部門。 2.請(qǐng)?jiān)谀阏J(rèn)可的選項(xiàng)上打勾。 3.請(qǐng)你給予真實(shí)的反映批評(píng),以幫助我們對(duì)將來的培訓(xùn)計(jì)劃進(jìn)行改進(jìn)。序號(hào)評(píng)估項(xiàng)目差 中 好1 2 3 4 5 6 71培訓(xùn)目標(biāo)已達(dá)到？ 2教師講解技巧如何？ 3是否鼓

31、勵(lì)學(xué)員參與課堂教學(xué)？ 4是否很好地回答學(xué)員的提問？ 5講課內(nèi)容是否豐富，吸引人？ 6知識(shí)面是否寬廣？ 7所講內(nèi)容是否切題？ 8培訓(xùn)內(nèi)容對(duì)自身全面發(fā)展是否有啟發(fā)？ 9培訓(xùn)內(nèi)容是否緊密結(jié)合實(shí)際？ 10培訓(xùn)內(nèi)容能應(yīng)用到崗位上？ 11教師對(duì)所講內(nèi)容掌握得深、理解得透？ 差 中 好 2 4 6 8 10 12講義編寫質(zhì)量？ 13整體上，您對(duì)這次課程的滿意程度是？ （注：滿分100分，前十題滿分7分，后三題滿分10分，匯總后填入“培訓(xùn)師總得分”里）您的其它意見： 培訓(xùn)師總得分：謝謝合作！北京東方國(guó)泰營(yíng)銷顧問有限公司 人力資源篇-超市人力培訓(xùn)作業(yè)規(guī)范表四 內(nèi)部培訓(xùn)師年度考核表第一部分：培訓(xùn)師檔案 （由培訓(xùn)師

32、本人填寫） 填表日期： 姓名學(xué)歷專業(yè)所在部門崗位培訓(xùn)師資格評(píng)聘時(shí)間教授課目目前意向年度自我小結(jié)第二部分：培訓(xùn)績(jī)效記錄 培訓(xùn)師本人填寫人力資源部填寫序號(hào)培訓(xùn)項(xiàng)目培訓(xùn)時(shí)間組織單位抽查成績(jī)12345年度總體評(píng)價(jià)評(píng)語獎(jiǎng)勵(lì)人力資源部培訓(xùn)經(jīng)理人力資源部總監(jiān)意見 60 / 60表五 培訓(xùn)費(fèi)用支出申請(qǐng)表 填表日期： 部門姓名 培訓(xùn)課程課時(shí)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)（元/小時(shí)）授課費(fèi)培訓(xùn)師簽收培訓(xùn)組織部門培訓(xùn)主管人力資源總監(jiān)審核總經(jīng)理審批備注第八章 培訓(xùn)實(shí)施第一節(jié) 崗前培訓(xùn)規(guī)定一、目的崗前培訓(xùn)的主旨是要使新進(jìn)人員了解公司的概況及公司制度，便于新進(jìn)人員能更快勝任未來工作。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序1要

33、求：1) 凡部門或店面新進(jìn)人員必須參加店面舉辦的新進(jìn)人員崗前培訓(xùn)。2) 凡新進(jìn)人員應(yīng)接受相應(yīng)時(shí)間的培訓(xùn)。 3) 培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人員必須是新進(jìn)人員的主管或資深員工。 4) 培訓(xùn)的示范者必須具有豐富的工作經(jīng)驗(yàn)和正確施工標(biāo)準(zhǔn)，切忌教導(dǎo)新員工投機(jī)取巧的方法。5) 培訓(xùn)必須與實(shí)踐操作密切配合。6) 實(shí)地培訓(xùn)時(shí)在不影響工作的情況下，應(yīng)盡量讓受訓(xùn)者去練習(xí)，指導(dǎo)員在旁協(xié)助，待受訓(xùn)者做完某項(xiàng)工作后再告訴他應(yīng)改進(jìn)的地方。7) 新進(jìn)員工培訓(xùn)結(jié)束，應(yīng)將其培訓(xùn)成績(jī)記錄在案，填寫員工培訓(xùn)資歷表。主管及店長(zhǎng)（或部門負(fù)責(zé)人）填寫員工培訓(xùn)報(bào)告表，資料保存培訓(xùn)部。2內(nèi)容：1) 員工必修課程 2）崗位職責(zé)的培訓(xùn) 3）崗位技能的培訓(xùn)3培

