關(guān)于螃蟹肥的詩(shī)句(關(guān)于秋風(fēng)起蟹黃肥詩(shī)句有哪些)_第1頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

1、關(guān)于螃蟹肥的詩(shī)句 ( 關(guān)于秋風(fēng)起蟹黃肥詩(shī)句有哪些 )1. 關(guān)于秋風(fēng)起蟹黃肥詩(shī)句有哪些一、唐代,陸龜蒙, 水國(guó)詩(shī) :直至葭菼少,敢言魚(yú)蟹肥。二、唐代,唐彥謙, 蟹 :湖田十月清霜墮,晚稻初香蟹如虎。三、唐代,螯封, 蟹 :嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。四、 唐代, 殷堯藩, 九日病起 : 紫蟹霜肥秋縱好, 綠醅蟻滑晚慵斟。五、清代,曹雪芹, 螃蟹詠 :眼前道路無(wú)經(jīng)緯, 皮里春秋空黑黃。白話釋義:1、等到秋天,才敢說(shuō)魚(yú)和螃蟹的味道鮮美。2、十月份田地里開(kāi)始有白霜出現(xiàn),秋天來(lái)了稻子成熟發(fā)出香味,才是螃蟹最多最肥美的時(shí)候。3、螃蟹殼里的蟹螯非常多,多的溢出來(lái),紅色的螃蟹殼凸起,蟹油鮮美多汁。4、秋天吃螃

2、蟹是極好的,若是慵懶的小酌幾杯更好。5、螃蟹走起路來(lái)橫七豎八,蟹殼里面只有寥寥蟹黃。諷刺華而無(wú)實(shí)的人。螃蟹爬上中國(guó)人的餐桌已有上千年的歷史,最早可以追溯到西周時(shí)期。古人對(duì)螃蟹的鮮美,作詩(shī)詠贊者頗多,清代文學(xué)家、戲劇家李漁說(shuō):“蟹之鮮而肥,甘而膩,白似玉,而黃似金,已達(dá)色、香、味三者之至極,更無(wú)一物可以上之?!睌U(kuò)展資料“西風(fēng)起,蟹腳癢,金秋正好吃蟹黃”。秋天正是吃大閘蟹的最佳季節(jié)。螃蟹肉質(zhì)細(xì)嫩,味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,含有豐富的微量元素,如:核黃素、鈣、磷、鐵和維生素 A 等,蛋白質(zhì)的含量比豬肉、魚(yú)肉要高出幾倍。螃蟹不僅可以食用,還可以做藥?!昂吐墩S花,帶霜烹紫蟹”。深秋之日,正是蟹肥味美的

3、季節(jié)。說(shuō)到吃大閘蟹,人們自然會(huì)把青背白肚,金爪黃毛的陽(yáng)澄湖蟹列于筵席的首選?!八姆街叮?dāng)許含黃伯為第一”,金秋的陽(yáng)澄湖大閘蟹是人間的美味。最早古人吃蟹最看重蟹螯。參考資料:人民網(wǎng)蟹文化特有的一道風(fēng)景線2. 有關(guān)七月蟹肥的詩(shī)句 紅樓夢(mèng) 第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī)薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們共聚海棠詩(shī)社,席間吃了螃蟹,于是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了一首螃蟹詠。其一 (賈寶玉) 持螯更喜桂陰涼, 潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子竟無(wú)腸。臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 注釋 1. 持螯拿著蟹鉗,也就是吃螃蟹。語(yǔ)本世說(shuō)新語(yǔ) :畢卓曾對(duì)人說(shuō):“左手

