桑基魚塘的現(xiàn)狀及價值研究--以俞家灣?；~塘為例

1、?；~塘的現(xiàn)狀及價值研究一一以俞家灣桑基魚塘為例摘要：?；~塘是我國和世界治水史上的一項寶貴的歷史文化遺產(chǎn)，是我國“生態(tài)農(nóng) 業(yè)”和“循環(huán)經(jīng)濟”的典范。俞家灣?；~塘位于杭嘉湖平原腹地，此地自古有“九境十三 池”之稱，歷史上大小魚塘共有13處，整體格局基本保存，至今仍保持池燒種桑一桑葉養(yǎng) 蠶一蠶繭綠絲一蠶沙、蠶蛹廢水養(yǎng)魚一魚糞肥泥一河泥培桑的傳統(tǒng)生態(tài)循環(huán)生產(chǎn)方式。關(guān)鍵詞：?；~塘，社會文化價值，生態(tài)農(nóng)業(yè)1.現(xiàn)狀概況俞家灣桑基魚塘是浙江省政府于 2011年批準公布的第六批省級文物保護單位，位于河 山鎮(zhèn)五涇村村委南面，整片?；~塘范圍四面環(huán)水，基本呈正方形狀，保護范圍內(nèi)總面積約 6.36萬平方米。歷

2、史上共13處魚塘，水域占地面積約2.7萬平方米，現(xiàn)狀保存魚塘共12 處，一處后期填埋種植水稻，另一處后期改動較大，與外圍水系連通，未被劃入保護范圍 內(nèi)，其余基本為桑地，70年代填埋一處較大的魚塘改為農(nóng)田，這也成為?；~塘范圍內(nèi)唯 一的一塊水田。保護范圍內(nèi)的11處魚塘中大小不等，面積最大的有八千多平方米，最小的 僅五百多平方米。2.地理環(huán)境俞家灣?；~塘位于杭嘉湖平原腹地桐鄉(xiāng)市西北部河山鎮(zhèn)，地理坐標為東經(jīng)120° 22'55",北緯30° 37'54",西臨德清，北接湖州，距上海市 198公里，令口杭州市85 公里，離蘇州市131公里，居滬

3、、杭、蘇金三角之中。建設(shè)中的中嘉烏杭高速公路貫穿河 山，交通十分便捷，地理位置優(yōu)越。杭嘉湖平原位于太湖以南，地勢極為低平，地形為河流沖積平原和湖沼淤積平原，海拔 3.4米。土地肥沃，物產(chǎn)豐富，河網(wǎng)密布，環(huán)境優(yōu)美，是典型的江南水鄉(xiāng)，素有“魚米之 鄉(xiāng)、絲綢之府”美譽。氣候四季分明，日照充足，雨量充沛，年平均氣溫16C,年無霜期242天，平均降雨量1193毫米。特殊的地理環(huán)境，是逐漸形成低洼挖塘而漁，栽桑養(yǎng)蠶肥泥的循環(huán)生產(chǎn)模式的重要因素 之一.。3.歷史沿革俞家灣?；~塘開挖于何時暫無從考證，桐鄉(xiāng)地方史料無相關(guān)記載，當?shù)卮迕窨诳谙鄠?此地自古有“基四塘六” “九境十三池”的說法。據(jù)湖州志記載：戰(zhàn)國時

4、，距俞家灣80余里（約40公里）的湖州菱湖已有人工畜魚，漢末開始掘地成蕩，人工養(yǎng)魚，唐朝時就 有繁華的“水市”，明清時成為江南人工養(yǎng)魚中心。這可能就是?；~塘的雛形，漢代的珠 三角也有關(guān)于這一生產(chǎn)模式的記載。明清時的俞家灣村民主要以捕魚為業(yè)，稱漁家灣，后訛為俞家灣。長江三角洲是我國基 塘生態(tài)農(nóng)業(yè)的首創(chuàng)基地。明代李翊的戒庵老人漫筆，記載了一位名叫淡參的常熟人，開 創(chuàng)?；~塘綜合經(jīng)營后發(fā)家致富的情況。此后，?；~塘在長江三角洲地區(qū)得到迅速發(fā)展， 逐步造就了江南“魚米之鄉(xiāng)”的雛形。故此推斷俞家灣?；~塘的開挖應該在這一時段一一 明末清初。俞家灣?；~塘一直沿用至今，塘中養(yǎng)魚，塘燒種桑。上世紀70年代