34、訓(xùn)中的辭退： 對(duì)在培訓(xùn)中表現(xiàn)極差的新入職員工，店面可以依據(jù)人力資源部相關(guān)規(guī)定予以退。（具體參照人力資源管理規(guī)范作業(yè)手冊(cè)）四、 記錄1. 員工培訓(xùn)資歷表2. 員工培訓(xùn)報(bào)告表第二節(jié) 在職培訓(xùn)規(guī)定一、目的提高員工的整體素質(zhì)，充實(shí)專業(yè)知識(shí)與技能，提高運(yùn)營(yíng)效益，增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)能力。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序1培訓(xùn)范圍：凡在職人員均有接受在職培訓(xùn)的權(quán)利。2培訓(xùn)類型：在職員工的培訓(xùn)內(nèi)容分為專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、管理能力培訓(xùn)、銷售技巧培訓(xùn)、企業(yè)文化培訓(xùn)。3培訓(xùn)對(duì)象：1) 專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)的主要對(duì)象是技術(shù)型員工；2) 管理能力培訓(xùn)的主要對(duì)象是的基層、中層、高層的管理人員，包括部門領(lǐng)班、部門主管、

35、店長(zhǎng)助理、店長(zhǎng)或部門相應(yīng)級(jí)別人員；3) 銷售技巧培訓(xùn)的主要對(duì)象是商場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員、主管以及店長(zhǎng)；企業(yè)文化培訓(xùn)的對(duì)象是店面的全體員工。4培訓(xùn)的實(shí)施：店面在職員工培訓(xùn)的實(shí)施分為不定期訓(xùn)練與定期訓(xùn)練兩種。1）不定期訓(xùn)練：A. 店面員工培訓(xùn)由各部門主管對(duì)所屬員工經(jīng)常實(shí)施。B. 各部門主管應(yīng)擬定培訓(xùn)計(jì)劃，并按計(jì)劃切實(shí)推行。C. 各部門主管經(jīng)常督導(dǎo)所屬員工以增進(jìn)其技術(shù)能力，充實(shí)其處理施工時(shí)應(yīng)具備的知識(shí)與技巧，必要時(shí)得指定所屬限期閱讀與技術(shù)專業(yè)有關(guān)的專門書籍。D. 各部門主管應(yīng)經(jīng)常利用集會(huì)，以專題研討報(bào)告或個(gè)別督導(dǎo)等方式實(shí)施機(jī)會(huì)培訓(xùn)。2）定期訓(xùn)練：A. 店面員工培訓(xùn)定期訓(xùn)練按照其實(shí)際情況，根據(jù)培訓(xùn)類型分別實(shí)施。

36、B. 各部由主管擬定培訓(xùn)計(jì)劃，會(huì)同培訓(xùn)部安排日程并邀請(qǐng)其它店面部門主管協(xié)助講習(xí)，以期達(dá)成效果。C. 管理能力類的培訓(xùn)分為部門領(lǐng)班管理能力提升培訓(xùn)、部門主管管理能力提升培訓(xùn)，店長(zhǎng)管理能力提升培訓(xùn)（培訓(xùn)的課程進(jìn)度另定）或相應(yīng)級(jí)別人員能力提升培訓(xùn)。D. 技術(shù)類型的培訓(xùn)分為公司內(nèi)部技術(shù)等級(jí)考核培訓(xùn)、外部學(xué)習(xí)技術(shù)考核培訓(xùn)、（各級(jí)培訓(xùn)的課程進(jìn)度另定）。第三節(jié) 外派培訓(xùn)規(guī)定一、目的滿足公司發(fā)展的需要，提高部分員工的特殊工作技能。二、適用范圍本規(guī)范適用于人力資源培訓(xùn)部工作。三、工作程序1. 外派培訓(xùn)的審議：店面有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況提出員工外派培訓(xùn)申請(qǐng)，經(jīng)培訓(xùn)部與人力資源部審議后，呈總經(jīng)理審批。2. 外派培訓(xùn)的手續(xù)

