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文檔簡(jiǎn)介
1、康師傅方便面貿(mào)院營(yíng)銷策劃案一、前言隨著校園學(xué)生生活節(jié)奏的不斷加快,我們的飲食生活也被深深打上了時(shí)代 的烙印。因?yàn)榉奖忝娼o大家提供了很大的便利和實(shí)惠,所以成為了很多人生活 中不可缺少的食物組成部分。本次市場(chǎng)調(diào)查,是為了了解國(guó)內(nèi)方便面大品牌一康師傅在外經(jīng)貿(mào)學(xué)院的市場(chǎng)占有率和其在貿(mào)院學(xué)生中的知名度。通過(guò)系統(tǒng)的調(diào) 查,發(fā)現(xiàn)院校大學(xué)生對(duì)方便面的需求量越來(lái)越大,而調(diào)查結(jié)果顯示他們喜歡的 方便面都是康師傅,可了解到康師傅方便面在貿(mào)院市場(chǎng)的占有率很大,貿(mào)院大 部分學(xué)生對(duì)康師傅方便面都有一定的了解,對(duì)方便面的選擇因素主要是價(jià)格、 口味和質(zhì)量。所以在銷售策略中可以注重產(chǎn)品因素的改良以及產(chǎn)品的促銷。而隨著人們生活水
2、平的提高,貿(mào)院學(xué)生對(duì)方便面的要求也越來(lái)越高。調(diào)查 結(jié)果顯示出人們對(duì)健康飲食的重視,所以建議在未來(lái)新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)中可以注重 原料的選擇和安全,開(kāi)發(fā)健康營(yíng)養(yǎng)的方便面。二、市場(chǎng)分析(一)康師傅方便面校園市場(chǎng)空間分析據(jù)市場(chǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,目前康師傅方便面在校園市場(chǎng)所占雖然比較大,但 是校園市場(chǎng)方便面種類繁雜,各種品牌的方便面層出不窮,所以,康師傅方便 面在校園市場(chǎng)很有很大的推廣空間。而且,根據(jù)數(shù)據(jù)來(lái)看,康師傅方便面在校 園市場(chǎng)的占有率不斷上升,在整個(gè)校園市場(chǎng)明顯的呈上升趨勢(shì),所以,校園市 場(chǎng)是非常有發(fā)展?jié)摿Φ摹#ǘ┲饕?jìng)爭(zhēng)品牌及產(chǎn)品分析目前,貿(mào)院市場(chǎng)各品牌方便面競(jìng)爭(zhēng)激烈,從整個(gè)市場(chǎng)的品牌知名度分析, 排
3、在前面幾名的是康師傅、統(tǒng)一、今麥郎和白象等。在整個(gè)貿(mào)院市場(chǎng)中,統(tǒng)一 方便面的市場(chǎng)占有率與品牌訴求與康師傅類似,是康師傅方便面在貿(mào)院市場(chǎng)的 最大競(jìng)爭(zhēng)者。三、消費(fèi)者分析這次康師傅方便面策劃的目標(biāo)消費(fèi)者主要是貿(mào)院的學(xué)生和老師。學(xué)生群體 品牌意思較強(qiáng),對(duì)品牌的知名度要求高,這一點(diǎn),康師傅無(wú)疑達(dá)到了大多數(shù)學(xué) 生的要求。同時(shí),學(xué)生群體對(duì)新鮮事物的好奇心很重,喜歡嘗試新鮮的事物, 新鮮的口味,所以,康師傅方便面要想牢牢的占據(jù)貿(mào)院市場(chǎng)就得不斷的更新其 方便面的口味和包裝,保持貿(mào)院學(xué)生對(duì)康師傅方便面的新鮮感。另外,針對(duì)學(xué) 生群體,消費(fèi)水平不高的特點(diǎn),康師傅方便面應(yīng)適當(dāng)控制價(jià)格,將價(jià)格控制在 學(xué)生可以接受的范圍內(nèi)
4、,避免引起貿(mào)院學(xué)生的反感。四、stpM略分析(一)市場(chǎng)細(xì)分通過(guò)調(diào)查,康師傅方便面在貿(mào)院市場(chǎng)的受歡迎度很高,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,貿(mào)院 有72%勺學(xué)生在購(gòu)買方便面時(shí)會(huì)選擇康師傅方便面。年輕的學(xué)生群體,對(duì)口味 要求高,所以,口味眾多的康師傅方便面就輕易得到了貿(mào)院學(xué)生的青睞。F白象,2%D出前系列1, E, 1%C今麥郎,520%B- A BC D E FA康師傅,72%您比較喜歡康師傅的哪種特點(diǎn)?從以上圖表可以看出,貿(mào)院學(xué)生對(duì)方便面品牌的選擇方面,最喜歡的是康 師傅和統(tǒng)一。從對(duì)待康師傅的特點(diǎn)來(lái)看,貿(mào)院學(xué)生最注重康師傅方便面的口味,追求好 看的外觀設(shè)計(jì)。因此,從以上結(jié)論可以得出:口味豐富,外觀好看的方便面,容