4、持蟹螯,右手執(zhí)酒杯,拍浮酒池中,便足了一生?!边@是古代貴族過(guò)的享樂(lè)生活。 2. 擂姜搗爛生姜。3. 饕餮古代傳說(shuō)中貪吃的兇獸, 后常用來(lái)說(shuō)人貪饞會(huì)吃, 這里即此意。王孫自指,借用漢代劉安招隱士中稱呼。4. “橫行”句說(shuō)蟹。蟹,稱為“橫行介士(戰(zhàn)士)”,見(jiàn)蟹譜 :又稱為“無(wú)腸公子”,見(jiàn)抱樸子 。橫行,既是橫走,又是行為無(wú)所忌憚的意思。無(wú)腸,除字面義外,又用以說(shuō)沒(méi)有意興,無(wú)動(dòng)于衷。這一句語(yǔ)帶雙關(guān),兼寫“偏僻”、“乖張”。金代詩(shī)人元好問(wèn)送蟹與兄詩(shī):“橫行公子本無(wú)腸,慣耐江湖十月霜?!?. 臍間積冷我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為, 蟹性咸寒, 恣食, 會(huì)積冷于腹內(nèi) (小說(shuō)中也寫到) ,須用辛溫發(fā)散的生姜、紫蘇等來(lái)

5、解它。 6. 香與“腥”同義。兩句似寓其沾花惹草習(xí)氣。 7. “坡仙”句蘇軾(10361101) ,字子瞻,自號(hào)東坡居士,人亦稱其為坡仙,北宋文學(xué)家。蘇軾曾寫詩(shī)笑一生窮愁勞碌的唐代苦吟詩(shī)人孟郊, 把讀孟詩(shī)比之為吃小蟹,說(shuō)是“竟日嚼空螯”( 讀孟郊詩(shī) ) ,所以引以為說(shuō)。又賈寶玉的綽號(hào)叫“無(wú)事忙”,或是有意暗合。其二 (林黛玉) 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘, 堆盤色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。對(duì)茲佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。 注釋 1. 鐵甲長(zhǎng)戈喻蟹殼蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進(jìn)蟹的批答說(shuō):“內(nèi)則黃中通理,外則戈甲森然。此卿出將入相,文在中而橫行之象也?!币?jiàn)陳隨隱

6、漫錄 。2. 色相佛家語(yǔ),指一切有形之物。借用來(lái)說(shuō)蟹煮熟后顏色好看。3. “多肉”句即“更憐卿八足多肉”。上一聯(lián)已說(shuō)螯滿、膏香,故這句用“更”字說(shuō)蟹腳多肉。憐,愛(ài)。卿,本昵稱,這里指蟹。4. “助情”句意即“誰(shuí)勸我飲千觴以助情”。觴,酒杯。助情,助吃蟹之興。 5. 茲此。佳品指蟹。酬報(bào)答。這里是不辜負(fù)、不虛度的意思。佳節(jié)指重陽(yáng)。6. 桂拂清風(fēng)即“清風(fēng)拂桂”。其三(薛寶釵)桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。酒未滌腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。 注釋 1. 靄云氣。這里指桂花香氣。 2. 長(zhǎng)安涎口京都里的饞嘴。佳節(jié)吃蟹是富貴人家的習(xí)好, 故

7、舉長(zhǎng)安為說(shuō)。 又似與“饕餮王孫”不無(wú)關(guān)系。盼重陽(yáng) 紅樓夢(mèng) 詩(shī)多含隱義, 菊詩(shī)與蟹詩(shī)共十五首, 明寫出“重陽(yáng)”的三首即寶釵所作的三首, 這很值得注意。 正如“清明涕送江邊望”、“清明妝點(diǎn)最堪宜”等詩(shī)句看來(lái)與探春后來(lái)遠(yuǎn)嫁的時(shí)節(jié)有關(guān)一樣 (參見(jiàn)其“圖冊(cè)判詞”和“春燈謎”詩(shī)) ,寶釵始言“重陽(yáng)會(huì)有期”,繼言“聊以慰重陽(yáng)”, 這里又說(shuō)“涎口盼重陽(yáng)”, 可見(jiàn)“重陽(yáng)”當(dāng)與后半部佚稿中寫寶釵的某一情節(jié)有關(guān)。3. “眼前”句蟹橫行,所以眼前的道路是直是橫它是不管的。經(jīng)緯,原是織機(jī)上的直線與橫線。4. “皮里”句蟹有殼無(wú)皮, “皮里”就是肚子里。 活蟹的膏有黃的黑的不同顏色,故以“春秋”說(shuō)花色不同。又“皮里春秋”

