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1、傳統(tǒng)插花藝術(shù)研究摘要:本文講述了中國(guó)傳統(tǒng)插花研習(xí)過(guò)程中諸如因花擇器、自然取材、互盼有情的剪枝、主客使三者互補(bǔ)插作、看花養(yǎng)護(hù)延展花貌、插花的意義等方面的經(jīng)驗(yàn)和心得的分享,為傳播優(yōu)秀傳統(tǒng)文化和推進(jìn)現(xiàn)代人們生活藝術(shù)化進(jìn)程添磚加瓦。關(guān)鍵詞:傳統(tǒng)插花藝術(shù);擇器;取材;插作;插花的意義插花藝術(shù)是我國(guó)一項(xiàng)優(yōu)美的與人們生活空間息息相關(guān)的傳統(tǒng)文化,它始自六朝時(shí)代,盛行于唐宋兩朝,至明朝以后,花學(xué)成立,并流傳于日韓諸國(guó),可惜開(kāi)展至清代,因其政治經(jīng)濟(jì)的衰落而一蹶不振。【1】新中國(guó)成立以后,各行各業(yè)百?gòu)U待興,尤其是改革開(kāi)放以來(lái),隨著國(guó)家政治的穩(wěn)定,經(jīng)濟(jì)實(shí)力的提升,整個(gè)社會(huì)關(guān)于花藝的文化氣氛也越來(lái)越濃厚。人們對(duì)傳統(tǒng)插花

2、藝術(shù)這樣一門(mén)頗具精神享受的藝術(shù)創(chuàng)作活動(dòng)的追求也越來(lái)越高,我跟隨臺(tái)灣“人文花道創(chuàng)始人王國(guó)忠老師和臺(tái)灣“茶境之花創(chuàng)始人廖純瑜老師研習(xí)花道亦有十個(gè)年頭,結(jié)合自己在漳州科技職業(yè)學(xué)院關(guān)于插花藝術(shù)的教學(xué)實(shí)踐及對(duì)插花史料的研習(xí),總結(jié)了以下插花的經(jīng)驗(yàn)和心得,現(xiàn)分享予花藝愛(ài)好者,以助長(zhǎng)社會(huì)插花藝術(shù)之優(yōu)良風(fēng)氣。1擇器插花之前,要先挑選適宜的花器,廣義上來(lái)說(shuō),作為一般日常生活中插花的容器,它垂手可及,吃飯的碗、喝水的瓶子、儲(chǔ)物的罐子等都可用以插花,但專(zhuān)屬器物的出現(xiàn)反映出來(lái)的是對(duì)插花藝術(shù)追求的精致程度,不同的材質(zhì)的器物都有它的藝術(shù)語(yǔ)言,如圖1盤(pán)花?守望?的質(zhì)感樸實(shí)自然,與變?nèi)~木的黃綠色調(diào)及自然的形態(tài)正好相吻合;圖2籃

3、花?暗香?的竹籃與自然伸展的蘭葉、清新淡雅的桔梗及曲折的茉莉花枝相搭配,清雅之感自然天成,很符合中國(guó)傳統(tǒng)插花的“自然美的意境。1.1從材質(zhì)來(lái)看一個(gè)柴燒的陶罐與一個(gè)多彩的玻璃罐相比,陶罐就更貼近自然,質(zhì)樸無(wú)華,而多彩的玻璃罐那么顯得華彩亮麗、工巧精致,前者即便插上一枝不起眼的野花,在花器的襯托下都會(huì)熠熠生輝,而后者即使不插花,光看花器就覺(jué)得夠漂亮了,要插,必須選用形大色艷、能配得起這個(gè)罐子的花材來(lái)插,否那么不容易從鮮亮的花器中跳出來(lái)。而插花的主旨是為了表達(dá)自然植物的“生命力,所以,對(duì)于初學(xué)者而言,建議用質(zhì)樸的陶質(zhì)花器,一方面,陶器易得且不貴,另一方面,天然的泥土材質(zhì),自然質(zhì)樸而素凈,便于襯托出花