5、易受到貿(mào) 院學(xué)生消費(fèi)者的青睞。(二)市場(chǎng)定位E其他,5%便宜B, 21%您購(gòu)買方便面的主要原因是?由以上圖表可知,大多數(shù)貿(mào)院學(xué)生購(gòu)買方便面都是為了追求便利經(jīng)濟(jì)和錯(cuò) 過(guò)吃飯的時(shí)間。所以,康師傅方便面這次在貿(mào)院市場(chǎng)的營(yíng)銷推廣策劃,是將其 市場(chǎng)定位在那些消費(fèi)追求便利,追求實(shí)惠,吃飯時(shí)間沒(méi)規(guī)律的學(xué)生消費(fèi)者。(三)目標(biāo)市場(chǎng)大學(xué)生已經(jīng)成為消費(fèi)市場(chǎng)的新銳,根據(jù)我們的調(diào)查顯示,貿(mào)院大部分學(xué)生每月 都會(huì)購(gòu)買一定量的方便面。方便面已經(jīng)成為學(xué)生日常生活中不可忽視的一項(xiàng)開(kāi) 支。貿(mào)院學(xué)生方便面市場(chǎng)漸漸形成了自己獨(dú)特的消費(fèi)特點(diǎn):1、 學(xué)生對(duì)于方便面的消費(fèi)具有極大的市場(chǎng)價(jià)值,例如康師傅方便面,幾乎所有口味的康師傅方便面都有
6、一個(gè)龐大的消費(fèi)群體。49%勺貿(mào)院學(xué)生喜歡康師傅的經(jīng)典口味-紅燒牛肉味,39%勺消費(fèi)者喜愛(ài)海鮮味和麻辣味等等。如下表 所示:您喜歡什么口味的康師傅方便面?(多選)2、 品牌知名度和認(rèn)知度越高,越容易引發(fā)學(xué)生的嘗試購(gòu)買。我們發(fā)現(xiàn),雖然方便面的品牌有所區(qū)別,但是方便面有一個(gè)明顯的共性,即知名度和認(rèn)知 度越高的品牌,具產(chǎn)品的滲透率就越高,康師傅受貿(mào)院學(xué)生的喜愛(ài),很大的一 個(gè)原因就是其品牌的知名度和認(rèn)知度高。3、 學(xué)生對(duì)于各方便面品牌形象的認(rèn)知更多的來(lái)源于廣告宣傳。品牌形象是各方便面品牌實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)區(qū)隔最重要的手段之一,是形成自身品牌忠誠(chéng)消費(fèi) 群體的重要因素之一,學(xué)生消費(fèi)者對(duì)于滲透率高的各鐘方便面品牌的形象
7、認(rèn)知 和各品牌自身的廣告求和品牌定位極為接近,這說(shuō)明廣告宣傳對(duì)于各品牌形象 的塑造具有非常深遠(yuǎn)的影響。五、4P分析(一)產(chǎn)品策略1、產(chǎn)品口味分析這次策劃的目標(biāo)消費(fèi)者是外經(jīng)貿(mào)的學(xué)生群體,針對(duì)學(xué)生喜愛(ài)新鮮口味的, 追求新事物的需求特點(diǎn),康師傅要不斷的研究,生產(chǎn)新口味的方便面,一方面 滿足不同學(xué)生對(duì)不同口味的需求,另一方面保持學(xué)生對(duì)康師傅方便面的新鮮感。2、產(chǎn)品包裝分析學(xué)生群體追求的不僅僅是方便面的品牌知名度和口味,還追求產(chǎn)品包裝的 時(shí)尚性,在產(chǎn)品趨同的情況下,康師傅應(yīng)該以外包裝取勝,制作出能體現(xiàn)出康 師傅“年輕”、“流行”理念的外包裝。(二)價(jià)格策略了解貿(mào)院學(xué)生的消費(fèi)水平,針對(duì)學(xué)生的消費(fèi)水平,制定
8、相應(yīng)的價(jià)格策略, 避免引起學(xué)生的抵制。1、產(chǎn)品價(jià)格分析這次策劃是以學(xué)生為主,學(xué)生的消費(fèi)水平較低,所以,康師傅方便面的價(jià)格不宜太高,據(jù)調(diào)查,貿(mào)院學(xué)生最能接受的方便面的價(jià)格在23元之問(wèn)。2、產(chǎn)品定價(jià)策略康師傅在貿(mào)院銷售時(shí)可適當(dāng)調(diào)低價(jià)格,可比同類產(chǎn)品的價(jià)格略低,薄利多銷,賺取貿(mào)院學(xué)生的好感。(四)渠道策略1、提高貿(mào)院市場(chǎng)的客戶服務(wù)質(zhì)量2、加強(qiáng)康師傅方便面的貿(mào)院市場(chǎng)鋪貨率3、完善貿(mào)院營(yíng)銷渠道建設(shè)4、在貿(mào)院的宿舍等地?cái)[設(shè)零售點(diǎn)5、通過(guò)貼海報(bào),掛橫幅等渠道宣傳康師傅方便面(五)促銷策略1、抽獎(jiǎng)促銷。凡購(gòu)買康師傅方便面的學(xué)生或老師,均可參加康師傅抽獎(jiǎng), 獎(jiǎng)品可為康師傅系列的產(chǎn)品等。2、買一送一。在一定的時(shí)間內(nèi),實(shí)行買一送一的促銷策略。引發(fā)貿(mào)院學(xué)生 對(duì)康師傅方便面的購(gòu)買欲望。3、試吃促銷活動(dòng)。在超市門
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