8、是成語(yǔ),出晉書褚傳:褚為人外表上不露好惡,不肯隨便表示贊成或反對(duì), 而心里卻存著褒貶, 所以有人說(shuō)他“有皮里春秋”。因晉簡(jiǎn)文帝后名春,晉人避諱,以“陽(yáng)”代“春”,故這一成語(yǔ)亦作“皮里陽(yáng)秋”。后多用以說(shuō)人心機(jī)詭深,而不動(dòng)聲色??蘸邳S,就是花樣多也徒勞的意思,因蟹不免被人所煮食。5. 滌腥解除腥氣。用菊指所飲非平常的酒,而是菊花酒。傳說(shuō)重陽(yáng)飲菊花酒可辟除惡氣。 6. 性防積冷意即蟹性寒, 食之須防積冷。7. 落釜放在鍋?zhàn)永锶ブ?。成何益意謂橫行和詭計(jì)又有何用。8. 月浦有月光的水邊,指蟹原來(lái)生長(zhǎng)處。詩(shī)中常以“月”點(diǎn)秋季??沼嗪淌蛳憔托范?,既被人所食,禾黍香已與它無(wú)關(guān)。唐代陸龜蒙蟹志 :“蟹始窟穴于

9、沮洳(音舉入,低濕之地)中,秋冬至,必大出,江東人云稻之登也。”又宋代傅肱蟹譜:“秋冬之交,稻粱已足江俗呼為'蟹樂(lè)。" C3. 又到秋高蟹肥時(shí), 關(guān)于螃蟹的那些著名詩(shī)詞您知道多少唐朝殷堯藩九日病起重陽(yáng)開(kāi)滿菊花金,病起支床惜賞心。紫蟹霜肥秋縱好,綠醅蟻滑晚慵斟。眼窺薄霧行殊倦,身怯寒風(fēng)坐未禁。沈醉又成來(lái)歲約,遣懷聊作記時(shí)吟大文學(xué)家歐陽(yáng)修更是不甘寂寞,在病中仍不能忘懷肥美的螃蟹,中代書奉寄圣俞二十五兄一詩(shī)可見(jiàn):病憶君去年來(lái)自越,值我傳車催去闕。是時(shí)新秋蟹正肥,恨不一醉與君別。今年得疾因酒作,一春不飲氣彌劣。饑腸未慣飽甘脆,九蟲(chóng)寸白爭(zhēng)為孽。一飽猶能致身患,寵祿豈無(wú)神所罰。乃知賦予分

10、有涯,適分自然無(wú)夭閼。昔在洛陽(yáng)年少時(shí),春思每先花亂發(fā)。萌芽不待楊柳動(dòng),探春馬蹄常踏雪。到今年才三十九,怕見(jiàn)新花羞白發(fā)。顏侵塞下風(fēng)霜色,病過(guò)鎮(zhèn)陽(yáng)桃李月。兵閑事簡(jiǎn)居可樂(lè),心意自衰非屑屑。日長(zhǎng)天暖惟欲睡,睡美尤厭春鳩聒。北潭去城無(wú)百步,淥水冰銷魚(yú)撥刺。經(jīng)時(shí)曾未著腳到,好景但聽(tīng)游人說(shuō)。官榮雖厚世味薄,始信衣纓乃羈紲。故人有幾獨(dú)思君。安得見(jiàn)君憂暫豁。公廚酒美遠(yuǎn)莫致,念君貰飲衣屢脫。郭生書來(lái)猶未到,想見(jiàn)新詩(shī)甚饑湯。少年事事今已去,惟有愛(ài)詩(shī)心未歇。值我傳車催去闕。 恨不一醉與君別。 一春不飲氣彌劣。 九蟲(chóng)寸白爭(zhēng)為孽。 寵祿豈無(wú)神所罰。 適分自然無(wú)夭悶。 春思每先花亂發(fā)。 探春馬蹄常踏雪。 怕見(jiàn)新花羞白發(fā)。