4、草的生機(jī),插花者只需要關(guān)心插的花的樣子就可以了,不需要考慮瓶子與花材的搭配。同樣是關(guān)于擇器的問(wèn)題,日本插花大家川瀨敏郎在?四季花傳書(shū)?里主張:“初學(xué)插花選擇土器。也就是我們說(shuō)的比較粗的陶器。一是不貴,二是特別素凈?!?】我覺(jué)得他說(shuō)的很有道理。銅鐵一類(lèi),尚古雅;宋代五大名窯之類(lèi),都是插花的珍貴之選;但金銀之類(lèi)貴重金屬,過(guò)于奢侈,少了一份清雅之味,相比之下,竹木之類(lèi),取自天然,樸實(shí)無(wú)華,假設(shè)是能做好防水防蟲(chóng)以及防開(kāi)裂的措施,或是參加內(nèi)膽使之能貯水,便是插花的好材料。1.2從造型來(lái)看大的瓶、盆、缸、鼎之類(lèi),適合莊重、隆盛的場(chǎng)合,如廳堂、前臺(tái)等,而小的瓶、碗、筒、籃那么更適清幽、雅趣的較小的空間,如書(shū)

5、房、茶室等。1.3從季節(jié)來(lái)看春天宜用陶瓷類(lèi)的花器,呈現(xiàn)出大地、原野的感覺(jué);夏天宜用瓷或玻璃類(lèi),讓人看到水面,感覺(jué)清涼;秋天宜用陶或竹、藤類(lèi),塑造出秋高氣爽之感;冬天宜用深色的粗陶瓶或缸之類(lèi),看不到水面,不感覺(jué)涼,同時(shí)會(huì)有一種大地萬(wàn)物枯寂,進(jìn)入“冬藏狀態(tài)之感。總之,花器是插花作品中非常重要的一局部,插作者創(chuàng)作時(shí)要將花器視為作品中與花材融為一體的局部來(lái)考慮,以到達(dá)相得益彰的效果。2取材在南方尋找花材相對(duì)北方較容易,尤其是在有著“東南花都之稱(chēng)的漳州,漳州科技職業(yè)學(xué)院不在市區(qū),校內(nèi)有山,遍種花草樹(shù)木,校園外亦有梁山鹿水,四季花草很方便取得。因傳統(tǒng)插花講究“雖由人作,宛自天開(kāi)的效果,崇尚自然之美,所以花

6、店的花經(jīng)常不是插花者最?lèi)?ài)的材料,而那些路邊,默默無(wú)聞地開(kāi)著又落了的野牡丹,石頭邊向著陽(yáng)光使勁冒出頭來(lái)的拔契,溪水湖泊邊對(duì)著小魚(yú)吟唱的山竹,都是插花的好材料。而被園丁修剪得整整齊齊的大路邊上的各種幾何形體的植物,因其人工味太濃,少了幾分天然之趣,假設(shè)是采下來(lái)還會(huì)破壞其造型的整體美。所以,還是要選擇那種給人以天然趣味的枝葉,其自然流露出來(lái)的“生命力才是最能感動(dòng)人心弦的。3剪枝剪枝有講究,一是什么時(shí)間剪,二是選擇什么樣的造型來(lái)剪。剪枝最好是在清晨,花葉上還帶有露珠的時(shí)候去采,并且采完要立即放入水中,以使花材不易凋謝,所以古畫(huà)中賞見(jiàn)抱瓶折枝的場(chǎng)景?,F(xiàn)在我在課堂上是給學(xué)生準(zhǔn)備塑料桶,這樣一方面能盛水而輕

7、巧耐用,另一方面也比較節(jié)約本錢(qián)。采什么樣的枝條呢?首先,直立僵硬的枝條不采,因其無(wú)變化,空間層次感不明顯;其次,蓬松散漫的花不采,因其無(wú)生氣,難以表達(dá)自然植物蓬勃的生機(jī)。而要采天然而富有變化的,有上下起伏、疏密有致、俯仰照應(yīng)、斜正有度的枝條,正如張謙德在?瓶花譜?一書(shū)的“折枝一節(jié)所說(shuō)的“凡折花須擇枝,或上茸下瘦,或左高右低、右高左低;或兩蟠臺(tái)接,偃亞偏曲,或挺露一干中出;上簇下蕃,鋪蓋瓶口;取俯仰高低,疏密斜正,各具意態(tài),全得畫(huà)家折枝花景象,方有天趣,假設(shè)直枝蓬頭花朵,不入清供?!?】如圖3籃花?愛(ài)相隨?中的枝條,上呼下應(yīng),上下錯(cuò)落,在迂回曲折間彰顯點(diǎn)線面塊的變化之美。明代龔賢畫(huà)決:“雖向前者

