倉儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書

1、目錄一、實(shí)訓(xùn)目的與要求二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容三、實(shí)訓(xùn)材料準(zhǔn)備四、參考課時(shí)五、實(shí)訓(xùn)考核與組織六、實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：各種倉儲(chǔ)設(shè)備認(rèn)知 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：入庫接運(yùn)、驗(yàn)收作業(yè) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：入庫貨物堆垛操作 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：托盤裝盤碼垛操作 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：手動(dòng)液壓托盤搬運(yùn)車操作、 AGV 小車作業(yè) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：在庫商品盤點(diǎn)作業(yè) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：出庫作業(yè) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：自動(dòng)化立體庫作業(yè) 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九：倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)作業(yè) 、實(shí)訓(xùn)目的與要求現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)管理實(shí)訓(xùn)是物流管理以及相關(guān)專業(yè)必不可少的技能型操作環(huán)節(jié)。通過實(shí)訓(xùn)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)物流倉儲(chǔ)管理基礎(chǔ)理論知識(shí)的理解和感性認(rèn)識(shí)，提高應(yīng)用物流倉儲(chǔ)管理的基本技能，掌握物流倉儲(chǔ)管理的具體作業(yè)環(huán)節(jié)；增強(qiáng)學(xué)生

2、的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)，提高學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和解決問題的實(shí)踐能力。本實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)管理課程的實(shí)訓(xùn)部分。本實(shí)訓(xùn)立足于高職人才培養(yǎng)目標(biāo)，從物流倉儲(chǔ)管理的特性出發(fā)，強(qiáng)調(diào)理論聯(lián)系實(shí)際，以教師為主導(dǎo)、學(xué)生為主體的體驗(yàn)式教學(xué)法；培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力、實(shí)踐能力與創(chuàng)新精神；調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，激發(fā)學(xué)生的潛能；并在此過程中將課程中相關(guān)理論付諸于實(shí)踐。通過實(shí)訓(xùn)力圖做到：1. 鞏固、學(xué)習(xí)現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)管理中的基本概念、原理、應(yīng)用等理論知識(shí)；2. 建立物流職業(yè)意識(shí)，學(xué)會(huì)從企業(yè)物流運(yùn)作的角度去思考問題，縮短學(xué)生適應(yīng)工作崗位的時(shí)間；3. 能將所學(xué)理論知識(shí)在實(shí)踐中進(jìn)行綜合運(yùn)用，把掌握知識(shí)與提高技能結(jié)合起來，提高分析與 解

3、決問題的能力。、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容主要內(nèi)容有：入本實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容包括現(xiàn)代物流倉儲(chǔ)課程中最基本的倉儲(chǔ)各項(xiàng)具體作業(yè)的操作。庫作業(yè)、在庫作業(yè)、出庫作業(yè)、自動(dòng)化立體庫、倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)軟件等的具體操作。三、實(shí)訓(xùn)材料準(zhǔn)備需用物流實(shí)訓(xùn)室相關(guān)設(shè)施設(shè)備、材料等，以及能上網(wǎng)的機(jī)房（每人一臺(tái)）四、參考課時(shí)序號(hào)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目學(xué)時(shí)1各種倉儲(chǔ)設(shè)備認(rèn)知22入庫接運(yùn)、驗(yàn)收作業(yè)23入庫貨物堆垛操作24托盤裝盤碼垛操作25手動(dòng)液壓托盤搬運(yùn)車操作、AGV小車作業(yè)26在庫商品盤點(diǎn)作業(yè)27出庫作業(yè)28自動(dòng)化立體庫作業(yè)29倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)作業(yè)2合計(jì)18五、實(shí)訓(xùn)考核與組織教師根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容決定是否分組， 如需分組，按所教學(xué)班級(jí)學(xué)生人數(shù)及形成該課程實(shí)訓(xùn)小組， 并確定負(fù)