11、病過(guò)鎮(zhèn)陽(yáng)桃李月。 心意自衰非屑屑。 睡美尤厭春鳩聒。 7 錄水冰銷魚(yú)撥刺。 好景但聽(tīng)游人說(shuō)。 始信衣纓乃羈維。 安得見(jiàn)君憂暫豁。 念君貴飲衣屢脫。 想見(jiàn)新詩(shī)甚饑湯。 惟有愛(ài)詩(shī)心未歇。君閑可能為我作,莫辭自書藤紙滑。少低筆力容我和,無(wú)使難追韻高絕4. 有關(guān)七月蟹肥的詩(shī)句 紅樓夢(mèng) 第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī)薛衡蕪諷和螃蟹詠”,大觀園中姐妹們共聚海棠詩(shī)社,席間吃了螃蟹,于是寶玉、黛玉和寶釵興致,便各作了一首螃蟹詠。其一 (賈寶玉) 持螯更喜桂陰涼, 潑醋擂姜興欲狂。 饕餮王孫應(yīng)有酒,橫行公子竟無(wú)腸。臍間積冷讒忘忌,指上沾腥洗尚香。原為世人美口腹,坡仙曾笑一生忙。 注釋 1. 持螯拿著蟹鉗,也就是吃

12、螃蟹。語(yǔ)本世說(shuō)新語(yǔ) :畢卓曾對(duì)人說(shuō):“左手持蟹螯,右手執(zhí)酒杯,拍浮酒池中,便足了一生。”這是古代貴族過(guò)的享樂(lè)生活。 2. 擂姜搗爛生姜。3. 饕餮古代傳說(shuō)中貪吃的兇獸, 后常用來(lái)說(shuō)人貪饞會(huì)吃, 這里即此意。王孫自指,借用漢代劉安招隱士中稱呼。4. “橫行”句說(shuō)蟹。蟹,稱為“橫行介士(戰(zhàn)士)”,見(jiàn)蟹譜 :又稱為“無(wú)腸公子”,見(jiàn)抱樸子 。橫行,既是橫走,又是行為無(wú)所忌憚的意思。無(wú)腸,除字面義外,又用以說(shuō)沒(méi)有意興,無(wú)動(dòng)于衷。這一句語(yǔ)帶雙關(guān),兼寫“偏僻”、“乖張”。金代詩(shī)人元好問(wèn)送蟹與兄詩(shī):“橫行公子本無(wú)腸,慣耐江湖十月霜。”5. 臍間積冷我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為, 蟹性咸寒, 恣食, 會(huì)積冷于腹內(nèi) (小說(shuō)

13、中也寫到) ,須用辛溫發(fā)散的生姜、紫蘇等來(lái)解它。 6. 香與“腥”同義兩句似寓其沾花惹草習(xí)氣。 7. “坡仙”句蘇軾(10361101) ,字子瞻,自號(hào)東坡居士,人亦稱其為坡仙,北宋文學(xué)家。蘇軾曾寫詩(shī)笑一生窮愁勞碌的唐代苦吟詩(shī)人孟郊, 把讀孟詩(shī)比之為吃小蟹,說(shuō)是“竟日嚼空螯”( 讀孟郊詩(shī) ) ,所以引以為說(shuō)。又賈寶玉的綽號(hào)叫“無(wú)事忙”,或是有意暗合。其二 (林黛玉) 鐵甲長(zhǎng)戈死未忘, 堆盤色相喜先嘗。 螯封嫩玉雙雙滿,殼凸紅脂塊塊香。多肉更憐卿八足,助情誰(shuí)勸我千觴。對(duì)茲佳品酬佳節(jié),桂拂清風(fēng)菊帶霜。 注釋 1. 鐵甲長(zhǎng)戈喻蟹殼蟹腳。宋代陳郁為皇帝擬進(jìn)蟹的批答說(shuō):“內(nèi)則黃中通理,外則戈甲森然。此卿