37、：經(jīng)培訓(xùn)部與人力資源部審議，總經(jīng)理同意審批后，外派培訓(xùn)人員要與公司簽定員工外派培訓(xùn)合同，并到人力資源部辦理相關(guān)手續(xù)。3. 外派受訓(xùn)員工的義務(wù)：1) 外派受訓(xùn)員工返回后，應(yīng)將受訓(xùn)的書籍、教材等有關(guān)資料送培訓(xùn)部歸檔保管，資格證書送人力資源部保管，其受訓(xùn)成績(jī)也要登錄于員工培訓(xùn)資歷表。2) 外派受訓(xùn)人員應(yīng)將受訓(xùn)所習(xí)知識(shí)整理成冊(cè)，列為講習(xí)教材，并舉辦講習(xí)會(huì)，擔(dān)任講師傳授有關(guān)人員。4外派培訓(xùn)費(fèi)用的報(bào)銷：報(bào)銷單據(jù)呈核時(shí)，應(yīng)送培訓(xùn)部審核其外派受訓(xùn)之資料是否繳回，并于報(bào)銷單據(jù)上簽注，如未經(jīng)審核，會(huì)計(jì)部不應(yīng)預(yù)先付款。5公司為外派受訓(xùn)員工提供培訓(xùn)所需交納的課程費(fèi)用，在工作當(dāng)?shù)嘏嘤?xùn)時(shí)，除公交車費(fèi)外其他費(fèi)用由員工自行負(fù)

38、責(zé)（課程學(xué)費(fèi)已包含除外）；在工作異地培訓(xùn)時(shí)，食宿費(fèi)、車費(fèi)等標(biāo)準(zhǔn)參照財(cái)務(wù)部差旅費(fèi)制度執(zhí)行；培訓(xùn)期間工資照發(fā)。6在培訓(xùn)課程未完成前，外派受訓(xùn)員工自動(dòng)離職或其他原因而中斷學(xué)習(xí)，該須賠償公司支付的全部個(gè)人培訓(xùn)費(fèi)用。7外派受訓(xùn)員工因考試不合格，因補(bǔ)考而發(fā)生的費(fèi)用須自行支付。8外派受訓(xùn)員工若在課程規(guī)定的補(bǔ)考次數(shù)內(nèi)補(bǔ)考仍不合格，未能獲得結(jié)業(yè)證書者，須賠償公司支付的全部學(xué)費(fèi)。9外派受訓(xùn)員工在完成課程后的一年內(nèi)離職須賠償公司為該員工支付的全部個(gè) 人培訓(xùn)費(fèi)用；外派受訓(xùn)員工在完成課程一年后離職，根據(jù)每月應(yīng)付培訓(xùn)費(fèi)用（=個(gè)人培訓(xùn)累積費(fèi)用÷勞動(dòng)合同內(nèi)服務(wù)時(shí)間的月度總和），賠償余下各月應(yīng)付培訓(xùn)費(fèi)用之和。第九章