5、后魚塘駁岸逐漸疏于維護，駁岸坍塌嚴重，魚塘河床逐漸淤泥堆積，水深嚴重變淺。4.生態(tài)系統(tǒng)?；~塘的生產(chǎn)結(jié)構(gòu)中，桑樹是生產(chǎn)者，生產(chǎn)桑葉。桑養(yǎng)蠶，蠶結(jié)繭，繭綠絲，綠絲廢 水及蠶蛹用于養(yǎng)魚。魚的排泄物及廢水、蠶蛹殘渣大部分沉積在淤泥之中，淤泥作為肥料利 用于桑樹，這樣就構(gòu)成了一個完整的物質(zhì)能量循環(huán)系統(tǒng)。從種桑開始，通過養(yǎng)蠶而結(jié)束于養(yǎng) 魚的生產(chǎn)循環(huán)，構(gòu)成了桑、蠶、魚三者之間密切的關(guān)系，形成池燒種桑-桑葉養(yǎng)蠶-蠶繭綠 絲-蠶沙、蠶蛹、綠絲廢水養(yǎng)魚-魚糞肥泥-河泥培桑的完整生產(chǎn)流程與方式。在這個系統(tǒng) 里，蠶絲為中間產(chǎn)品，不再進入物質(zhì)循環(huán)。鮮魚是終級產(chǎn)品，提供人們食用。系統(tǒng)中任何一 個生產(chǎn)環(huán)節(jié)的好壞，將影響到

6、其他生產(chǎn)環(huán)節(jié)。5.價值研究1、歷史價值俞家灣?；~塘始于明清迅速發(fā)展時期，是杭嘉湖地區(qū)?；~塘原始生產(chǎn)形態(tài)的一個縮影，是江南水鄉(xiāng)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中綜合農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的實物代表，為研究桐鄉(xiāng)乃至整個杭嘉湖地區(qū) 的原始農(nóng)業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖方式提供了實物資料。俞家灣桑基魚塘自開挖以來，一直以種桑、養(yǎng)蠶和養(yǎng)魚相結(jié)合的綜合生態(tài)循環(huán)的生產(chǎn)模 式發(fā)展至今，很好的展現(xiàn)了明、清、民國及現(xiàn)代各個時期自身的發(fā)展變化。也是沈氏農(nóng) 書和補農(nóng)書歷史文獻的重要實物印證。2、藝術(shù)價值俞家灣?；~塘整體布局基本呈方形，四面環(huán)水，魚塘與?；揪鶆蚍植?，有“基四塘六” “九境十三池”之說，?；鶅?nèi)種植規(guī)整桑樹，魚塘形狀亦很規(guī)整，形成了獨特的農(nóng) 業(yè)景觀

7、和生態(tài)景觀，具有較好的觀賞價值。3、科學價值?；~塘是我國古代勞動人民結(jié)合地形、環(huán)境、氣候等各項條件創(chuàng)造的一項科學的生態(tài) 農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，完整的生態(tài)系統(tǒng)，遵循自然規(guī)律的能量循環(huán)，具有較高的科學研究價值，也 是提倡保護生態(tài)、科學種植的典型實例。這種依托自然的生產(chǎn)模式是古代水鄉(xiāng)蠶區(qū)勞動人民智慧的結(jié)晶，其科學性直到今天仍值 得借鑒，至少有以下幾點：（1）是在不改變自然地貌的前提下，充分利用、借助自然條 件：魚塘是利用原有的河漢、湖蕩和低洼燈田，?；抢迷械母叨盏?，通過歷年的深挖 和墊培，使錯落有致的地貌逐步定型；（2）是根據(jù)地貌地形地勢，種植養(yǎng)殖不同的物種， 開展立體式多種經(jīng)營：魚兒離不開水，便在深水處養(yǎng)殖魚蝦，菱角蓮藕等屬于水生植物，在 淺灘處種植，桑樹喜燥但又不能缺水，便在岸邊高墩處種植；（3）循環(huán)利用，不產(chǎn)生廢物：蠶食桑葉，產(chǎn)生蠶沙，魚食蠶沙，產(chǎn)生魚糞，又作為桑樹的肥料，轉(zhuǎn)化為桑葉，環(huán)環(huán)相 扣，形成一個生態(tài)食物鏈，中間基本不產(chǎn)生污染；（4）根據(jù)物候、氣候、節(jié)候，一年完成