14、出將入相,文在中而橫行之象也?!币?jiàn)陳隨隱漫錄 。2. 色相佛家語(yǔ),指一切有形之物。借用來(lái)說(shuō)蟹煮熟后顏色好看。3. “多肉”句即“更憐卿八足多肉”。上一聯(lián)已說(shuō)螯滿、膏香,故這句用“更”字說(shuō)蟹腳多肉。憐,愛(ài)。卿,本昵稱,這里指蟹。4. “助情”句意即“誰(shuí)勸我飲千觴以助情”。觴,酒杯。助情,助吃蟹之興。 5. 茲此。佳品指蟹。酬報(bào)答。這里是不辜負(fù)、不虛度的意思。佳節(jié)指重陽(yáng)。6. 桂拂清風(fēng)即“清風(fēng)拂桂”。其三(薛寶釵)桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。酒未滌腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益?月浦空余禾黍香。 注釋 1. 靄云氣。這里指桂花香氣。 2. 長(zhǎng)安涎口京都

15、里的饞嘴。佳節(jié)吃蟹是富貴人家的習(xí)好, 故舉長(zhǎng)安為說(shuō)。 又似與“饕餮王孫”不無(wú)關(guān)系。盼重陽(yáng) 紅樓夢(mèng) 詩(shī)多含隱義, 菊詩(shī)與蟹詩(shī)共十五首, 明寫出“重陽(yáng)”的三首即寶釵所作的三首, 這很值得注意。 正如“清明涕送江邊望”、“清明妝點(diǎn)最堪宜”等詩(shī)句看來(lái)與探春后來(lái)遠(yuǎn)嫁的時(shí)節(jié)有關(guān)一樣 (參見(jiàn)其“圖冊(cè)判詞”和“春燈謎”詩(shī)) ,寶釵始言“重陽(yáng)會(huì)有期”,繼言“聊以慰重陽(yáng)”, 這里又說(shuō)“涎口盼重陽(yáng)”, 可見(jiàn)“重陽(yáng)”當(dāng)與后半部佚稿中寫寶釵的某一情節(jié)有關(guān)。3. “眼前”句蟹橫行,所以眼前的道路是直是橫它是不管的。經(jīng)緯,原是織機(jī)上的直線與橫線。4. “皮里”句蟹有殼無(wú)皮, “皮里”就是肚子里。 活蟹的膏有黃的黑的不同顏色

16、,故以“春秋”說(shuō)花色不同。又“皮里春秋”是成語(yǔ),出晉書褚傳:褚為人外表上不露好惡,不肯隨便表示贊成或反對(duì), 而心里卻存著褒貶, 所以有人說(shuō)他“有皮里春秋”。因晉簡(jiǎn)文帝后名春,晉人避諱,以“陽(yáng)”代“春”,故這一成語(yǔ)亦作“皮里陽(yáng)秋”。后多用以說(shuō)人心機(jī)詭深,而不動(dòng)聲色??蘸邳S,就是花樣多也徒勞的意思,因蟹不免被人所煮食。5. 滌腥解除腥氣。用菊指所飲非平常的酒,而是菊花酒。傳說(shuō)重陽(yáng)飲菊花酒可辟除惡氣。 6. 性防積冷意即蟹性寒, 食之須防積冷。7. 落釜放在鍋?zhàn)永锶ブ蟆3珊我嬉庵^橫行和詭計(jì)又有何用。8. 月浦有月光的水邊,指蟹原來(lái)生長(zhǎng)處。詩(shī)中常以“月”點(diǎn)秋季??沼嗪淌蛳憔托范裕缺蝗怂?,禾黍香已