39、新員工培訓(xùn)管理規(guī)范一、目的讓新員工了解和認(rèn)同公司經(jīng)營(yíng)理念和企業(yè)文化、掌握專業(yè)化技能、熟悉和理解各項(xiàng)規(guī)章制度，使新員工得到規(guī)范化的培訓(xùn)。二、適用范圍本規(guī)范適用于公司所用新員工和崗位異動(dòng)員工的培訓(xùn)管理。三、職責(zé)1. 總部部門經(jīng)理和店內(nèi)店長(zhǎng)或店長(zhǎng)助理負(fù)責(zé)新員工培訓(xùn)的管理、指導(dǎo)和考核，負(fù)責(zé)擔(dān)任新員工的培訓(xùn)負(fù)責(zé)人或?yàn)樾聠T工指定培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。2. 培訓(xùn)負(fù)責(zé)人全權(quán)負(fù)責(zé)為新員工擬定培訓(xùn)計(jì)劃和培訓(xùn)新員工。3. 培訓(xùn)人由培訓(xùn)主管指定,負(fù)責(zé)新員工某一方面的技能培訓(xùn)。4. 培訓(xùn)主管負(fù)責(zé)新員工公共課的培訓(xùn)和對(duì)部門崗位培訓(xùn)進(jìn)行必要的指導(dǎo)和管理。四、工作程序 1公司同意錄用在人力資源部門辦理報(bào)到手續(xù),人力資源部門事先通知用人

40、部門的部門經(jīng)理新員工報(bào)到的具體時(shí)間,部門經(jīng)理事先為新員工準(zhǔn)備好辦公用品,委派培訓(xùn)負(fù)責(zé)人和新員工接待負(fù)責(zé)人(負(fù)責(zé)安排新員工的接待工作)。 2報(bào)到程序1) 普通員工：由部門經(jīng)理或主管帶領(lǐng)到各相關(guān)部門辦理報(bào)到手續(xù)，向員工簡(jiǎn)要介紹主要部門的職能，引見主要負(fù)責(zé)人。2) 經(jīng)理：由人力資源部經(jīng)理或主管副總帶領(lǐng)到有關(guān)部門與主要負(fù)責(zé)人見面，同時(shí)介紹各主要部門職能。辦完報(bào)到手續(xù)后，由主管副總、店長(zhǎng)將其介紹給所在部門的員工。 3經(jīng)理面談 新員工報(bào)到當(dāng)天，部門經(jīng)理須安排時(shí)間與其面談。 面談主要內(nèi)容：1) 簡(jiǎn)要介紹公司和部門主要情況，使新員工對(duì)公司和部門有初步的了解。2) 發(fā)給新員工職務(wù)說明書，并作出詳細(xì)解釋和說明，尤

41、其對(duì)與績(jī)效有關(guān)的指標(biāo)做重點(diǎn)說明。3) 對(duì)新員工的工作成長(zhǎng)和發(fā)展提出要求。4) 新員工急需了解的其他事項(xiàng)；5) 給部門內(nèi)其他員工引見。 4新員工崗位培訓(xùn)計(jì)劃的擬定1) 經(jīng)理或由經(jīng)理委派一名主管或資深員工作為新員工的“老師” 即培訓(xùn)負(fù)責(zé)人。在新員工培訓(xùn)期間，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人隨時(shí)接受新員工的咨詢，并對(duì)新員工的工作及行為規(guī)范做細(xì)致的指導(dǎo)，還要為新員工擬制一份詳細(xì)的新員工崗位培訓(xùn)計(jì)劃書，包括培訓(xùn)內(nèi)容，時(shí)間安排、學(xué)習(xí)標(biāo)準(zhǔn)等。2) 部門崗位培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容在新員工培訓(xùn)期間，經(jīng)理或培訓(xùn)負(fù)責(zé)人應(yīng)利用各種機(jī)會(huì)、形式和方法讓新員工了解以下重點(diǎn)內(nèi)容。A. 人事管理制度人力資源部培訓(xùn)主管在集中培訓(xùn)時(shí)對(duì)人事制度系統(tǒng)地講解，但在新員