8、必顧后,向后者必應(yīng)前,指的就是枝條彼此互盼有情,而不宜各行其道。而講究插花折枝與畫(huà)理同工亦是歷代插花研究者的共識(shí)。再次,折花應(yīng)折三分開(kāi)、七分未開(kāi)之花,因其插完后會(huì)有變化,而且是越變?cè)搅聋?。假設(shè)全采開(kāi)得正好的花來(lái)插,那么剩下的就是越變?cè)降蛄懔?。然而,有的插花者?huì)選擇已開(kāi)花結(jié)實(shí)的花材和開(kāi)得正好的花以及含苞待放的花,來(lái)展現(xiàn)花的過(guò)去、現(xiàn)在和未來(lái)之變化,如荷花就經(jīng)常被拿來(lái)這樣用。4插作插花者選定花材剪切下來(lái)后,就要按照一定的比例和章法來(lái)插了。作為根本花型而言,一幅插花作品中首先要插的枝條為“使枝,它是一幅作品中最長(zhǎng)、最能代表整個(gè)花型的枝條也稱(chēng)第一主枝,它的長(zhǎng)度為花器的高+口徑×1.52倍+水深

9、,之所以是1.52倍,是因?yàn)榛ㄆ饔休p盈與厚重、花材有粗細(xì)與疏密之別,故使枝的長(zhǎng)度得依花器與花材的具體情況而定。使枝的長(zhǎng)度假設(shè)為7,其第二主枝“客枝那么為使枝的5/7,第三主枝“主枝為“使枝的3/7左右。主、客、使三者之比例約為357,這個(gè)比例來(lái)源于我國(guó)自古流傳下來(lái)的洛書(shū)九宮圖中的術(shù)數(shù),又正好與古希臘時(shí)期的畢達(dá)哥拉斯發(fā)現(xiàn)的黃金分割比略同,有一種安定和諧之美,既有變化,又能均衡。但在插到心象花、高兀高據(jù)、組合式等花藝創(chuàng)作時(shí),也不一定要遵從這個(gè)原那么。在空間布局上,應(yīng)注意“空白出余韻的效果,讓觀者能感受得到畫(huà)面中的草木天然呈現(xiàn)出來(lái)的“呼吸感。在花與器的搭配中,小的花器不宜插得太多太滿,而宜插細(xì)長(zhǎng)而又

10、有奇曲變化的枝條,如果只插一枝,就要選取曲斜而富有韻味的枝條,插兩枝那么要一高一低,有呼有應(yīng),就像從一根枝條上長(zhǎng)出來(lái)的一樣。明代董其昌在?畫(huà)旨?中就說(shuō)到“畫(huà)樹(shù)之決只在多曲,雖一枝一節(jié),無(wú)有可直者,其向背俯仰,全于曲中取之,又說(shuō)“二株一葉,必一俯一仰,一欹一直,一左一右,一高一下。以直襯曲,上下疏密,才能相映成趣。【4】總之,這些都是對(duì)于前人的一些審美經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)和概括,無(wú)論哪種形式的插法,都應(yīng)做到均衡、穩(wěn)定而又靈動(dòng)而有韻律,而不能頭重腳輕或器大枝小。在掌握了一定的比例和章法后,創(chuàng)作插花作品時(shí),植物的生命感和季節(jié)感的表達(dá)很重要。就像在茶席間,除了主人和客人之外,花可能就是唯一的有生命的物體了吧,它

11、以它最后的生命,向人們傳情達(dá)意,向客人表達(dá)主人的用心?!?】看到美的鮮花、蓬勃的生命,我們會(huì)心生歡喜之情,而看到垂蔫枯萎的花材,我們會(huì)感覺(jué)惆悵哀思。作為一個(gè)茶人,我們要處處為客人著想,把最美的東西茶湯、器具、聲音、空間等呈現(xiàn)給我們的客人,所以,插花第一個(gè)要表現(xiàn)的,是花的生命力。借著花,我們要表達(dá)時(shí)光的變化,表達(dá)明日不再的生命,就像唐代岑參的?蜀葵花歌?所云“今日一花開(kāi),明日一花花,今日花正好,昨日花已老一樣,我們應(yīng)珍惜這每日不同的生命,表現(xiàn)出花的季節(jié)感來(lái),讓人透過(guò)花的生命變遷,感悟人生的變化,珍惜當(dāng)下。5養(yǎng)護(hù)明代張謙德在其?瓶花譜?中說(shuō)“凡花,滋雨露以生,故瓶中養(yǎng)花,宜用天水,亦取雨露之意,后