4、責(zé)人（組長）。每一小組人數(shù)以 5-6人為宜（根據(jù)實(shí)際情況可適當(dāng)增減），小組中要合 理分工、合作。在教師指導(dǎo)下整體完成該綜合實(shí)訓(xùn)； 實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)教師根據(jù)采集到的不同資料和數(shù) 據(jù)以及實(shí)際操作，在充分討論、研究的基礎(chǔ)上，形成小組的實(shí)訓(xùn)成績。要求：1每次實(shí)訓(xùn)前，學(xué)生應(yīng)根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，做好以下工作：（1 ）閱讀教材相應(yīng)章節(jié)內(nèi)容，熟悉所用的原理；（2）如需分組，每組成員應(yīng)做好實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備工作，明確本次實(shí)訓(xùn)要達(dá)到的目標(biāo)；（3）制定合理的實(shí)施計(jì)劃。組長應(yīng)對(duì)小組成員的分工與協(xié)作工作負(fù)責(zé)。2、按照實(shí)訓(xùn)要求，實(shí)際開展工作，并對(duì)所收集資料進(jìn)行匯總、整理，撰寫實(shí)訓(xùn)報(bào)告。實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一：各種倉儲(chǔ)設(shè)備認(rèn)知一、實(shí)訓(xùn)目的與要求

5、：了解倉庫常用設(shè)備的原理，熟悉倉庫常用設(shè)備用途。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）參觀各種貨架，包括托盤貨架、層架、懸臂式貨架、移動(dòng)式貨架、重力式貨架、駛?cè)?駛出式貨架二）參觀各種裝卸搬運(yùn)設(shè)備如托盤、叉車等。（三）教師為學(xué)生講解各種貨架的結(jié)構(gòu)、特點(diǎn)和用途。（四）學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)1.常用的倉庫設(shè)施與設(shè)備有哪些？2.貨架如何選擇？有哪些依據(jù)？實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目二：入庫接運(yùn)、驗(yàn)收作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求： 學(xué)生掌握貨物接運(yùn)的主要方式、貨物驗(yàn)收的基本要求與程序，提高實(shí)際操作能力。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）回顧課本上理論

6、對(duì)于相關(guān)作業(yè)的論述。（二）進(jìn)行分組，設(shè)定角色。如 5人一個(gè)小組，其中 2人為送貨人員， 3 人充當(dāng)倉庫收貨人員。（三）送貨人員向倉庫收獲人員出示送貨單。（四）倉庫收獲人員進(jìn)行數(shù)量驗(yàn)收、質(zhì)量驗(yàn)收等。（五）驗(yàn)收結(jié)果處理。（五）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（六）學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法組長根據(jù)表現(xiàn)負(fù)責(zé)對(duì)本組成員進(jìn)行評(píng)分； 教師針對(duì)小組綜合表現(xiàn)評(píng)定小組成績； 小組成員個(gè)人分析報(bào)告為個(gè)人成績?cè)u(píng)定依據(jù)。四、思考與練習(xí)1.貨品驗(yàn)收的基本要求包括哪些？2.怎樣處理驗(yàn)收中出現(xiàn)的問題？實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目三：入庫貨物堆垛操作、實(shí)訓(xùn)目的與要求：貨物的堆垛是物品管理的基礎(chǔ)性工作，學(xué)生通過實(shí)訓(xùn)能熟悉堆垛工作的規(guī)程和常見的堆垛方 式

7、。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）教師講解幾種堆垛方法。（二）與學(xué)生討論不同堆垛方法的優(yōu)缺點(diǎn)。（三）學(xué)生進(jìn)行各種堆垛方法的演練。（五）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（六）學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)堆垛有哪些要求?實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目四：托盤裝盤碼垛操作一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：學(xué)生能熟練掌握重疊式碼垛、正反交錯(cuò)式碼垛、縱橫交錯(cuò)式碼垛和旋轉(zhuǎn)式碼垛四種方式。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）指導(dǎo)教師講解四種碼垛方式的操作要領(lǐng)。（二）討論、分析每一種碼垛方式的優(yōu)缺點(diǎn)。（三）學(xué)生根據(jù)教師指導(dǎo)進(jìn)行操作訓(xùn)練。（四）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（五）學(xué)生完成實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交

8、。三、考核辦法成績?cè)u(píng)定方式：教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)1.裝盤方式對(duì)貨物運(yùn)輸、搬運(yùn)等作業(yè)有什么作用？2.碼垛過程中需考慮哪些因素？實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目五：手動(dòng)液壓托盤搬運(yùn)車操作、 AGV 小車作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：了解搬運(yùn)車及 AGV 小車工作原理，熟悉其工作流程。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）教師介紹工作原理。（二）學(xué)生進(jìn)行搬運(yùn)車操作：1.檢查舵柄； 2.將貨叉推入托盤槽內(nèi)；3.啟動(dòng)液壓設(shè)備； 4.移動(dòng)貨物； 5.貨物運(yùn)到目標(biāo)位置。（三）學(xué)生操作 AGV 小車。（四）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（五）學(xué)生在以上基礎(chǔ)上形成個(gè)人實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法 成績?cè)u(píng)定方式