42、工報(bào)到至集中培訓(xùn)期間，各部門要把人事制度作為新員工培訓(xùn)內(nèi)容之一，使其盡快熟知公司各項(xiàng)重要的人事管理規(guī)定。 解釋原則 a.對(duì)公司政策與規(guī)章制度，要讓新員工知其然和知其所以然。 b.在解釋人事管理規(guī)定時(shí)，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人對(duì)不確定或不清楚的問題，不能隨意發(fā)揮，須及時(shí)向人力資源部咨詢，得到準(zhǔn)確的答復(fù)后，向新員工說明。 人事制度培訓(xùn)重點(diǎn) 薪資福利與績(jī)效考核制度、考勤制度、員工權(quán)力等急需了解的有關(guān)人事管理規(guī)定。B. 新員工崗位技能培訓(xùn)是部門崗位培訓(xùn)的核心，內(nèi)容包括:a) 本部門的業(yè)務(wù)流程和操作規(guī)范b) 有關(guān)程序和規(guī)范為重點(diǎn)培訓(xùn)內(nèi)容；c) 新員工應(yīng)知應(yīng)會(huì)的崗位操作技能；d) 相關(guān)崗位應(yīng)知應(yīng)會(huì)的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能。

43、C. 相關(guān)部門運(yùn)作流程和業(yè)務(wù)知識(shí)，尤其部門間業(yè)務(wù)接口問題做重點(diǎn)培訓(xùn)。 3）新員工崗位培訓(xùn)計(jì)劃的填寫方法A. 目的：使新員工接受規(guī)范的系統(tǒng)的專業(yè)化的培訓(xùn)，能夠在最短時(shí)間內(nèi)達(dá)到獨(dú)立上崗的要求。B. 作用：此計(jì)劃由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人為新員工擬定，作為新員工崗位培訓(xùn)的依據(jù)和內(nèi)容，使新員工在報(bào)到之后到獨(dú)立上崗期間了解學(xué)習(xí)內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)和方法等。C. 擬定方法：培訓(xùn)時(shí)間由部門經(jīng)理根據(jù)崗位培訓(xùn)內(nèi)容多少和難易程度來定，原則上在新員工報(bào)到后的30天內(nèi)完成新員工崗位培訓(xùn)，對(duì)特殊崗位須延長(zhǎng)培訓(xùn)時(shí)間的，部門經(jīng)理須向人力資源部說明理由。 5新員工培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施1) 部門經(jīng)理或培訓(xùn)負(fù)責(zé)人按照新員工崗位培訓(xùn)計(jì)劃為新員工安排每天的培訓(xùn)項(xiàng)

44、目、在培訓(xùn)期間需接受其他人或部門的培訓(xùn)的須事先與其溝通協(xié)商。部門經(jīng)理要經(jīng)常檢查和過問新員工的培訓(xùn)實(shí)施進(jìn)度和質(zhì)量，對(duì)出現(xiàn)的問題及時(shí)糾正。培訓(xùn)主管將不定期了解和檢查新員工部門崗位情況，對(duì)實(shí)施不當(dāng)?shù)牡胤剑皶r(shí)指出，并提出改善建議。2) 新員工培訓(xùn)計(jì)劃一式三份，分別由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人、受訓(xùn)人、培訓(xùn)主管或培訓(xùn)協(xié)調(diào)人各一份，其中店內(nèi)主管以下新員工的培訓(xùn)計(jì)劃交到助理保存，店內(nèi)主管（包括）以上和總部新員工培訓(xùn)計(jì)劃由培訓(xùn)負(fù)責(zé)人直接交到培訓(xùn)主管 (人力資源部)保存。培訓(xùn)主管將對(duì)新員工培訓(xùn)計(jì)劃的制訂和實(shí)施進(jìn)行必要的跟蹤管理。培訓(xùn)計(jì)劃可放入新員工的檔案中保存。 6崗位培訓(xùn)考核1) 新員工按照新員工崗位培訓(xùn)計(jì)劃經(jīng)過培訓(xùn)后，部