12、又說(shuō)“不得已那么用清凈江湖水。井水“味咸,養(yǎng)花不茂,這與烹茶之水的選擇亦有類(lèi)似之處,需“輕、清、活、甘、冽也,其中“活字充分表達(dá)在插花用水中,需其氧氣含量豐富,故每日需換新鮮的活水,在供給花材足夠的氧氣與水分的同時(shí),亦因水中插花一段時(shí)間后會(huì)滋生細(xì)菌,不利于花材吸水的緣故罷。另外,插好的花,夜間需放置于室外或陽(yáng)臺(tái),以接受露水的滋潤(rùn),也更接受于花材生長(zhǎng)的自然氣息,這樣可以使花材維持更久的生命,假設(shè)放置于密閉的室內(nèi),那么很容易凋謝。除此之外,還要防止用油膩之物去觸摸擦拭花材,一方面,油脂阻止了花葉外表細(xì)胞組織的呼吸;另一方面,有損花材清雅脫俗的氣質(zhì)。同時(shí),還要防止貓、鼠等外界的侵?jǐn)_,以免損壞花材或花

13、器,假設(shè)室內(nèi)空間要插花也要焚香,那么兩者之間要有一定的距離,以免香火氣熏到花材?!?】至于花材的保養(yǎng)方法,除竹子或芙蓉等以茶葉“殺青的原理來(lái)進(jìn)行沸水插貯;梅花等木本花材用火烤折處再用泥封傷口;梔子花將枝的根部捶碎以增大吸水面積再涂少許鹽于傷口消毒再插入瓶等法之外,其他如加蜂蜜、加油汁等方法,有違插花清雅之道,不推薦使用。但現(xiàn)代醫(yī)藥興旺,花店里常用的保鮮劑、阿司匹林等藥物,自然也可跟隨時(shí)代的進(jìn)步而使用,但我亦嫌其不天然,倒也不樂(lè)衷于使用,就像烹茶之水為了消毒而參加漂白粉一樣。6插花的意義在插花教學(xué)過(guò)程中,往往會(huì)碰到學(xué)生這樣問(wèn):“老師,為什么要將戶外活得好好的那么漂亮的花剪下來(lái)插?那它不是很快就要

14、死掉了嗎?那樣會(huì)不會(huì)太殘忍了?我會(huì)這樣回復(fù)他:你覺(jué)得園藝修剪花材殘忍嗎?一盤(pán)盤(pán)漂亮的盆景如果不經(jīng)由他們“殘忍地去肢斷臂,任由其開(kāi)枝散葉,那就與野外的雜草無(wú)二了,那也就不能使其成為作品了,一盆盆被花藝師創(chuàng)作出來(lái)的作品,能夠呈現(xiàn)在大家面前,是要有生命為此付出代價(jià)的創(chuàng)作者付出它的思想與生命中的一段時(shí)間、精力,花草付出它的生命,就像你喝到的茶,也是泡茶人、制茶人與茶葉的共同付出;就像你吃到的一道美食,它也是動(dòng)物、植物的生命與廚師等人的共同付出的結(jié)晶。所以,我們作為插花的人,更應(yīng)珍惜這明日不再的短暫的生命,盡我們最大的努力,創(chuàng)造出更美的作品,讓其在我們手中迸發(fā)更加燦爛的第二次生命。而不是隨意剪切,肆意浪費(fèi)花材。這是作為插花人對(duì)花的生命的尊重的最好表達(dá)。7結(jié)語(yǔ)傳統(tǒng)插花不只包含擇器、取材、剪枝、插作、養(yǎng)護(hù)方面,還包括色彩搭配、花材寓意、內(nèi)涵意境等諸多方面的講究,如圖4籃花?福壽如意?,佛手寓意“福壽,靈芝寓意“如意,百合寓意“百事好合,竹子的“竹與祝福的“祝諧音,四季常青的富貴竹象征“富貴。加上火紅的火龍珠與兩個(gè)小紅燈籠相照應(yīng),襯托過(guò)年的喜悅氣氛,在插花創(chuàng)作中不只可以多研習(xí)插花前輩傳留下來(lái)的珍貴經(jīng)驗(yàn),還可以多從繪畫(huà)、書(shū)法、園林、建筑、音樂(lè)等方面吸收營(yíng)養(yǎng),勤加練習(xí),多加揣摩,通過(guò)多門(mén)藝術(shù)門(mén)類(lèi)的交叉學(xué)習(xí)以提高綜合素養(yǎng),觸類(lèi)旁通,最

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