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1、人參各部分的功效人參周身是寶,都具有良好的藥用價(jià)值。人參的參蘆、參條、參 須、參花、參葉和參子,雖同生在一株上,但是其功效主治卻不盡相 同。分述如下: 參蘆:參蘆是植物人參的根莖。 我國(guó)古代大部分醫(yī)藥書籍中, 有人 參 " 不去蘆令人吐 " 的記載,從而把參蘆作為催吐藥。 華氏中藏 經(jīng)首載參蘆,并有 " 吐人 " 的記述。歷代醫(yī)家也多沿襲此說,如 本經(jīng)逢源就認(rèn)為 " 參蘆能耗氣,專入吐劑 " 。因此,臨床上以 參蘆救治痰涎壅塞胸膈、 食積阻于胃脘等癥。 近年來(lái), 有一些藥品研 究機(jī)構(gòu)和生產(chǎn)單位, 翻閱了上百本本草古籍, 在總結(jié)前人研究

2、成果的 基礎(chǔ)上, 對(duì)參蘆催吐作用進(jìn)行了再評(píng)價(jià), 用實(shí)驗(yàn)藥理學(xué)的方法, 系統(tǒng) 地觀察了參蘆及不去蘆的全參對(duì)鴿、 貓、狗、猴等實(shí)驗(yàn)動(dòng)物和人的致 吐作用。結(jié)果表明,即使加大劑量,也未見參蘆有催吐作用。他們又 運(yùn)用比較藥理學(xué)方法, 對(duì)參蘆、不去蘆的全參和去蘆的人參的生物活 性及毒性在同等條件下進(jìn)行了比較研究, 觀察到三者均有相似的藥理 作用, 相仿,從而說明參蘆不僅無(wú)催吐作用, 還具有與人參相似的生 物活性,人參不去蘆對(duì)其應(yīng)有生理效應(yīng)的發(fā)揮及毒性也無(wú)影響。 經(jīng)有 關(guān)部門研究,參蘆的有效成分含量比須根、莖、葉還高,并未發(fā)現(xiàn)有 其它特殊的不同成分。這些研究,既推翻了前人對(duì)參蘆和片面認(rèn)識(shí), 又為人參的合理利

3、用創(chuàng)造了理論依據(jù)。 參蘆占全參的 8%-15% ,以往 入藥前須將其除凈, 削下的參蘆雖有少量作催吐藥, 但大部分卻霉?fàn)€ 掉了。據(jù)統(tǒng)計(jì),從前我國(guó)每年去除的參蘆達(dá) 15 萬(wàn)公斤以上?,F(xiàn)今, 參蘆隨人參一并入藥, 既能節(jié)約藥材資源, 又可增加經(jīng)濟(jì)效益。 因此, 奉勸選購(gòu)人參進(jìn)補(bǔ)者,請(qǐng)勿固守陳規(guī)而去掉參蘆。參條:植物人參根莖上的不定根, 稱為參條。 參條補(bǔ)益之力較人參 為小。據(jù)本草從新載,參條能 " 生津、止渴,補(bǔ)氣。其性橫行 手臂,指臂無(wú)力者,服之甚效 " 。因而,古代醫(yī)家用其治療虛弱病 人的肩臂及上肢痛、抬舉無(wú)力、手指麻木(相當(dāng)于肩周炎、末梢神經(jīng) 炎、網(wǎng)球肘等?。,F(xiàn)今,由于

4、參條的量很少,故臨床很少使用。 參須:人參的細(xì)支根及須根, 狀若胡須,故有參須之稱。 參須性平、 味甘而苦,功同人參而力遜, 因其價(jià)格低廉,故臨床上非危急病重者, 不需用人參,常以參須代替。因加工方法不同,商品有紅直須、白直 須、紅彎須和白彎須四種。直須較彎須為好。( 1 )紅直須:為較粗的細(xì)支根,一般長(zhǎng) 10 厘米以上。棕紅色, 體表有縱皺紋及須根脫落痕, 少數(shù)有栓皮剝脫現(xiàn)象。 斷面棕紅色、 平 整、類圓形,邊緣彎曲成波狀,質(zhì)地堅(jiān)脆。氣香,味苦。( 2 )紅彎須:為棕紅色的細(xì)支根及須根,長(zhǎng)短粗細(xì)不等。質(zhì)脆, 味苦。紅直須和紅彎須可代替紅參使用。( 3 )白直須:為較粗的支根,性狀同紅直須,惟

5、表面黃白色,多 數(shù)已無(wú)外皮,斷面呈類白色。4 )白彎須:多為須根,常團(tuán)成餅狀。黃白色,性狀同紅彎須。白直須和白彎須可代替白參使用。本草從新 在介紹參須時(shí)說 :" 參須,生津補(bǔ)血。 亦橫生蘆頭上而 更細(xì)者,其性與參條同,而力尤薄。要知參條、參須,不過得參之余 氣,危險(xiǎn)之證, 斷難倚仗。 " 古代醫(yī)家用參須治療胃氣虛弱的嘔吐、 呃逆,肺氣虛弱的咳嗽、 咯血及氣津兩傷的口渴思飲等。 現(xiàn)代臨床也 常將其作為人參的代用品。 其實(shí),家庭選擇保健進(jìn)補(bǔ), 參須是較為價(jià) 廉實(shí)惠的,泡茶應(yīng)用更為方便。參葉:植物人參的葉子稱為參葉。參葉在清代以前很少作為藥用。 本草從新曾說過,參葉 "

6、 大苦大寒,損氣敗血,其性與人參相 反,且無(wú)用,所以從來(lái)本草內(nèi)俱不載 " 。而書僅晚成八年的本草 綱目拾遺中說參葉氣清香, 味苦微甘,其性補(bǔ)中帶表, 大能生胃津, 祛暑氣,降虛火,利四肢頭目,浸汁沐發(fā),能令光黑而不落,醉后食 入,解醒第一。參葉性寒,味苦而甘。功能補(bǔ)中清肺、生胃津、止消 渴、祛暑氣,降虛火?,F(xiàn)代臨床除了用參葉較弱的益氣作用外, 主要借其生津潤(rùn)燥、 甘 寒清熱,以治療氣陰不足的萎縮性胃炎、糖尿病、肺結(jié)核,以及咽喉 腫痛,聲音嘶啞等。夏令用其泡茶飲用,可祛暑解渴。醉酒以后飲上 一杯參葉茶,可醒腦解渴。參葉外用洗頭,能夠治療脫發(fā)。近代研究 證明,人參葉含有與人參根相同的皂甙, 具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮 質(zhì)功能等作用,故常用于治療神經(jīng)衰弱、 腎上腺皮質(zhì)功能減退等疾病。選擇參葉時(shí),以綠翠如生,手按之有清甜香氣者為真品。參子:人參的果實(shí)叫做參子。 參子具有極弱的補(bǔ)益作用, 除此之外, 尚可用來(lái) " 發(fā)痘行漿 " 。據(jù)文獻(xiàn)記載: " 凡痘不能起發(fā)分標(biāo)行漿 者,藥內(nèi)加參子,后日無(wú)癢塌之患。 " 可見參子曾作為痘科要藥, 但后世已很少使用。參花:人參的花蕾稱為參花。 參花與人參的功用相似, 但力量遠(yuǎn)較 人參為弱。綜上所述,同出一株的參條、參須、參葉、參子和參花,

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