45、門經(jīng)理要對(duì)其進(jìn)行崗位綜合技能考核，并填寫新員工崗位培訓(xùn)考核紀(jì)錄表。考核合格的，允許新員工獨(dú)立上崗；考核不合格的不允許獨(dú)立上崗和轉(zhuǎn)正。2) 新員工崗位培訓(xùn)考核記錄表的填寫辦法由部門經(jīng)理(店長(zhǎng))根據(jù)新員工職務(wù)說明書和培訓(xùn)計(jì)劃安排的重點(diǎn)內(nèi)容，列出具體考核項(xiàng)目、考核方式和考核標(biāo)準(zhǔn)。3) 新員工崗位培訓(xùn)考核記錄表作為新員工轉(zhuǎn)正的必備文件之一，總部員工和店長(zhǎng)助理(包括)以上由人力資源部統(tǒng)一存檔，店長(zhǎng)助理以下員工由店內(nèi)存檔。 7新員工自學(xué) 在新員工報(bào)到后，培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要向新員工提供以下文件和資料，供其自學(xué)之用。 a.員工手冊(cè) b.本部門有關(guān)業(yè)務(wù)文件范本c.公司有關(guān)規(guī)章制度文件d其他培訓(xùn)負(fù)責(zé)人安排的自學(xué)內(nèi)容 8

46、公共課培訓(xùn)1) 培訓(xùn)形式：由培訓(xùn)主管組織并提前發(fā)通知到各部門經(jīng)理及店長(zhǎng)，統(tǒng)一在規(guī)定的日期內(nèi)報(bào)到。2) 公共課程主要包括：公司簡(jiǎn)介、人事制度、消防教育和防火技能、職業(yè)發(fā)展如何成為優(yōu)秀員工等。3) 總部和連鎖店內(nèi)所有新員工均需參加以上全部課程。如有特殊原因不能按時(shí)參加的，由部門經(jīng)理向培訓(xùn)主管說明，并在下一次參加。人力資源部每1-2月內(nèi)舉辦一次公共課培訓(xùn)。在試用期內(nèi)，沒有參加公共課培訓(xùn)或培訓(xùn)考核不合格的新員工不予轉(zhuǎn)正。4) 集中培訓(xùn)考勤管理按照正常上班的考勤管理執(zhí)行。第十章 培訓(xùn)的紀(jì)律要求一、目的為使培訓(xùn)工作有效實(shí)施并達(dá)到最佳效果，特制定本規(guī)定。二、適用范圍本規(guī)范適用于公司培訓(xùn)工作。三、工作程序1.

47、 凡參加受訓(xùn)人員（無論職階高低）均必須遵守公司培訓(xùn)紀(jì)律。2. 本公司受訓(xùn)人員接到培訓(xùn)通知時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)時(shí)報(bào)到并在培訓(xùn)簽到表上簽到。3. 培訓(xùn)期間不得隨意請(qǐng)假，如確因公請(qǐng)假或病事假，須向部門主管或培訓(xùn)經(jīng)理請(qǐng)假并填寫通用申請(qǐng)表，經(jīng)部門主管或培訓(xùn)經(jīng)理簽字同意后該請(qǐng)假條才可生效，否則以曠工處罰。4. 培訓(xùn)期間遲到、早退依下列規(guī)定辦理。持有部門主管簽字的請(qǐng)假條者不在此限。A. 遲到、早退達(dá)四次者，以曠工半天論。B. 遲到、早退達(dá)四次以上八次以下者，以曠工一天論。5. 受訓(xùn)學(xué)員配合培訓(xùn)講師，積極參與各項(xiàng)活動(dòng)，不得故意擾亂課堂，影響其它學(xué)員學(xué)習(xí)，否則視情況予以處罰。6. 受訓(xùn)學(xué)員應(yīng)保持培訓(xùn)場(chǎng)地環(huán)境的整潔，并由公推