9、：教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)1.手動(dòng)液壓托盤搬運(yùn)車操作時(shí)有什么注意事項(xiàng)？2.AGV小車操作時(shí)需注意哪些?實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目六：在庫商品盤點(diǎn)作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：提升對(duì)盤點(diǎn)作通過實(shí)際操作使學(xué)生能夠了解倉儲(chǔ)作業(yè)中的盤點(diǎn)作業(yè)的工作流程和工作職責(zé)，業(yè)的認(rèn)識(shí)。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）教師介紹盤點(diǎn)作業(yè)相關(guān)知識(shí)。（二）學(xué)生進(jìn)行相關(guān)操作：盤點(diǎn)準(zhǔn)備生成盤點(diǎn)表初盤復(fù)盤調(diào)整差異。（三）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（四）學(xué)生在以上基礎(chǔ)上形成個(gè)人實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法 成績?cè)u(píng)定方式：教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)1.盤點(diǎn)在整個(gè)倉儲(chǔ)作業(yè)中有

10、什么作用？2.盤點(diǎn)出現(xiàn)差異的原理有哪些？實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目七：出庫作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：學(xué)生進(jìn)一步了解出庫作業(yè)中的揀選作業(yè)和復(fù)核作業(yè)的工作流程， 了解倉儲(chǔ)作業(yè)中出庫作業(yè)的 流程。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）教師向?qū)W生講授相關(guān)理論。（二）將學(xué)生分成若干小組，每組 5 人，并分角色為出庫業(yè)務(wù)受理員一名、保管員一名、復(fù) 核員一名、理貨員一名、司機(jī)一名。（三）學(xué)生做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。（四）正式出庫：揀選作業(yè)、復(fù)核、清點(diǎn)交接及裝車、處理異常情況。（四）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（五）學(xué)生在以上基礎(chǔ)上形成個(gè)人實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法組長根據(jù)表現(xiàn)負(fù)責(zé)對(duì)本組成員進(jìn)行評(píng)分； 教師針對(duì)小組綜合表現(xiàn)評(píng)定小組成績； 小組成員個(gè)

11、人分析報(bào)告為個(gè)人成績?cè)u(píng)定依據(jù)。四、思考與練習(xí)1.貨品出庫應(yīng)該按照怎樣的流程進(jìn)行？2.貨品出庫可能會(huì)發(fā)生哪些問題實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目八：自動(dòng)化立體庫作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：學(xué)生理解自動(dòng)倉儲(chǔ)系統(tǒng)以及自動(dòng)堆垛機(jī)相關(guān)知識(shí)， 了解其作業(yè)流程， 提升學(xué)生對(duì)物流管理現(xiàn) 代化的認(rèn)識(shí)。二、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、步驟與方法：（一）教師向?qū)W生講授相關(guān)理論。（二）學(xué)生利用自動(dòng)立體庫進(jìn)行入庫作業(yè)的操作。（三）學(xué)生利用自動(dòng)立體庫進(jìn)行出庫作業(yè)的操作。（四）教師總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。（五）學(xué)生在以上基礎(chǔ)上形成個(gè)人實(shí)訓(xùn)報(bào)告并上交。三、考核辦法成績?cè)u(píng)定方式：教師通過觀察實(shí)訓(xùn)過程學(xué)生表現(xiàn)以及實(shí)訓(xùn)報(bào)告完成情況給予評(píng)分。四、思考與練習(xí)1.搜集相關(guān)自動(dòng)立體化倉庫案例，談?wù)勀銓?duì)自動(dòng)化立體倉庫的認(rèn)識(shí)？2.自動(dòng)化立體倉庫在企業(yè)中可能發(fā)揮什么樣的作用實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目九：倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)作業(yè)一、實(shí)訓(xùn)目的與要求：通過實(shí)際上機(jī)操作使學(xué)生能夠了解整個(gè)倉庫信息系統(tǒng)的構(gòu)成以及倉庫管理作業(yè)的流程和內(nèi) 容；掌握倉庫管理信息系統(tǒng)的基本使用