保健食品企業(yè)需建立索證索票制度

1、保健食品企業(yè)需建立索證索票制度-本文檔下載后可以編輯修改，在網(wǎng)上可以免費(fèi)瀏覽，謝謝大家的支持 -=保健食品企業(yè)需建立索證索票制度昨日獲悉，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定 ( 下稱“規(guī)定” ) 將在今年實施，國家食藥監(jiān)局表示，當(dāng)前，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)普遍存在索取證票不全，臺賬管理缺失等問題。為此，規(guī)定要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立索證索票和進(jìn)貨查驗記錄制度。保健品文章資訊首選會銷人網(wǎng)國家食藥監(jiān)局官方網(wǎng)站在 9 日介紹了規(guī)定有關(guān)要求。據(jù)悉，企業(yè)要設(shè)立相關(guān)部門或指定專人負(fù)責(zé)索取并查驗供貨者資質(zhì)及相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效證明文件，留存相關(guān)票證文件建檔備查，同時加強(qiáng)臺賬管理，如實記錄購銷信

2、息。有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后 1 年，且保存期限不得少于 2 年。要求生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)逐步實現(xiàn)信息化管理，建立電子檔案。對于未按要求執(zhí)行索證索票和臺賬管理規(guī)定的企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)監(jiān)督其落實整改，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成違法的企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)按照食品安全法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處理。據(jù)介紹，如果未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及臺賬管理規(guī)定，將致使問題產(chǎn)品無法追溯的現(xiàn)象時有發(fā)生，給消費(fèi)者食用安全帶來隱患。2012 年 11 月 8 日，國家食品藥品監(jiān)管局發(fā)布第67 號公告，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定自2013 年 3 月 1 日起實施。保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定有

3、關(guān)解答1. 索證索票制度能夠解決當(dāng)前保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)存在的什么問題, 對加強(qiáng)保健食品監(jiān)管具有什么樣的作用,答 : 當(dāng)前，保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)普遍存在索取證票不全，臺賬管理缺失等問題，個別企業(yè)缺乏質(zhì)量安全意識，未嚴(yán)格執(zhí)行索證索票及臺賬管理規(guī)定，致使-本文檔下載后可以編輯修改，在網(wǎng)上可以免費(fèi)瀏覽，謝謝大家的支持 -本文檔下載后可以編輯修改，在網(wǎng)上可以免費(fèi)瀏覽，謝謝大家的支持 -=問題產(chǎn)品無法追溯的現(xiàn)象時有發(fā)生，給消費(fèi)者食用安全帶來隱患。保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)索證索票和臺賬管理規(guī)定( 以下稱規(guī)定 ) ，有助于進(jìn)一步落實生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的質(zhì)量安全責(zé)任，完善產(chǎn)品索證索票和臺賬管理等安全管理規(guī)定，同時，也有

4、利于保健食品監(jiān)管部門有效追溯保健食品產(chǎn)品流向、嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，保障保健食品的質(zhì)量安全。2( 規(guī)定要求保健食品企業(yè)將有關(guān)文件保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后1 年，這一期限的設(shè)定是出于什么考慮,答 : 食品安全法第三十六、三十七、三十九、六十七條，食品安全法實施條例第二十四、二十八、二十九條等條款規(guī)定了食品生產(chǎn)經(jīng)營的有關(guān)記錄和票據(jù)保存期限不得少于 2 年。保健食品是聲稱具有特定保健功能的食品，根據(jù)其保質(zhì)期的特點(diǎn)，為落實食品安全法及其實施條例對保健食品實行嚴(yán)格監(jiān)管的要求，對有關(guān)文件的保存期限進(jìn)一步細(xì)化規(guī)定，即有關(guān)文件應(yīng)當(dāng)保存至產(chǎn)品保質(zhì)期結(jié)束后 1 年，且保存期限不得少于 2 年。3. 對未按照規(guī)定執(zhí)行

5、索證索票和臺賬管理的企業(yè)，監(jiān)管部門將采取什么處罰措施 ,答 : 規(guī)定規(guī)范了生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)必須落實索證索票和臺賬管理的相關(guān)要求，指導(dǎo)企業(yè)規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為，但作為規(guī)范性文件，無權(quán)限設(shè)置行政處罰條款。對于未按要求執(zhí)行索證索票和臺賬管理規(guī)定的企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)監(jiān)督其落實整改，情節(jié)嚴(yán)重，構(gòu)成違法的企業(yè)，食品藥品監(jiān)管部門應(yīng)按照食品安全法等有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定予以處理。4. 購貨臺賬和銷售臺賬中要求包括企業(yè)的購進(jìn)價格、銷售價格，這是否會涉及企業(yè)的商業(yè)機(jī)密 ,答 : 購進(jìn)價格、銷售價格等雖是企業(yè)的商業(yè)行為，但價格往往反映了產(chǎn)品成本，而成本與產(chǎn)品質(zhì)量密切相關(guān)。規(guī)定將購銷價格納入到臺賬管理范圍，有助于了解產(chǎn)品質(zhì)

6、量狀況。對于保健食品產(chǎn)品出廠價格明顯低于主要原料成本價格等可能存在制售假冒偽劣、原輔料以次充好等現(xiàn)象，食品藥品監(jiān)管部門將依法加強(qiáng)監(jiān)督檢查，嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為，切實保障保健食品質(zhì)量安全。按照國家有-本文檔下載后可以編輯修改，在網(wǎng)上可以免費(fèi)瀏覽，謝謝大家的支持 -本文檔下載后可以編輯修改，在網(wǎng)上可以免費(fèi)瀏覽，謝謝大家的支持 -=關(guān)規(guī)定，各級食品藥品監(jiān)管部門及其工作人員對監(jiān)督檢查中知悉的被檢查企業(yè)的技術(shù)秘密和業(yè)務(wù)秘密應(yīng)當(dāng)保密。5. 規(guī)定要求保健食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)應(yīng)逐步實現(xiàn)信息化管理，建立電子檔案。國家食品藥品監(jiān)管局是否有推進(jìn)的時間表 ,答 : 國務(wù)院辦公廳關(guān)于印發(fā)國家食品安全監(jiān)管體系“十二五”規(guī)劃的通知，明確要求 : 在試點(diǎn)基礎(chǔ)上，建成全國統(tǒng)一、全面覆蓋的保健食品質(zhì)量安全電子追溯系統(tǒng)。運(yùn)用信息化手段，建設(shè)國家、省、市、縣四級追溯管理平臺，實現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營各環(huán)節(jié)信息互聯(lián)互通，實施產(chǎn)品許可、生產(chǎn)許可、索證索票、購銷臺賬電子化管理，形成從原料采購、生產(chǎn)、運(yùn)輸直至銷售終端的全過程電子追溯鏈條，實施全過程監(jiān)控。生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)實施信息化管理，建立電子檔案的實施時間應(yīng)當(dāng)按照國家食品安全