48、的班長(zhǎng)指派值日員負(fù)責(zé)維持。7. 受訓(xùn)學(xué)員嚴(yán)禁抽煙、私自交談、吃口香糖、喧鬧。8. 培訓(xùn)期間電話調(diào)整到振動(dòng)狀態(tài)，緊急事故可向部門主管或培訓(xùn)講師請(qǐng)假。9. 對(duì)培訓(xùn)重點(diǎn)內(nèi)容及時(shí)做好筆記，沒有理解的問題受訓(xùn)后要及時(shí)向培訓(xùn)講師請(qǐng)教。10. 對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容要經(jīng)常溫習(xí)，熟記于心，并且最大限度的將所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用于工作當(dāng)中。11. 對(duì)培訓(xùn)期間受到的處罰和培訓(xùn)考核的結(jié)果，認(rèn)為有不公平、不公正的地方，可以以正確的方式投訴相關(guān)人員和部門（具體參照人力資源部的投訴程序）。12. 培訓(xùn)結(jié)束后，受訓(xùn)學(xué)員有義務(wù)對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估，并提出合理建議。第十一章 培訓(xùn)的考核規(guī)定一、目的為使培訓(xùn)工作有效實(shí)施并達(dá)到最佳效果，特制定本規(guī)定。二

49、、適用范圍本規(guī)范適用于公司培訓(xùn)工作。三、工作程序1培訓(xùn)考核的重要性1) 內(nèi)部培訓(xùn)是否成功，學(xué)員培訓(xùn)結(jié)果怎樣，接受了多少，掌握了多少。只有通過培訓(xùn)考核才會(huì)知道。2) 培訓(xùn)考核是培訓(xùn)任務(wù)中必須進(jìn)行的步驟。只有通過適當(dāng)?shù)呐嘤?xùn)考核，才能充分了解員工接受培訓(xùn)的效果，也能給學(xué)員一種培訓(xùn)壓力。否則，員工在培訓(xùn)時(shí)可能只是在混日子，走過場(chǎng)。3) 從培訓(xùn)考核的側(cè)面也能了解員工接受新技術(shù)、新思想的適應(yīng)能力，以及動(dòng)腦動(dòng)手的能力。通過對(duì)這方面的分析，可以對(duì)部門員工因材施教，發(fā)掘有用的人才，組成主要骨干。2筆試考核1) 培訓(xùn)內(nèi)容如果是有關(guān)理論知識(shí)方面的，都可以進(jìn)行筆試考核。筆試考核試題要注意掌握培訓(xùn)內(nèi)容的尺度，不要出偏題

50、，要注重實(shí)效性，重點(diǎn)要突出。2) 基礎(chǔ)筆試題可以表現(xiàn)學(xué)員在培訓(xùn)時(shí)接受的基本內(nèi)容，因此基礎(chǔ)筆試題是必不可少的。基礎(chǔ)筆試題要靈活，多注重實(shí)際操作的運(yùn)用，要將培訓(xùn)內(nèi)容充分表現(xiàn)在試卷上。3) 除基礎(chǔ)筆試題外，要在員工靈活應(yīng)變、自由發(fā)揮上下功夫。比如安排一些自由論述題，對(duì)某理論知識(shí)的認(rèn)識(shí)、對(duì)某重要工藝流程的理解等。這樣的論述題，可以考核員工的分析，判斷能力。4) 筆試題試卷分析及解答。學(xué)員完成試卷后，并不知道結(jié)果，更不知道試題的正確答案。因此，作為培訓(xùn)負(fù)責(zé)人要對(duì)試題進(jìn)行分析及解答，讓學(xué)員知道正確的答案是什么。3實(shí)際操作考核1) 為了更全面地考核員工的培訓(xùn)情況，僅是筆試考核是不夠的。員工的實(shí)際操作能力，只有通過實(shí)際操作演示并考核，