17、與它無(wú)關(guān)。唐代陸龜蒙蟹志 :“蟹始窟穴于沮洳(音舉入,低濕之地)中,秋冬至,必大出,江東人云稻之登也?!庇炙未惦判纷V:“秋冬之交,稻粱已足江俗呼為'蟹樂(lè)。" C5. 描寫秋天螃蟹肥美的詩(shī)句有哪些1、蟹螯即金液,糟丘是蓬萊。出處:唐李白月下獨(dú)酌釋義:螃蟹的蟹螯就像金液般鮮嫩,糟丘可以視為蓬萊仙境。2、骨清猶似含春靄,沫白還疑帶海霜。出處:唐陸龜蒙酬襲美見(jiàn)寄海蟹釋義: 螃蟹的殼上還似乎帶著春日的露水, 吐出的白沫好像是海水的霜花。3、漫夸豐味過(guò)蝤蛑,尖臍猶勝團(tuán)臍好。出處:唐唐彥謙蟹釋義:大家都夸獎(jiǎng)螃蟹的美味賽過(guò)蝤蛑,尖臍的還要比圓臍的更好。4、海饌糖蟹肥,江醪白蟻醇。出處:宋黃

18、庭堅(jiān)次韻師厚食蟹釋義:海饌配上糟蟹非常肥美,江水釀成的酒非常醇美。5、稻熟江村蟹正肥,雙鰲如哉挺青泥。出處:明徐渭題畫蟹釋義: 這個(gè)季節(jié)稻子熟了江村的螃蟹正是肥美, 兩只蟹螯插進(jìn)青色的泥里十分生氣。6. 菊黃蟹肥出自哪首詩(shī)你好,菊黃蟹肥是民間的俗語(yǔ)下面有詠螃蟹的詩(shī), 摘錄兩段: 明代才子徐渭 (字文長(zhǎng)) 曾作 蟹六首 , 其一道:“紅綠蝶文窯,姜橙搗末高。雙螯高雪挺,百味失風(fēng)騷。喂喜朝爭(zhēng)谷,颼聞夜泣糟。大蘇無(wú)缺事,只怪傳江瑤”。詩(shī)人先寫食蟹的器皿與調(diào)料,再寫蟹肉的潔白與美味, 接著述說(shuō)蟹的新鮮, 最后責(zé)怪蘇東坡只詠江瑤柱,徐推出“雙螯高雪挺,百味失風(fēng)騷”的螃蟹形象,令人回味無(wú)窮。他的另一首蟹詩(shī),更是別有風(fēng)趣:“郭索郭索,還用草縛。不敢橫行,沙水夜落?!比?shī)采用口語(yǔ),寥寥數(shù)語(yǔ), 描述了橫行無(wú)忌的螃蟹,一經(jīng)草縛的狼狽相。 徐文長(zhǎng)的詠蟹詩(shī)除寫實(shí)外,還有嘲諷與鞭韃之意。其題螃蟹詩(shī)曰:“稻熟江村蟹正肥,雙螯如戟挺青泥;若教紙上翻身看, 應(yīng)見(jiàn)團(tuán)團(tuán)董卓臍。 ”東漢末年的董卓, 大腹便便、 頗似蟹腹,故用以比喻之。全詩(shī)表達(dá)了詩(shī)人對(duì)權(quán)貴咬牙切齒的痛恨,給以辛辣與詼諧的諷刺。7. 秋天螃蟹肥美的詩(shī)句桂靄桐陰坐舉觴,長(zhǎng)安涎口盼重陽(yáng)。眼前道路無(wú)經(jīng)緯,皮里春秋空黑黃。酒未敵腥還用菊,性防積冷定須姜。于今落釜成何益,月浦空馀禾黍香。 薛寶釵的紅樓夢(mèng)第三十八回“林瀟湘魁奪菊花詩(shī) 薛衡蕪諷和螃

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